市場調査レポート
商品コード
1541247
水産加工機器市場レポート:水産物タイプ、機器タイプ、流通チャネル、地域別、2024~2032年Seafood Processing Equipment Market Report by Seafood Type, Equipment Type, Distribution Channel, and Region 2024-2032 |
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水産加工機器市場レポート:水産物タイプ、機器タイプ、流通チャネル、地域別、2024~2032年 |
出版日: 2024年08月10日
発行: IMARC
ページ情報: 英文 139 Pages
納期: 2~3営業日
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世界の水産加工機器市場規模は2023年に20億米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、市場は2032年までに30億米ドルに達し、2024~2032年の間に4.3%の成長率(CAGR)を示すと予測しています。
水産加工機器は、貴重な加工製品別を回収し、水産加工施設の効率を向上させるために使用されます。大きな固形物から処理水を効率的に除去し、メンテナンスや輸送コストを最小限に抑え、治療工程での廃棄物量を減らすなど、いくつかの利点があります。現在、革新的な装置が数多くあり、水産物タイプによって使い分けられています。例えば、長寿命、簡単な操作、高い信頼性を備えたステンレス製の装置は、サケやスケトウダラなど、さまざまな魚種の処理に応用されています。
水産加工は、比較的高濃度の生物学的酸素要求量(BOD)と総懸濁物質(TSS)を含む大量の廃水をもたらします。このことは、製品の保管や調理から発生する臭気を抑制し、厳しい食品廃棄物処理規制を遵守するための水産加工機器に対する需要を促進する主要要因の一つとなっています。さらに、ライフスタイルの変化や健康志向の高まりが、世界中で水産物への需要を高めており、これが市場の成長に寄与しています。これとは別に、ペットの人間化の動向の高まり、大衆の支出能力、ペットの健康に対するペットの親の懸念は、積極的に魚介類を含む栄養価の高いペットフードの採用に影響を与えています。さらに、水産加工技術やより優れたパッケージングソリューションの急速な進歩は、複雑な製造作業を実行し、望ましい食品の品質を促進するのに役立つ自動化された機器の使用を推進しています。さらに、いくつかの大手企業は、能力を強化した革新的な設計を導入するための研究開発(R&D)活動に投資しており、これは世界中で水産加工機器の販売を増加させると予測されています。
The global seafood processing equipment market size reached US$ 2.0 Billion in 2023. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach US$ 3.0 Billion by 2032, exhibiting a growth rate (CAGR) of 4.3% during 2024-2032.
Seafood processing equipment is used to recover valuable processing byproducts and improve the efficiency of seafood processing facilities. It offers several advantages, such as removing process water from larger solids effectively, minimizing maintenance and transportation costs, and reducing waste volume in treatment processes. At present, it is available in a vast range of innovative equipment, which is utilized depending on the type of seafood. For instance, equipment made of stainless steel with long service life, simple operation, and high reliability find application in processing different fish species, such as salmon and pollock.
Seafood processing leads to a significant amount of wastewater with relatively high concentrations of biological oxygen demand (BOD) and total suspended solids (TSS). This represents one of the major factors driving the demand for seafood processing equipment to control odor from the storage and cooking of products and comply with stringent food waste disposable regulations. Moreover, changing lifestyles, along with the increasing health consciousness among individuals, are escalating the demand for seafood products across the globe, which, in turn, is contributing to the market growth. Apart from this, the growing trend of pet humanization, expenditure capacity of the masses, and concerns among pet parents about the well-being of their pets are influencing the adoption of nutritious pet food containing seafood positively. Furthermore, rapid advancements in seafood processing technologies and better packaging solutions are promoting the use of automated equipment, which helps to perform complex manufacturing operations and facilitate the desired food quality. In addition, several leading players are investing in research and development (R&D) activities to introduce innovative designs with enhanced capacities, which is projected to increase the sales of seafood processing equipment worldwide.
IMARC Group provides an analysis of the key trends in each sub-segment of the global seafood processing equipment market report, along with forecasts at the global, regional and country level from 2024-2032. Our report has categorized the market based on seafood type, equipment type and distribution channel.
Finfish
Crustaceans
Mollusks
Others
Gutting
Scaling
Skinning
Deboning
Filleting
Others
Supermarkets and Hypermarkets
Food Specialty Stores
Convenient Stores
Others
North America
United States
Canada
Asia-Pacific
China
Japan
India
South Korea
Australia
Indonesia
Others
Europe
Germany
France
United Kingdom
Italy
Spain
Russia
Others
Latin America
Brazil
Mexico
Others
Middle East and Africa
The competitive landscape of the industry has also been examined along with the profiles of the key players being BAADER, Bettcher Industries Inc, CTB Inc. (Berkshire Hathaway Company), JBT Corporation, KM Fish Machinery A/S, Marel, Pisces Fish Machinery Inc., SEAC AB, Seafood Technology Limited, Subzero (Grimsby) Limited and Uni-Food Technic A/S.