菌糸体市場の機会、成長要因、業界動向分析、および2026年～2035年の予測

世界のマイセリウム市場は、2025年に36億米ドルと評価され、CAGR 8.3％で成長し、2035年までに79億米ドルに達すると推定されています。

各産業において持続可能な素材や循環型経済の実践がますます重視される中、世界中のマイセリウム産業は着実な拡大を遂げています。菌類の根のようなネットワークを形成するマイセリウムは、化石燃料由来の従来の素材の多くに取って代わる、再生可能かつ生分解性の資源として認知されつつあります。企業や消費者の間で高まる環境意識が、二酸化炭素排出量の削減や環境負荷の低減につながるバイオベースの代替素材の採用を後押ししています。また、世界各地の政府や規制当局も、より厳格な環境規制と廃棄物削減政策を通じて、持続可能な素材の採用を推進しています。その結果、産業界では、工業生産、消費財、および先端材料用途に向けた菌糸体ベースのソリューションが積極的に模索されています。包装および建築分野では、菌糸体素材の軽量性、天然の断熱特性、そして有害な残留物を残さずに自然に分解される特性から、大きな関心が寄せられています。同時に、医療・製薬業界では、様々な治療用途を支援する可能性のある生物活性成分を含むことから、菌糸体由来化合物の可能性が模索されています。さらに、ファッション・繊維業界においても、持続可能性が業界の重要な優先事項となるにつれ、従来の動物由来素材に代わる菌糸体ベースの代替素材の実験がますます進められています。こうした新たな用途は、バイオファブリケーションや培養方法における技術的進歩と相まって、世界の菌糸体市場の商業的潜在力を着実に高めています。

加工菌糸体セグメントは2025年に87%のシェアを占め、2035年までCAGR8.4%で成長すると予測されています。このセグメントが主導的な地位を占めているのは、加工菌糸体が幅広い産業用および商業用アプリケーションに容易に組み込めるためです。特殊な処理および製造プロセスを通じて、生菌糸体は、様々な産業の機能性や耐久性の要件を満たす高性能素材へと変貌を遂げます。加工技術により、機械的強度、構造的安定性、均一な質感などの特性が向上し、メーカーは大規模生産向けの信頼性の高い材料を製造できるようになります。その結果、製造プロセスにおける持続可能な原料を求める企業にとって、加工菌糸体の魅力はますます高まっています。その「すぐに使える」特性により、企業は大幅な変更を加えることなく、この材料を生産ワークフローに直接組み込むことができ、業務効率と拡張性が向上します。

粉末セグメントは2025年に45％のシェアを占め、2035年までにCAGR9％で成長すると予想されています。菌糸体粉末は、その汎用性と様々な配合への組み込みの容易さから、最も広く利用されている製品形態の一つとなっています。粉末形態は保存安定性に優れており、製造業者は製品の品質を著しく損なうことなく輸送・保管することができます。その組成には、濃縮された生物活性化合物、タンパク質、天然由来の多糖類が含まれており、多様な商業用途に極めて適しています。また、粉末形態は正確な計量と投与量の制御を可能にし、一貫した製剤基準が求められる業界において特に価値があります。さらに、製造工程においてマイセリウム粉末を他の原料と混合できるため、大規模な製造環境における実用性が高まります。天然原料や機能性製剤への関心が高まり続ける中、粉末セグメントは複数の応用分野において堅調な成長を維持すると予想されます。

2025年、北米の菌糸体市場は13.9％のシェアを占めました。北米の菌糸体産業は、非常に活発なバイオテクノロジーのイノベーション・エコシステムと、持続可能な素材開発に対する資金支援の拡大の恩恵を受けています。研究機関、技術開発者、および民間企業間の強力な連携が、菌糸体ベースの技術の進歩を加速させています。また、同地域は、整備された研究インフラと、バイオベースの素材や代替製造ソリューションに注力するスタートアップ企業の増加という恩恵も受けています。環境に配慮した製品に対する消費者や企業の意識の高まりは、多岐にわたる産業における需要をさらに強めています。北米で事業を展開する企業もまた、長期的な環境への取り組みの一環として、持続可能なサプライチェーンと環境負荷の低い素材を優先しています。

よくあるご質問

• 世界のマイセリウム市場の市場規模はどのように予測されていますか？
  • 2025年に36億米ドル、2035年までに79億米ドルに達すると予測されています。CAGRは8.3%です。
• 加工菌糸体セグメントの市場シェアと成長予測はどのようになっていますか？
  • 2025年に87%のシェアを占め、2035年までCAGR8.4%で成長すると予測されています。
• 粉末セグメントの市場シェアと成長予測はどのようになっていますか？
  • 2025年に45%のシェアを占め、2035年までにCAGR9%で成長すると予想されています。
• 北米の菌糸体市場のシェアはどのくらいですか？
  • 2025年、北米の菌糸体市場は13.9%のシェアを占めました。
• 北米の菌糸体産業の特徴は何ですか？
  • 非常に活発なバイオテクノロジーのイノベーション・エコシステムと、持続可能な素材開発に対する資金支援の拡大の恩恵を受けています。
• マイセリウム市場における主要企業はどこですか？
  • Bolt Projects Holdings Inc.、Ecovative LLC、Magical Mushroom Company、Mycelia NV、Mycotech Lab、MycoTechnology, Inc.、Citribel、MycoWorks、Infinite Roots、SQIMなどです。

目次

第1章 調査手法と範囲

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 業界考察

• エコシステム分析
  • サプライヤーの情勢
  • 利益率
  • 各段階における付加価値
  • バリューチェーンに影響を与える要因
  • ディスラプション
• 業界への影響要因
  • 促進要因
  • 業界の潜在的リスク＆課題
  • 市場機会
• 成長可能性分析
• 規制情勢
• ポーター分析
• PESTEL分析
• 価格動向
  • 地域別
  • 製品タイプ別
• 将来の市場動向
• 技術・イノベーションの動向
  • 現在の技術動向
  • 新興技術
• 特許動向
• 貿易統計（HSコード）
  • 主要輸入国
  • 主要輸出国
• 持続可能性と環境面
  • 持続可能な取り組み
  • 廃棄物削減戦略
  • 生産におけるエネルギー効率
  • 環境配慮型イニシアチブ

第4章 競合情勢

• イントロダクション
• 企業の市場シェア分析
  • 地域別
    • 北米
    • 欧州
    • アジア太平洋地域
    • ラテンアメリカ
    • 中東・アフリカ
• 主要市場企業の競合分析
• 競合ポジショニングマトリックス
• 主な発展
  • 合併・買収
  • 提携・協業
  • 新製品の発売
  • 事業拡大計画

第5章 市場推計・予測：原料別、2022-2035

• 生菌糸体
• 加工菌糸体

第6章 市場推計・予測：製品タイプ別、2022-2035

• 粉末
• 生地
• タブレット
• その他

第7章 市場推計・予測：最終用途産業別、2022-2035

• 包装
• 建設
• 医薬品・ヘルスケア
• 衣料品・アパレル
• 自動車
• 飲食品
• その他

第8章 市場推計・予測：地域別、2022-2035

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • スペイン
  • イタリア
  • その他欧州地域
• アジア太平洋地域
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • オーストラリア
  • 韓国
  • その他アジア太平洋地域
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
  • アルゼンチン
  • その他ラテンアメリカ地域
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • 南アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • その他中東・アフリカ地域

第9章 企業プロファイル

• Bolt Projects Holdings Inc.
• Ecovative LLC
• Magical Mushroom Company
• Mycelia NV
• Mycotech Lab
• MycoTechnology, Inc.
• Citribel
• MycoWorks
• Infinite Roots
• SQIM