米国のオーガニックワイン市場：市場規模・シェア・動向分析 (種類別・包装別・流通チャネル別)、セグメント別予測 (2025年～2030年)

米国のオーガニックワインの市場規模と動向：

米国のオーガニックワインの市場規模は2024年に10億1,250万米ドルと推計され、2025年から2030年にかけてCAGR 10.2％で成長すると予測されています。

この成長は、消費者の健康志向と持続可能性への関心の高まりによるものです。消費者は飲酒習慣を健康志向に合わせ、より健康的で安全だと認識される合成農薬や化学肥料を使用せずに生産されたワインを好むようになっています。この動向は、菜食主義者や化学物質を使用しないライフスタイルのトレンドの高まりによって支えられており、こうした基準を満たすオーガニックワインの需要を後押ししています。例えば、米国農務省の全米オーガニック・プログラムは、消費者に製品の信頼性を保証する認証を提供し、市場の信頼を高めています。

また、米国の消費者の環境意識の高まりも大きな原動力となっており、環境への影響を最小限に抑えた製品を好むようになっています。オーガニックワイン生産は、生物多様性、土壌の健全性、水の保全を促進し、環境意識の高いバイヤーの共感を呼んでいます。さらに、有機ブドウ栽培とワイン醸造の技術革新により、オーガニックワインの味わいと品質が向上し、従来のワインと効果的に競争できるようになりました。これは、ニッチ市場を超えて消費者層を拡大するのに役立っています。

米国のオーガニックワイン産業は、有機基準の厳格な遵守を保証する強力な規制の枠組みと認証プログラムからも恩恵を受けています。こうしたプログラムは透明性を高め、消費者の信頼を築くものであり、真正性と品質が最重要視される市場において極めて重要です。さらに、主要小売店やeコマース・チャネルにおけるオーガニックワインの取り扱いが拡大したことで、より多くの消費者がオーガニックワインを手軽に購入できるようになりました。

ミレニアル世代と若い消費者は、プレミアムで持続可能な健康志向の製品を好むため、主要な成長層です。この層は、オーガニックワインをより高い品質と環境への責任から連想し、需要に拍車をかけています。例えば、米国の複数のワイナリーがこの層をターゲットにしたオーガニックワインシリーズを発売しており、市場力学が進化していることを反映しています。全体として、健康動向、環境価値観、規制当局の支援、消費者層の組み合わせが、米国のオーガニックワイン業界の堅調な成長予測を支えています。

目次

第1章 分析方法・範囲

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 米国のオーガニックワイン市場：変動要因・傾向・範囲

• 市場連関の見通し
• 業界バリューチェーン分析
  • 原材料の見通し
  • 製造業と技術の展望
  • 利益率分析
• 市場力学
  • 市場促進要因の分析
  • 市場抑制要因の分析
  • 市場機会
  • 市場の課題
• 業界分析：ポーターのファイブフォース分析
• 市場参入戦略

第4章 米国のオーガニックワイン市場：種類別の推定・動向分析

• 米国のオーガニックワイン市場：主なポイント、種類別
• 変動分析と市場シェア：種類別（2024年と2030年）
• 種類別（2018年～2030年）
• オーガニック白ワイン
• オーガニック赤ワイン

第5章 米国のオーガニックワイン市場：包装別の推定・動向分析

• 米国のオーガニックワイン市場：主なポイント、包装別
• 変動分析と市場シェア：包装別（2024年と2030年）
• 包装別（2018年～2030年）
• ボトル
• 缶
• その他

第6章 米国のオーガニックワイン市場：流通チャネル別の推定・動向分析

• 米国のオーガニックワイン市場：主なポイント、流通チャネル別
• 変動分析と市場シェア：流通チャネル別（2024年と2030年）
• 流通チャネル別（2018年～2030年）
• オントレード
• オフトレード

第7章 競合分析

• 最新動向と影響分析：主な市場参入企業別
• 企業分類
• 参入企業の概要
• 財務実績
• 製品のベンチマーク
• 企業市場シェア分析 (%、2024年)
• 企業ヒートマップ分析
• 戦略マッピング
• 企業プロファイル
  • Bronco Wine Company
  • Kendall-Jackon Winery
  • King Estate Winery
  • Boisset Collection-JCB（Jean-Charles Boisset）
  • Emiliana Organic Vineyards
  • Societa Agricola QuerciabellaSpA
  • Grgich Hills Estate
  • Avondale
  • Frey Vineyards
  • The Organic Wine Company

List of Tables

• Table 1. U.S. organic wine market - Key market driver analysis
• Table 2. U.S. organic wine market - Key market restraint analysis
• Table 3. U.S. organic wine market estimates & forecast, by type (USD Million)
• Table 4. U.S. organic red wine market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
• Table 5. U.S. organic white wine market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
• Table 6. U.S. organic wine market estimates & forecast, by packaging (USD Million)
• Table 7. U.S. bottled organic wine market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
• Table 8. U.S. canned organic wine market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
• Table 9. U.S. organic wine market estimates and forecast, from other packaging, 2018 - 2030 (USD Million)
• Table 10. U.S. organic wine market estimates & forecast, by distribution channel (USD Million)
• Table 11. U.S. organic wine market estimates and forecast, through on-trade, 2018 - 2030 (USD Million)
• Table 12. U.S. organic wine market estimates and forecast, through off-trade, 2018 - 2030 (USD Million)

List of Figures

• Fig. 1 U.S. organic wine market snapshot
• Fig. 2 U.S. organic wine market segmentation & scope
• Fig. 3 U.S. organic wine market penetration & growth prospect mapping
• Fig. 4 U.S. organic wine market value chain analysis
• Fig. 5 U.S. organic wine market dynamics
• Fig. 6 U.S. organic wine market: Porter's five forces analysis
• Fig. 7 U.S. organic wine market estimates & forecast, by type (USD Million)
• Fig. 8 U.S. organic red wine market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
• Fig. 9 U.S. organic white wine market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
• Fig. 10 U.S. organic wine market estimates & forecast, by packaging (USD Million)
• Fig. 11 U.S. bottled organic wine market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
• Fig. 12 U.S. canned organic wine market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
• Fig. 13 U.S. organic wine market estimates and forecast, from other packaging, 2018 - 2030 (USD Million)
• Fig. 14 U.S. organic wine market estimates & forecast, by distribution channel (USD Million)
• Fig. 15 U.S. organic wine market estimates and forecast, through on-trade, 2018 - 2030 (USD Million)
• Fig. 16 U.S. organic wine market estimates and forecast, through off-trade, 2018 - 2030 (USD Million)

U.S. Organic Wine Market Size & Trends:

The U.S. organic wine market size was estimated at USD 1,012.5 million in 2024 and is projected to grow at a CAGR of 10.2% from 2025 to 2030. The growth is attributable to increasing consumer health consciousness and sustainability concerns. Consumers are aligning their drinking habits with wellness goals, favoring wines produced without synthetic pesticides and fertilizers, which are perceived as healthier and safer. This shift is supported by a growing vegan and chemical-free lifestyle trend, encouraging demand for organic wines that meet these criteria. For instance, the USDA's National Organic Program provides certification that assures consumers of product authenticity, boosting market confidence.

Another significant driver is the rising environmental awareness among American consumers, who prefer products that minimize ecological impact. Organic wine production promotes biodiversity, soil health, and water conservation, resonating with environmentally conscious buyers. In addition, innovations in organic viticulture and winemaking have improved the taste and quality of organic wines, enabling them to compete effectively with conventional wines. This has helped expand the consumer base beyond niche markets.

The U.S. organic wine industry also benefits from strong regulatory frameworks and certification programs that ensure strict adherence to organic standards. These programs enhance transparency and build consumer trust, which is critical in a market where authenticity and quality are paramount. Moreover, the expansion of organic wine offerings in mainstream retail and e-commerce channels has increased accessibility, allowing more consumers to explore and purchase organic wines conveniently.

Millennials and younger consumers are key growth segments, driven by their preference for premium, sustainable, and health-oriented products. This demographic associates organic wines with higher quality and environmental responsibility, fueling demand. For instance, several U.S. wineries have launched organic wine ranges targeting this audience, reflecting the market's evolving dynamics. Overall, the combination of health trends, environmental values, regulatory support, and consumer demographics underpins the robust growth forecast for the U.S. organic wine industry.

U.S. Organic Wine Market Report Segmentation

This report forecasts revenue growth at the country level and provides an analysis of the latest industry trends in each of the sub-segments from 2018 to 2030. For this study, Grand View Research has segmented the U.S. organic wine market report based on type, packaging, and distribution channel:

• Type Outlook (Revenue, USD Million, 2018 - 2030)
• Red Organic Wine
• White Organic Wine
• Packaging Outlook (Revenue, USD Million, 2018 - 2030)
• Bottles
• Cans
• Others
• Distribution Channel Outlook (Revenue, USD Million, 2018 - 2030)
• On Trade
• Off Trade

Table of Contents

Chapter 1. Methodology and Scope

• 1.1. Market Segmentation & Scope
• 1.2. Market Definition
• 1.3. Information Procurement
  • 1.3.1. Purchased Database
  • 1.3.2. GVR's Internal Database
  • 1.3.3. Secondary Sources & Third-Party Perspectives
  • 1.3.4. Primary Research
• 1.4. Information Analysis
  • 1.4.1. Data Analysis Models
• 1.5. Market Formulation & Data Visualization
• 1.6. Data Validation & Publishing

Chapter 2. Executive Summary

• 2.1. Market Outlook
• 2.2. Type Outlook
• 2.3. Packaging Outlook
• 2.4. Distribution Channel Outlook
• 2.5. Competitive Landscape Outlook

Chapter 3. U.S. Organic Wine Market Variables, Trends & Scope

• 3.1. Market Lineage Outlook
• 3.2. Industry Value Chain Analysis
  • 3.2.1. Raw Material Outlook
  • 3.2.2. Manufacturing & Technology Outlook
  • 3.2.3. Profit Margin Analysis
• 3.3. Market Dynamics
  • 3.3.1. Market Driver Analysis
  • 3.3.2. Market Restraint Analysis
  • 3.3.3. Market Opportunities
  • 3.3.4. Market Challenges
• 3.4. Industry Analysis - Porter's Five Forces Analysis
• 3.5. Market Entry Strategies

Chapter 4. U.S. Organic Wine Market: Type Estimates & Trend Analysis

• 4.1. U.S. Organic Wine Market, By Type: Key Takeaways
• 4.2. Type Movement Analysis & Market Share, 2024 & 2030
• 4.3. Market Estimates & Forecasts, by Type, 2018 - 2030 (USD Million)
• 4.4. Red Organic Wine
  • 4.4.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
• 4.5. White Organic Wine
  • 4.5.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)

Chapter 5. U.S. Organic Wine Market: Packaging Estimates & Trend Analysis

• 5.1. U.S. Organic Wine Market, By Packaging: Key Takeaways
• 5.2. Packaging Movement Analysis & Market Share, 2024 & 2030
• 5.3. Market Estimates & Forecasts, by Packaging, 2018 - 2030 (USD Million)
• 5.4. Bottles
  • 5.4.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
• 5.5. Cans
  • 5.5.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
• 5.6. Others
  • 5.6.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)

Chapter 6. U.S. Organic Wine Market: Distribution Channel Estimates & Trend Analysis

• 6.1. U.S. Organic Wine Market, By Distribution Channel: Key Takeaways
• 6.2. Distribution Channel Movement Analysis & Market Share, 2024 & 2030
• 6.3. Market Estimates & Forecasts, by Distribution Channel, 2018 - 2030 (USD Million)
• 6.4. On Trade
  • 6.4.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
• 6.5. Off Trade
  • 6.5.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)

Chapter 7. Competitive Analysis

• 7.1. Recent developments & impact analysis, by key market participants
• 7.2. Company Categorization
• 7.3. Participant's Overview
• 7.4. Financial Performance
• 7.5. Product Benchmarking
• 7.6. Company Market Share Analysis, 2024 (%)
• 7.7. Company Heat Map Analysis
• 7.8. Strategy Mapping
• 7.9. Company Profiles
  • 7.9.1. Bronco Wine Company
    • 7.9.1.1. Company Overview
    • 7.9.1.2. Financial Performance
    • 7.9.1.3. Product Portfolios
    • 7.9.1.4. Strategic Initiatives
  • 7.9.2. Kendall-Jackon Winery
    • 7.9.2.1. Company Overview
    • 7.9.2.2. Financial Performance
    • 7.9.2.3. Product Portfolios
    • 7.9.2.4. Strategic Initiatives
  • 7.9.3. King Estate Winery
    • 7.9.3.1. Company Overview
    • 7.9.3.2. Financial Performance
    • 7.9.3.3. Product Portfolios
    • 7.9.3.4. Strategic Initiatives
  • 7.9.4. Boisset Collection - JCB (Jean-Charles Boisset)
    • 7.9.4.1. Company Overview
    • 7.9.4.2. Financial Performance
    • 7.9.4.3. Product Portfolios
    • 7.9.4.4. Strategic Initiatives
  • 7.9.5. Emiliana Organic Vineyards
    • 7.9.5.1. Company Overview
    • 7.9.5.2. Financial Performance
    • 7.9.5.3. Product Portfolios
    • 7.9.5.4. Strategic Initiatives
  • 7.9.6. Societa Agricola QuerciabellaSpA
    • 7.9.6.1. Company Overview
    • 7.9.6.2. Financial Performance
    • 7.9.6.3. Type Portfolios
    • 7.9.6.4. Strategic Initiatives
  • 7.9.7. Grgich Hills Estate
    • 7.9.7.1. Company Overview
    • 7.9.7.2. Financial Performance
    • 7.9.7.3. Product Portfolios
    • 7.9.7.4. Strategic Initiatives
  • 7.9.8. Avondale
    • 7.9.8.1. Company Overview
    • 7.9.8.2. Financial Performance
    • 7.9.8.3. Product Portfolios
    • 7.9.8.4. Strategic Initiatives
  • 7.9.9. Frey Vineyards
    • 7.9.9.1. Company Overview
    • 7.9.9.2. Financial Performance
    • 7.9.9.3. Product Portfolios
    • 7.9.9.4. Strategic Initiatives
  • 7.9.10. The Organic Wine Company
    • 7.9.10.1. Company Overview
    • 7.9.10.2. Financial Performance
    • 7.9.10.3. Product Portfolios
    • 7.9.10.4. Strategic Initiatives