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市場調査レポート
商品コード
1304567

ヴィーガンクッキーの世界市場-2023年～2030年

Global Vegan Cookies Market - 2023-2030
出版日: | 発行: DataM Intelligence | ページ情報: 英文 102 Pages | 納期: 約2営業日

● お客様のご希望に応じて、既存データの加工や未掲載情報（例：国別セグメント）の追加などの対応が可能です。　 詳細はお問い合わせください。

価格
価格表記: USDを日本円(税抜)に換算
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ヴィーガンクッキーの世界市場-2023年～2030年
出版日: 2023年07月07日
発行: DataM Intelligence
ページ情報: 英文 102 Pages
納期: 約2営業日
ご注意事項 :
本レポートは最新情報反映のため適宜更新し、内容構成変更を行う場合があります。ご検討の際はお問い合わせください。
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  • 概要
  • 目次
概要

市場概要

ヴィーガンクッキーの世界市場は2022年に3億2,110万米ドルに達し、2030年には5億9,870万米ドルに達するなど、有利な成長が予測されています。予測期間2023-2030年のCAGRは8.1%です。

植物ベースの食品に対する消費者の関心と需要の高まりは、ヴィーガンクッキー市場の成長を促進する重要な動向です。より多くの個人がヴィーガン、ベジタリアン、またはフレキシタリアン食を採用するにつれて、植物ベースのクッキー・オプションの需要が急増しています。動物由来の原材料を使用せずに作られたヴィーガンクッキーは、植物ベースの食事への嗜好の高まりと一致しています。

ヴィーガンクッキーの市場は、製品の多様性と革新性の拡大を示しています。メーカー各社は、多様な消費者の嗜好に応えるため、より幅広い風味、食感、原材料の組み合わせを提供しています。これには、チョコレートチップ、ピーナッツバター、オートミール、伝統的なクッキーの種類を超えたユニークなフレーバーなどの選択肢が含まれます。多様な選択肢があることは、幅広い消費者層にアピールし、市場の成長を促進します。

市場力学

ヴィーガン・ベジタリアン人口の増加が市場成長を牽引

世界動物基金（World Animal Foundation）によると、世界で15億人以上がベジタリアンであり、そのうち7,500万人がベジタリアン食を選択し、約8,800万人がヴィーガンです。ヴィーガンやベジタリアンの食生活を採用する人の増加により、ヴィーガンクッキーの消費者層が拡大しています。菜食主義者やベジタリアンは、クッキーを含め、従来の食品に代わる植物由来のものを積極的に求めています。その結果、ヴィーガンクッキーの需要が増加し、市場の成長を牽引しています。

菜食主義者やベジタリアンの食生活に関連する健康上の利点や倫理的配慮に関する意識の高まりが、消費者の選択に影響を与えています。多くの人々が、健康の増進、環境への影響の軽減、動物愛護の懸念への対処のために、植物ベースの食生活を選んでいます。こうした価値観に沿ったヴィーガンクッキーは、より健康的で倫理的な選択肢を求める人々に、罪悪感のない嗜好品を提供します。

消費者の健康志向の高まりが市場成長を促進する

人々が健康志向を強めるにつれて、食生活の目標や全体的な幸福に沿った食品の選択肢を求めるようになります。ヴィーガンクッキーは動物性食品、コレステロール、一般的なアレルゲンを含まないため、従来のクッキーに代わる健康的な選択肢として認識されることが多いです。ヴィーガンクッキーには乳製品や卵が含まれていないため、乳糖不耐症や卵アレルギーのある人にも好まれます。

ヴィーガンクッキーには、全粒穀物、ナッツ類、種子類、天然甘味料など、栄養価の高い材料が多く使われています。これらの材料は、食物繊維、健康的な脂肪、ビタミン、ミネラルなど、その他の栄養面での特典を提供します。健康志向の消費者は、バランスの取れた食生活と全体的な健康増進に貢献する、こうした健康的な原材料が含まれていることを高く評価しています。

ヴィーガンクッキーに対する消費者の認識が限定的であることが市場の成長を抑制しています

多くの消費者は、ヴィーガンのライフスタイルを実践することの意味やヴィーガン製品の利点について、まだ限定的な理解しか持っていないです。個人がヴィーガンクッキーを選ぶ理由や、ヴィーガンクッキーが提供する潜在的な健康面や環境面での利点については知らないかもしれないです。このような認識不足は、メーカーがヴィーガンクッキー製品を効果的に販売し、宣伝することを困難にします。

菜食主義には、菜食主義製品は味気ない、美味しくない、味がしないといった誤解や固定観念があります。このような認識は、たとえヴィーガンクッキーが市場にあったとしても、消費者がヴィーガンクッキーを試すことを躊躇させる可能性があります。こうした誤解を克服し、ヴィーガンクッキーのおいしさと多様な選択肢について消費者を教育することは、消費者層を拡大する上で極めて重要です。

COVID-19影響分析

COVID-19分析には、COVID前シナリオ、COVIDシナリオ、COVID後シナリオに加え、価格力学（COVID前シナリオと比較したパンデミック中およびパンデミック後の価格変動を含む）、需給スペクトラム（取引制限、封鎖、およびその後の問題による需給の変化）、政府の取り組み（政府機関による市場、セクター、業界を活性化させる取り組み）、メーカーの戦略的取り組み（COVID問題を緩和するためにメーカーが行ったことをここで取り上げる）が含まれます。

目次

第1章 調査手法と調査範囲

第2章 定義と概要

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場力学

  • 影響要因
    • 促進要因
    • 抑制要因
    • 機会
    • 影響分析

第5章 産業分析

  • ポーターのファイブフォース分析
  • サプライチェーン分析
  • 価格分析
  • 規制分析

第6章 COVID-19分析

第7章 製品タイプ別

  • くるみヴィーガンクッキー
  • オートミールヴィーガンクッキー
  • ピーナッツバターヴィーガンクッキー
  • チョコレートヴィーガンクッキー
  • 糖蜜ヴィーガンクッキー
  • その他

第8章 流通チャネル別

  • スーパーマーケット／ハイパーマーケット
  • 専門店
  • オンライン販売
  • その他

第9章 地域別

  • 北米
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
  • 欧州
    • ドイツ
    • 英国
    • フランス
    • イタリア
    • スペイン
    • その他欧州
  • 南米
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • その他南米
  • アジア太平洋
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • オーストラリア
    • その他アジア太平洋地域
  • 中東・アフリカ

第10章 競合情勢

  • 競合シナリオ
  • 市況/シェア分析
  • M&A分析

第11章 企業プロファイル

  • Alternative Baking Co.
    • 会社概要
    • 製品ポートフォリオと説明
    • 財務概要
    • 主な発展
  • Divvies LLC
  • Emmy's Organics
  • Lenny & Larry's, LLC
  • Maxine's Heavenly
  • Partake Foods
  • Maya's Cookies
  • Uncle Eddie's Vegan Cookies
  • Valley Natural Foods
  • Steve & Andy's

第12章 付録

目次
Product Code: FB6489

Market Overview

The Global Vegan Cookies Market reached US$ 321.1 million in 2022 and is projected to witness lucrative growth by reaching up to US$ 598.7 million by 2030. The market is growing at a CAGR of 8.1% during the forecast period 2023-2030.

The rise in consumer interest and demand for plant-based foods is a significant trend driving the growth of the vegan cookies market. As more individuals adopt vegan, vegetarian, or flexitarian diets, the demand for plant-based cookie options has surged. Vegan cookies, made without animal-derived ingredients, align with this growing preference for plant-based eating.

The market for vegan cookies has witnessed an expansion in product variety and innovation. Manufacturers are offering a wider range of flavors, textures, and ingredient combinations to cater to diverse consumer preferences. This includes options like chocolate chip, peanut butter, oatmeal, and unique flavors that go beyond traditional cookie varieties. The availability of diverse options appeals to a broader consumer base and drives market growth.

Market Dynamics

The Rising Vegan and Vegetarian Population is Driving the Market Growth

According to World Animal Foundation, over 1.5 billion people are vegetarians worldwide, with 75 million choosing to follow a vegetarian diet, and there are about 88 million vegans. The growing number of individuals adopting vegan and vegetarian diets has created a larger consumer base for vegan cookies. Vegans and vegetarians actively seek out plant-based alternatives to conventional food products, including cookies. As a result, the demand for vegan cookies has increased, driving market growth.

The rising awareness about the health benefits and ethical considerations associated with vegan and vegetarian diets has influenced consumer choices. Many individuals are opting for plant-based diets to improve their health, reduce their environmental impact, and address animal welfare concerns. Vegan cookies, which align with these values, provide a guilt-free indulgence for those seeking healthier and ethical alternatives.

Increasing Health Consciousness Among Consumers can Drive the Market Growth

As people become more health-conscious, they seek out food options that align with their dietary goals and overall well-being. Vegan cookies are often perceived as a healthier alternative to traditional cookies because they are free from animal products, cholesterol, and some common allergens. The absence of dairy and eggs in vegan cookies also appeals to individuals with lactose intolerance or egg allergies.

Vegan cookies often incorporate nutrient-dense ingredients such as whole grains, nuts, seeds, and natural sweeteners. These ingredients offer additional nutritional benefits like fiber, healthy fats, vitamins, and minerals. Health-conscious consumers appreciate the inclusion of these wholesome ingredients, which can contribute to a balanced diet and promote overall health.

Limited Consumer Awareness about Vegan Cookies is Restraining the Market Growth

Many consumers still have a limited understanding of what it means to follow a vegan lifestyle and the benefits of vegan products. They may not be aware of the reasons why individuals choose vegan cookies or the potential health and environmental advantages they offer. This lack of awareness can make it challenging for manufacturers to effectively market and promote their vegan cookie products.

There can be misconceptions or stereotypes associated with veganism, including notions that vegan products may be bland, unappetizing, or lacking in taste. These perceptions can deter consumers from trying vegan cookies, even if they are available in the market. Overcoming these misconceptions and educating consumers about the deliciousness and variety of vegan cookie options is crucial to expanding the consumer base.

COVID-19 Impact Analysis

The COVID-19 Analysis includes Pre-COVID Scenario, COVID Scenario, and Post-COVID Scenario along with Pricing Dynamics (Including pricing change during and post-pandemic comparing it to pre-COVID scenarios), Demand-Supply Spectrum (Shift in demand and supply owing to trading restrictions, lockdown, and subsequent issues), Government Initiatives (Initiatives to revive market, sector or Industry by Government Bodies) and Manufacturers Strategic Initiatives (What manufacturers did to mitigate the COVID issues will be covered here).

Segment Analysis

The global vegan cookies market is segmented based on product type, distribution channel, and region.

Consumer Preference and Demand for Chocolate Vegan Cookies Boost the Segment Growth

Depending upon product type, the vegan cookies market is divided into potato chips, extruded snacks, nuts & seeds, popcorn, meat snacks, and others.

In 2022, chocolate vegan cookies had the highest share in the global vegan cookies market.

Chocolate is a universally loved flavor, and its popularity extends to the vegan consumer base as well. Chocolate vegan cookies provide a familiar and indulgent taste experience that appeals to a broad range of consumers. The combination of chocolate flavor and the vegan attribute makes these cookies a desirable choice for both vegans and non-vegans looking for a delicious treat.

Chocolate as a flavor offers versatility for product innovation. For instance, NOMO launched cookie dough block, its biggest vegan chocolate bar. Manufacturers have developed a wide range of chocolate vegan cookie varieties, including double chocolate, chocolate chip, chocolate fudge, and more. This variety provides options for consumers with different preferences, ensuring a larger market share for chocolate vegan cookies.

Geographical Analysis

Rising Vegan Population in Europe Region

In 2021, Europe had a significant share in the vegan cookies market. Europe has experienced a notable increase in the number of people adopting vegan and vegetarian lifestyles. According to HappyCow, there are 3473 vegan restaurants in Europe. The growing vegan and vegetarian population in Europe has created a substantial consumer base for vegan cookies. As a result, the demand for vegan cookies has increased, leading to a significant market share in Europe.

Europe is known for its strong emphasis on health and environmental sustainability. Many consumers in Europe are highly conscious of the impact of their food choices on personal health and the environment. Vegan cookies, which are perceived as healthier and more environmentally friendly than conventional cookies, align with the values and preferences of European consumers. This has contributed to their significant market share in the region.

Competitive Landscape

The major global players include: Alternative Baking Co., Divvies LLC, Emmy's Organics, Lenny & Larry's, LLC, Maxine's Heavenly, Partake Foods, Maya's Cookies, Uncle Eddie's Vegan Cookies, Valley Natural Foods and Steve & Andy's.

Why Purchase the Report?

  • To visualize the global vegan cookies market segmentation based on product type, distribution channel, and region and understand key commercial assets and players.
  • Identify commercial opportunities by analyzing trends and co-development.
  • Excel data sheet with numerous data points of vegan cookies market-level with all segments.
  • PDF report consists of a comprehensive analysis after exhaustive qualitative interviews and an in-depth study.
  • Product mapping available as Excel consisting of key products of all the major players.

The Global Vegan Cookies Market Report Would Provide Approximately 53 Tables, 51 Figures And 102 pages.

Target Audience 2023

  • Manufacturers/ Buyers
  • Industry Investors/Investment Bankers
  • Research Professionals
  • Emerging Companies

Table of Contents

1. Methodology and Scope

  • 1.1. Research Methodology
  • 1.2. Research Objective and Scope of the Report

2. Definition and Overview

3. Executive Summary

  • 3.1. Snippet by Product Type
  • 3.2. Snippet by Distribution Channel
  • 3.3. Snippet by Region

4. Dynamics

  • 4.1. Impacting Factors
    • 4.1.1. Drivers
    • 4.1.2. Restraints
    • 4.1.3. Opportunity
    • 4.1.4. Impact Analysis

5. Industry Analysis

  • 5.1. Porter's Five Force Analysis
  • 5.2. Supply Chain Analysis
  • 5.3. Pricing Analysis
  • 5.4. Regulatory Analysis

6. COVID-19 Analysis

  • 6.1. Analysis of COVID-19
    • 6.1.1. Scenario Before COVID-19
    • 6.1.2. Scenario During COVID-19
    • 6.1.3. Scenario Post COVID-19
  • 6.2. Pricing Dynamics Amid COVID-19
  • 6.3. Demand-Supply Spectrum
  • 6.4. Government Initiatives Related to the Market During Pandemic
  • 6.5. Manufacturers Strategic Initiatives
  • 6.6. Conclusion

7. By Product Type

  • 7.1. Introduction
    • 7.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product Type
    • 7.1.2. Market Attractiveness Index, By Product Type
  • 7.2. Walnut Vegan Cookies*
    • 7.2.1. Introduction
    • 7.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
  • 7.3. Oatmeal Vegan Cookies
  • 7.4. Peanut Butter Vegan Cookies
  • 7.5. Chocolate Vegan Cookies
  • 7.6. Molasses Vegan Cookies
  • 7.7. Others

8. By Distribution Channel

  • 8.1. Introduction
    • 8.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
    • 8.1.2. Market Attractiveness Index, By Distribution Channel
  • 8.2. Supermarket/Hypermarket*
    • 8.2.1. Introduction
    • 8.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
  • 8.3. Specialty Stores
  • 8.4. Online Sales
  • 8.5. Others

9. By Region

  • 9.1. Introduction
    • 9.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Region
    • 9.1.2. Market Attractiveness Index, By Region
  • 9.2. North America
    • 9.2.1. Introduction
    • 9.2.2. Key Region-Specific Dynamics
    • 9.2.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product Type
    • 9.2.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
    • 9.2.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
      • 9.2.5.1. The U.S.
      • 9.2.5.2. Canada
      • 9.2.5.3. Mexico
  • 9.3. Europe
    • 9.3.1. Introduction
    • 9.3.2. Key Region-Specific Dynamics
    • 9.3.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product Type
    • 9.3.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
    • 9.3.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
      • 9.3.5.1. Germany
      • 9.3.5.2. The UK
      • 9.3.5.3. France
      • 9.3.5.4. Italy
      • 9.3.5.5. Spain
      • 9.3.5.6. Rest of Europe
  • 9.4. South America
    • 9.4.1. Introduction
    • 9.4.2. Key Region-Specific Dynamics
    • 9.4.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product Type
    • 9.4.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
    • 9.4.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
      • 9.4.5.1. Brazil
      • 9.4.5.2. Argentina
      • 9.4.5.3. Rest of South America
  • 9.5. Asia-Pacific
    • 9.5.1. Introduction
    • 9.5.2. Key Region-Specific Dynamics
    • 9.5.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product Type
    • 9.5.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
    • 9.5.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
      • 9.5.5.1. China
      • 9.5.5.2. India
      • 9.5.5.3. Japan
      • 9.5.5.4. Australia
      • 9.5.5.5. Rest of Asia-Pacific
  • 9.6. Middle East and Africa
    • 9.6.1. Introduction
    • 9.6.2. Key Region-Specific Dynamics
    • 9.6.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product Type
    • 9.6.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
    • 9.6.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel

10. Competitive Landscape

  • 10.1. Competitive Scenario
  • 10.2. Market Positioning/Share Analysis
  • 10.3. Mergers and Acquisitions Analysis

11. Company Profiles

  • 11.1. Alternative Baking Co.*
    • 11.1.1. Company Overview
    • 11.1.2. Product Portfolio and Description
    • 11.1.3. Financial Overview
    • 11.1.4. Key Developments
  • 11.2. Divvies LLC
  • 11.3. Emmy's Organics
  • 11.4. Lenny & Larry's, LLC
  • 11.5. Maxine's Heavenly
  • 11.6. Partake Foods
  • 11.7. Maya's Cookies
  • 11.8. Uncle Eddie's Vegan Cookies
  • 11.9. Valley Natural Foods
  • 11.10. Steve & Andy's

LIST NOT EXHAUSTIVE

12. Appendix

  • 12.1. About Us and Services
  • 12.2. Contact Us