ハードセルツァーの市場機会、成長促進要因、産業動向分析、予測、2025年～2034年

世界のハードセルツァー市場は、2024年に185億米ドルと評価され、2034年には721億米ドルに達し、CAGRで14.7％の成長が予測されています。

この著しい成長は、より健康的なアルコール飲料の選択肢に対する需要の増加が原動力となっています。ハードセルツァーは、特に低カロリー、グルテンフリー、砂糖不使用の飲料を好むミレニアル世代とZ世代の消費者の間で人気を博しています。この動向は、アルコール消費の節度、利便性、セルフケアを重視するウェルネスムーブメントの高まりと一致しています。さらに、革新的なフレーバーの組み合わせの導入や天然成分の使用により、消費者やブランドの魅力が高まり、市場での差別化が進みました。

インフルエンサーマーケティングと著名人の支持は、特にソーシャルメディアを通じて市場浸透を加速させ、eコマース分野の拡大はアクセス性を高めました。しかし、RTD（Ready-to-Drink）カクテルやフレーバー麦芽飲料との競合、製品表示やアルコール度数表示に関する規制課題が、将来のリスクとなる可能性があります。ハードセルツァーは、その携帯性と持ち運びやすいパッケージから、ビーチ旅行、パーティ、フェスティバルなどの社交活動の際に消費されることが多いです。

ハードセルツァー市場のアルコール度数（ABV）別は、5%～6.9%セグメントが2024年に注目すべきシェアを占めます。このレンジは、社会的に受け入れられ、一般的なビールと同程度でありながら、適度な賑わいを提供する点で魅力的です。さらに、ライトアルコール飲料を管理する多くの規制と合致しているため、広告や流通がより緩やかになります。米国など、このアルコール度数帯で事業を展開する主要ブランドは、爽やかで低カロリーなフレーバーに重点を置くことで、市場での存在感を確固たるものにしています。

ハードセルツァー市場の缶セグメントは、2024年に130億米ドルの大きなシェアを占めました。缶は携帯性、費用対効果、環境上の利点から好まれています。便利で持ち運びが簡単なため、アウトドア愛好家やパーティー愛好家に特に人気があります。また、缶はガラス瓶に比べて光や酸素からの保護に優れ、飲料の炭酸と風味を維持するのに役立ちます。さらに、コンパクトなサイズと視覚に訴えるパッケージデザインは、メーカーと消費者の双方にとって魅力的です。家庭用やパーティー用の缶入りハードセルツァーの販売も増加しており、人気をさらに高め、市場での地位を確固たるものにしています。

北米のハードセルツァー市場は、2024年の市場規模は80億米ドルでした。米国市場は2034年までCAGR 11.6％で成長すると予測されます。この地域の主要企業であるWhite Claw、Truly、Bud Light Seltzerなどは、技術革新、季節的マーケティング、有名人の推薦を通じて成長を牽引しています。米国は強固な流通網を有し、RTD飲料、特に低カロリー飲料に対する大きな需要があります。北米における業界のパイオニアとして、米国を拠点とする企業が世界の市場に影響を与える動向を作り出しています。

ハードセルツァーの世界市場の主要企業には、Anheuser-Busch InBev, Molson Coors Beverage Company, Mark Anthony Brands International, Constellation Brands, Inc., The Boston Beer Companyなどがあります。ハードセルツァー市場の各社は、幅広い消費者層にアピールするため、新しいフレーバーやバリエーションで製品ラインを積極的に拡大しています。特にソーシャルメディアプラットフォーム上で、若年層をターゲットに有名人の推薦やインフルエンサーマーケティングを活用している企業が多いです。

低カロリー、低糖質、グルテンフリーといった消費者の嗜好に沿った製品開発に注力することで、ブランドは競争市場で注目を集めることができます。さらに、eコマースプラットフォームとの戦略的提携や海外市場への進出により、アクセスやブランドの認知度が高まっています。企業はまた、環境意識の高い消費者にアピールするため、環境に優しいパッケージングなど、持続可能な慣行に投資しています。

目次

第1章 調査手法

• 市場の範囲と定義
• 調査デザイン
  • 調査アプローチ
  • データ収集方法
• データマイニングソース
  • 世界
  • 地域/国
• 基本推定と計算
  • 基準年計算
  • 市場予測の主な動向
• 1次調査と検証
  • 一次情報
• 予測モデル
• 調査の前提と限界

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 業界考察

• エコシステム分析
  • サプライヤーの情勢
  • 利益率
  • 各段階での付加価値
  • バリューチェーンに影響を与える要因
  • ディスラプション
• 業界への影響要因
  • 促進要因
  • 業界の潜在的リスク＆課題
  • 市場機会
• 成長可能性分析
• 規制情勢
  • 北米
  • 欧州
  • アジア太平洋地域
  • ラテンアメリカ
  • 中東・アフリカ
• ポーター分析
• PESTEL分析
• 価格動向
  • 地域別
  • 製品別
• 将来の市場動向
• テクノロジーとイノベーションの情勢
  • 現在の技術動向
  • 新興技術
• 特許情勢
• 貿易統計（HSコード）注：貿易統計は主要国のみ提供されます
  • 主要輸入国
  • 主要輸出国
• 持続可能性と環境側面
  • 持続可能な慣行
  • 廃棄物削減戦略
  • 生産におけるエネルギー効率
  • 環境に優しい取り組み

第4章 競合情勢

• イントロダクション
• 企業の市場シェア分析
  • 地域別
    • 北米
    • 欧州
    • アジア太平洋地域
    • ラテンアメリカ航空
    • 中東・アフリカ
• 企業マトリックス分析
• 主要市場企業の競合分析
• 競合ポジショニングマトリックス
• 主な発展
  • 合併と買収
  • パートナーシップとコラボレーション
  • 新製品の発売
  • 拡張計画

第5章 市場推定・予測：ABV（アルコール度数）別、2021年～2034年

• 主要動向
• 1%～4.9%
• 5%～6.9%
• 7%以上

第6章 市場推定・予測：フレーバー別、2021年～2034年

• 主要動向
• 柑橘系フレーバー
  • レモン/ライム
  • グレープフルーツ
  • オレンジ
  • その他の柑橘系フレーバー
• ベリー系フレーバー
  • ラズベリー
  • ストロベリー
  • ブラックベリー
  • ミックスベリー
  • その他のベリー系フレーバー
• トロピカル系フレーバー
  • マンゴー
  • パイナップル
  • ココナッツ
  • パッションフルーツ
  • その他のトロピカル系フレーバー
• ハーブ・ボタニカル系フレーバー
• オリジナル/無香料
• その他

第7章 市場推定・予測：包装タイプ別、2021年～2034年

• 主要動向
• 缶
• ボトル
• マルチパック
• その他

第8章 市場推定・予測：流通チャネル別、2021年～2034年

• 主要動向
• オフトレード
  • スーパーマーケット・ハイパーマーケット
  • 専門店
  • コンビニエンスストア
  • オンライン小売
  • その他
• オントレード
  • バー・パブ
  • レストラン
  • クラブ・ラウンジ
  • その他

第9章 市場推定・予測：地域別、2021年～2034年

• 主要動向
• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • その他欧州地域
• アジア太平洋地域
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • オーストラリア
  • 韓国
  • その他アジア太平洋地域
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
  • アルゼンチン
  • その他ラテンアメリカ地域
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • 南アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • その他中東およびアフリカ

第10章 企業プロファイル

• Mark Anthony Brands International
• The Boston Beer Company
• Anheuser-Busch InBev
• Molson Coors Beverage Company
• Constellation Brands, Inc.
• Diageo plc
• Heineken N.V.
• Pernod Ricard
• Carlsberg Group
• E. &J. Gallo Winery
• Craft Brew Alliance
• Polar Beverages
• Future Proof Brands LLC
• Lift Bridge Brewing Company
• Oskar Blues Brewery

The Global Hard Seltzer Market was valued at USD 18.5 billion in 2024 and is estimated to grow at a CAGR of 14.7% to reach USD 72.1 billion by 2034. This significant growth is driven by the increasing demand for healthier alcoholic beverage options. Hard seltzers have gained popularity, particularly among millennials and Gen Z consumers, who favor low-calorie, gluten-free, and sugar-free beverages. This trend aligns with the rising wellness movement, emphasizing moderation in alcohol consumption, convenience, and self-care. In addition, the introduction of innovative flavor combinations and the use of natural ingredients have enhanced consumer and brand appeal, leading to greater market differentiation.

Influencer marketing and celebrity endorsements have accelerated market penetration, particularly through social media, while the expanding e-commerce sector has increased accessibility. However, competition from ready-to-drink (RTD) cocktails and flavored malt beverages, along with regulatory challenges related to product labeling and alcohol volume declarations, may pose future risks. Hard seltzers are often consumed during social activities such as beach trips, parties, or festivals due to their portability and easy-to-carry packaging.

The 5% to 6.9% alcohol by volume (ABV) segment in the hard seltzer market held a notable share in 2024. This range is appealing because it offers a moderate buzz while remaining socially acceptable and comparable to standard beers. Additionally, it aligns with many regulations governing light alcoholic beverages, allowing for more relaxed advertising and distribution. Major brands operating in this ABV range, such as those in the U.S., have solidified their market presence by focusing on flavors that are both refreshing and low in calories.

The cans segment in the hard seltzer market held a substantial share of USD 13 billion in 2024. Cans are preferred due to their portability, cost-effectiveness, and environmental benefits. They are particularly popular with outdoor enthusiasts and partygoers for their convenience and easy transport. Cans also offer better protection from light and oxygen compared to glass bottles, helping maintain the carbonation and flavor of the beverage. Furthermore, their compact size and visually appealing packaging design make them attractive to both manufacturers and consumers. The sale of canned hard seltzers for home consumption and parties has seen a rise, further boosting their popularity and solidifying their position in the market.

North America Hard Seltzer Market generated USD 8 billion in 2024. The U.S. market is anticipated to grow at a CAGR of 11.6% through 2034. Leading companies in the region, such as White Claw, Truly, and Bud Light Seltzer, are driving growth through innovation, seasonal marketing, and celebrity endorsements. The U.S. benefits from a robust distribution network and a significant demand for RTD beverages, particularly those with lower calorie counts. As the industry pioneers in North America, U.S.-based companies are setting trends that influence global markets.

Key players in the Global Hard Seltzer Market include Anheuser-Busch InBev, Molson Coors Beverage Company, Mark Anthony Brands International, Constellation Brands, Inc., and The Boston Beer Company. Companies in the hard seltzer market are actively expanding their product lines with new flavors and variations to appeal to a wide consumer base. Many are leveraging celebrity endorsements and influencer marketing to target younger demographics, particularly on social media platforms.

The focus on developing products that align with consumer preferences for low-calorie, low-sugar, and gluten-free options is helping brands capture attention in a competitive market. Additionally, strategic partnerships with e-commerce platforms and expansion into international markets are increasing accessibility and brand visibility. Companies are also investing in sustainable practices, including eco-friendly packaging, to appeal to environmentally conscious consumers.

Table of Contents

Chapter 1 Methodology

• 1.1 Market scope and definition
• 1.2 Research design
  • 1.2.1 Research approach
  • 1.2.2 Data collection methods
• 1.3 Data mining sources
  • 1.3.1 Global
  • 1.3.2 Regional/Country
• 1.4 Base estimates and calculations
  • 1.4.1 Base year calculation
  • 1.4.2 Key trends for market estimation
• 1.5 Primary research and validation
  • 1.5.1 Primary sources
• 1.6 Forecast model
• 1.7 Research assumptions and limitations

Chapter 2 Executive Summary

• 2.1 Industry 360⁰synopsis
• 2.2 Key market trends
  • 2.2.1 Regional
  • 2.2.2 ABV Content
  • 2.2.3 Flavor
  • 2.2.4 Packaging type
  • 2.2.5 Distribution channel
• 2.3 TAM Analysis, 2025-2034
• 2.4 CXO perspectives: Strategic imperatives
  • 2.4.1 Executive decision points
  • 2.4.2 Critical success factors
• 2.5 Future Outlook and strategic recommendations

Chapter 3 Industry Insights

• 3.1 Industry ecosystem analysis
  • 3.1.1 Supplier landscape
  • 3.1.2 Profit margin
  • 3.1.3 Value addition at each stage
  • 3.1.4 Factor affecting the value chain
  • 3.1.5 Disruptions
• 3.2 Industry impact forces
  • 3.2.1 Growth drivers
  • 3.2.2 Industry pitfalls and challenges
  • 3.2.3 Market opportunities
• 3.3 Growth potential analysis
• 3.4 Regulatory landscape
  • 3.4.1 North America
  • 3.4.2 Europe
  • 3.4.3 Asia Pacific
  • 3.4.4 Latin America
  • 3.4.5 Middle East & Africa
• 3.5 Porter's analysis
• 3.6 PESTEL analysis
  • 3.6.1 Technology and innovation landscape
  • 3.6.2 Current technological trends
  • 3.6.3 Emerging technologies
• 3.7 Price trends
  • 3.7.1 By region
  • 3.7.2 By product
• 3.8 Future market trends
• 3.9 Technology and Innovation landscape
  • 3.9.1 Current technological trends
  • 3.9.2 Emerging technologies
• 3.10 Patent Landscape
• 3.11 Trade statistics (HS code) Note: the trade statistics will be provided for key countries only
  • 3.11.1 Major importing countries
  • 3.11.2 Major exporting countries
• 3.12 Sustainability and environmental aspects
  • 3.12.1 Sustainable practices
  • 3.12.2 Waste reduction strategies
  • 3.12.3 Energy efficiency in production
  • 3.12.4 Eco-friendly initiatives

Chapter 4 Competitive Landscape, 2024

• 4.1 Introduction
• 4.2 Company market share analysis
  • 4.2.1 By region
    • 4.2.1.1 North America
    • 4.2.1.2 Europe
    • 4.2.1.3 Asia Pacific
    • 4.2.1.4 LATAM
    • 4.2.1.5 MEA
• 4.3 Company matrix analysis
• 4.4 Competitive analysis of major market players
• 4.5 Competitive positioning matrix
• 4.6 Key developments
  • 4.6.1 Mergers & acquisitions
  • 4.6.2 Partnerships & collaborations
  • 4.6.3 New product launches
  • 4.6.4 Expansion plans

Chapter 5 Market Estimates & Forecast, By ABV Content, 2021-2034 (USD Billion) (Thousand Liters)

• 5.1 Key trends
• 5.2 1% to 4.9% ABV
• 5.3 5% to 6.9% ABV
• 5.4 7% and Above ABV

Chapter 6 Market Estimates & Forecast, By Flavor, 2021-2034 (USD Billion) (Thousand Liters)

• 6.1 Key trend
• 6.2 Citrus flavors
  • 6.2.1 Lemon/lime
  • 6.2.2 Grapefruit
  • 6.2.3 Orange
  • 6.2.4 Other citrus flavors
• 6.3 Berry flavors
  • 6.3.1 Raspberry
  • 6.3.2 Strawberry
  • 6.3.3 Blackberry
  • 6.3.4 Mixed berry
  • 6.3.5 Other berry flavors
• 6.4 Tropical flavors
  • 6.4.1 Mango
  • 6.4.2 Pineapple
  • 6.4.3 Coconut
  • 6.4.4 Passion fruit
  • 6.4.5 Other tropical flavors
• 6.5 Herbal and botanical flavors
• 6.6 Original/unflavored
• 6.7 Others

Chapter 7 Market Estimates & Forecast, By Packaging Type, 2021-2034 (USD Billion) (Thousand Liters)

• 7.1 Key trend
• 7.2 Cans
• 7.3 Bottles
• 7.4 Multipacks
• 7.5 Others

Chapter 8 Market Estimates & Forecast, By Distribution Channel, 2021-2034 (USD Billion) (Thousand Liters)

• 8.1 Key trend
• 8.2 Off-trade
  • 8.2.1 Supermarkets and hypermarkets
  • 8.2.2 Specialty stores
  • 8.2.3 Convenience stores
  • 8.2.4 Online retail
  • 8.2.5 Others
• 8.3 On-trade
  • 8.3.1 Bars and pubs
  • 8.3.2 Restaurants
  • 8.3.3 Clubs and lounges
  • 8.3.4 Others

Chapter 9 Market Estimates & Forecast, By Region, 2021-2034 (USD Billion) (Thousand Liters)

• 9.1 Key trends
• 9.2 North America
  • 9.2.1 U.S.
  • 9.2.2 Canada
• 9.3 Europe
  • 9.3.1 Germany
  • 9.3.2 UK
  • 9.3.3 France
  • 9.3.4 Italy
  • 9.3.5 Spain
  • 9.3.6 Rest of Europe
• 9.4 Asia Pacific
  • 9.4.1 China
  • 9.4.2 India
  • 9.4.3 Japan
  • 9.4.4 Australia
  • 9.4.5 South Korea
  • 9.4.6 Rest of Asia Pacific
• 9.5 Latin America
  • 9.5.1 Brazil
  • 9.5.2 Mexico
  • 9.5.3 Argentina
  • 9.5.4 Rest of Latin America
• 9.6 Middle East & Africa
  • 9.6.1 Saudi Arabia
  • 9.6.2 South Africa
  • 9.6.3 UAE
  • 9.6.4 Rest of Middle East & Africa

Chapter 10 Company Profiles

• 10.1 Mark Anthony Brands International
• 10.2 The Boston Beer Company
• 10.3 Anheuser-Busch InBev
• 10.4 Molson Coors Beverage Company
• 10.5 Constellation Brands, Inc.
• 10.6 Diageo plc
• 10.7 Heineken N.V.
• 10.8 Pernod Ricard
• 10.9 Carlsberg Group
• 10.10 E. & J. Gallo Winery
• 10.11 Craft Brew Alliance
• 10.12 Polar Beverages
• 10.13 Future Proof Brands LLC
• 10.14 Lift Bridge Brewing Company
• 10.15 Oskar Blues Brewery