ビタミンの世界市場

世界のビタミン市場は2032年までに101億米ドルに達する見込み

2025年に69億米ドルと推計される世界のビタミン市場は、2032年までに101億米ドルに達すると見込まれており、2025年から2032年までの分析期間においてCAGR5.6％で成長すると予測されています。本レポートで分析対象となっているセグメントの一つである「ビタミンA系」は、CAGR4.8％を記録し、分析期間の終了までに26億米ドルに達すると予想されています。「ビタミンB系」セグメントの成長率は、分析期間を通じてCAGR4.4％と推定されています。

米国市場は19億米ドルと推計される一方、中国はCAGR8.4％で成長すると予測されています

2025年の米国のビタミン市場規模は19億米ドルと推計されています。世界第2位の経済大国である中国は、2025年から2032年の分析期間においてCAGR8.4％で推移し、2032年までに市場規模が20億米ドルに達すると予測されています。その他の注目すべき地域市場としては、日本とカナダが挙げられ、それぞれ分析期間中にCAGR3.1％および5.4％で成長すると予測されています。欧州内では、ドイツがCAGR約3.8％で成長すると予測されています。

世界のビタミン市場- 主な動向と促進要因

ビタミンとは、生物の正常な成長と発達に不可欠な有機化合物です。通常、ビタミンは体内で十分な量を合成することができないため、食事やサプリメントから摂取する必要があります。ビタミンには、すべてのB群ビタミンやビタミンCを含む「水溶性ビタミン」と、ビタミンA、D、E、Kを含む「脂溶性ビタミン」の2種類があります。これらの栄養素は、代謝、免疫、細胞や組織の成長など、さまざまな身体機能において重要な役割を果たしています。ビタミン市場の主要な成長要因の一つは、特にCOVID-19パンデミックのような世界の健康危機を契機として、健康とウェルネスに対する世界の意識が高まっていることです。人々は、栄養補助食品を通じて、健康維持、免疫力の向上、そして潜在的な病気の予防に、より積極的に取り組むようになっています。この健康意識は、栄養不足になりやすい高齢層の間で特に顕著です。その結果、予防医療対策の増加が、さまざまな年齢層や人口層において、必須ビタミンを含む栄養補助食品への需要を後押ししています。

消費者が自身のライフスタイルや食事のニーズを支える、より健康的な食品を求めるにつれ、メーカーは栄養価を高めるために、日常的な食品にビタミンを添加する動きを強めています。これには、一般消費者の食事で不足しがちな必須ビタミンを、パン、牛乳、シリアル、さらにはスナック類に添加することが含まれます。こうした栄養強化は、ビタミン欠乏症などの公衆衛生上の問題に対処するだけでなく、機能性食品や栄養強化食品に対する高まる需要にも応えるものです。

パーソナライズド・ニュートリションの動向は、ビタミンサプリメント業界をさらに変革しつつあります。技術や医学の進歩により、遺伝的要因、年齢、健康状態、ライフスタイルに基づいた個人の栄養ニーズに対する理解が深まっています。このパーソナライズされたアプローチにより、個人の特定の健康要件を満たすように設計された、オーダーメイド型のビタミンサプリメントの開発が促進されています。その結果、カスタマイズされたビタミンブレンドや定期購入型のサプリメントサービスといった市場が急成長しており、これらは消費者に個別の栄養ソリューションを提供することで、ビタミン市場のさらなる成長を牽引しています。

セグメント：

種類（ビタミンA系、ビタミンB系、ビタミンC系、ビタミンD系、ビタミンE系、ビタミンK系）、原料（植物由来、動物由来、その他の原料）、流通チャネル（スーパーマーケット／ハイパーマーケット、量販店、専門店、その他の流通チャネル）、最終用途（飲食品、パーソナルケア、動物飼料、医薬品、その他）

主要企業

• ADISSEO France S.A.S
• Archer Daniels Midland Company
• BASF SE
• Btsa Biotecnologias Aplicadas AS
• Farbest Brands
• Glanbia PLC
• Lonza Group Ltd.
• Rabar Pty., Ltd.
• Royal DSM NV
• Showa Denko K.K.
• SternVitamin GmbH &Co. KG
• The Wright Group
• Vitablend Nederland B.V.
• Watson, Inc.
• Zagro Asia Ltd.

分野の専門家の視点に基づいています- 産業界、企業、学界にわたる分野の専門家から得られる視点を組み込み、従来の公開調査では得られない文脈を追加しています。

市場の早期シグナルを捉えます- 従来の2次調査に完全に反映される前に、専門家間の対話、企業の動向、市場に関連する議論を通じて浮上する変化を追跡します。

広範かつ検証済みの情報基盤を活用-カンファレンスのセッション、基調講演、パネルディスカッション、ブログ、企業の開示情報、年次報告書、機関の出版物、その他の検証済みの情報源から得られた知見を統合しています。

シグナルと戦略的な市場の方向性を結びつけます- これらの視点を統合し、市場がどこへ向かっているのか、その動きを牽引している要因は何か、そして戦略にとって最も重要となる可能性のある動向は何かを特定します。

詳細な企業情報を提供します- 市場レベルの分析にとどまらず、競合環境に参加し、その形成に関与している企業を詳細に検証します。

重要な地域における市場シェアを精査- 単一のグローバル市場シェアの数値だけでは、全体像を把握することはほとんどできません。競争構造は地域によって大きく異なる場合があります。分析上関連性がある場合、Market Glassのレポートでは、各市場の構造や動向に合わせて詳細度を調整し、主要地域における市場シェア分析を掘り下げています。

目次

第1章 調査手法

第2章 エグゼクティブサマリー

• 市場概要
• 主要企業
• 市場動向と促進要因
• 世界市場の見通し

第3章 市場分析

• 米国
• カナダ
• 日本
• 中国
• 欧州
• フランス
• ドイツ
• イタリア
• 英国
• スペイン
• ロシア
• その他欧州
• アジア太平洋地域
• オーストラリア
• インド
• 韓国
• その他アジア太平洋地域
• ラテンアメリカ
• アルゼンチン
• ブラジル
• メキシコ
• その他ラテンアメリカ
• 中東
• イラン
• イスラエル
• サウジアラビア
• アラブ首長国連邦
• その他中東
• アフリカ

第4章 競合