スパークリングワイン市場の機会、成長促進要因、産業動向分析、2025年～2034年の予測

世界のスパークリングワイン市場は、2024年には2,901億米ドルとなり、2024年から2034年にかけてCAGR 7.5％で成長すると予測されています。

1人当たりの消費量が堅調であることが需要を牽引しており、1リットル当たりの価値は2030年までに20%増加すると予測されています。ワイン生産者はスパークリングワインをシャンパンと表示することが多く、消費者の認識と市場成長にさらに影響を与えています。輸出額は国際貿易の好調さを示しており、主要経済国が大きなシェアを占めています。

消費者の嗜好は、スパークリングワインへの傾斜が強まっていることを浮き彫りにしており、特に女性の動向が顕著で、総消費量の56％を占めています。高齢者層は若年層に比べて消費レベルが高いです。欧州の生産者は、根強い伝統と強力なマーケティング戦略を武器に競争力を維持し、世界的に存在感を高めています。プロセッコは引き続き牽引役となり、2024年には30.4%の売上シェアを確保します。

シャンパンは依然として主要な市場セグメントであり、フランスが優位性を維持し、予測CAGR 3.5%で成長します。主要な外部市場の旺盛な需要を反映して、生産量と出荷量は増加を続けています。一方、カヴァは伝統的な生産技術とシャンパンに比べて手頃な価格の恩恵を受けて、市場シェアをわずかに拡大する見通しです。

市場セグメンテーションをタイプ別にみると、2024年のシェアは白ワインが48.3%でトップであり、2034年までのCAGRは3.6%と予想されます。赤ワインは、健康上の利点に関連した需要の増加により、CAGR 3.9%で拡大すると予測されます。ロゼワインは緩やかな成長で、新興経済諸国では消費パターンが安定しています。

手頃な価格と高級品が価格ベースのセグメンテーションを定義しています。手頃な価格帯のセグメントは、価格に敏感な消費者と低カロリーやノンアルコールのワインへの関心の高まりによって急拡大しています。逆に、高級品セグメントは国際的なハイエンド・ブランドが中心で、若い消費者がプレミアム・セレクションにますます傾倒しているため、成長は鈍化しています。

ボトル入りスパークリングワインは市場シェアの84.8％を占め、持続可能性の動向に沿ったリサイクル可能なガラス製パッケージが支持されています。メーカー各社は、製品の透明性を高め、環境に配慮したメッセージを強化するため、ガラス製を優先しています。缶入りワインは、1回分ずつ手軽に飲めるように設計されており、より持ち運びしやすく、予算に合った代替品を提供するため、若い消費者の間で勢いを増しています。

市場力学では、スーパーマーケットが支配的な流通チャネルであり、2024年の市場シェアの50.4%を占める。これらの店舗は、競争力のある価格で多様な品揃えを提供することで、幅広い消費者に対応しています。専門店は、特にプレミアムで高級な商品を求める消費者の間で着実な成長を遂げています。

米国のスパークリングワイン市場は、2024年には94億米ドルとなり、2034年には126億米ドルに達すると予測されています。カリフォルニアが生産に大きく貢献しており、家族経営のワイナリーが市場拡大において重要な役割を果たしています。ミレニアル世代とZ世代の消費者が需要を牽引し、伝統的な形式と革新的な形式の両方に関心を示しています。eコマースとスーパーマーケットは依然として主要な小売チャネルであり、サステナブルでオーガニックな商品が引き続き人気を集めています。

目次

第1章 調査手法と調査範囲

• 市場範囲と定義
• 基本推定と計算
• 予測計算
• データソース

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 業界洞察

• エコシステム分析
  • バリューチェーンに影響を与える要因
  • 利益率分析
  • ディスラプション
  • 将来の展望
  • メーカー
  • 流通業者
• サプライヤーの状況
• 利益率分析
• 主要ニュース
• 規制状況
• 影響要因
  • 促進要因
    • 祝賀文化の高まり
    • eコマースの成長
    • 持続可能性への取り組みとグリーン製造
  • 業界の潜在的リスク＆課題
    • 消費者の嗜好の変化
    • 高い生産コスト
    • 規制と貿易障壁
• 成長可能性分析
• ポーター分析
• PESTEL分析

第4章 競合情勢

• イントロダクション
• 企業シェア分析
• 競合のポジショニング・マトリックス
• 戦略展望マトリックス

第5章 市場推計・予測：タイプ別、2021年～2034年

• 主要動向
• 赤
• ホワイト
• ローズ

第6章 市場推計・予測：製品別、2021年～2034年

• 主要動向
• シャンパン
• プロセッコ
• カヴァ
• その他

第7章 市場推計・予測：価格別、2021年～2034年

• 主要動向
• ラグジュアリー
• 手頃

第8章 市場推計・予測：パッケージ別、2021-2034年

• 主要動向
• ボトル入り
• 缶入り

第9章 市場推計・予測：流通チャネル別、2021年～2034年

• 主要動向
• スーパーマーケット／ハイパーマーケット
• 専門店
• オンライン小売
• その他

第10章 市場推計・予測：地域別、2021年～2034年

• 主要動向
• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • 英国
  • ドイツ
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • オーストラリア
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
• 中東・アフリカ
  • 南アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦

第11章 企業プロファイル

• Accolade Wines
• Bacardi &Company
• Bronco Wine Company
• Casella Family Brands
• Moët &Chandon
• Caviro Extra
• Constellation Brands
• E &J Gallo Winery
• Pernod Ricard Winemakers
• Schramsberg Vineyards
• Treasury Wine Estates
• Henkell Freixenet
• Giulio Cocchi Spumanti Srl
• Vina Concha Y Toro
• Illinois Sparkling

The Global Sparkling Wine Market was valued at USD 290.1 billion in 2024 and is expected to grow at a CAGR of 7.5% from 2024 to 2034. Steady per capita consumption is driving demand, with the value per liter projected to increase by 20% by 2030. Wine producers often label sparkling wine as champagne, further influencing consumer perception and market growth. Export values indicate strong international trade, with major economies holding significant shares.

Consumer preferences highlight a growing inclination toward sparkling wines, with a notable trend among women, who account for 56% of total volume consumption. Older demographics exhibit higher consumption levels compared to younger age groups. European producers maintain a competitive edge, leveraging deep-rooted traditions and robust marketing strategies to expand their presence worldwide. Prosecco continues to gain traction, securing a 30.4% revenue share in 2024, driven by its lighter profile and suitability for mixed beverages.

Champagne remains a key market segment, growing at a projected CAGR of 3.5%, with France maintaining dominance. Production and shipments continue to rise, reflecting strong demand from key external markets. Meanwhile, cava is poised for a slight market share increase, benefiting from traditional production techniques and affordability relative to champagne.

Market segmentation by type shows white wine leading with a 48.3% share in 2024, expected to grow at a CAGR of 3.6% through 2034. Red wine is projected to expand at a 3.9% CAGR due to increasing demand linked to perceived health benefits. Rose wine is witnessing moderate growth, with its consumption patterns stabilizing across developed economies.

Affordability and luxury define price-based segmentation. The affordability segment is expanding rapidly, fueled by price-sensitive consumers and growing interest in low-calorie or non-alcoholic variants. Conversely, the luxury segment, dominated by high-end international brands, is experiencing slower growth as younger consumers increasingly lean toward premium selections.

Bottled sparkling wine holds 84.8% of the market share, favored for its recyclable glass packaging, which aligns with sustainability trends. Manufacturers prioritize glass to enhance product transparency and reinforce eco-conscious messaging. Canned wines, designed for single-serve convenience, are gaining momentum among younger consumers, offering a more portable and budget-friendly alternative.

Retail dynamics indicate supermarkets as the dominant distribution channel, accounting for 50.4% of market share in 2024. These stores cater to a broad audience by offering a diverse selection at competitive prices. Specialty stores are experiencing steady growth, particularly among consumers seeking premium and exclusive offerings.

In the U.S., the sparkling wine market was valued at USD 9.4 billion in 2024 and is projected to reach USD 12.6 billion by 2034. With California contributing significantly to production, family-owned wineries play a crucial role in market expansion. Millennials and Gen Z consumers are driving demand, showing interest in both traditional and innovative formats. E-commerce and supermarkets remain key retail channels, while sustainable and organic offerings continue to gain traction.

Table of Contents

Chapter 1 Methodology & Scope

• 1.1 Market scope & definitions
• 1.2 Base estimates & calculations
• 1.3 Forecast calculations
• 1.4 Data sources
  • 1.4.1 Primary
  • 1.4.2 Secondary
    • 1.4.2.1 Paid sources
    • 1.4.2.2 Public sources

Chapter 2 Executive Summary

• 2.1 Industry synopsis, 2021-2034

Chapter 3 Industry Insights

• 3.1 Industry ecosystem analysis
  • 3.1.1 Factor affecting the value chain
  • 3.1.2 Profit margin analysis
  • 3.1.3 Disruptions
  • 3.1.4 Future outlook
  • 3.1.5 Manufacturers
  • 3.1.6 Distributors
• 3.2 Supplier landscape
• 3.3 Profit margin analysis
• 3.4 Key news & initiatives
• 3.5 Regulatory landscape
• 3.6 Impact forces
  • 3.6.1 Growth drivers
    • 3.6.1.1 Increasing celebratory culture
    • 3.6.1.2 Growth of E-commerce
    • 3.6.1.3 Sustainability initiatives and green manufacturing
  • 3.6.2 Industry pitfalls & challenges
    • 3.6.2.1 Changing consumer preferences
    • 3.6.2.2 High production costs
    • 3.6.2.3 Regulations and trade barriers
• 3.7 Growth potential analysis
• 3.8 Porter's analysis
• 3.9 PESTEL analysis

Chapter 4 Competitive Landscape, 2024

• 4.1 Introduction
• 4.2 Company market share analysis
• 4.3 Competitive positioning matrix
• 4.4 Strategic outlook matrix

Chapter 5 Market Estimates & Forecast, By Type, 2021-2034 (USD Million) (Million Liters)

• 5.1 Key trends
• 5.2 Red
• 5.3 White
• 5.4 Rose

Chapter 6 Market Estimates & Forecast, By Product, 2021-2034 (USD Million) (Million Liters)

• 6.1 Key trends
• 6.2 Champagne
• 6.3 Prosecco
• 6.4 Cava
• 6.5 Others

Chapter 7 Market Estimates & Forecast, By Price, 2021-2034 (USD Million) (Million Liters)

• 7.1 Key trends
• 7.2 Luxury
• 7.3 Affordable

Chapter 8 Market Estimates & Forecast, By Packaging, 2021-2034 (USD Million) (Million Liters)

• 8.1 Key trends
• 8.2 Bottled
• 8.3 Canned

Chapter 9 Market Estimates & Forecast, By Distribution Channel, 2021-2034 (USD Million) (Million Liters)

• 9.1 Key trends
• 9.2 Supermarkets/hypermarkets
• 9.3 Specialty stores
• 9.4 Online retail
• 9.5 Others

Chapter 10 Market Estimates & Forecast, By Region, 2021-2034 (USD Million) (Million Liters)

• 10.1 Key trends
• 10.2 North America
  • 10.2.1 U.S.
  • 10.2.2 Canada
• 10.3 Europe
  • 10.3.1 UK
  • 10.3.2 Germany
  • 10.3.3 France
  • 10.3.4 Italy
  • 10.3.5 Spain
  • 10.3.6 Russia
• 10.4 Asia Pacific
  • 10.4.1 China
  • 10.4.2 India
  • 10.4.3 Japan
  • 10.4.4 South Korea
  • 10.4.5 Australia
• 10.5 Latin America
  • 10.5.1 Brazil
  • 10.5.2 Mexico
• 10.6 MEA
  • 10.6.1 South Africa
  • 10.6.2 Saudi Arabia
  • 10.6.3 UAE

Chapter 11 Company Profiles

• 11.1 Accolade Wines
• 11.2 Bacardi & Company
• 11.3 Bronco Wine Company
• 11.4 Casella Family Brands
• 11.5 Moët & Chandon
• 11.6 Caviro Extra
• 11.7 Constellation Brands
• 11.8 E & J Gallo Winery
• 11.9 Pernod Ricard Winemakers
• 11.10 Schramsberg Vineyards
• 11.11 Treasury Wine Estates
• 11.12 Henkell Freixenet
• 11.13 Giulio Cocchi Spumanti Srl
• 11.14 Vina Concha Y Toro
• 11.15 Illinois Sparkling