中国のビタミン：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）

Mordor Intelligenceによると、中国のビタミン市場規模は2025年に5億2,177万米ドルと評価され、2026年の5億5,117万米ドルから2031年までに7億2,941万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2026年～2031年）におけるCAGRは5.76％となる見込みです。

本レポートは、種類（ビタミンA、B群、C、D、E、K、その他）、原料（合成、天然）、製品タイプ（単一ビタミン原料、ビタミンプレミックスおよびブレンド）、剤形（粉末、液体、その他）、用途（飲食品、栄養補助食品、動物飼料・ペット用栄養食品、医薬品、化粧品・パーソナルケア）ごとに分類されています。市場予測は金額（米ドル）ベースで提示されています。

中国のビタミン市場の動向と洞察

都市部消費者における予防的栄養摂取の普及拡大

都市部の消費者は、ビタミン摂取を単なる時折の対処法としてではなく、日々の健康習慣の一部として捉えるようになっており、この変化により、中国のビタミン市場にはより広範で安定した需要基盤が生まれています。免疫力、活力、骨の強度、そして全体的な健康状態が、以前よりも仕事のペース、家族の世話、長期的な高齢化への懸念と密接に結びついているため、購買行動はより一貫したものになりつつあります。この傾向は、消費者が製品形態を比較したり、特定の使用事例を探したり、製品がシンプルな日常のルーティンに合致すればリピート購入を行う傾向が強い大都市で特に顕著です。「2025年食品・栄養開発指針」の政策方針も、この変化を後押ししています。同指針では、栄養摂取量の向上、食事の質の向上、およびあらゆる人口層における欠乏リスクのより積極的な管理に、より重点が置かれているからです。その結果、中国のビタミン市場は、ユーザー数を増やすだけでなく、安定した供給、品質保証、そして毎日使いやすさを感じられる製品形態を重視する、より規律ある購入サイクルを確立しつつあります。

プレミアム需要は専門的なビタミン製剤へとシフト

消費者は、低価格の単一栄養素錠剤から、吸収率が高く、相乗効果があり、臨床的根拠に基づいたビタミン製剤へと買い替えを進めており、これにより、販売数量の伸びだけでは説明できないほど急速に平均単価が上昇しています。天然由来のビタミンEのプレミアム価格（天然由来製品は合成品に比べて約2倍の価格設定）は、この二極化を如実に示しています。ハイエンドのウェルネス製品を購入する消費者層は、生物学的同等性の差がわずかであっても、天然／合成という区別を品質の指標として捉えているからです。中国栄養学会の骨栄養部門は、2025年8月に『2025年新時代の骨の健康と栄養に関する白書』を発表し、小児、妊婦、および45歳以上の成人を対象とした「カルシウム＋ビタミンD＋ビタミンK2」の相乗効果プロトコルを正式に推奨しました。これにより、プレミアムな多栄養素配合の骨の健康製品が相次いで発売されるきっかけとなりました。この臨床的な推奨により、消費者の嗜好は、基本的なカルシウム錠剤から、ビタミンD3およびK2を配合した液体カルシウム製剤へと移行しつつあります。BY-HEALTHは2025年9月、JD Health限定でこれらの製品を発売し、発売当日にJDの全カテゴリー売上ランキングで首位に躍り出ました。

健康食品およびサプリメントの効能表示に関する規制の複雑さ

国家薬品監督管理局（NMPA）と国家市場監督管理総局（SAMR）が管理する中国の健康食品に対する「登録・届出の二元化」制度は、中小規模のビタミンブランドにとって負担の大きいコンプライアンスコストを課しており、結果として、専任の規制対応チームを擁する大手企業に市場支配力が集中する事態を招いています。2025年版『中国薬局方』（2025年10月施行）では、医薬品グレードのビタミンに対する品質規格がさらに厳格化され、費用のかかる製造工程のバリデーションが義務付けられました。これにより、GMP準拠の施設を持たないメーカーは不利な立場に置かれています。SAMRの2024年の取締りデータによると、虚偽の健康効能表示や不適切な製品表示に関連する罰則事例が前年比30％増加しており、曖昧な機能性表現に依存しているブランドにとって、法的リスクが高まっています。第二の制約要因は市場投入までの時間です。非栄養素系サプリメント健康食品が2023年版「許容健康機能目録」に準拠するための5年間の移行期間が設けられたことで、製剤開発者は、コストのかかる配合変更か製品販売中止かの選択を迫られており、ミドルマーケットセグメント全体で製品パイプラインに混乱が生じています。

セグメント分析

2025年には、ビタミンB複合体が市場価値の38.73％を占め、中国ビタミン市場において最大のタイプセグメントとなりました。一方、ビタミンDは2031年までCAGR6.67％で最も急速に成長すると予測されています。ビタミンB複合体が首位を維持しているのは、医薬品製剤、機能性飲料、そして広く受け入れられ、費用対効果の高い成分を必要とする日常的な栄養製品など、複数の安定した需要源を同時に満たしているからです。その地位は、日常の健康維持製品や産業用途における実用的な利用によって支えられており、これにより、より狭い範囲に限定されたビタミンカテゴリーよりも幅広い回復力を有しています。中国のビタミン業界も、馴染みがあり拡張性の高い原料群としてビタミンB複合体に依存し続けており、これが、新しいプレミアムテーマが注目を集める中でも、ビタミンB複合体が依然として大きなシェアを維持している理由の一つとなっています。一方で、欠乏症への認識の高まり、高齢化への懸念、そして骨や免疫機能のサポートに対する消費者の関心の高まりに後押しされ、最も強い勢いを見せているのはビタミンDです。

ビタミンDが勢いを増しているのは、欠乏に関する臨床的証拠が、ブランドやヘルスケア関連の販路に対して推奨を行うためのより明確な根拠を提供しており、これにより、一般家庭や高齢の消費者双方にとって、このカテゴリーがより実践的なものとなっているためです。出典資料で引用された中国疾病予防管理センター（CDC）の調査によると、14の省・自治区・直轄市における3歳から17歳の児童のうち、41.2％が不足状態、23.9％が欠乏状態にあることが示されており、需要の伸びが一時的な健康テーマではなく、実際の栄養不足と結びついているという見方を裏付けています。ビタミンCおよびEは、医薬品、食品、パーソナルケア用途で引き続き重要な役割を果たしているため、依然として重要性を維持しています。一方、ビタミンAは、利益率の低い汎用品グレードと、より競争力のある高純度用途との間で二極化が進んでいます。ビタミンKも間接的に恩恵を受けています。これは、骨の健康維持のルーティンにおいてビタミンDと併せて議論される機会が増えているためであり、単一の栄養素単独よりも、ブレンド製品の販売促進に寄与しています。全体として、中国のビタミン市場における種類別の競合は、もはや販売量の規模だけで決まるものではなくなっています。なぜなら、現在最も急速な成長を見せているのは、明確な欠乏症の改善や特定の健康効果につながるビタミンへとシフトしているからです。

2025年には、合成ビタミンが市場価値の71.56％を占めており、これは中国のビタミン市場が、主流の供給において依然として、拡張性が高くコスト効率に優れた製造に強く依存していることを示しています。この優位性は、中国が世界の生産拠点としての役割を果たしていることと一致しています。合成ルートは規模拡大や標準化が容易であり、食品、飼料、医薬品、サプリメント製造における大量用途に適しているからです。また、購入者が原産地に基づくポジショニングよりも、一貫した仕様、価格の安定性、そして信頼性の高い工業生産を優先するカテゴリーにおいても、合成製品は依然として中心的な位置を占めています。そのため、予測期間を通じて、特に大衆市場向け用途や輸出関連の生産能力に関連するカテゴリーにおいて、合成製品の供給が中国ビタミン市場の基盤であり続けるものと見込まれます。とはいえ、天然ビタミンが2031年までCAGR6.75％で拡大すると予想されており、これは市場平均を上回るペースであるため、成長パターンは変化しつつあります。

天然由来のビタミンが注目を集めているのは、プレミアム志向の消費者が、たとえ技術的な違いが必ずしも主な購入動機ではない場合でも、原料の由来に関する表示を品質、安全性、および効果の指標として捉える傾向があるためです。これにより、トレーサビリティを証明し、天然原料を適切に管理し、規制対象の用途やプレミアムな完成品に求められる水準で製品の一貫性を十分に維持できる企業にとって、より有利な価格設定環境が生まれています。また、天然由来の表示は、純粋に合成された汎用製品よりも、ウェルネス、美容、およびハイエンドな栄養製品としてのポジショニングと結びつけやすいため、中国のビタミン業界におけるさらなる価値創造を後押ししています。実際には、これは天然由来のビタミンが規模的には依然として小さいままであるもの、利益率、ブランドの差別化、およびプレミアム製品の開発においてより大きな役割を果たす可能性が高いことを意味します。したがって、原料別の内訳を見ると、中国のビタミン市場は依然として合成製品の規模に支えられている一方で、消費者がより強い品質の証しに対して追加の費用を支払う意思がある分野において、天然由来の製品がますます評価されていることがわかります。

その他の特典：

• エクセル形式の市場予測（ME）シート
• 3ヶ月間のアナリストによるサポート

よくあるご質問

• 中国のビタミン市場の市場規模はどのように予測されていますか？
  • 2025年に5億2,177万米ドル、2026年には5億5,117万米ドル、2031年までには7億2,941万米ドルに達すると予測されています。CAGRは5.76%です。
• 中国のビタミン市場における主要なセグメントは何ですか？
  • ビタミンB複合体が市場価値の38.73%を占め、ビタミンDは2031年までCAGR6.67%で最も急速に成長すると予測されています。
• 中国のビタミン市場における主要企業はどこですか？
  • Zhejiang NHU Co., Ltd.、Zhejiang Medicine Co., Ltd./ZMC、Xiamen Kingdomway Group Co., Ltd.、CSPC Weisheng Pharmaceutical/CSPC Pharmaceutical Group、Jiangsu Jiangshan Pharmaceutical Co., Ltd.などです。
• 中国のビタミン市場における消費者の傾向はどのように変化していますか？
  • 都市部の消費者はビタミン摂取を日々の健康習慣の一部として捉え、安定した需要基盤が生まれています。
• プレミアム需要はどのように変化していますか？
  • 消費者は低価格の単一栄養素錠剤から、吸収率が高く、相乗効果があるビタミン製剤へと買い替えを進めています。
• 中国の健康食品に対する規制はどのようなものですか？
  • 国家薬品監督管理局（NMPA）と国家市場監督管理総局（SAMR）が管理する登録・届出の二元化制度があり、中小規模のビタミンブランドに負担を強いています。
• ビタミン市場における合成ビタミンの市場価値はどのくらいですか？
  • 2025年には合成ビタミンが市場価値の71.56%を占めています。
• 天然由来のビタミンの成長予測はどのようになっていますか？
  • 天然ビタミンが2031年までCAGR6.75%で拡大すると予想されています。

目次

第1章 イントロダクション

• 調査の前提条件と市場の定義
• 調査範囲

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場力学

• 市場概要
• 市場促進要因
  • 都市部の消費者における予防栄養の普及拡大
  • プレミアム需要が特殊ビタミン製剤へとシフト
  • 日用サプリメント購入におけるEコマースの急速な普及
  • 栄養不足の解消に向けた政府の取り組み
  • 「内側から美しさを育む」および「骨の健康」に関する使用事例の成長
  • 機能性飲食品への栄養強化の拡大
• 市場抑制要因
  • 健康食品およびサプリメントの表示に関する規制の複雑さ
  • 汎用ビタミン原料における価格圧力
  • 均質化ビタミン製品に対する消費者の懐疑的な見方
  • 輸入された特殊投入資材におけるサプライチェーンの変動性
• サプライチェーン分析
• 規制情勢
• 技術展望
• ポーターのファイブフォース

第5章 市場規模と成長予測

• タイプ別
  • ビタミンA
  • ビタミンB複合体
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • ビタミンE
  • ビタミンK
  • その他
• 原料別
  • 合成
  • 天然
    • 植物由来
    • 動物由来
• 製品タイプ別
  • 単一ビタミン原料
  • ビタミンプレミックスおよびブレンド
• フォーム別
  • パウダー
  • 液体
  • その他
• 用途別
  • 食品・飲料
  • 栄養補助食品
  • 動物用飼料およびペット用栄養食品
  • 医薬品
  • コスメ・パーソナルケア

第6章 競合情勢

• 市場集中度
• 戦略的動向
• 市場ランキング分析
• 企業プロファイル
  • Zhejiang NHU Co., Ltd.
  • Zhejiang Medicine Co., Ltd./ZMC
  • Xiamen Kingdomway Group Co., Ltd.
  • CSPC Weisheng Pharmaceutical/CSPC Pharmaceutical Group
  • Jiangsu Jiangshan Pharmaceutical Co., Ltd.
  • Shandong Luwei Pharmaceutical Group Co., Ltd.
  • Anhui Tiger Biotech Co., Ltd./China BBCA Group
  • Jiangxi Tianxin Pharmaceutical Co., Ltd.
  • Xinfa Pharmaceutical Co., Ltd.
  • Huazhong Pharmaceutical Co., Ltd.
  • DSM-Firmenich AG
  • BASF SE
  • Brenntag SE/Zhongbai Xingye Food Technology
  • DKSH Holding AG
  • Zhejiang Garden Biopharmaceutical Co., Ltd.
  • Zhejiang Hisun Pharmaceutical Co., Ltd.
  • Jilin Beisha Pharmaceutical Co., Ltd.
  • Sinochem Health Company Ltd.
  • Sinobright Import & Export Co., Ltd.
  • Beyron Ltd.

第7章 市場機会と今後の動向