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市場調査レポート
商品コード
1500656
業務用厨房機器市場- 世界の規模、シェア、動向分析、機会、予測レポート、2019-2030年Commercial Kitchen Appliances Market - Global Size, Share, Trend Analysis, Opportunity and Forecast Report, 2019-2030, Segmented By Type; By Application; By Region |
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業務用厨房機器市場- 世界の規模、シェア、動向分析、機会、予測レポート、2019-2030年 |
出版日: 2024年05月16日
発行: Blueweave Consulting
ページ情報: 英文 400 Pages
納期: 2~3営業日
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業務用厨房機器の世界市場規模はCAGR 7.09%で大幅拡大、2030年には1,356億3,000万米ドルに達する見込み
業務用厨房機器の世界市場は、調理済み食品の需要増とホスピタリティ産業の成長により活況を呈しています。
戦略コンサルティングと市場調査の大手企業であるBlueWeave Consultingは最近の調査で、2023年の世界の業務用厨房機器市場規模を955億3,000万米ドルと推定しました。2024年から2030年にかけての予測期間中、BlueWeaveは世界の業務用厨房機器市場規模がCAGR 7.09%で拡大し、2030年には1,356億3,000万米ドルに達すると予測しています。旅行・ホスピタリティ分野の拡大、クイックサービスレストラン(QSR)、すなわちファーストフードチェーンのドライブスルー店舗の魅力の高まりは、世界の業務用厨房機器市場の大きな成長促進要因です。さらに、予測期間中、厨房機器の技術開発が業務用厨房機器の世界需要を促進すると予測されます。
機会:厨房機器の技術進歩
世界の業務用厨房機器市場は、スマートフォンやタブレット端末と簡単に連携し、様々な調理作業を安価に効率的に実行できるスマート業務用厨房機器の利用が拡大していることから拡大しています。また、人工知能(AI)やモノのインターネット(IoT)を業務用厨房機器に導入し、ユーザーエクスペリエンスを向上させるなどの技術開発も市場開発の要因となっています。主要メーカーは、モノのインターネット(IoT)によって実現される直感的な温度制御や警告機能を備えた連動型冷蔵庫も発売しており、これが分析期間中の世界の業務用厨房機器市場を牽引すると予想されます。
地政学的緊張の高まりが業務用厨房機器の世界市場に与える影響
地政学的緊張の激化は、ホスピタリティ産業を混乱させることにより、世界の業務用厨房機器市場の成長を阻害します。米国とロシア、インドと中国など、複数の国家間の外交関係の悪化は、その国の観光業に打撃を与えます。ホテル、レストラン、その他のホスピタリティ産業参加者のビジネスは、観光部門の制約によって直接影響を受ける。例えば、ロシアによるウクライナ侵攻は、同国のインフラに深刻なダメージを与え、同国への旅行が安全でなくなったため、同国の観光産業に大きな支障をきたしました。これは業務用厨房機器の需要に悪影響を及ぼし、ひいては世界市場の拡大を妨げています。
業務用厨房機器の世界市場
セグメント別カバレッジ
業務用厨房機器の世界市場-用途別
業務用厨房機器の世界市場は、用途別にクイックサービスレストラン(QSR)、鉄道食堂、施設内食堂、リゾート&ホテル、病院、フルサービスレストラン(FSR)、その他に区分されます。クイックサービスレストラン(QSR)分野が最も高い市場シェアを占めているのは、料理提供の利便性に対する需要の高まりによるものです。ライフスタイルの変化や消費者の嗜好の変化により、素早く低価格で料理を提供する店舗の人気が高まっており、効率的な業務用厨房機器のニーズが高まっています。
業務用厨房機器の世界市場-地域別
業務用厨房機器の世界市場に関する詳細な調査レポートは、主要5地域の国別市場を多数カバーしています:北米、欧州、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東アフリカです。北米は世界の業務用厨房機器市場を独占しています。レストランやホテルの数が増え続けていることが、業務用厨房機器の需要拡大に直接貢献しています。スターバックス、バーガーキング、ピザハット、マクドナルドなどの大手ファーストフードチェーンが集中していることも、同地域の市場成長を後押ししています。
競合情勢
世界の業務用厨房機器市場で事業を展開する主要企業は、Hobart、Vulcan、American Range、Carrier Corporation、The Vollrath Company LLC、Interlevin Refrigeration Ltd、Meiko International、Falcon Group、Southbend、Hoshizaki Corporation、Electrolux、Fagor Group、Rational AG、Duke Manufacturing Company、Hamilton Beach、Ali Groupなどです。
市場シェアをさらに高めるために、これらの企業はM&A、パートナーシップ、ジョイントベンチャー、ライセンス契約、新製品発売など様々な戦略を採用しています。
本レポートの詳細な分析により、成長の可能性、今後の動向、世界の業務用厨房機器市場に関する情報を提供します。また、総市場規模の予測を促進する要因も取り上げています。当レポートは、世界の業務用厨房機器市場における最近の技術動向や業界考察を提供し、意思決定者が健全な戦略的意思決定を行えるよう支援することをお約束します。さらに、市場の成長促進要因・課題・競争力についても分析しています。
Global Commercial Kitchen Appliances Market Size Set to Expand at Significant CAGR of 7.09% to Reach USD 135.63 Billion by 2030
Global Commercial Kitchen Appliances Market is flourishing because of the rising demand for prepared food and growth of the hospitality industry.
BlueWeave Consulting, a leading strategic consulting and market research firm, in its recent study, estimated the Global Commercial Kitchen Appliances Market size at USD 95.53 billion in 2023. During the forecast period between 2024 and 2030, BlueWeave expects the Global Commercial Kitchen Appliances Market size to expand at a CAGR of 7.09% reaching a value of USD 135.63 billion by 2030. The expansion of the travel and hospitality sector as well as the growing appeal of quick service restaurants (QSRs), or drive-through locations for fast food chains, are significant growth drivers for the Global Commercial Kitchen Appliances Market. Moreover, it is projected that over the forecast period, technological developments in kitchen appliances will propel global demand for commercial kitchen appliances.
Opportunity: Technological advancements in kitchen appliances
The Global Commercial Kitchen Appliances Market is expanding due to the growing use of smart commercial kitchen appliances, which can link with smartphones and tablets with ease and efficiently execute a variety of culinary chores at cheap costs. The growth of the market is also attributed to technological developments such as the introduction of artificial intelligence (AI) and the Internet of Things (IoT) in commercial kitchen equipment to enhance user experience. Major manufacturers are also launching linked refrigerators with intuitive temperature control and warning features that are enabled by the Internet of Things (IoT), which is expected to drive the Global Commercial Kitchen Appliances Market during the period in analysis.
Impact of Escalating Geopolitical Tensions on Global Commercial Kitchen Appliances Market
The escalating geopolitical tensions hinders the growth of the Global Commercial Kitchen Appliances Market by disrupting the hospitality industry. Poor diplomatic ties between several nations, such as those between the United States and Russia or India and China, hurt their tourism sectors. The business of hotels, restaurants, and other hospitality industry participants is directly impacted by the tourist sector's constraints. For example, Russia's invasion of Ukraine severely damaged the country's infrastructure and made it unsafe to travel there, which severely interrupted the country's tourism industry. This has an adverse effect on the demand for commercial kitchen equipment, which in turn hinders the expansion of their global market.
Global Commercial Kitchen Appliances Market
Segmental Coverage
Global Commercial Kitchen Appliances Market - By Application
Based on application, the Global Commercial Kitchen Appliances Market is segmented into quick service restaurant (QSR), railway dining, institutional canteen, resort & hotel, hospital, full service restaurant (FSR), and others. The quick service restaurant (QSR) segment accounts for the highest market share owing to the rising demand for convenience in food offerings. The changing lifestyle and consumer preferences are boosting the popularity of outlets that offer food quickly and at a lower price, which increases the need for efficient commercial kitchen appliances.
Global Commercial Kitchen Appliances Market - By Region
The in-depth research report on the Global Commercial Kitchen Appliances Market covers a number of country-specific markets across five major regions: North America, Europe, Asia Pacific (APAC), Latin America, and Middle East and Africa. North America dominates the global commercial kitchen appliances market. The high and increasing number of restaurants and hotels directly contributes to the growing demand for commercial kitchen appliances. The high concentration of leading fast food chains, such as Starbucks, Burger King, Pizza Hut, McDonald's, etc., also drives the growth of the market in the region.
Competitive Landscape
Major players operating in the Global Commercial Kitchen Appliances Market include Hobart, Vulcan, American Range, Carrier Corporation, The Vollrath Company LLC, Interlevin Refrigeration Ltd, Meiko International, Falcon Group, Southbend, Hoshizaki Corporation, Electrolux, Fagor Group, Rational AG, Duke Manufacturing Company, Hamilton Beach, and Ali Group.
To further enhance their market share, these companies employ various strategies, including mergers and acquisitions, partnerships, joint ventures, license agreements, and new product launches.
The in-depth analysis of the report provides information about growth potential, upcoming trends, and the Global Commercial Kitchen Appliances Market. It also highlights the factors driving forecasts of total market size. The report promises to provide recent technology trends in the Global Commercial Kitchen Appliances Market and industry insights to help decision-makers make sound strategic decisions. Furthermore, the report also analyzes the growth drivers, challenges, and competitive dynamics of the market.
*Financial information of non-listed companies can be provided as per availability.
**The segmentation and the companies are subject to modifications based on in-depth secondary research for the final deliverable