冷凍調理済みレディミール市場：機会と促進要因、業界動向分析、2024～2032年予測

冷凍調理済みレディミールの世界市場は2023年に420億米ドルと評価され、2024～2032年にかけてCAGR 5.5％で成長すると予測されています。

この成長の主要要因は、消費者のライフスタイルの変化と、便利な食品オプションに対する需要の高まりです。多忙なスケジュールをこなす人が増えるなか、調理済み食品の魅力が急上昇しており、時間を節約しながら手早く風味豊かなソリューションを提供しています。さらに、都市化、共働き世帯の増加、ソーシャルメディアの影響力が、特に手軽さと便利さを求める若い消費者の間で、冷凍食品への需要を高めています。持続可能性への関心が高まるにつれ、環境に優しい取り組みを優先するブランドを選ぶ消費者が増えています。

これには、責任ある食材の調達、環境に配慮した包装、カーボンフットプリントの削減努力などが含まれます。持続可能性への取り組みを強調する企業は、競合を獲得しています。瞬間冷凍や真空シールといった食品技術の革新は、冷凍食品の品質と保存性を高めています。さらに、eコマースの急成長により、各ブランドはユーザーフレンドリーなオンラインプラットフォームを開発し、ショッピングプロセスを簡素化して売上を伸ばしています。

2023年、ベジタリアン食セグメントの市場規模は176億米ドルで、2024～2032年までCAGR 5.4％で成長すると予測されています。健康や環境への配慮から植物ベースの食事へのシフトが、ベジタリアン向け冷凍食品の需要を促進しています。ブランドは消費者の多様な嗜好に応えるため、オーガニックからグルメ料理まで幅広い選択肢を提供することで対応しています。このような栄養とクリーンラベルへの注目は、特に高級食材と健康上の利点を特徴とする冷凍ベジタリアン食への関心を高めています。冷凍調理済みレディミール市場は包装によっても区分され、トレイセグメントは2023年に130億米ドルと評価され、2032年までCAGR 6.1％で成長すると予想されています。トレイは魅力的なプレゼンテーションと加熱のしやすさで人気があり、ファミリーサイズのポーションミールや調理済みレディミールに理想的です。

パウチもまた、その利便性、軽量デザイン、電子レンジ対応性により人気を集めています。多くのパウチはリシーラブルデザインを特徴としており、一食分のニーズに応え、食品廃棄を減らすのに役立ち、環境意識の高い消費者の価値観に合致しています。北米は2023年に冷凍調理済み食品市場を独占し、163億米ドルの市場規模を持ち、2024～2032年のCAGR成長率は5.9％と予測されています。この地域の主導的地位は、ペースの速いライフスタイル、高い消費支出、定評のある小売チェーンを通じて入手できる冷凍食品の豊富な選択肢によって支えられています。

目次

第1章 調査手法と調査範囲

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 産業洞察

• エコシステム分析
  • 主要メーカー
  • 流通業者
  • 産業全体の利益率
• 産業への影響要因
  • 促進要因
  • 市場課題
  • 市場機会
    • 新たな機会
    • 成長可能性分析
• 原料情勢
  • 製造動向
  • 技術の進化
    • サステイナブル製造
      • グリーンプラクティス
      • 脱炭素化
  • 原料の持続可能性
  • 価格動向（米ドル/トン）、2021～2032年
• 規制と市場への影響
• ポーター分析
• PESTEL分析

第4章 競合情勢

• 企業シェア分析
• 競合のポジショニングマトリックス
• 戦略展望マトリックス

第5章 市場規模・予測：製品タイプ別、2021～2032年

• 主要動向
• ベジタリアン食
• 非ベジタリアン食

第6章 市場規模・予測：包装タイプ別、2021～2032年

• 主要動向
• パウチ
• トレイ
• 袋
• 箱

第7章 市場規模・予測：流通チャネル別、2021～2032年

• 主要動向
• スーパーマーケット/ハイパーマーケット
• コンビニエンスストア
• オンライン小売
• 専門店
• 外食/レストラン

第8章 市場規模・予測：地域別、2021～2032年

• 主要動向
• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • その他の欧州
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • オーストラリア
  • その他のアジア太平洋
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
  • アルゼンチン
  • その他のラテンアメリカ
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • 南アフリカ
  • その他の中東・アフリカ

第9章 企業プロファイル

• Conagra Brands
• Dr. Oetker
• FRoSTA
• General Mills
• Pinnacle Foods
• Kerry Group
• Kraft Heinz
• Nestle
• Simplot Global Food

The Global Frozen Cooked Ready Meals Market was valued at USD 42 billion in 2023 and is projected to grow at a CAGR of 5.5% from 2024 to 2032. This growth is largely driven by changing consumer lifestyles and the increasing demand for convenient food options. With more people juggling busy schedules, the appeal of ready-to-eat meals has surged, offering a quick, flavorful solution that saves time. Additionally, the rise of urbanization, dual-income households, and social media influence have bolstered the demand for frozen meals, particularly among younger consumers seeking ease and convenience. As sustainability becomes a bigger concern, more consumers choose brands that prioritize eco-friendly practices.

This includes responsible sourcing of ingredients, environmentally conscious packaging, and efforts to reduce carbon footprints. Companies that emphasize their sustainability efforts are gaining a competitive edge. Innovations in food technology, such as flash freezing and vacuum sealing, are enhancing the quality and shelf-life of frozen meals. Additionally, the rapid growth of e-commerce has encouraged brands to develop user-friendly online platforms, simplifying the shopping process and boosting sales.

In 2023, the vegetarian meals segment held a market value of USD 17.6 billion and is projected to grow at a 5.4% CAGR from 2024 to 2032. The shift toward plant-based diets, driven by health and environmental concerns, fuels the demand for vegetarian frozen meals. Brands are responding by offering a wider variety of options, from organic to gourmet dishes, to cater to diverse consumer preferences. This focus on nutrition and clean labels is driving interest in frozen vegetarian meals, particularly those featuring premium ingredients and health benefits. The frozen cooked ready meals market is also segmented by packaging, with the trays segment valued at USD 13 billion in 2023 and expected to grow at a 6.1% CAGR through 2032. Trays are popular for their attractive presentation and ease of heating, making them ideal for family-sized portions and ready-to-bake meals.

Pouches are also gaining popularity due to their convenience, lightweight design, and microwave compatibility. Many pouches feature resealable designs, which cater to single-serving needs and help reduce food waste, aligning with eco-conscious consumer values. North America dominated the frozen cooked ready meals market in 2023, holding a market value of USD 16.3 billion, with a projected growth rate of 5.9% CAGR from 2024 to 2032. This region's leading position is supported by fast-paced lifestyles, high consumer spending, and an extensive variety of frozen meal options available through well-established retail chains.

Table of Contents

Chapter 1 Methodology & Scope

• 1.1 Market scope & definition
• 1.2 Base estimates & calculations
• 1.3 Forecast calculation
• 1.4 Data sources
  • 1.4.1 Primary
  • 1.4.2 Secondary
    • 1.4.2.1 Paid sources
    • 1.4.2.2 Public sources

Chapter 2 Executive Summary

• 2.1 Industry 360° synopsis

Chapter 3 Industry Insights

• 3.1 Industry ecosystem analysis
  • 3.1.1 Key manufacturers
  • 3.1.2 Distributors
  • 3.1.3 Profit margins across the industry
• 3.2 Industry impact forces
  • 3.2.1 Growth drivers
  • 3.2.2 Market challenges
  • 3.2.3 Market opportunity
    • 3.2.3.1 New opportunities
    • 3.2.3.2 Growth potential analysis
• 3.3 Raw material landscape
  • 3.3.1 Manufacturing trends
  • 3.3.2 Technology evolution
    • 3.3.2.1 Sustainable manufacturing
      • 3.3.2.1.1 Green practices
      • 3.3.2.1.2 Decarbonization
  • 3.3.3 Sustainability in raw materials
  • 3.3.4 Pricing trends (USD/Ton), 2021 - 2032
    • 3.3.4.1 North America
    • 3.3.4.2 Europe
    • 3.3.4.3 Asia Pacific
    • 3.3.4.4 Latin America
    • 3.3.4.5 Middle East & Africa
• 3.4 Regulations & market impact
• 3.5 Porter's analysis
• 3.6 PESTEL analysis

Chapter 4 Competitive Landscape, 2023

• 4.1 Company market share analysis
• 4.2 Competitive positioning matrix
• 4.3 Strategic outlook matrix

Chapter 5 Market Size and Forecast, By Product Type, 2021-2032 (USD Million, Tons)

• 5.1 Key trends
• 5.2 Vegetarian meals
• 5.3 Non-vegetarian meals

Chapter 6 Market Size and Forecast, By Packaging Type, 2021-2032 (USD Million, Tons)

• 6.1 Key trends
• 6.2 Pouches
• 6.3 Trays
• 6.4 Bags
• 6.5 Boxes

Chapter 7 Market Size and Forecast, By Distribution Channel, 2021-2032 (USD Million, Tons)

• 7.1 Key trends
• 7.2 Supermarkets/hypermarkets
• 7.3 Convenience stores
• 7.4 Online retail
• 7.5 Specialty stores
• 7.6 Foodservice/restaurants

Chapter 8 Market Size and Forecast, By Region, 2021-2032 (USD Million, Tons)

• 8.1 Key trends
• 8.2 North America
  • 8.2.1 U.S.
  • 8.2.2 Canada
• 8.3 Europe
  • 8.3.1 Germany
  • 8.3.2 UK
  • 8.3.3 France
  • 8.3.4 Italy
  • 8.3.5 Spain
  • 8.3.6 Rest of Europe
• 8.4 Asia Pacific
  • 8.4.1 China
  • 8.4.2 India
  • 8.4.3 Japan
  • 8.4.4 South Korea
  • 8.4.5 Australia
  • 8.4.6 Rest of Asia Pacific
• 8.5 Latin America
  • 8.5.1 Brazil
  • 8.5.2 Mexico
  • 8.5.3 Argentina
  • 8.5.4 Rest of Latin America
• 8.6 MEA
  • 8.6.1 Saudi Arabia
  • 8.6.2 UAE
  • 8.6.3 South Africa
  • 8.6.4 Rest of MEA

Chapter 9 Company Profiles

• 9.1 Conagra Brands
• 9.2 Dr. Oetker
• 9.3 FRoSTA
• 9.4 General Mills
• 9.5 Pinnacle Foods
• 9.6 Kerry Group
• 9.7 Kraft Heinz
• 9.8 Nestle
• 9.9 Simplot Global Food