デフォルト表紙
市場調査レポート
商品コード
2040834

クラフトソーダ市場規模、シェアおよび動向分析レポート：フレーバー別、パッケージ別、流通チャネル別、地域別、およびセグメント別予測（2026年～2033年）

Craft Soda Market Size, Share & Trends Analysis Report By Flavor (Cola, Tropical Fruits, Berries), By Packaging (Glass, Cans), By Distribution Channel (On-Trade, Off-Trade), By Region, And Segment Forecasts, 2026 - 2033

出版日
ページ情報
英文 100 Pages
納期
2～10営業日
カスタマイズ可能
クラフトソーダ市場規模、シェアおよび動向分析レポート：フレーバー別、パッケージ別、流通チャネル別、地域別、およびセグメント別予測（2026年～2033年）
出版日: 2026年04月10日
発行: Grand View Research
ページ情報: 英文 100 Pages
納期: 2～10営業日
GIIご利用のメリット

  • 概要

クラフトソーダ市場のサマリー

世界のクラフトソーダ市場規模は、2025年に7億8,580万米ドルと推計され、2033年までに11億8,930万米ドルに達すると予測されており、2026年から2033年にかけてCAGR5.4%で成長すると見込まれています。

自然派・クリーンラベル飲料への需要の高まり、ユニークで職人技を感じさせるフレーバーへの関心の高まり、そして地元産の高級製品の人気拡大などが、市場を牽引する要因となっています。

風味を重視しつつも健康志向の炭酸飲料への嗜好が高まっていることが、同地域におけるクラフトソーダの需要を後押ししています。炭酸飲料の人気は依然として高いもの、消費者は糖分や人工添加物の摂取を積極的に控えるようになっています。クラフトソーダは、多くの場合、本物のフルーツエキスや植物成分、プレバイオティクスや消化促進効果といった機能性を謳い、低糖・天然甘味料を特徴とした商品として位置付けられています。これにより、消費者は炭酸飲料の感覚的な魅力を享受しつつ、特に若年層を中心に広がるウェルネスやクリーンラベルへの期待に応えることができます。こうした嗜好の変化もまた、イノベーションとプレミアム化が成長の主要な原動力となっているクラフト飲料市場の拡大に寄与しています。

アルコール消費パターンの変化も、クラフトソーダやフレーバーソーダへの需要をさらに強めています。2024年の米国の消費者調査によると、アルコール摂取率は引き続き低下しており、アルコールを摂取すると回答した成人の割合は、2010年代前半に観測された60％超の水準から、50％台後半まで低下しました。この節度ある飲酒への動向は、Z世代や若いミレニアル世代の間で最も顕著であり、彼らは「ソバー・キュリアス（禁酒志向）」や「たまに飲む」というライフスタイルをますます好むようになっています。その結果、消費者は、複雑さ、洗練さ、そして社会的意義を兼ね備えたノンアルコール飲料を求めており、クラフトソーダはそのニーズを満たすのに最適な位置づけにあります。

アルコール摂取量を減らす消費者は、多くの場合、糖分や人工添加物の摂取も減らす傾向にあり、これがクラフトソーダの価値提案と強く重なり合っています。プレバイオティクス、植物由来成分、天然香料、低糖度、クリーンラベルを前面に打ち出した製品は、健康志向の消費者から強い支持を得ています。健康志向と贅沢な味わいの融合により、クラフトソーダは従来のソフトドリンク、フレーバー付きスパークリングウォーター、ノンアルコールビールと競合できるようになっただけでなく、消費者が自家製のより健康的な炭酸飲料を試す傾向が強まるソーダ市場のイノベーションにも影響を与えています。

カクテルにインスパイアされたフレーバーや世界各国の影響を受けたフレーバーの台頭も、市場の拡大において重要な役割を果たしています。クラフトソーダは、シトラス・スプリッツ、ハーブ・トニック、トロピカル・ブレンド、スパイスを効かせたレシピなど、アルコールなしのクラシックなカクテルや現代的なカクテルの味わいをますます再現するようになっています。これは、自宅でのミクソロジーの普及や、カフェ、レストラン、バーにおけるプレミアムなノンアルコールメニューの拡大と軌を一にしています。これと並行して、2024年の世界の飲料および外食産業のデータによると、ノンアルコール飲料の売上は2桁の成長を示しており、これはノンアルコール飲料が単なる代替品ではなく、それ自体が選択肢として受け入れられつつあることを反映しています。

よくあるご質問

  • クラフトソーダ市場の規模はどのように予測されていますか？
  • クラフトソーダ市場の成長を牽引する要因は何ですか？
  • クラフトソーダの消費者の嗜好はどのように変化していますか？
  • アルコール消費パターンの変化はクラフトソーダにどのような影響を与えていますか？
  • クラフトソーダはどのような特徴を持っていますか？
  • クラフトソーダ市場におけるフレーバーのトレンドは何ですか？
  • クラフトソーダ市場の主要企業はどこですか？

目次

第1章 調査手法と範囲

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 クラフトソーダ市場：変数、動向、範囲

  • 市場イントロダクション
  • 普及率・成長見通しマッピング
  • 産業バリューチェーン分析
  • 市場力学
  • ビジネス環境分析
  • 市場参入戦略

第4章 消費者行動分析

  • 人口統計分析
  • 消費者の動向と嗜好
  • 購買決定に影響を与える要因
  • 考察と提言

第5章 クラフトソーダ市場：フレーバー別推定・動向分析

  • クラフトソーダ市場：フレーバー別、要点
  • フレーバー別変動分析、市場シェア、2025年& 2033年
  • 市場推定・予測：フレーバー別、2021年-2033年
    • コーラ
    • トロピカルフルーツ
    • ベリー類
    • その他

第6章 クラフトソーダ市場：包装別推定・動向分析

  • クラフトソーダ市場：包装別、要点
  • 包装別変動分析、市場シェア、2025年& 2033年
  • 市場推定・予測：包装別、2021年-2033年
    • ガラス
    • カン
    • プラスチック
    • その他

第7章 クラフトソーダ市場：流通チャネル別推定・動向分析

  • クラフトソーダ市場：流通チャネル別、要点
  • 流通チャネル別変動分析、市場シェア、2025年& 2033年
  • 市場推定・予測：流通チャネル別、2021年-2033年
    • オントレード
    • オフトレード

第8章 クラフトソーダ市場：地域別推定・動向分析

  • クラフトソーダ市場：地域別展望
  • 地域別変動分析、市場シェア、2025年& 2033年
  • 市場推定・予測：地域・国別、2021年-2033年
    • 北米
    • 欧州
    • アジア太平洋
    • 中南米
    • 中東・アフリカ

第9章 競合分析

  • 主要市場参入企業による最近の動向と影響分析
  • 企業分類
  • 参入企業の概要
  • 財務実績
  • 製品ベンチマーキング
  • 企業・ブランドの市場シェア分析、2025年（%）
  • 企業ヒートマップ分析
  • 戦略マッピング
  • 企業プロファイル
    • Jones Soda Co.
    • Appalachian Brewing Co.
    • Reeds Inc.
    • PepsiCo, Inc.
    • The Original Craft Soda Company
    • The Coca-Cola Company
    • SIPP eco beverage co. Inc.
    • Boylan Bottling Co.
    • Wild Poppy Company.
    • Crooked Beverage Co.