フードサービス向け使い捨て用品のラテンアメリカ市場

当レポートでは、ラテンアメリカのフードサービス向け使い捨て用品市場について調査し、製品、材料、市場ごとの製品需要や、各地域の動向などの情報を提供しています。

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 概要

• 調査範囲
• 年間成長の促進要因と抑制要因
• 短期的なフードサービス向け使い捨て用品の動向
• 地域の動向
• フードサービス向け使い捨て用品の需要：サブリージョン別
• 市場規模：地域別、国別
• 市場成長：地域別、国別
• 製品動向
• 価格動向

第3章 フードサービス向け使い捨て用品の需要に影響を与える要因

• 個人所得、消費者支出
• 食文化
• フードサービス業界の動向
• 収益：施設タイプ別
• 飲食業界のグローバリゼーション
• 店外飲食（持ち帰り、カーブサイド、デリバリー）の成長
• ストリートフードの重要性
• 規制、製品の禁止
• 持続可能性への取り組み
• 代替材料の開発と使用
• バイオプラスチック
• 成形繊維
• 水質不良の影響

第4章 市場

• 需要：市場別
• 飲食店
• ファストフード、ファストカジュアル（クイックサービス）レストラン
• その他のリミテッドサービスレストラン（コーヒー・スナックショップ、露店）
• フルサービスレストラン
• 小売、非営利フードサービス

第5章 材料の動向

• フードサービス向け使い捨て用品の需要：材料別
• プラスチック
• 硬質プラスチック
• 発泡プラスチック
• 軟質プラスチック
• 紙、紙
• その他（成型繊維、アルミニウム、竹、木材、不織布）

第6章 飲料向け使い捨て用品

• 範囲と製品の説明
• 需要：国別、地域別
• 製品の動向
• 需要：製品タイプ別
• 飲料カップ
• リッド、スリーブ
• 充填容器（バッグ、パウチ、ボトル、バッグインボックス）
• ストロー、マドラー
• 市場
• 主要サプライヤー

第7章 食品包装

• 範囲と製品の説明
• 需要：国別、地域別
• 製品の動向
• 需要：製品タイプ別
• コンテナ（クラムシェル、ツーピース）
• ボックス、カートン
• フードカップ、タブ
• フレキシブル包装（ラップ、ライナー、バッグ）
• その他の食品包装
• 市場
• 主要サプライヤー

第8章 サービスウェア

• 範囲と製品の説明
• 需要：国別、地域別
• 製品の動向
• 需要：製品タイプ別
• ナプキン
• ディナーウェア
• 食器（カトラリー、箸）
• その他のサービスウェア
• 市場
• 主要サプライヤー

第9章 メキシコ

• 市場規模とフードサービス業界の概要
• フードサービス向け使い捨て用品の動向：市場部門別
• 使い捨て用品のカテゴリ、材料の動向
• 規制、製品の禁止
• 主要サプライヤー

第10章 中米、カリブ海

• 市場規模とフードサービス業界の概要
• フードサービス向け使い捨て市場
• 需要：製品カテゴリ別、材料別
• 規制、製品の禁止
• 中米
• カリブ海
• 主要サプライヤー

第11章 ブラジル

• 市場規模とフードサービス業界の概要
• フードサービス向け使い捨て市場
• 需要：製品カテゴリ別、材料別
• 規制、製品の禁止
• 主要サプライヤー

第12章 その他の南米

• 市場規模とフードサービス業界の動向
• フードサービス向け使い捨て市場
• 需要：製品カテゴリ別、材料別
• 主要サプライヤー
• アルゼンチン
• チリ
• コロンビア
• ペルー
• その他の南米

第13章 業界構造

• 業界構成
• 市場シェア
• 合併、買収
• 業界参入企業のリスト

第14章 付録

This study examines the Latin American market for foodservice single-use (disposable) products. For the purposes of this study, "single-use" products refers to items used in the service of food and beverages that are intended to be disposed of after use. Items with increased durability that allow multiple uses for various applications, such as plastic takeout containers, are included.

Product segments covered include:

beverage disposables

cold beverage cups

hot beverage cups

cup lids, lidding and domes

cup sleeves

straws

stirrers

fillable containers, including beverage bags and pouches, bag-in-box packaging, and bottles

food packaging

containers (clamshells and two-piece containers -- bases and lids)

boxes and cartons (corrugated boxes and folding cartons)

food cups, scoop cups, portion cups, tubs, buckets, pails, and related lids

flexible packaging, including wrap and liners and packaging bags

other food packaging, including foil catering/steam table pans, packaging trays and boats, pizza rounds, pizza pads, pizza box supports, cupcake inserts, and cake rounds

serviceware

dinnerware

napkins

utensils (cutlery and kits and chopsticks)

other serviceware such as serving trays, drink carriers, moist towelettes, disposable table covers, toothpicks, frills, parasols, steak markers, placemats, doilies, tray liners, coasters, and glass covers

Demand is also segmented by material:

plastic, including rigid, foam, flexible, and bioplastics

paper and paperboard

aluminum

molded fiber (e.g., wood pulp, sugarcane, bamboo, wheat straw)

other materials, including wood, bamboo, nonwovens, and cellophane

Finally demand is analyzed in terms of market:

eating and drinking places:

limited service, including fast food and fast casual restaurants, coffee and snack shops, and street vendors

full-service restaurants, cafeterias, and bars

retail and noncommercial markets:

retail stores, including grocery and convenience stores

noncommercial markets (e.g., lodging, sports and entertainment, education, institutional)

Excluded from the scope of this report are the following:

disposable items used for the preparation of food or beverages that do not reach the customer or end user

disposable cleaning and maintenance supplies

prepackaged food or beverage items that are not filled at the foodservice establishment, such as prepackaged condiment cups, beverage bottles, pouches of apple slices, chips, or cookies, or similar items

toys or other promotional items

carryout bags

reusable bags, trash bags, and grocery bags

Historical data (2012, 2017, and 2022) and forecasts for 2027 and 2032 are presented for demand for foodservice disposable products by unit and value in current US dollars (including inflation); demand data by market is presented in unit terms and current US dollars. Annual data is presented for category totals for 2019-2026. "Demand" (or sales) is defined as all shipments from US plants, plus imports minus exports.

Table of Contents

1. Executive Summary

2. Overview

Study Scope

Annual Growth Drivers & Restraints

Short-Term Foodservice Disposables Trends

Regional Trends

Foodservice Disposables Demand by Subregion

Market Size by Country & Subregion

Market Growth by Country & Subregion

Product Trends

Pricing Trends

3. Factors Impacting Foodservice Disposables Demand

Personal Incomes & Consumer Spending

Food Culture

Foodservice Industry Trends

Revenues by Establishment Type

Restaurant Industry Globalization

Growth in Off-Premises Dining (Carryout, Curbside & Delivery)

Importance of Street Food

Regulations & Product Bans

Sustainability Initiatives

Development & Use of Alternative Materials

Bioplastics

Molded Fiber

Impact of Poor Water Quality

4. Markets

Demand by Market

Eating & Drinking Places

Fast Food & Fast Casual (Quick Service) Restaurants

Other Limited Service Restaurants (Coffee & Snack Shops, Street Vendors)

Full-Service Restaurants

Retail & Noncommercial Foodservice

5. Trends in Materials

Foodservice Disposables Demand by Material

Plastic

Demand by Plastic Format

Rigid Plastic

Foam Plastic

Flexible Plastic

Paper & Paperboard

Other (Molded Fiber, Aluminum, Bamboo, Wood, Nonwoven)

6. Beverage Disposables

Scope & Product Description

Demand by Subregion & Country

Product Trends

Demand by Product Type

Beverage Cups

Lids & Sleeves

Fillable Containers (Bags & Pouches, Bottles, Bag-in-Box)

Straws & Stirrers

Markets

Leading Suppliers

7. Food Packaging

Scope & Product Description

Demand by Subregion & Country

Product Trends

Demand by Product Type

Containers (Clamshells & Two-Piece)

Boxes & Cartons

Food Cups & Tubs

Flexible Packaging (Wrap, Liners, & Bags)

Other Food Packaging

Markets

Leading Suppliers

8. Serviceware

Scope & Product Description

Demand by Subregion & Country

Product Trends

Demand by Product Type

Napkins

Dinnerware

Utensils (Cutlery & Chopsticks)

Other Serviceware

Markets

Leading Suppliers

9. Mexico

Market Size & Foodservice Industry Overview

Foodservice Disposables Trends by Market Sector

Disposable Product Category & Material Trends

Regulations & Product Bans

Leading Suppliers

10. Central America & Caribbean

Market Size & Foodservice Industry Overview

Foodservice Disposables Markets

Demand by Product Category & Material

Regulations & Product Bans

Central America

Caribbean

Leading Suppliers

11. Brazil

Market Size & Foodservice Industry Overview

Foodservice Disposables Markets

Demand by Product Category & Material

Regulations & Product Bans

Leading Suppliers

12. Other South America

Market Size & Foodservice Industry Trends

Foodservice Disposables Markets

Demand by Product Category & Material

Leading Suppliers

Argentina

Chile

Colombia

Peru

All Other South America

13. Industry Structure

Industry Composition

Market Share

Mergers & Acquisitions

List of

Industry Participants

14. Appendix

Report Details

Definitions

Abbreviations

Freedonia Methodology

Study Specific Methodology

Sources

Associations & Agencies

Related Studies & Reports

Countries in Latin America

Macroeconomic Assumptions

Economic Environment

Demographic Trends

Per Capita GDP

List of

Tables