市場調査レポート
商品コード
1395020
食品ロボット市場- コンポーネント別、ロボット別、ペイロード別、用途別、最終用途別& 2023~2032年予測Food Robotics Market - By Component (Robots, Software, Services), By Robots (Articulated, Cartesian, SCARA, Parallel, Cylindrical, Collaborative), By Payload (Low, Medium, High), By Application, By End Use & Forecast 2023 - 2032 |
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食品ロボット市場- コンポーネント別、ロボット別、ペイロード別、用途別、最終用途別& 2023~2032年予測 |
出版日: 2023年10月09日
発行: Global Market Insights Inc.
ページ情報: 英文 200 Pages
納期: 2~3営業日
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世界の食品ロボット市場は、自動化ソリューションの採用・拡大や食品ロボット・プロジェクトに投資する大手ブランドのレストランの急増により、2023年から2032年にかけて12%以上のCAGRを記録します。
業界の効率化と衛生化へのシフトに伴い、レストランは食品の調理、組み立て、包装にロボティクスを求め、オペレーションを合理化しています。
例えば2023年11月、REMY Robotics社は米国市場に参入し、高品質で健康的な料理を民主化することでレストランに革命を起こすと発表しました。過去2年間、同社はバルセロナ、マドリード、パリ、ニューヨークで、ロボットスタッフのいる秘密のキッチンでグルメ料理を作ってきました。サーモンの照り焼き、シトラスチキン、ターメリックカリフラワーや味噌バターコーンなどの芸術的に調理された野菜など、手の込んだ料理を巧みに調理します。そこで、レミー・ロボティクスは米国デビューを機に、ファストフードの利便性と高級レストランの品質と味を融合させた先駆的なロボット・レストラン・ブランド「ベター・デイズ」を発表しました。
大手ブランドは、生産を強化し、進化する消費者の需要に応えるため、革新的な食品ロボット・プロジェクトに投資しています。このような自動化への集団的な推進が食品業界を再形成し、レストランやブランドがプロセスを最適化し食品の品質を高めるためにロボット工学を採用するにつれて、食品ロボット工学市場の成長を推進しています。
多関節セグメントは2023年から2032年にかけて大きな発展を遂げます。これらの多用途ロボットは、正確なスライス、さいの目切り、盛り付けなどの複雑な作業を巧みにこなし、食品加工の効率と一貫性を高める。その適応性は、組み立てから調理まで様々な調理機能に適しており、食品製造やレストランの厨房に革命をもたらしています。業界が生産性と衛生基準の向上のために自動化を採用するにつれて、食品調理における多関節ロボットの需要は強まり、食品ロボット市場の展望に変革の兆しを示しています。
包装分野は2023年から2032年にかけて注目すべきCAGRを記録します。ロボット工学は包装作業を合理化し、製品のプレゼンテーションにおける精度、スピード、一貫性を確保します。食品製造における効率と衛生が重視される中、ロボットはシール、ラベリング、仕分けなどの作業を処理し、包装ラインを最適化します。業界が生産性と品質管理を強化する自動化ソリューションに引き寄せられるように、食品パッケージングにおける食品ロボット市場の需要は拡大し、先進的で効率的なパッケージングソリューションによって食品製造の情勢を再構築しています。
アジア太平洋地域の食品ロボット産業は、2023年から2032年にかけて顕著なCAGRを示します。急増する人口と進化する消費者の嗜好により、業界は合理化された食品加工と包装のためのロボット工学に引き寄せられます。こうした先進パッケージング・システムは、スライスから包装に至る作業の精度と効率を確保し、高品質かつ衛生的で、簡便に包装された食品に対するこの地域の需要の高まりに対応します。
ロボット工学の採用が拡大していることは、効率と製品品質の向上を目指して食品製造慣行を近代化しようとするアジア太平洋地域の変革的アプローチを浮き彫りにしています。例えば、2023年11月、弘益大学の学生たちは、来るべき宇宙旅行の旅行者を支援するために設計されたノヴァ・シェフとノヴァ・サーバーを発表しました。インダストリアル・デザインの学生であるSeokoo YeoとSun-a Choiによって作られたこれらのサービス・ロボットは、可動部分と交換可能なボディ・コンポーネントのモジュール性を誇り、宇宙ホテル内での適応性と操縦性を保証します。
Global Food Robotics Market will witness over 12% CAGR between 2023 and 2032 due to the upsurge in restaurants adopting and expanding automated solutions and leading brands investing in food robotics projects. With the industry's shift toward efficiency and hygiene, restaurants seek robotics for food preparation, assembly, and packaging, streamlining operations.
For instance, in November 2023, REMY Robotics announced that it is entering the US market, revolutionizing restaurants by democratizing high-quality, healthy cuisine. Over the last two years, the company's robot-staffed clandestine kitchens in Barcelona, Madrid, Paris, and New York City have crafted gourmet meals. Following rigorous testing, they're poised to unveil their prowess in the US, expertly preparing intricate dishes like salmon teriyaki, citrus chicken, and artfully cooked vegetables such as turmeric cauliflower and miso-buttered corn. Therefore, with its US debut, Remy Robotics introduced 'Better Days', a pioneering robot restaurant brand merging fast-food convenience with fine-dining quality and taste.
Major brands invest in innovative food robotics projects to enhance production and meet evolving consumer demands. This collective push for automation reshapes the food industry, propelling the food robotics market growth as restaurants and brands embrace robotics to optimize processes and elevate food quality.
The overall Food Robotics Market is classified based on robots, application, and region.
Articulated segment will undergo significant development from 2023 to 2032. These versatile robots adeptly handle complex tasks like precise slicing, dicing, and plating, enhancing efficiency and consistency in food processing. Their adaptability suits various culinary functions, from assembly to cooking, revolutionizing food manufacturing and restaurant kitchens. As the industry embraces automation for improved productivity and hygiene standards, the demand for articulated robots in food preparation intensifies, signaling a transformative shift in the food robotics market outlook.
Packaging segment will register a noteworthy CAGR from 2023 to 2032. Robotics streamline packaging operations, ensuring precision, speed, and consistency in product presentation. With a heightened emphasis on efficiency and hygiene in food production, robots handle tasks like sealing, labeling, and sorting, optimizing packaging lines. As the industry gravitates toward automated solutions for enhanced productivity and quality control, the food robotics market demand in food packaging escalates, reshaping the landscape of food manufacturing with advanced, efficient packaging solutions.
Asia Pacific food robotics industry will showcase a commendable CAGR from 2023 to 2032. With a burgeoning population and evolving consumer preferences, the industry gravitates toward robotics for streamlined food processing and packaging. These advanced systems ensure precision and efficiency in tasks ranging from slicing to packaging, meeting the region's growing demand for quality, hygienic, and conveniently packaged food products.
The escalating adoption of robotics underscores Asia Pacific's transformative approach to modernizing food manufacturing practices for enhanced efficiency and product quality. For instance, in November 2023, the students at Hongik University revealed Nova Chef and Nova Server, a pair designed to assist travelers in forthcoming space tourism endeavors. Crafted by Industrial Design students Seokoo Yeo and Sun-a Choi, these service robots boast modularity in their moving parts and interchangeable body components, ensuring adaptability and maneuverability within space hotels.