食品サービス向け使い捨て製品市場の市場規模、シェア、動向分析レポート：包装タイプ別、材料別、用途別、地域別、セグメント別予測、2025年～2033年

Food Service Disposable Market Size, Share & Trends Analysis Report By Packaging Type, By Material, By Application, By Region, And Segment Forecasts, 2025 - 2033

出版日: 2025年08月25日
発行: Grand View Research
ページ情報: 英文 120 Pages
納期: 2～10営業日

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食品サービス向け使い捨て製品市場のサマリー

世界の食品サービス向け使い捨て製品市場は、2024年に665億1,000万米ドルと推定され、2025年から2033年にかけてCAGR 4.9%で成長し、1,015億6,000万米ドルに達すると予測されます。

オンラインフードデリバリーサービスの浸透が世界市場を牽引すると予測されます。

また、特にアジア太平洋などの新興国市場では、多忙なライフスタイルや多忙な勤務スケジュールにより、クイックサービスレストラン（QSR）の人気が高まっており、予測期間中の市場成長が期待されます。また、COVID-19が流行する中、オンラインフードデリバリーサービスの需要が高いことも市場成長を後押しすると予想されます。需要の急増は、ホテル、レストラン、カフェがダインインサービスを提供することを制限するために主要都市で実施される封鎖措置が後押ししています。

世界の食品サービス向け使い捨て製品市場の強力な促進要因の1つは、食品デリバリープラットフォーム、持ち帰りモデル、ドライブスルーアウトレットに後押しされた、店外での食事の急速な拡大です。消費者はますます利便性を好むようになっており、自宅、オフィス、または移動中に食事を注文して楽しむことが多いです。このシフトにより、輸送中も食品の鮮度、安全性、見た目の美しさを維持できる使い捨て食品が不可欠となっています。熱い食品用の通気性のある蓋、揚げ物用の耐油性容器、大量注文用の積み重ね可能なデザインといった包装の革新は、今やレストランの運営に欠かせないものとなっています。デリバリーやテイクアウトが世界的な食習慣として定着するにつれ、使い捨てサービス向け製品の需要は先進国市場でも新興国市場でも伸び続けています。

特にCOVID-19の大流行以来、衛生と食品安全への関心が高まっており、使い捨てサービス用品への依存がさらに加速しています。使い捨てのカップ、カトラリー、フードボックスは、再利用可能な代替品と比較して汚染リスクを軽減することができ、特に人の出入りの多いフードサービス環境ではそれが顕著です。機能性だけでなく、使い捨て製品は消費者を安心させる役割も果たしています。密封された蓋、開封防止バンド、個別に包装された食器類は、安全性と品質管理を目に見える形で示します。この「衛生シグナル」は今や消費者の期待に根付いており、対面式の食事が回復する中でも、使い捨て食品は外食の標準的な構成要素となっています。

消費者のライフスタイルの変化も、使い捨てサービス市場の推進に極めて重要な役割を果たしています。都市化の進展、共働き世帯の増加、外出先での食事文化により、消費者は手早くすぐに食べられる食事を外食店に求めるようになっています。使い捨て包装は、電子レンジ対応ボウル、飲料用スープカップ、ハンドヘルドサンドイッチラップなど、持ち運びやすさ、ポーションコントロール、再加熱の利便性を提供することでこの動向を支えています。レストランや小売店にとっては、使い捨て包装は準備や洗浄の時間を短縮し、サービスの回転を速め、労働力を削減します。こうした消費者の利便性と業務効率の融合により、使い捨て食品は外食産業のバリューチェーン全体にわたって必要な投資であり続けています。

サステイナビリティ（持続可能性）は使い捨てサービス市場の形を変えつつあるが、これは全体的な需要の減少を意味するのではなく、むしろ物質的な変化を意味します。世界中の政府がリサイクル不可能なプラスチックや発泡スチロールを段階的に廃止する一方、消費者は環境に優しい食体験をますます求めるようになっています。これに対応するため、メーカーは堆肥化可能なバイオプラスチック、繊維成形容器、リサイクル可能な紙ベースのフォーマットで革新を進めています。外食事業者、特にグローバルなQSRチェーンも、廃棄物を削減し、持続可能なパッケージの使用を増やすためにESGコミットメントを行っています。このような動向は、より高いコストとロジスティクスの課題を伴うが、長期的な環境と規制の動向と整合させることで、最終的には使い捨ての重要性を強化することになります。

市場系統の見通し
浸透と成長の見込みマッピング
業界バリューチェーン分析
- 原材料の動向
- 製造/技術動向
規制の枠組み
市場力学
- 市場促進要因分析
- 市場抑制要因分析
- 市場機会分析
- 市場課題分析
ビジネス環境分析
- ポーターのファイブフォース分析
- PESTEL分析

第4章世界の食品サービス向け使い捨て製品市場：包装タイプ推定・動向分析

重要なポイント
包装タイプ変動分析と市場シェア、2024年と2033年
- リジッド
- フレキシブル

第5章世界の食品サービス向け使い捨て製品市場：材料推定・動向分析

重要なポイント
材料変動分析と市場シェア、2024年と2033年
- プラスチック
- 紙・板紙
- バガス
- ポリ乳酸
- その他

第6章世界の食品サービス向け使い捨て製品市場：用途推定・動向分析

重要なポイント
用途変動分析と市場シェア、2024年と2033年
- フードサービス
- オンラインデリバリー
- 機関

第7章世界の食品サービス向け使い捨て製品市場：地域推定・動向分析

重要なポイント
地域変動分析と市場シェア、2024年と2033年
北米
- 米国
- カナダ
- メキシコ
欧州
- ドイツ
- 英国
- フランス
- イタリア
- スペイン
- デンマーク
- ノルウェー
- スウェーデン
- ロシア
- ポーランド
- オランダ
- ポルトガル
アジア太平洋
- 中国
- インド
- 日本
ラテンアメリカ
- ブラジル
中東・アフリカ
- サウジアラビア