ツナ缶市場の規模、シェア、成長、および世界の業界分析、地域別動向、ならびに2026年から2034年までの予測

ツナ缶市場の成長要因

世界のツナ缶市場は、2025年に296億6,000万米ドルの規模となり、2026年の304億6,000万米ドルから2034年までに391億4,000万米ドルへと成長し、予測期間中はCAGR3.19％を示すと見込まれています。欧州は、水産物の消費量が多いこと、小売ネットワークが確立されていること、そして便利でタンパク質が豊富な食品に対する消費者の強い嗜好に支えられ、2025年には43.96％の市場シェアを獲得し、世界のツナ缶市場を主導しました。

多忙な消費者層の間で、すぐに食べられる食品や調理が簡単な食品への需要が高まっていることから、市場は拡大を続けています。ツナ缶は、長期保存が可能で、栄養価が高く、手頃な価格であり、調理も簡単なため、世界中で最も好まれる包装水産物の一つとなっています。都市化の進展、組織小売業の成長、およびEコマースプラットフォームの拡大が、2034年にかけての市場成長をさらに後押ししています。

ツナ缶市場の動向

健康的な食習慣に対する意識の高まりにより、タンパク質が豊富な水産物の消費が大幅に増加しています。ツナ缶は、その高いタンパク質含有量、オメガ3脂肪酸、ビタミン、ミネラルで広く認知されており、健康志向の消費者にとって人気の食品となっています。また、フィットネス愛好家、働く社会人、そして手軽な食事オプションを求める家族の間でも需要が高まっています。

メーカー各社は、若い消費者層を惹きつけるため、地域の味付けを取り入れたフレーバー付きツナ缶や、革新的なレシピを駆使した製品を次々と投入しています。また、消費者が環境への責任や責任ある漁業慣行への関心を高めるにつれ、持続可能な調達、リサイクル可能な包装、認証プログラムも重要な市場動向となりつつあります。

ツナ缶市場の市場促進要因

インスタント食品への依存度の高まりは、ツナ缶市場の主要な成長要因の一つであり続けています。雇用の増加、ライフスタイルの変化、調理時間の制約により、準備の手間がほとんどかからないパッケージ化された魚介類への需要が加速しています。ツナ缶は、サンドイッチ、サラダ、パスタ、ラップ、レディミールなどに広く使用されており、現代の消費者に非常に適しています。

また、Eコマースや組織化された小売業の急速な拡大も、市場の成長を後押ししています。オンライン食料品プラットフォームでは、消費者が複数のツナ缶ブランドに簡単にアクセスできるほか、魅力的な割引や宅配サービスも利用できます。スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門小売店などを通じて製品の入手可能性が高まっていることで、先進国および新興国双方において、市場浸透率が引き続き拡大しています。

ツナ缶市場の市場抑制要因

植物由来の食生活に対する消費者の嗜好の高まりが、市場の拡大を抑制しています。環境問題への懸念の高まり、動物福祉への意識の向上、そして植物由来の魚介類代替品の入手可能性の向上により、一部の消費者は従来の魚介類製品をベジタリアン向けの代替品に切り替えるようになっています。特に先進国において増加しているヴィーガン人口は、長期的な市場の成長を制限する可能性があります。

ツナ缶市場の機会

製品の革新は、市場参入企業にとって魅力的な機会を生み出し続けています。メーカー各社は、風味付けされたマグロ製品、プレミアムレシピ、1人前サイズのパッケージ、ナトリウムを減らし栄養価を向上させた健康志向の製品などを投入しています。こうした革新は、味や栄養を犠牲にすることなく利便性を求める消費者にアピールしています。

オンライン小売の拡大や新興市場からの需要増加も、大きな成長機会をもたらしています。アジア太平洋地域、ラテンアメリカ、中東において可処分所得が増加し、近代的な小売インフラが整備されるにつれ、ツナ缶メーカーは、より広範な流通ネットワークを通じて市場での存在感を強めていくものと予想されます。

ツナ缶市場の市場セグメンテーション

魚種別では、市場セグメンテーションにおいてカツオ、ビンナガ、キハダ、メバチ、その他に分類されます。カツオのセグメントは、その豊富な供給量、成長サイクルの短さ、そして缶詰水産物生産における広範な商業利用により、2026年には世界市場の66.58％を占めると予想されています。

種類別では、市場はライトツナ缶とホワイトツナ缶に分類されます。ライトツナ缶は、その豊かな風味、手頃な価格、そして高い栄養価により、2026年には87.33％の市場シェアを占め、市場をリードすると予測されています。

保存方法別では、市場は油漬けと水・塩水漬けに分類されます。油漬けセグメントは、油が風味、食感、および製品の保存期間を向上させるため、2026年には70.98％の市場シェアを占めると予想されます。

形状別では、市場にはフレーク、チャンク、フィレなどが含まれます。チャンクセグメントは、その魅力的な外観と調理の汎用性から、2026年には61.26％の市場シェアを占めると予想されています。

流通チャネル別では、製品の入手しやすさ、競争力のある価格設定、および消費者の利便性から、小売店が依然として主要な販売チャネルとなっています。

地域別見通し

欧州は引き続き最大の地域市場であり、2025年には130億4,000万米ドルの市場規模を記録し、2026年には133億5,000万米ドルに達すると予測されています。水産物の消費が堅調であること、調理済み食品への需要が高まっていること、そして小売インフラが十分に整備されていることが、引き続きこの地域の成長を支えています。スペイン、イタリア、フランス、ポルトガル、ドイツ、英国が主要市場であり続けています。

北米は2025年に82億5,000万米ドルを占め、2026年には84億5,000万米ドルに達すると予想されています。米国は、大規模な輸入、強固な小売ネットワーク、そして栄養価の高い便利食品への嗜好の高まりに支えられ、引き続き缶詰水産物の最大の消費国となっています。

アジア太平洋地域は2025年に56億1,000万米ドルの市場規模を記録し、2026年には58億1,000万米ドルに達すると予測されています。急速な都市化、中産階級の拡大、オンライン食品販売の増加、そして食習慣の変化が、引き続き同地域の需要を支えています。

ラテンアメリカは2025年に19億9,000万米ドルの売上を記録し、中東・アフリカは7億7,000万米ドルの売上を計上しました。両地域とも、手頃な価格で常温保存が可能なタンパク質製品への需要増加に牽引され、着実な成長が見込まれています。

最近の業界動向

2023年12月、トニート社はウォルマート店舗を通じて、米国市場に6種類のプレミアム黄鰭マグロ缶詰製品を発売しました。

2023年5月、タイ・ユニオン・グループは、健康志向の消費者向けに、自社ブランド「Sealect」の、タンパク質が豊富なヒマラヤ産ピンクブライン漬けのツナステーキ缶詰を発売しました。

2021年3月、トルコの水産企業ダルダネルは、地域での存在感を強化するため、ギリシャの水産メーカーG. Kallimanis SAの買収を完了しました。

それより前の2020年2月、台湾の水産企業FCFは、バンブル・ビー・フーズを9億2,800万米ドルで買収し、国際事業を大幅に拡大しました。

目次

第1章 イントロダクション

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 市場力学

• 市場促進要因
• 市場抑制要因
• 市場機会
• 新興動向

第4章 主要な考察

• ツナ缶市場の概要
• サプライチェーン分析
• 業界のSWOT分析
• 業界の最近の動向：政策、提携、新製品発売、合併・買収
• 市場への影響

第5章 世界のツナ缶市場分析、洞察、予測、2021年-2034年

• 主な調査結果・サマリー
• 市場規模推定、予測
  • 魚種別
    • カツオ
    • ビンナガマグロ
    • キハダマグロ
    • メバチマグロ
    • その他
  • タイプ別
    • ライトツナ缶
    • 白身マグロの缶詰
  • 保存方法別
    • オイル
    • 水および塩水
  • 形状別
    • フレーク
    • チャンク
    • フィレ
    • その他
  • 流通チャネル別
    • HoReCa
    • 小売
  • 地域別
    • 北米
    • 欧州
    • アジア太平洋
    • 南米
    • 中東・アフリカ

第6章 北米のツナ缶市場分析、洞察、予測、2021年-2034年

• 国別
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ

第7章 欧州のツナ缶市場分析、洞察、予測、2021年-2034年

• 国別
  • ドイツ
  • フランス
  • イタリア
  • 英国
  • スペイン
  • その他の欧州諸国

第8章 アジア太平洋のツナ缶市場分析、洞察、予測、2021年-2034年

• 国別
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • オーストラリア
  • その他のアジア太平洋諸国

第9章 南米のツナ缶市場分析、洞察、予測、2021年-2034年

• 国別
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • チリ
  • その他の南米諸国

第10章 中東・アフリカのツナ缶市場分析、洞察、予測、2021年-2034年

• 国別
  • 南アフリカ
  • UAE
  • その他の中東・アフリカ諸国

第11章 競合マトリックス

• 主要企業が採用するビジネス戦略
• 世界のツナ缶市場収益シェア・ランキング分析：主要メーカー別、2025年

第12章 企業プロファイル

• Thai Union Group PLC
• StarKist Co.
• American Tuna Inc.
• A.E.C. Canning Company Limited
• Bumble Bee Foods LLC
• Century Pacific Food Inc.
• Crown Prince Inc.
• Grupo Albacora SA
• Wild Planet Foods Inc.
• Dongwon Enterprise Co. Ltd.

第13章 付録