有機農業の世界市場- 業界分析、規模、シェア、成長、動向、予測（2023年～2030年）- タイプ別、技術別、地域別：（北米、欧州、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東・アフリカ）

世界の有機農業の市場規模は、2021年に1,021億米ドルとなりました。同市場は、予測期間中に10.3％のCAGRで大きな成長を遂げることが予測されています。有機農業は、人工肥料、農薬、遺伝子組み換え生物、抗生物質を使用せずに作物や家畜を生産するもので、環境と消費者に対するさまざまな利点があることから支持を集めています。

有機農法の採用は、土壌や地下水汚染の減少など、環境面での利益を促進すると予想されます。有機農法では化学肥料や農薬を使用しないため、土壌の生物多様性が保たれ、環境に非常に有益です。

有機食品への食生活パターンの変化が、有機農業における有機肥料の需要を押し上げています。有機食品はより健康的で安全であるという消費者の認識が高まっています。米国食品医薬品局および米国農務省の報告書は、有機食品への嗜好の高まりを強調しており、2016年の米国における食品販売総額の4%は有機製品によるものでした。こうした有機食品への需要の高まりが有機農業市場を後押ししています。

COVID-19の大流行は当初、サプライ・チェーンの混乱により世界の有機農業を混乱させました。しかし、パンデミックの間に人々の健康意識が高まるにつれて、食品消費にパラダイムシフトが起こり、有機食品の需要が増加しました。有機農業を推進し、持続可能な農業に注力する政府の取り組みが、市場の成長にさらに寄与しています。

当レポートでは、世界の有機農業市場について調査し、市場の概要とともに、タイプ別、技術別、地域別動向、および市場に参入する企業の競合動向などを提供しています。

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場概要

• 市場の定義とセグメンテーション
• 市場力学
• バリューチェーン分析
• ポーターのファイブフォース分析
• COVID-19の影響分析
• 政府の規制
• 技術の情勢
• 経済分析
• PESTLE

第3章 世界の有機農業市場の見通し、2018年～2030年

• 世界の有機農業市場の見通し、タイプ別、金額別（100万米ドル）、2018年～2030年
• 世界の有機農業市場の見通し、技術別、金額別（100万米ドル）、2018年～2030年
• 世界の有機農業市場の見通し、地域別、金額（100万米ドル）、2018年～2030年

第4章 北米の有機農業市場の見通し、2018年～2030年

• 北米の有機農業市場の見通し、タイプ別、金額別（100万米ドル）、2018年～2030年
• 北米の有機農業市場の見通し、技術別、金額別（100万米ドル）、2018年～2030年
• 北米の有機農業市場の見通し、国別、金額（100万米ドル）、2018年～2030年

第5章 欧州の有機農業市場の見通し、2018年～2030年

• 欧州有機農業市場の見通し、タイプ別、金額別（100万米ドル）、2018-2030
• 欧州有機農業市場の見通し、技術別、金額別（100万米ドル）、2018年～2030年
• 欧州有機農業市場の見通し、国別、金額（100万米ドル）、2018年～2030年

第6章 アジア太平洋の有機農業市場の見通し、2018年～2030年

• アジア太平洋の有機農業市場の見通し、タイプ別、金額別（100万米ドル）、2018年～2030年
• アジア太平洋の有機農業市場の見通し、技術別、金額別（100万米ドル）、2018年～2030年
• アジア太平洋の有機農業市場の見通し、国別、金額（100万米ドル）、2018年～2030年

第7章 ラテンアメリカの有機農業市場の見通し、2018年～2030年

• ラテンアメリカの有機農業市場の見通し、タイプ別、金額別（100万米ドル）、2018年～2030年
• ラテンアメリカの有機農業市場の見通し、技術別、金額別（100万米ドル）、2018年～2030年
• ラテンアメリカの有機農業市場の見通し、国別、金額（100万米ドル）、2018年～2030年

第8章 中東・アフリカの有機農業市場の見通し、2018年～2030年

• 中東・アフリカの有機農業市場の見通し、タイプ別、金額別（100万米ドル）、2018年～2030年
• 中東・アフリカの有機農業市場の見通し、技術別、金額別（100万米ドル）、2018年～2030年
• 中東・アフリカの有機農業市場の見通し、国別、金額（100万米ドル）、2018年～2030年

第9章 競合情勢

• 企業プロファイル
  • ZUWA Organic Farms Pvt Ltd
  • Bayer AG
  • Organic Valley
  • NatureFresh Farms
  • Organic Farmers Co.
  • Dow Chemical Company
  • Indian Organic Farmers Producer Company (IOFPC)
  • BASF SE
  • Picks Organic Farm
  • Solvay SA,
  • Aero Farm Systems
  • Plenty AG
  • Agrilution Systems GmbH

第10章 付録

The global organic farming market, which was valued at USD 102.1 billion in 2021, is set to witness significant growth with a projected CAGR of 10.3 percent during the forecast period. Organic farming, which involves the production of crops and livestock without the use of artificial fertilizers, pesticides, genetically modified organisms, and antibiotics, is gaining traction due to its various benefits to the environment and consumers.

Environmental Gains Propel the Organic Farming Market

The adoption of organic farming practices is anticipated to drive environmental benefits, such as reduced soil and groundwater contamination. With no chemical fertilizers or pesticides used in organic farming, it conserves the biodiversity of the soil, making it highly beneficial to the environment.

Changing Dietary Patterns Boost Demand for Organic Food Products

Shifting dietary patterns towards organic food products are driving the demand for organic fertilizers in organic farming. Consumer perception of organic foods being healthier and safer is on the rise. Reports from the U.S. Food and Drug Administration and the U.S. Department of Agriculture highlight the growing preference for organic foods, with 4% of total food sales in the U.S. in 2016 coming from organic products. This increasing demand for organic food products is propelling the organic farming market.

COVID-19 Impact on Organic Farming Market

The COVID-19 pandemic initially disrupted global organic farming due to supply chain disruptions. However, as people became more health-conscious during the pandemic, there was a paradigm shift in food consumption, leading to increased demand for organic food products. Governments' initiatives to promote organic farming and focus on sustainable agriculture are further contributing to the market's growth.

Government Schemes and Rising Demand Drive Market Growth

Various governments across the globe are introducing schemes to promote organic farming. Initiatives like Paramparagat Krishi Vikas Yojana (PKVY) and Mission Organic Value Chain Development for North Eastern Region (MOVCDNER) in India are encouraging farmers to shift towards organic products. Rising demand for organic food products is also fueling the growth of the global organic farming market, with increasing focus on environmentally friendly products.

Less Productivity of Organic Food a Restraint for Market Growth

One of the key challenges faced by organic farming is its lower productivity compared to conventional farming. The yield of organic farming is significantly less, making conventional farming more favorable for ensuring food security. This lower productivity might hinder the growth of the organic farming market.

North America and Asia Pacific Lead the Market

North America is expected to dominate the organic farming market due to increasing demand for organic food products. The Asia Pacific region is witnessing significant growth in organic farming, supported by government initiatives and subsidies on organic fertilizers.

Global Organic Farming Market: Competitive Landscape

Prominent players in the organic farming market include ZUWA Organic Farms Pvt Ltd, Bayer AG, Organic Farmers Co., AkzoNobel N.V., Dow Chemical Company, Indian Organic Farmers Producer Company (IOFPC), BASF SE, Nalco Holding Company, Picks Organic Farm, Solvay SA, Camson Bio Technologies Limited, Amalgamated Plantations Pvt Ltd., Bunge India Pvt. Ltd., Mcleod Russel India Ltd., Aero Farm Systems, Plenty AG, Agrilution Systems GmbH, among others.

Table of Contents

1. Executive Summary

• 1.1. Global Organic Farming Market Snapshot
• 1.2. Key Market Trends
• 1.3. Future Projections
• 1.4. Analyst Recommendations

2. Market Overview

• 2.1. Market Definitions and Segmentations
• 2.2. Market Dynamics
  • 2.2.1. Drivers
    • 2.2.1.1. Driver A
    • 2.2.1.2. Driver B
    • 2.2.1.3. Driver C
  • 2.2.2. Restraints
    • 2.2.2.1. Restraint 1
    • 2.2.2.2. Restraint 2
  • 2.2.3. Market Opportunities Matrix
• 2.3. Value Chain Analysis
• 2.4. Porter's Five Forces Analysis
• 2.5. Covid-19 Impact Analysis
  • 2.5.1. Pre-Covid and Post-Covid Scenario
  • 2.5.2. Supply Impact
  • 2.5.3. Demand Impact
• 2.6. Government Regulations
• 2.7. Technology Landscape
• 2.8. Economic Analysis
• 2.9. PESTLE

3. Global Organic Farming Market Outlook, 2018-2030

• 3.1. Global Organic Farming Market Outlook, by Type, Value (US$ Mn), 2018-2030
  • 3.1.1. Key Highlights
    • 3.1.1.1. Pure
    • 3.1.1.2. Integrated
• 3.2. Global Organic Farming Market Outlook, by Technique, Value (US$ Mn), 2018 - 2030
  • 3.2.1. Key Highlights
    • 3.2.1.1. Weed Management
    • 3.2.1.2. Soil Management
    • 3.2.1.3. Crop Diversity
    • 3.2.1.4. Biological Pest Control
    • 3.2.1.5. Misc.
• 3.3. Global Organic Farming Market Outlook, by Region, Value (US$ Mn), 2018-2030
  • 3.3.1. Key Highlights
    • 3.3.1.1. North America
    • 3.3.1.2. Europe
    • 3.3.1.3. Asia Pacific
    • 3.3.1.4. Latin America
    • 3.3.1.5. Middle East & Africa
  • 3.3.2. BPS/Market Attractiveness Analysis

4. North America Organic Farming Market Outlook, 2018-2030

• 4.1. North America Organic Farming Market Outlook, by Type, Value (US$ Mn), 2018-2030
  • 4.1.1. Key Highlights
    • 4.1.1.1. Pure
    • 4.1.1.2. Integrated
• 4.2. North America Organic Farming Market Outlook, by Technique, Value (US$ Mn), 2018-2030
  • 4.2.1. Key Highlights
    • 4.2.1.1. Weed Management
    • 4.2.1.2. Soil Management
    • 4.2.1.3. Crop Diversity
    • 4.2.1.4. Biological Pest Control
    • 4.2.1.5. Misc.
• 4.3. North America Organic Farming Market Outlook, by Country, Value (US$ Mn), 2018-2030
  • 4.3.1. Key Highlights
    • 4.3.1.1. U.S.
    • 4.3.1.2. Canada
  • 4.3.2. BPS/Market Attractiveness Analysis

5. Europe Organic Farming Market Outlook, 2018-2030

• 5.1. Europe Organic Farming Market Outlook, by Type, Value (US$ Mn), 2018-2030
  • 5.1.1. Key Highlights
    • 5.1.1.1. Pure
    • 5.1.1.2. Integrated
• 5.2. Europe Organic Farming Market Outlook, by Technique, Value (US$ Mn), 2018-2030
  • 5.2.1. Key Highlights
    • 5.2.1.1. Weed Management
    • 5.2.1.2. Soil Management
    • 5.2.1.3. Crop Diversity
    • 5.2.1.4. Biological Pest Control
    • 5.2.1.5. Misc.
• 5.3. Europe Organic Farming Market Outlook, by Country, Value (US$ Mn), 2018-2030
  • 5.3.1. Key Highlights
    • 5.3.1.1. Germany
    • 5.3.1.2. France
    • 5.3.1.3. U.K.
    • 5.3.1.4. Italy
    • 5.3.1.5. Spain
    • 5.3.1.6. Russia
    • 5.3.1.7. Rest of Europe
  • 5.3.2. BPS/Market Attractiveness Analysis

6. Asia Pacific Organic Farming Market Outlook, 2018-2030

• 6.1. Asia Pacific Organic Farming Market Outlook, by Type, Value (US$ Mn), 2018-2030
  • 6.1.1. Key Highlights
    • 6.1.1.1. Pure
    • 6.1.1.2. Integrated
• 6.2. Asia Pacific Organic Farming Market Outlook, by Technique, Value (US$ Mn), 2018-2030
  • 6.2.1. Key Highlights
    • 6.2.1.1. Weed Management
    • 6.2.1.2. Soil Management
    • 6.2.1.3. Crop Diversity
    • 6.2.1.4. Biological Pest Control
    • 6.2.1.5. Misc.
• 6.3. Asia Pacific Organic Farming Market Outlook, by Country, Value (US$ Mn), 2018-2030
  • 6.3.1. Key Highlights
    • 6.3.1.1. China
    • 6.3.1.2. Japan
    • 6.3.1.3. South Korea
    • 6.3.1.4. India
    • 6.3.1.5. Southeast Asia
    • 6.3.1.6. Rest of Asia Pacific
  • 6.3.2. BPS/Market Attractiveness Analysis

7. Latin America Organic Farming Market Outlook, 2018 - 2030

• 7.1. Latin America Organic Farming Market Outlook, by Type, Value (US$ Mn), 2018-2030
  • 7.1.1. Key Highlights
    • 7.1.1.1. Pure
    • 7.1.1.2. Integrated
• 7.2. Latin America Organic Farming Market Outlook, by Technique, Value (US$ Mn), 2018-2030
  • 7.2.1. Key Highlights
    • 7.2.1.1. Weed Management
    • 7.2.1.2. Soil Management
    • 7.2.1.3. Crop Diversity
    • 7.2.1.4. Biological Pest Control
    • 7.2.1.5. Misc.
• 7.3. Latin America Organic Farming Market Outlook, by Country, Value (US$ Mn), 2018-2030
  • 7.3.1. Key Highlights
    • 7.3.1.1. Brazil
    • 7.3.1.2. Mexico
    • 7.3.1.3. Rest of Latin America
  • 7.3.2. BPS/Market Attractiveness Analysis

8. Middle East & Africa Organic Farming Market Outlook, 2018-2030

• 8.1. Middle East & Africa Organic Farming Market Outlook, by Type, Value (US$ Mn), 2018-2030
  • 8.1.1. Key Highlights
    • 8.1.1.1. Pure
    • 8.1.1.2. Integrated
• 8.2. Middle East & Africa Organic Farming Market Outlook, by Technique, Value (US$ Mn), 2018-2030
  • 8.2.1. Key Highlights
    • 8.2.1.1. Weed Management
    • 8.2.1.2. Soil Management
    • 8.2.1.3. Crop Diversity
    • 8.2.1.4. Biological Pest Control
    • 8.2.1.5. Misc.
• 8.3. Middle East & Africa Organic Farming Market Outlook, by Country, Value (US$ Mn), 2018-2030
  • 8.3.1. Key Highlights
    • 8.3.1.1. GCC
    • 8.3.1.2. South Africa
    • 8.3.1.3. Rest of Middle East & Africa
  • 8.3.2. BPS/Market Attractiveness Analysis

9. Competitive Landscape

• 9.1. Company Profiles
  • 9.1.1. ZUWA Organic Farms Pvt Ltd
    • 9.1.1.1. Company Overview
    • 9.1.1.2. Product Portfolio
    • 9.1.1.3. Financial Overview
    • 9.1.1.4. Business Strategies and Development
  • 9.1.2. Bayer AG
  • 9.1.3. Organic Valley
  • 9.1.4. NatureFresh Farms
  • 9.1.5. Organic Farmers Co.
  • 9.1.6. Dow Chemical Company
  • 9.1.7. Indian Organic Farmers Producer Company (IOFPC)
  • 9.1.8. BASF SE
  • 9.1.9. Picks Organic Farm
  • 9.1.10. Solvay SA,
  • 9.1.11. Aero Farm Systems
  • 9.1.12. Plenty AG
  • 9.1.13. Agrilution Systems GmbH

10. Appendix

• 10.1. Research Methodology
• 10.2. Report Assumptions
• 10.3. Acronyms and Abbreviations