包装食品市場の機会、成長促進要因、産業動向分析、2025年～2034年の予測

世界の包装食品市場は2024年に3兆3,000億米ドルと評価され、2025年から2034年にかけて6.1%の安定したCAGRで拡大すると予測されます。

成長の促進要因としては、組織化された食品小売の人気の高まり、eコマースの急増、コンビニエンス・フードへの嗜好の高まりなどが挙げられます。パンデミックは、特に北米、欧州、アジア太平洋の一部のような地域におけるeコマース支出と包装食品の需要を加速させました。特に発展途上国における中間層の拡大と可処分所得の増加が、包装食品の需要を促進すると予想されます。消費者が有機食品、植物性食品、栄養強化食品などのより健康的な選択肢に傾倒するにつれて、包装食品部門はこうした嗜好に対応するよう進化しています。環境意識の高い消費者による持続可能性へのシフトもパッケージングと製品開発に影響を及ぼしており、ブランドは生分解性素材を使用し、保存性を向上させるよう奨励されています。

こうしたプラスの成長要因にもかかわらず、業界は課題に直面しています。サプライチェーンの複雑さ、原材料費の高騰、政府の厳しい規制などがハードルとなっています。また、プライベートブランドと地元企業との競争も激化しており、市場圧力が強まっています。しかし、積極的なマーケティング戦略を採用し、製品イノベーションに投資し、デジタルプラットフォームを活用することで、企業は競争力を維持できると思われます。ベーカリー・菓子類は市場をリードしており、2024年には総売上の21%以上を占める。ベーカリー、スナック、低糖質・グルテンフリーのような健康志向の代替品に対する消費者の需要が牽引しています。コスト効率が高く、保存が容易でリサイクル可能なため、包装には缶や缶の使用が依然として主流です。

包装食品市場はeコマースへの移行が進んでおり、今後10年間のCAGRは6.8%と最も速い成長が見込まれます。この成長は、オンライン・ショッピングの利便性と入手可能な商品の種類の拡大によるものです。しかし、特に都市部や郊外では、組織化された小売チェーンやスーパーマーケットが隆盛を極めており、オフラインの小売チャネルも引き続き堅調です。

米国市場だけでも、クリーンラベル製品、有機食品、持続可能な包装に対する消費者の需要に後押しされ、2034年までに7,074億米ドルを超えると予想されています。食品廃棄物の削減と持続可能性の向上を目指す動きも、業界を順応させる原動力となっており、リサイクル可能な素材や堆肥化可能な素材に注目する企業が増えています。

目次

第1章 調査手法と調査範囲

• 市場範囲と定義
• 基本推定と計算
• 予測計算
• データソース

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 業界洞察

• エコシステム分析
  • バリューチェーンに影響を与える要因
  • 利益率分析
  • ディスラプション
  • 将来の展望
  • メーカー
  • 流通業者
• サプライヤーの状況
• 利益率分析
• 主要ニュース
• 規制状況
• 影響要因
  • 促進要因
    • 健康・ウェルネス食品への需要の高まり
    • eコマースと消費者直販（DTC）の拡大
    • 食品加工とパッケージングの技術進歩
  • 業界の潜在的リスク＆課題
    • サプライチェーンの混乱と原材料コストの上昇
    • 規制遵守と持続可能性の課題
• 成長可能性分析
• ポーター分析
• PESTEL分析

第4章 競合情勢

• イントロダクション
• 企業シェア分析
• 主要市場プレーヤーの競合分析
• 競合のポジショニングマトリックス
• 戦略ダッシュボード

第5章 市場推計・予測：製品タイプ別、2021年～2034年

• 主要動向
• ベーカリー＆菓子類
• 乳製品
• 冷凍・調理済み食品
• スナック
• 飲料
• 肉・鶏肉・魚介類
• 朝食用シリアル・穀物
• ソース、ドレッシング、調味料
• その他

第6章 市場推計・予測：包装別、2021年～2034年

• 主要動向
• 缶と缶詰
• ボトル・瓶
• 軟包装
• 箱・カートン
• トレイ・容器
• その他

第7章 市場推計・予測：流通チャネル別、2021年～2034年

• 主要動向
• オンライン
  • ブランドサイト
  • eコマース・プラットフォーム
• オフライン
  • スーパーマーケット/ハイパーマーケット
  • 専門店
  • コンビニエンスストア
  • その他

第8章 市場推計・予測：地域別、2021年～2034年

• 主要動向
• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • スペイン
  • イタリア
  • オランダ
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • オーストラリア
  • 韓国
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
  • アルゼンチン
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • 南アフリカ
  • アラブ首長国連邦

第9章 企業プロファイル

• Associated British Foods plc
• Conagra Brands, Inc.
• Danone S.A.
• Foshan Haitian Flavouring and Food Company Ltd
• General Mills, Inc.
• Hormel Foods Corporation
• JBS S.A.
• Kellogg Company
• Mars, Incorporated
• Mondelez International, Inc.
• NestléS.A.
• PepsiCo, Inc.
• The Kraft Heinz Company
• Tyson Foods, Inc.
• Unilever

The Global Packaged Food Market, valued at USD 3.3 trillion in 2024, is projected to expand at a steady CAGR of 6.1% from 2025 to 2034. Growth drivers include the increasing popularity of organized food retail, the surge in e-commerce, and the rising preference for convenience foods. The pandemic accelerated e-commerce spending and the demand for packaged foods, especially in regions like North America, Europe, and parts of Asia Pacific. The growing middle class and an increase in disposable income, particularly in developing nations, are expected to fuel demand for packaged foods. As consumers lean toward healthier options such as organic, plant-based, and fortified foods, the packaged food sector is evolving to meet these preferences. The shift toward sustainability, driven by eco-conscious consumers, is also influencing packaging and product development, encouraging brands to use biodegradable materials and improve shelf life.

Despite these positive growth factors, the industry faces challenges. Supply chain complexities, rising raw material costs, and stringent government regulations are creating hurdles. There is also increasing competition between private label brands and local players, intensifying market pressure. However, adopting aggressive marketing strategies, investing in product innovation, and leveraging digital platforms could help businesses stay competitive. The bakery and confectionery segment has led the market, accounting for over 21% of the total revenue in 2024, driven by consumer demand for baked goods, snacks, and healthier alternatives like low-sugar and gluten-free options. The use of cans and tins for packaging remains dominant, as they are cost-effective, easy to store, and recyclable.

The packaged food market is increasingly shifting to e-commerce, which is expected to experience the fastest growth at a CAGR of 6.8% over the next decade. This growth is due to the convenience of online shopping and the expanding variety of products available. However, offline retail channels continue to hold strong, particularly in urban and suburban areas where organized retail chains and supermarkets are thriving.

The U.S. market alone is expected to surpass USD 707.4 billion by 2034, fueled by consumer demand for clean-label products, organic foods, and sustainable packaging. The push toward reducing food waste and improving sustainability is also pushing the industry to adapt, with more companies focusing on recyclable and compostable materials.

Table of Contents

Chapter 1 Methodology & Scope

• 1.1 Market scope & definition
• 1.2 Base estimates & calculations
• 1.3 Forecast calculation
• 1.4 Data sources
  • 1.4.1 Primary
  • 1.4.2 Secondary
    • 1.4.2.1 Paid sources
    • 1.4.2.2 Public sources

Chapter 2 Executive Summary

• 2.1 Industry synopsis, 2021-2034

Chapter 3 Industry Insights

• 3.1 Industry ecosystem analysis
  • 3.1.1 Factor affecting the value chain
  • 3.1.2 Profit margin analysis
  • 3.1.3 Disruptions
  • 3.1.4 Future outlook
  • 3.1.5 Manufacturers
  • 3.1.6 Distributors
• 3.2 Supplier landscape
• 3.3 Profit margin analysis
• 3.4 Key news & initiatives
• 3.5 Regulatory landscape
• 3.6 Impact forces
  • 3.6.1 Growth drivers
    • 3.6.1.1 Increasing demand for health & wellness foods
    • 3.6.1.2 Expansion of e-commerce & direct-to-consumer (DTC) sales
    • 3.6.1.3 Technological advancements in food processing & packaging
  • 3.6.2 Industry pitfalls & challenges
    • 3.6.2.1 Supply chain disruptions & rising raw material costs
    • 3.6.2.2 Regulatory compliance & sustainability challenges
• 3.7 Growth potential analysis
• 3.8 Porter's analysis
• 3.9 PESTEL analysis

Chapter 4 Competitive Landscape, 2024

• 4.1 Introduction
• 4.2 Company market share analysis
• 4.3 Competitive analysis of major market players
• 4.4 Competitive positioning matrix
• 4.5 Strategy dashboard

Chapter 5 Market Estimates and Forecast, By Product Type, 2021 – 2034 ($ Bn) (Kilo Tons)

• 5.1 Key trends
• 5.2 Bakery & confectionery
• 5.3 Dairy products
• 5.4 Frozen & ready-to-eat meals
• 5.5 Snacks
• 5.6 Beverages
• 5.7 Meat, poultry & seafood
• 5.8 Breakfast cereals & grains
• 5.9 Sauces, dressings, and condiments
• 5.10 Others

Chapter 6 Market Estimates and Forecast, By Packaging, 2021 – 2034 ($ Bn) (Kilo Tons)

• 6.1 Key trends
• 6.2 Cans & tins
• 6.3 Bottles & jars
• 6.4 Flexible packaging
• 6.5 Boxes & cartons
• 6.6 Trays & containers
• 6.7 Others

Chapter 7 Market Estimates and Forecast, By Distribution Channel, 2021 – 2034 ($ Bn) (Kilo Tons)

• 7.1 Key trends
• 7.2 Online
  • 7.2.1 Brand websites
  • 7.2.2 E-commerce platforms
• 7.3 Offline
  • 7.3.1 Supermarkets/Hypermarkets
  • 7.3.2 Specialty stores
  • 7.3.3 Convenience stores
  • 7.3.4 Others

Chapter 8 Market Estimates and Forecast, By Region, 2021 – 2034 ($ Bn) (Kilo Tons)

• 8.1 Key trends
• 8.2 North America
  • 8.2.1 U.S.
  • 8.2.2 Canada
• 8.3 Europe
  • 8.3.1 Germany
  • 8.3.2 UK
  • 8.3.3 France
  • 8.3.4 Spain
  • 8.3.5 Italy
  • 8.3.6 Netherlands
• 8.4 Asia Pacific
  • 8.4.1 China
  • 8.4.2 India
  • 8.4.3 Japan
  • 8.4.4 Australia
  • 8.4.5 South Korea
• 8.5 Latin America
  • 8.5.1 Brazil
  • 8.5.2 Mexico
  • 8.5.3 Argentina
• 8.6 Middle East and Africa
  • 8.6.1 Saudi Arabia
  • 8.6.2 South Africa
  • 8.6.3 UAE

Chapter 9 Company Profiles

• 9.1 Associated British Foods plc
• 9.2 Conagra Brands, Inc.
• 9.3 Danone S.A.
• 9.4 Foshan Haitian Flavouring and Food Company Ltd
• 9.5 General Mills, Inc.
• 9.6 Hormel Foods Corporation
• 9.7 JBS S.A.
• 9.8 Kellogg Company
• 9.9 Mars, Incorporated
• 9.10 Mondelez International, Inc.
• 9.11 Nestlé S.A.
• 9.12 PepsiCo, Inc.
• 9.13 The Kraft Heinz Company
• 9.14 Tyson Foods, Inc.
• 9.15 Unilever