フレーバーヨーグルトの市場規模、シェア、動向分析レポート：製品別、流通チャネル別、地域別、セグメント予測、2025年～2030年

フレーバーヨーグルト市場の成長と動向：

Grand View Research社の最新レポートによると、世界のフレーバーヨーグルトの市場規模は2030年までに771億2,000万米ドルに達し、2025年から2030年にかけてCAGR 8.7％で成長すると予測されています。

市場を牽引しているのは、食生活の変化と消費者の健康意識の高まりです。フレーバーヨーグルトの消費は、中年層の可処分所得の増加などの要因により、ここ数年増加傾向にあります。すぐに食べられる食品として機能するデザートオプションとしてのフレーバーヨーグルトの人気の高まりや新興諸国からの需要の高まりは、市場の成長を促進する主な要因であると考えられています。フレーバーヨーグルトはドリンクタイプとスプーンタイプに分類され、ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーなどのフルーツフレーバーヨーグルトはアイスクリームやデザートと高い競合関係にあります。高カロリー、高脂肪といった健康上の問題は、アイスクリームやデザートの代替品として低脂肪フレーバーヨーグルトで解決できます。

フレーバーによる区分では、ストロベリーがシェアの大半を占めています。それは2019年に市場シェアの33.0％以上を占め、期間にわたって大きな成長を示しています。フルーツフレーバーヨーグルトに対する消費者の親近感の増加は、ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーなどのベリー系フルーツが牽引しています。これらのフルーツフレーバーヨーグルトは、軽くて無脂肪のような健康に関連する属性を持っており、市場全体を牽引すると予想されます。

スーパーマーケットは、流通チャネルに基づくセグメントの市場支配者であることが判明し、2019年の市場シェアの45.0％以上を占めています。顧客基盤へのアクセスが大きいため、大手企業はスーパーマーケットを通じて食品を小売することに注力しています。コンビニエンスストア部門も予測期間中に大きな市場成長が見込まれます。このセグメントは主に、乳製品が様々なフレーバーで簡単に入手できるコンビニエンスストアや食料品店によって牽引されています。オンラインセグメントも予測期間中に緩やかな成長が見込まれます。2015年のAmerican Pantry Studyによると、37.0%の消費者が買い物にモバイルを利用しています。これはひいてはフレーバーヨーグルト市場全体の成長に影響を与えると思われます。

欧州は2019年に30.0%以上の主要市場シェアを占めました。可処分所得の増加とともに食生活が急速に変化していることが、同地域が優位に立つ顕著な要因の1つです。アジア太平洋は最も急成長している地域であり、予測期間においてCAGR 7.8%以上の著しいCAGRを記録しています。フレーバーヨーグルトの人気の高まりと、食習慣や高品質な製品により多くの支出を惜しまないという消費者の行動スタイルの変化が、予測期間中に市場が急成長する要因となっています。

フレーバーヨーグルト市場のレポートハイライト

• ストロベリー分野は2024年に34.0%の最大売上シェアで業界を支配しました。ストロベリー風味のヨーグルトは、懐かしさや心地よさを連想させることが多いです。
• スーパーマーケットセグメントは、2024年に45.8％の最大売上シェアで業界を支配しました。消費者にワンストップショッピング体験を提供し、様々なフレーバーヨーグルトのブランドと種類を一箇所で提供します。
• 欧州のフレーバーヨーグルト市場は、2024年に30.7％の収益シェアで世界市場を独占したが、これは主に欧州人がヨーグルトを含む乳製品を消費する長年の伝統を持っているためです。
• アジア太平洋のフレーバーヨーグルト市場は、予測期間中最も速いCAGR 9.6％で成長する見込みです。

目次

第1章 調査手法と範囲

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 フレーバーヨーグルト市場の変数、動向、範囲

• 市場系統の見通し
  • 親市場の見通し
  • 関連市場見通し
• 業界バリューチェーン分析
  • 利益率分析（業界レベル）
• 市場力学
  • 市場成長要因分析
  • 市場抑制要因分析
  • 市場機会
  • 市場の課題
• 業界分析ツール
  • ポーターのファイブフォース分析
• 市場参入戦略

第4章 消費者行動分析

• 人口統計分析
• 消費者の動向と嗜好
• 購入決定に影響を与える要因
• 消費者製品の採用
• 観察と推奨事項

第5章 フレーバーヨーグルト市場：製品別の推定・動向分析

• フレーバーヨーグルト市場、製品別：主なポイント
• 製品別の変動分析と市場シェア（2024年・2030年）
• 製品別（2018年～2030年）
  • ストロベリー
  • ブルーベリー
  • バニラ
  • 桃
  • その他

第6章 フレーバーヨーグルト市場：流通チャネル別の推定・動向分析

• フレーバーヨーグルト市場、流通チャネル別：主なポイント
• 流通チャネル別の変動分析と市場シェア（2024年・2030年）
• 流通チャネル別（2018年～2030年）
  • スーパーマーケット
  • コンビニエンスストア
  • オンライン
  • その他

第7章 フレーバーヨーグルト市場：地域別の推定・動向分析

• フレーバーヨーグルト市場：地域別の展望
• 地域市場：重要なポイント
• 地域別（2018年～2030年）
  • 北米
  • 欧州
  • アジア太平洋
  • ラテンアメリカ
  • 中東・アフリカ

第8章 フレーバーヨーグルト市場：競合分析

• 主要市場参入企業による最近の動向と影響分析
• 企業分類
• 参入企業の概要
• 財務実績
• 製品ベンチマーク
• 企業市場シェア分析、2024年（％）
• 企業ヒートマップ分析
• 戦略マッピング
• 企業プロファイル
  • General Mills Inc.
  • DANONE
  • Nestle SA
  • Chobani, LLC.
  • Fonterra Co-operative Group Limited
  • LACTALIS
  • FAGE International SA
  • Arla Foods amba
  • China Mengniu Dairy Company Limited.
  • YILI.COM INC.