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市場調査レポート
商品コード
1525271

キトサンの世界市場規模調査：製品別、由来別、包装材料別、用途別、地域別予測、2022-2032年

Global Chitosan Market Size Study, by Product, by Source, by Packaging Material, by Application and Regional Forecasts 2022-2032

出版日
ページ情報
英文 285 Pages
納期
2～3営業日
カスタマイズ可能
価格
価格表記: USDを日本円(税抜)に換算
本日の銀行送金レート: 1USD=146.99円
キトサンの世界市場規模調査：製品別、由来別、包装材料別、用途別、地域別予測、2022-2032年
出版日: 2024年07月30日
発行: Bizwit Research & Consulting LLP
ページ情報: 英文 285 Pages
納期: 2～3営業日
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概要

キトサンの世界市場は、2023年に約17億5,000万米ドルと評価され、予測期間2024年から2032年にかけて12.80％以上の健全な成長率で成長すると予測されています。

キトサンは、エビ、カニ、ロブスターなどの甲殻類の外骨格に含まれるキチンから得られる天然由来の多糖類です。キトサンは、キチン質をアルカリ性物質（通常は水酸化ナトリウム）で処理し、その後、キチン分子からアセチル基を除去する脱アセチル化のプロセスを経て作られます。生体適合性、生分解性、抗菌活性といったキトサンの特性に対する認識の高まりは、医薬品、食品・飲料、化粧品、農業、水処理といった多様な産業におけるキトサンの需要の上昇につながっています。キトサンを含む生分解性材料の需要は幅広く、環境に優しい代替品への注目が高まっています。キトサンの生産には、甲殻類の殻からキチンを抽出・加工する必要があり、コストと手間がかかるため、キトサンの採用が妨げられています。キトサンの特性を変更したり、その他の材料と組み合わせたりして、付加価値のあるキトサン製品や製剤を開発する研究開発活動の拡大は、キトサン市場の成長に貢献すると予想されます。

キトサンの生体適合性、生分解性、抗菌活性に対する認識の高まりにより、様々な産業で需要が高まっています。製薬業界では、キトサンはその生体適合性と放出制御特性により、ドラッグデリバリーシステム、創傷治癒製品、組織工学に使用されています。食品・飲料業界では、キトサンを天然添加物、増粘剤、安定剤として利用し、食品の食感、粘度、安定性を向上させています。さらに、水処理プロセスにおけるキトサンの需要は、汚染物質、重金属、有機化合物を除去するキトサンの能力によってもたらされています。しかし、甲殻類の殻からキチンを抽出・加工する際の生産コストが高いことが、キトサンの普及を妨げる要因となっています。このような課題にもかかわらず、付加価値の高いキトサン製品や製剤の創出を目指した研究開発が進められており、市場成長の原動力となることが期待されています。

食品およびヘルスケア産業における増粘剤および凝固剤としてのキトサンの用途の増加は、かなりの速度で市場成長の触媒として作用しています。食品用キトサンは、食品・飲料業界の安全性と品質基準を満たすために精密に加工・精製されます。不純物を除去し、人間の消費に適していることを保証するために徹底的な精製が行われます。工業用キトサンは主に非食品工業用途に使用されます。食品用キトサンより精製度が低く、分子量も異なります。工業用キトサンは廃水処理、繊維、化粧品、農業、バイオテクノロジー分野で利用されています。医薬品グレードのキトサンは、その純度、安全性、製薬および生物医学的用途における一貫性を保証するために、厳格な品質管理措置を受けています。

さらに、キトサンはガラス表面のコーティングとして使用され、バリア性を高め、包装全体の性能を向上させます。キトサンコーティングは、ガス、湿気、汚染物質の移行を防ぐのに役立ち、それによって包装された製品の保存期間を延ばすことができます。キトサンは金属包装のラミネート材料として使用されます。金属表面と内容物の間にキトサンフィルムをバリア層として適用することで、包装の耐腐食性、耐酸化性、耐湿性を向上させることができます。また、キトサンを紙ベースの包装材料に組み込むことで、その特性を向上させることもできます。キトサンナノ粒子やキトサンベースのコーティングを添加することで、紙の包装材は耐湿性、抗菌性、機械的強度が向上します。

キトサンの世界市場調査において考慮した主な地域は、アジア太平洋地域、北米、欧州、ラテンアメリカ、その他の地域です。北米はキトサン市場において収益面で優位な地域です。この地域の市場成長は、ヘルスケアや水処理のような確立された産業の強力な存在がキトサンの様々なアプリケーションの需要を煽るなどの要因に起因しています。さらに、公衆衛生への取り組みの高まりが適切な廃水処理を重視し、市場のさらなる成長をもたらしています。さらに、天然成分に対する意識の高まりが、化粧品や体重管理製品へのキトサンの使用を後押ししています。一方、アジア太平洋地域は水産物の主要生産地であり、キトサンを製造するためのエビやカニの殻のような原料が豊富に供給されることから、予測期間中に最も速い速度で市場が成長すると予測されています。また、バイオベースの製品に対する需要が高まっており、環境に優しい産業に対する政府の支援も増加しています。さらに、中国やインドのような国では、水処理、化粧品、農業など、キトサンの最終用途産業が急速に発展しています。これらの要因が相まって、アジア太平洋は世界のキトサン市場をリードしています。

目次

第1章 世界のキトサン市場：エグゼクティブサマリー

  • キトサンの世界市場規模・予測（2022-2032年）
  • 地域別概要
  • セグメント別概要
    • 製品別
    • 由来別
    • 包装材料別
    • 用途別
  • 主要動向
  • 不況の影響
  • アナリストの結論・提言

第2章 世界のキトサン市場の定義と調査前提条件

  • 調査目的
  • 市場の定義
  • 調査前提条件
    • 包含と除外
    • 制限事項
    • 供給サイドの分析
      • 入手可能性
      • インフラ
      • 規制環境
      • 市場競争
      • 経済性（消費者の視点）
    • 需要サイド分析
      • 規制の枠組み
      • 技術の進歩
      • 環境への配慮
      • 消費者の意識と受容
  • 調査手法
  • 調査対象年
  • 通貨換算レート

第3章 世界のキトサン市場力学

  • 市場促進要因
    • 生分解性材料への需要の増加
    • 多様な産業における用途の拡大
  • 市場の課題
    • 甲殻類の殻からのキチンの抽出と加工に伴う高い生産コスト
  • 市場機会
    • 持続可能な農業慣行の採用
    • 研究開発への投資の拡大x

第4章 世界のキトサン市場：産業分析

  • ポーターのファイブフォースモデル
    • 供給企業の交渉力
    • 買い手の交渉力
    • 新規参入業者の脅威
    • 代替品の脅威
    • 競争企業間の敵対関係
    • ポーターのファイブフォースモデルへの未来的アプローチ
    • ポーターのファイブフォースの影響分析
  • PESTEL分析
    • 政治
    • 経済
    • 社会
    • 技術
    • 環境
    • 法律
  • 主な投資機会
  • 主要成功戦略
  • 破壊的動向
  • 業界専門家の視点
  • アナリストの結論・提言

第5章 キトサンの世界市場規模・予測：製品別、2022-2032年

  • セグメントダッシュボード
  • キトサンの世界市場：製品別の収益動向分析、2022年・2032年
    • 食品グレード
    • 工業グレード
    • 製薬グレード
    • 研究グレード

第6章 キトサンの世界市場規模・予測：由来別、2022-2032年

  • セグメントダッシュボード
  • キトサンの世界市場：由来別の収益動向分析、2022年・2032年
    • カニ
    • オキアミ
    • エビ
    • イカ

第7章 キトサンの世界市場規模・予測：包装材料別、2022-2032年

  • セグメントダッシュボード
  • キトサンの世界市場：包装材料別の収益動向分析、2022年・2032年
    • ガラス
    • 金属
    • 紙・プラスチック

第8章 キトサンの世界市場規模・予測：用途別、2022-2032年

  • セグメントダッシュボード
  • キトサンの世界市場：用途別の収益動向分析、2022年・2032年
    • 農薬
    • 化粧品・パーソナルケア
    • 食品・飲料
    • 医療・医薬品
    • 水処理

第9章 キトサンの世界市場規模・予測：地域別、2022-2032年

  • 北米
    • 米国
    • カナダ
  • 欧州
    • 英国
    • ドイツ
    • フランス
    • スペイン
    • イタリア
    • その他欧州
  • アジア太平洋
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • オーストラリア
    • 韓国
    • その他アジア太平洋
  • ラテンアメリカ
    • ブラジル
    • メキシコ
    • その他ラテンアメリカ
  • 中東・アフリカ
    • サウジアラビア
    • 南アフリカ
    • その他中東・アフリカ

第10章 競合情報

  • 主要企業のSWOT分析
  • 主要市場戦略
  • 企業プロファイル
    • ADVANCED BIOPOLYMERS AS
      • 主要情報
      • 概要
      • 財務（データの入手可能性によります）
      • 製品概要
      • 市場戦略
    • Iterro, Inc.
    • Golden-Shell Pharmaceutical Co., Ltd.
    • AgraTech International, Inc.
    • BIO21 COMPANY LIMITED
    • Biosynth Ltd.
    • CD Bioparticles
    • ChitogenX Inc.
    • ChitoLytic
    • Dainichiseika Color & Chemicals Mfg. Co., Ltd.
    • Enargia Technologies
    • Fengchen Group Co., Ltd.
    • Glentham Life Sciences Ltd
    • Heppe Medical Chitosan GmbH
    • ISF Chitin & Marine Products LLP

第11章 調査プロセス

目次

Global Chitosan Market is valued approximately at USD 1.75 billion in 2023 and is anticipated to grow with a healthy growth rate of more than 12.80% over the forecast period 2024-2032. Chitosan is a naturally occurring polysaccharide obtained from the chitin found in the exoskeletons of crustaceans such as shrimp, crabs, and lobsters. Chitosan is created by treating chitin with an alkaline substance, usually sodium hydroxide, followed by a process of deacetylation, which removes acetyl groups from the chitin molecule. The increasing awareness of chitosan's properties, such as its biocompatibility, biodegradability, and antimicrobial activity, has led to a rise in demand for chitosan in diverse industries such as pharmaceuticals, food & beverages, cosmetics, agriculture, and water treatment. There is an extensive demand for biodegradable materials, including chitosan, with an increasing focus on environmentally friendly alternatives. Production of chitosan involves extracting and processing chitin from crustacean shells, which are costly and labor-intensive, subsequently hampering the adoption of chitosan. Expanding research & development activities to develop value-added chitosan products and formulations by modifying their properties or combining them with other materials is expected to contribute to the chitosan market growth.

The increasing awareness of chitosan's biocompatibility, biodegradability, and antimicrobial activity has led to its rising demand across various industries. In the pharmaceutical industry, chitosan is used in drug delivery systems, wound healing products, and tissue engineering due to its biocompatibility and controlled-release properties. The food and beverage industry utilizes chitosan as a natural additive, thickener, and stabilizer to improve texture, viscosity, and stability of food products. Additionally, the demand for chitosan in water treatment processes is driven by its ability to remove pollutants, heavy metals, and organic compounds. However, the high production costs associated with extracting and processing chitin from crustacean shells can hamper the widespread adoption of chitosan. Despite these challenges, ongoing research and development activities aimed at creating value-added chitosan products and formulations are expected to drive market growth.

Increasing uses of chitosan as a thickener and coagulant in food & healthcare industry is acting as a catalyzing factor for the market growth at a substantial rate. Food-grade chitosan is precisely processed and refined to meet the safety and quality standards in the food & beverage industry. It undergoes thorough purification to remove impurities and ensure its suitability for human consumption. Industrial-grade chitosan is primarily used in non-food industrial applications. It is less refined than food-grade chitosan and may have different molecular weights. Industrial-grade chitosan is utilized in wastewater treatment, textiles, cosmetics, agriculture, and biotechnology sectors. Pharmaceutical-grade chitosan undergoes rigorous quality control measures to ensure its purity, safety, and consistency in pharmaceutical and biomedical applications.

Furthermore, Chitosan is applied as a coating on glass surfaces to enhance their barrier properties and improve the packaging's overall performance. The chitosan coating helps to prevent the migration of gasses, moisture, and contaminants, thereby extending the shelf life of the packaged products. Chitosan is used as a laminating material for metal packaging. Applying a chitosan film as a barrier layer between the metal surface and the contents can improve the packaging's resistance to corrosion, oxidation, and moisture. Chitosan can also be incorporated into paper-based packaging materials to enhance their properties. Paper packaging acquires improved moisture resistance, antimicrobial properties, and mechanical strength by adding chitosan nanoparticles and chitosan-based coatings.

The key regions considered for the global Chitosan Market study include Asia Pacific, North America, Europe, Latin America, and Rest of the World. North America is a dominating region in the Chitosan Market in terms of revenue. The market growth in the region is being attributed to factors including strong presence of established industries like healthcare and water treatment fuels demand for chitosan's various applications. Additionally, rising public health initiatives emphasize proper wastewater treatment, creating further market growth. Furthermore, growing awareness about natural ingredients is propelling the use of chitosan in cosmetics and weight management products. Whereas, the market in Asia Pacific is anticipated to grow at the fastest rate over the forecast period fueled by as the region is a major producer of seafood, which is resulting into an abundant supply of raw materials like shrimp and crab shells to make chitosan. Also, there is a growing demand for bio-based products and a rise in government support for eco-friendly industries. Moreover, countries like China and India have rapidly developing end-use industries for chitosan, such as water treatment, cosmetics, and agriculture. These factors combine to make Asia Pacific a leader in the global chitosan market.

Major market players included in this report are:

  • ADVANCED BIOPOLYMERS AS
  • AgraTech International, Inc.
  • BIO21 COMPANY LIMITED
  • Biosynth Ltd.
  • CD Bioparticles
  • ChitogenX Inc.
  • ChitoLytic
  • Dainichiseika Color & Chemicals Mfg. Co., Ltd.
  • Enargia Technologies
  • Fengchen Group Co., Ltd.
  • Glentham Life Sciences Ltd
  • Golden-Shell Pharmaceutical Co., Ltd.
  • Heppe Medical Chitosan GmbH
  • ISF Chitin & Marine Products LLP
  • Iterro, Inc.

The detailed segments and sub-segments of the market are explained below:

By Product

  • Food Grade
  • Industrial Grade
  • Pharmaceutical Grade
  • Research Grade

By Source

  • Crab
  • Krill
  • Shrimp
  • Squid

By Packaging Material

  • Glass
  • Metal
  • Paper & Plastic

By Application

  • Agrochemicals
  • Cosmetics & Personal Care
  • Food & Beverages
  • Medical & Pharmaceuticals
  • Water Treatment

By Region:

  • North America
  • U.S.
  • Canada
  • Europe
  • UK
  • Germany
  • France
  • Spain
  • Italy
  • ROE
  • Asia Pacific
  • China
  • India
  • Japan
  • Australia
  • South Korea
  • RoAPAC
  • Latin America
  • Brazil
  • Mexico
  • RoLA
  • Middle East & Africa
  • Saudi Arabia
  • South Africa
  • RoMEA

Years considered for the study are as follows:

  • Historical year - 2022
  • Base year - 2023
  • Forecast period - 2024 to 2032

Key Takeaways:

  • Market Estimates & Forecast for 10 years from 2022 to 2032.
  • Annualized revenues and regional level analysis for each market segment.
  • Detailed analysis of geographical landscape with Country level analysis of major regions.
  • Competitive landscape with information on major players in the market.
  • Analysis of key business strategies and recommendations on future market approach.
  • Analysis of competitive structure of the market.
  • Demand side and supply side analysis of the market.

Table of Contents

Chapter 1. Global Chitosan Market Executive Summary

  • 1.1. Global Chitosan Market Size & Forecast (2022-2032)
  • 1.2. Regional Summary
  • 1.3. Segmental Summary
    • 1.3.1. By Product
    • 1.3.2. By Source
    • 1.3.3. By Packaging Material
    • 1.3.4. By Application
  • 1.4. Key Trends
  • 1.5. Recession Impact
  • 1.6. Analyst Recommendation & Conclusion

Chapter 2. Global Chitosan Market Definition and Research Assumptions

  • 2.1. Research Objective
  • 2.2. Market Definition
  • 2.3. Research Assumptions
    • 2.3.1. Inclusion & Exclusion
    • 2.3.2. Limitations
    • 2.3.3. Supply Side Analysis
      • 2.3.3.1. Availability
      • 2.3.3.2. Infrastructure
      • 2.3.3.3. Regulatory Environment
      • 2.3.3.4. Market Competition
      • 2.3.3.5. Economic Viability (Consumer's Perspective)
    • 2.3.4. Demand Side Analysis
      • 2.3.4.1. Regulatory frameworks
      • 2.3.4.2. Technological Advancements
      • 2.3.4.3. Environmental Considerations
      • 2.3.4.4. Consumer Awareness & Acceptance
  • 2.4. Estimation Methodology
  • 2.5. Years Considered for the Study
  • 2.6. Currency Conversion Rates

Chapter 3. Global Chitosan Market Dynamics

  • 3.1. Market Drivers
    • 3.1.1. Increasing demand for biodegradable materials
    • 3.1.2. Growing applications in diverse industries
  • 3.2. Market Challenges
    • 3.2.1. High production costs associated with extracting and processing chitin from crustacean shells
  • 3.3. Market Opportunities
    • 3.3.1. Adoption of sustainable agricultural practices
    • 3.3.2. Growing investment in research and development activities x

Chapter 4. Global Chitosan Market Industry Analysis

  • 4.1. Porter's 5 Force Model
    • 4.1.1. Bargaining Power of Suppliers
    • 4.1.2. Bargaining Power of Buyers
    • 4.1.3. Threat of New Entrants
    • 4.1.4. Threat of Substitutes
    • 4.1.5. Competitive Rivalry
    • 4.1.6. Futuristic Approach to Porter's 5 Force Model
    • 4.1.7. Porter's 5 Force Impact Analysis
  • 4.2. PESTEL Analysis
    • 4.2.1. Political
    • 4.2.2. Economical
    • 4.2.3. Social
    • 4.2.4. Technological
    • 4.2.5. Environmental
    • 4.2.6. Legal
  • 4.3. Top investment opportunity
  • 4.4. Top winning strategies
  • 4.5. Disruptive Trends
  • 4.6. Industry Expert Perspective
  • 4.7. Analyst Recommendation & Conclusion

Chapter 5. Global Chitosan Market Size & Forecasts by Product 2022-2032

  • 5.1. Segment Dashboard
  • 5.2. Global Chitosan Market: Product Revenue Trend Analysis, 2022 & 2032 (USD Billion)
    • 5.2.1. Food Grade
    • 5.2.2. Industrial Grade
    • 5.2.3. Pharmaceutical Grade
    • 5.2.4. Research Grade

Chapter 6. Global Chitosan Market Size & Forecasts by Source 2022-2032

  • 6.1. Segment Dashboard
  • 6.2. Global Chitosan Market: Source Revenue Trend Analysis, 2022 & 2032 (USD Billion)
    • 6.2.1. Crab
    • 6.2.2. Krill
    • 6.2.3. Shrimp
    • 6.2.4. Squid

Chapter 7. Global Chitosan Market Size & Forecasts by Packaging Material 2022-2032

  • 7.1. Segment Dashboard
  • 7.2. Global Chitosan Market: Packaging Material Revenue Trend Analysis, 2022 & 2032 (USD Billion)
    • 7.2.1. Glass
    • 7.2.2. Metal
    • 7.2.3. Paper & Plastic

Chapter 8. Global Chitosan Market Size & Forecasts by Application 2022-2032

  • 8.1. Segment Dashboard
  • 8.2. Global Chitosan Market: Application Revenue Trend Analysis, 2022 & 2032 (USD Billion)
    • 8.2.1. Agrochemicals
    • 8.2.2. Cosmetics & Personal Care
    • 8.2.3. Food & Beverages
    • 8.2.4. Medical & Pharmaceuticals
    • 8.2.5. Water Treatment

Chapter 9. Global Chitosan Market Size & Forecasts by Region 2022-2032

  • 9.1. North America Chitosan Market
    • 9.1.1. U.S. Chitosan Market
      • 9.1.1.1. Product breakdown size & forecasts, 2022-2032
      • 9.1.1.2. Source breakdown size & forecasts, 2022-2032
      • 9.1.1.3. Packaging Material breakdown size & forecasts, 2022-2032
      • 9.1.1.4. Application breakdown size & forecasts, 2022-2032
    • 9.1.2. Canada Chitosan Market
  • 9.2. Europe Chitosan Market
    • 9.2.1. UK Chitosan Market
    • 9.2.2. Germany Chitosan Market
    • 9.2.3. France Chitosan Market
    • 9.2.4. Spain Chitosan Market
    • 9.2.5. Italy Chitosan Market
    • 9.2.6. Rest of Europe Chitosan Market
  • 9.3. Asia-Pacific Chitosan Market
    • 9.3.1. China Chitosan Market
    • 9.3.2. India Chitosan Market
    • 9.3.3. Japan Chitosan Market
    • 9.3.4. Australia Chitosan Market
    • 9.3.5. South Korea Chitosan Market
    • 9.3.6. Rest of Asia Pacific Chitosan Market
  • 9.4. Latin America Chitosan Market
    • 9.4.1. Brazil Chitosan Market
    • 9.4.2. Mexico Chitosan Market
    • 9.4.3. Rest of Latin America Chitosan Market
  • 9.5. Middle East & Africa Chitosan Market
    • 9.5.1. Saudi Arabia Chitosan Market
    • 9.5.2. South Africa Chitosan Market
    • 9.5.3. Rest of Middle East & Africa Chitosan Market

Chapter 10. Competitive Intelligence

  • 10.1. Key Company SWOT Analysis
  • 10.2. Top Market Strategies
  • 10.3. Company Profiles
    • 10.3.1. ADVANCED BIOPOLYMERS AS
      • 10.3.1.1. Key Information
      • 10.3.1.2. Overview
      • 10.3.1.3. Financial (Subject to Data Availability)
      • 10.3.1.4. Product Summary
      • 10.3.1.5. Market Strategies
    • 10.3.2. Iterro, Inc.
    • 10.3.3. Golden-Shell Pharmaceutical Co., Ltd.
    • 10.3.4. AgraTech International, Inc.
    • 10.3.5. BIO21 COMPANY LIMITED
    • 10.3.6. Biosynth Ltd.
    • 10.3.7. CD Bioparticles
    • 10.3.8. ChitogenX Inc.
    • 10.3.9. ChitoLytic
    • 10.3.10. Dainichiseika Color & Chemicals Mfg. Co., Ltd.
    • 10.3.11. Enargia Technologies
    • 10.3.12. Fengchen Group Co., Ltd.
    • 10.3.13. Glentham Life Sciences Ltd
    • 10.3.14. Heppe Medical Chitosan GmbH
    • 10.3.15. ISF Chitin & Marine Products LLP

Chapter 11. Research Process

  • 11.1. Research Process
    • 11.1.1. Data Mining
    • 11.1.2. Analysis
    • 11.1.3. Market Estimation
    • 11.1.4. Validation
    • 11.1.5. Publishing
  • 11.2. Research Attributes