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表紙：スパークリングワインの世界市場-2023年～2030年
市場調査レポート
商品コード
1316254

スパークリングワインの世界市場-2023年～2030年

Global Sparkling Wines Market - 2023-2030
出版日: | 発行: DataM Intelligence | ページ情報: 英文 200 Pages | 納期: 約2営業日

● お客様のご希望に応じて、既存データの加工や未掲載情報（例：国別セグメント）の追加などの対応が可能です。　 詳細はお問い合わせください。

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スパークリングワインの世界市場-2023年～2030年
出版日: 2023年07月27日
発行: DataM Intelligence
ページ情報: 英文 200 Pages
納期: 約2営業日
ご注意事項 :
本レポートは最新情報反映のため適宜更新し、内容構成変更を行う場合があります。ご検討の際はお問い合わせください。
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  • 概要
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概要

市場概要

スパークリングワインの世界市場は、2022年に456億米ドルに達し、2030年には721億3,000万米ドルに達し、有利な成長が予測されています。予測期間2023-2030年のCAGRは5.9%です。

消費者はプレミアムやクラフトのスパークリングワインを求めるようになっています。消費者は、独特の味わいと体験を提供するユニークで高品質な商品に対しては、より高い価格を支払うことを厭わないです。この動向は、職人的で少量生産のスパークリングワインを求める舌の肥えた消費者層の増加に対応する道を生産者に開くものです。健康とウェルネスが注目される中、多くの消費者が飲料の選択肢に低糖質・低アルコールのものを求めています。これはスパークリングワインの需要増加にもつながっています。

消費者は、スパークリングワインの様々な炭酸レベルを体験することにますます興味を持つようになっています。きめ細かく繊細な泡を好む人もいれば、より顕著で持続性のある発泡を求める人もいます。様々な炭酸のオプションを提供することで、多様な消費者の嗜好に応えることができ、より幅広い顧客層を惹きつけることができます。

市場力学

大規模な社交場やイベントでのスパークリングワイン消費の増加が市場成長を牽引

大規模な社交の場や大きなイベントでのスパークリングワインの人気は、スパークリングワイン市場の成長を大きく促進する要因です。スパークリングワインは、結婚式、パーティー、企業イベントなどの祝賀行事に関連することが多いです。こうしたイベントは、スパークリングワインブランドにとって、広く多様な聴衆に自社製品をアピールする場となり、知名度とブランド露出を高める。

コンクール・モンディアル・ブルクセルの発表によると、2023年にはスパークリングワインがビールを抜き、アメリカで最も人気のあるアルコール飲料になると予想されています。アメリカのスパークリングワインの消費量は、2019年から2022年の間に30％増加しました。スパークリングワインは豪華で祝祭的な飲み物として捉えられることが多く、ブランドとの肯定的な結びつきが生まれ、リピート購入の可能性が高まっています。全体として、大規模な社交の場や大きなイベントでのスパークリングワインの人気は、スパークリングワイン市場の成長に貢献する可能性があります。

可処分所得の増加がスパークリングワイン市場の成長を促す

可処分所得の増加により、消費者は贅沢な飲食品を含む裁量支出により多くの資金を充てることができます。スパークリングワインは、しばしば祝賀、贅沢、威信に関連しています。可処分所得が増えるにつれて、消費者は高品質のスパークリングワインを含むプレミアム商品を求める傾向が強くなります。このようなプレミアム商品への需要の高まりが、スパークリングワイン市場の成長を牽引しています。

可処分所得が増えれば、消費者は外食や社交を楽しみ、特別な日を祝う機会が増えます。スパークリングワインは、華やかさとエレガンスを添えるため、こうしたイベントでしばしば選ばれる飲料です。消費者がこうしたイベントに参加する機会が増えるにつれて、スパークリングワインの需要が増加し、市場成長の原動力となっています。

他のアルコール飲料との競合がスパークリングワイン市場の成長を妨げる

他のアルコール飲料との競合は、スパークリングワイン市場の成長抑制要因になり得る。消費者は、ビール、スピリッツ、スティルワインなど、多様なアルコール飲料の選択肢を持っています。世界で最も消費されているアルコール飲料はビールです。例えば、キリンホールディングスが発表したGlobal Beer Consumption Reportによると、2021年に世界で消費されたビールは約1億8,560万キロリットルで前年比4.0％増です。

スパークリングワインは他のアルコール飲料よりも高価であるため、価格に敏感な消費者にとっては魅力が乏しいです。これは需要を制限し、市場の成長に影響を与える可能性があります。他のアルコール飲料はスパークリングワインよりも広く入手可能であったり、入手しやすかったりするため、消費者の目に触れる機会が制限され、市場成長が制限される可能性があります。全体として、他のアルコール飲料との競合はスパークリングワインの市場シェアと成長の可能性を制限する可能性があります。

COVID-19影響分析

COVID-19分析には、COVID前シナリオ、COVIDシナリオ、COVID後シナリオに加え、価格力学（COVID前シナリオと比較したパンデミック中およびパンデミック後の価格変動を含む）、需給スペクトラム（取引制限、封鎖、およびその後の問題による需給の変化）、政府の取り組み（政府機関による市場、セクター、産業を活性化させる取り組み）、メーカーの戦略的取り組み（COVID問題を緩和するためにメーカーが行ったことをここで取り上げる）が含まれます。

ロシア・ウクライナ戦争の影響

スパークリングワイン市場は、ロシア・ウクライナ戦争の影響を大きく受けています。世界最大のスパークリングワイン生産国の2つがロシアとウクライナであり、紛争は輸出と生産の両方に支障をきたしています。

スパークリングワインのボトルを製造するのに必要なガラスは、紛争の結果、ロシアでは供給が制限されています。ワイン製造に必要な資材や機械の輸入も課題となっています。ウクライナは重要なスパークリングワインの生産国だが、戦争によっていくつかのワイナリーが閉鎖を余儀なくされています。ロシアとウクライナでの生産中断により、世界市場ではスパークリングワインが不足しています。

AIの影響

産業プロセスにおけるAI技術の使用は、品質管理手順を改善することができます。この分析は生産方法の最適化に役立ち、その結果、メトード・シャンペノワーズや従来の技術で造られたスパークリングワインの品質と風味のプロファイルを一定に保つことができます。

発泡度や、ブリュットやドライ・ブリュットといった特定のスタイルに加え、人工知能（AI）は、消費者が好みや嗜好に合った新しいスパークリングワインを見つける手助けをすることができます。生産者は顧客に合わせた提案をすることで、顧客体験を向上させ、提供するスパークリングワインに対する消費者の関心を高めることができます。

目次

第1章 調査手法と調査範囲

第2章 定義と概要

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場力学

  • 影響要因
    • 促進要因
      • 大規模な社交パーティーやイベントにおけるスパークリングワインの消費の増加
    • 抑制要因
      • 他のアルコール飲料との競合
    • 機会
      • 製品イノベーションの増加
    • 影響分析

第5章 産業分析

  • ポーターのファイブフォース分析
  • サプライチェーン分析
  • 価格分析
  • 規制分析

第6章 COVID-19分析

第7章 製品タイプ別

  • カヴァ
  • シャンパーニュ
  • クレマン
  • プロセッコ
  • その他

第8章 色調別

  • 赤
  • ロゼ
  • 白

第9章 包装システム別

  • ボトル
  • 缶

第10章 流通チャネル別

  • スーパーマーケット／ハイパーマーケット
  • 専門店
  • オンライン販売
  • その他

第11章 地域別

  • 北米
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
  • 欧州
    • ドイツ
    • 英国
    • フランス
    • イタリア
    • スペイン
    • その他欧州
  • 南米
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • その他南米
  • アジア太平洋
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • オーストラリア
    • その他アジア太平洋地域
  • 中東・アフリカ

第12章 競合情勢

  • 競合シナリオ
  • 市況/シェア分析
  • M&A分析

第13章 企業プロファイル

  • Bacardi and Company Limited
    • 会社概要
    • 製品ポートフォリオと説明
    • 財務概要
    • 主な発展
  • Bronco Wine Company
  • Casella Family Brands
  • Henkell Freixenet
  • Caviro Extra S.p.A.
  • Giulio Cocchi Spumanti Srl
  • Quady Winery
  • Treasury Wine Estates Ltd
  • Pernod Ricard Winemakers
  • Schramsberg Vineyards

第14章 付録

目次
Product Code: FB6531

Market Overview

Global Sparkling Wines Market reached US$ 45.6 billion in 2022 and is projected to witness lucrative growth by reaching up to US$ 72.13 billion by 2030. The market is growing at a CAGR of 5.9% during the forecast period 2023-2030.

Consumers are increasingly seeking out premium and craft sparkling wines. They are willing to pay a higher price for unique and high-quality offerings that provide a distinctive taste and experience. This trend opens up avenues for producers to cater to the growing segment of discerning consumers looking for artisanal and small-batch sparkling wines. With the focus on health and wellness, many consumers are looking for lower-sugar and lower-alcohol options in their beverage choices. This has also led to an increased demand for sparkling wines.

Consumers are increasingly interested in experiencing different levels of carbonation in sparkling wines. Some prefer wines with fine, delicate bubbles, while others seek out wines with more pronounced and persistent effervescence. Offering a range of carbonation options can cater to diverse consumer preferences and attract a wider customer base.

Market Dynamics

Increasing Consumption of Sparkling Wines in Large Social Gatherings and Big Events is Driving the Market Growth

The popularity of sparkling wine at large social gatherings and big events can be a significant driver of the growth of the sparkling wine market. Sparkling wine is often associated with celebratory occasions, such as weddings, parties, and corporate events. These events provide a platform for sparkling wine brands to showcase their products to a large and diverse audience, increasing visibility and brand exposure.

According to Concours Mondial Bruxelles, In 2023, sparkling wine is anticipated to surpass beer as the most popular alcoholic beverage in the USA. American consumption of sparkling wine increased by 30% between 2019 and 2022. Sparkling wine is often viewed as a luxurious and festive drink, which can create a positive association with the brand and increase the likelihood of repeat purchases. Overall, the popularity of sparkling wine at large social gatherings and big events can contribute to the growth of the sparkling wine market.

Increasing Disposable Income is Driving the Market Growth of the Sparkling Wines Market

Rising disposable income allows consumers to allocate more funds to discretionary spending, including indulgent food and beverages. Sparkling wine is often associated with celebration, luxury, and prestige. As consumers have more disposable income, they are more inclined to seek out premium products, including high-quality sparkling wines. This increased demand for premium options drives the market growth of sparkling wine.

With higher disposable income, consumers have more opportunities to enjoy dining out, socializing, and celebrating special occasions. Sparkling wine is often the beverage of choice for such events, as it adds a touch of festivity and elegance. As consumers engage in these activities more frequently, the demand for sparkling wine increases, driving market growth.

Competition From Other Alcoholic Beverages Hamper the Growth of the Sparkling Wines Market

Competition from other alcoholic beverages can be a restraint for the growth of the sparkling wine market. Consumers have a wide variety of alcoholic beverage choices, including beer, spirits, and still wine. Worldwide, beer is the most consumed alcoholic beverage. For instance, according to Global Beer Consumption Report published by Kirin Holdings company, about 185.60 million kiloliters of beer were consumed worldwide in 2021, a rise of 4.0% from the previous year.

Sparkling wine can be more expensive than other alcoholic beverages, making it less attractive to price-sensitive consumers. This can limit demand and impact market growth. Other alcoholic beverages may be more widely available or more accessible than sparkling wine, which can limit consumer exposure and limit market growth. Overall, competition from other alcoholic beverages can limit the market share and growth potential of sparkling wine.

COVID-19 Impact Analysis

The COVID-19 Analysis includes Pre-COVID Scenario, COVID Scenario, and Post-COVID Scenario along with Pricing Dynamics (Including pricing change during and post-pandemic comparing it with pre-COVID scenarios), Demand-Supply Spectrum (Shift in demand and supply owing to trading restrictions, lockdown, and subsequent issues), Government Initiatives (Initiatives to revive market, sector or Industry by Government Bodies) and Manufacturers Strategic Initiatives (What manufacturers did to mitigate the COVID issues will be covered here).

Russia-Ukraine War Impact

The market for sparkling wine has been significantly impacted by the Russia-Ukraine War. Two of the biggest producers of sparkling wine in the world are Russia and Ukraine, and the conflict has hampered both exports and production.

Glass, which is required to produce sparkling wine bottles, is in limited supply in Russia as a result of the conflict. Importing supplies and machinery for winemaking has also become more challenging. Although Ukraine is a significant sparkling wine producer, the war has forced several wineries to close. The disruption of production in Russia and Ukraine has led to a shortage of sparkling wine on the global market

AI Impact

The use of AI technologies in the industrial process can improve quality control procedures. This analysis can aid in production method optimization, resulting in consistent quality and flavor profiles in sparkling wines made with methode champenoise or conventional techniques.

In addition to effervescence levels and particular styles like brut and dry brut, artificial intelligence (AI) can assist consumers in finding new sparkling wines that suit their tastes and preferences. Producers may improve customer experiences and raise consumer interest in their sparkling wine offers by making tailored recommendations.

Segment Analysis

The global sparkling wine market is segmented based on product type, coloration, packaging system, distribution channel, and region.

The Versatility and Ability to Appeal to a Broad Range of Consumer Preferences for White Sparkling Wines

Based on coloration the sparkling wines market is classified into red, rose, and white.

In 2022, white sparkling wine typically has the highest share in the sparkling wine market. According to a report published by ResearchGate, on average consumption of white wine held 28.6%. This is because white sparkling wine, such as champagne, prosecco, and cava, has traditionally been the most popular and widely produced type of sparkling wine. White sparkling wine is made primarily from white grape varieties, such as chardonnay, pinot noir, and pinot meunier. It is characterized by its light, refreshing taste, and effervescence, which makes it a popular choice for celebrations and special occasions.

While other types of sparkling wine, such as rose and red, have gained popularity in recent years, white sparkling wine remains the most widely consumed and produced type of sparkling wine. It is available at a range of price points and is produced in regions all around the world, including Champagne (France), Prosecco (Italy), and Cava (Spain). Overall, the popularity and market share of white sparkling wine can be attributed to its long history, versatility, and ability to appeal to a broad range of consumer preferences.

Geographical Analysis

Increasing Consumption of Sparkling Wines in the North American Region

In 2022, North America had a significant share of the sparkling wine market. The demand for sparkling wine has been steadily increasing in North America over the past decade, as consumers seek out new and interesting wine options. For instance, according to Wine Intelligence, the number of consumers in America has risen to 30% between 2019 and 2022.

North America has a growing wine culture, with more consumers becoming interested in exploring different wine varieties and regions. This has led to an increased demand for sparkling wine, which is seen as a versatile and celebratory option. As the demand for sparkling wine continues to grow, North America will likely continue to play a major role in the global sparkling wine market.

Competitive Landscape

The major global players in the market include: Bacardi and Company Limited, Bronco Wine Company, Casella Family Brands, Henkell Freixenet, Caviro Extra S.p.A., Giulio Cocchi Spumanti Srl, Quady Winery, Treasury Wine Estates Ltd, Pernod Ricard Winemakers, and Schramsberg Vineyards

Why Purchase the Report?

  • To visualize the global sparkling wines market segmentation based on product type, coloration, packaging system, distribution channel, and region, as well as understand key commercial assets and players.
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The Global Sparkling Wines Market Report Would Provide Approximately 69 Tables, 69 Figures, And 200 Pages.

Target Audience 2023

  • Manufacturers/ Buyers
  • Industry Investors/Investment Bankers
  • Research Professionals
  • Emerging Companies

Table of Contents

1. Methodology and Scope

  • 1.1. Research Methodology
  • 1.2. Research Objective and Scope of the Report

2. Definition and Overview

3. Executive Summary

  • 3.1. Snippet by Product Type
  • 3.2. Snippet by Coloration
  • 3.3. Snippet by Packaging System
  • 3.4. Snippet by Distribution Channel
  • 3.5. Snippet by Region

4. Dynamics

  • 4.1. Impacting Factors
    • 4.1.1. Drivers
      • 4.1.1.1. Increasing Consumption of Sparkling Wines in Large Social Gatherings and Big Events
    • 4.1.2. Restraints
      • 4.1.2.1. Competition From Other Alcoholic Beverages
    • 4.1.3. Opportunity
      • 4.1.3.1. Increasing Product Innovations
    • 4.1.4. Impact Analysis

5. Industry Analysis

  • 5.1. Porter's Five Force Analysis
  • 5.2. Supply Chain Analysis
  • 5.3. Pricing Analysis
  • 5.4. Regulatory Analysis

6. COVID-19 Analysis

  • 6.1. Analysis of COVID-19
    • 6.1.1. Scenario Before COVID
    • 6.1.2. Scenario During COVID
    • 6.1.3. Scenario Post COVID
  • 6.2. Pricing Dynamics Amid COVID-19
  • 6.3. Demand-Supply Spectrum
  • 6.4. Government Initiatives Related to the Market During Pandemic
  • 6.5. Manufacturers Strategic Initiatives
  • 6.6. Conclusion

7. By Product Type

  • 7.1. Introduction
    • 7.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product Type
    • 7.1.2. Market Attractiveness Index, By Product Type
  • 7.2. Cava*
    • 7.2.1. Introduction
    • 7.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
  • 7.3. Champagne
  • 7.4. Cremant
  • 7.5. Prosecco
  • 7.6. Others

8. By Coloration

  • 8.1. Introduction
    • 8.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Coloration
    • 8.1.2. Market Attractiveness Index, By Coloration
  • 8.2. Red*
    • 8.2.1. Introduction
    • 8.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
  • 8.3. Rose
  • 8.4. White

9. By Packaging System

  • 9.1. Introduction
    • 9.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Packaging System
    • 9.1.2. Market Attractiveness Index, By Packaging System
  • 9.2. Bottles*
    • 9.2.1. Introduction
    • 9.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
  • 9.3. Cans

10. By Distribution Channel

  • 10.1. Introduction
    • 10.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
    • 10.1.2. Market Attractiveness Index, By Distribution Channel
  • 10.2. Supermarket/Hypermarket*
    • 10.2.1. Introduction
    • 10.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
  • 10.3. Specialty Stores
  • 10.4. Online Sales
  • 10.5. Others

11. By Region

  • 11.1. Introduction
    • 11.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Region
    • 11.1.2. Market Attractiveness Index, By Region
  • 11.2. North America
    • 11.2.1. Introduction
    • 11.2.2. Key Region-Specific Dynamics
    • 11.2.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product Type
    • 11.2.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Coloration
    • 11.2.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Packaging System
    • 11.2.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
    • 11.2.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
      • 11.2.7.1. The U.S.
      • 11.2.7.2. Canada
      • 11.2.7.3. Mexico
  • 11.3. Europe
    • 11.3.1. Introduction
    • 11.3.2. Key Region-Specific Dynamics
    • 11.3.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product Type
    • 11.3.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Coloration
    • 11.3.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Packaging System
    • 11.3.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
    • 11.3.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
      • 11.3.7.1. Germany
      • 11.3.7.2. The UK
      • 11.3.7.3. France
      • 11.3.7.4. Italy
      • 11.3.7.5. Spain
      • 11.3.7.6. Rest of Europe
  • 11.4. South America
    • 11.4.1. Introduction
    • 11.4.2. Key Region-Specific Dynamics
    • 11.4.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product Type
    • 11.4.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Coloration
    • 11.4.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Packaging System
    • 11.4.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
    • 11.4.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
      • 11.4.7.1. Brazil
      • 11.4.7.2. Argentina
      • 11.4.7.3. Rest of South America
  • 11.5. Asia-Pacific
    • 11.5.1. Introduction
    • 11.5.2. Key Region-Specific Dynamics
    • 11.5.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product Type
    • 11.5.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Coloration
    • 11.5.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Packaging System
    • 11.5.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
    • 11.5.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
      • 11.5.7.1. China
      • 11.5.7.2. India
      • 11.5.7.3. Japan
      • 11.5.7.4. Australia
      • 11.5.7.5. Rest of Asia-Pacific
  • 11.6. Middle East and Africa
    • 11.6.1. Introduction
    • 11.6.2. Key Region-Specific Dynamics
    • 11.6.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product Type
    • 11.6.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Coloration
    • 11.6.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Packaging System
    • 11.6.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel

12. Competitive Landscape

  • 12.1. Competitive Scenario
  • 12.2. Market Positioning/Share Analysis
  • 12.3. Mergers and Acquisitions Analysis

13. Company Profiles

  • 13.1. Bacardi and Company Limited*
    • 13.1.1. Company Overview
    • 13.1.2. Product Portfolio and Description
    • 13.1.3. Financial Overview
    • 13.1.4. Key Developments
  • 13.2. Bronco Wine Company
  • 13.3. Casella Family Brands
  • 13.4. Henkell Freixenet
  • 13.5. Caviro Extra S.p.A.
  • 13.6. Giulio Cocchi Spumanti Srl
  • 13.7. Quady Winery
  • 13.8. Treasury Wine Estates Ltd
  • 13.9. Pernod Ricard Winemakers
  • 13.10. Schramsberg Vineyards

LIST NOT EXHAUSTIVE

14. Appendix

  • 14.1. About Us and Services
  • 14.2. Contact Us