![]() |
市場調査レポート
商品コード
1777218
スイートビスケットの世界市場:成長、将来展望、競合分析 (2025年~2033年)Sweet Biscuits Market - Growth, Future Prospects and Competitive Analysis, 2025 - 2033 |
||||||
|
スイートビスケットの世界市場:成長、将来展望、競合分析 (2025年~2033年) |
出版日: 2025年06月09日
発行: Acute Market Reports
ページ情報: 英文 180 Pages
納期: 即日から翌営業日
|
世界のスイートビスケット市場は、2025年から2033年にかけてCAGR 4.4%で成長すると予測されます。消費者の間食習慣の変化、便利で贅沢な食品オプションに対する需要の増加、小売・eコマースチャネルの拡大がその要因です。プレーン、フィリング入り、チョコレートコーティングなどのスイートビスケットは、保存期間が長く、フレーバーの品揃えが豊富で、幅広い年齢層に訴求力があるため、引き続きパッケージベーカリー分野を支配しています。ヘルシー志向や外出先での朝食代替品へのシフトが、製品処方とパッケージングの技術革新をさらに促進しています。
市場促進要因
消費者の間食嗜好の変化と外出先での消費
都市部のライフスタイルや食生活の変化により、嗜好性と利便性を兼ね備えたすぐに食べられるスナックへの需要が高まっています。スイートビスケット、特にサンドウィッチとチョコレート・コーティングのバリエーションは、子供と大人の両方にとって理想的な間食の選択肢となっています。また、朝食用ビスケットは、持ち運びしやすく、食物繊維やビタミンなどの栄養が豊富であるため、食事の代わりとして注目されています。
製品の革新と健康志向の配合
健康志向の高まりを受けて、ビスケット・メーカーは低糖質、グルテンフリー、高タンパク質、栄養強化など、製品ラインを多様化しています。ヘルシーで機能的なビスケットは、糖尿病患者、フィットネス志向の消費者、高齢者の需要に牽引され、主要なサブセグメントとして浮上しています。オーツ麦、マルチグレイン、天然甘味料の配合が、スイートビスケット製品の展望を再構築しています。
近代的小売チャネルとeコマース・チャネルの成長
拡大するスーパーマーケット・チェーン、ハイパーマーケット、オンライン食料品プラットフォームは、特に新興経済諸国において、スイートビスケット・ブランドのアクセシビリティと認知度を大幅に向上させています。フレキシブルなパッケージング、ポーションコントロール・ユニット、販促用バンドルは衝動買いやリピート販売に貢献し、都市部と半都市部の両方で販売量の伸びを支えています。
市場抑制要因
投入コストの上昇と砂糖・脂肪規制への懸念
スイートビスケット分野は、小麦粉、ココア、パーム油、砂糖などの主要原材料価格の変動によるマージン圧力に直面しています。これと並行して、各地域の保健当局が砂糖やトランス脂肪酸の削減を義務付けており、メーカーにとっては研究開発や改良のコストが増加しています。栄養表示やクリーンラベルの要件への準拠も、経営上の課題となっています。
市場区分:製品種類別
市場はプレーンスイートビスケット、チョコレートコーティング・ビスケット、クリーム入り・サンドイッチ・ビスケット、ウエハー・ビスケット、ヘルシー&ファンクショナル・ビスケット、ブレックファスト・ビスケットに区分されます。2024年には、クリーム入りビスケットとサンドイッチ・ビスケットが圧倒的なシェアを占める。しかし、朝食用ビスケットと機能性ビスケットは、より健康的な間食ソリューションと食事代替の需要の高まりに支えられ、2033年までより速いペースで成長すると予測されます。
市場区分:包装の種類別
包装はパウチとフレキシブル包装、箱、瓶、容器、個包装とポーションコントロールに分類されます。2024年には、パウチとフレキシブル包装が、費用対効果と量販店での利便性から市場を独占します。しかし、個包装とポーションコントロール・パックは、特にプレミアム・ビスケットや機能性ビスケットにおいて、健康志向の消費者や外出の多い消費者の間で支持を集めています。箱や装飾容器は、新興国市場ではギフト用や季節需要用として引き続き人気があります。
地域別の動向
アジア太平洋は2024年に世界のスイートビスケット市場をリードし、2025年から2033年にかけて最も高いCAGRを記録すると予測されます。インド、中国、東南アジアでは、急速な都市化、大規模な若年消費者層、中間層の可処分所得の増加が旺盛な需要を牽引しています。北米と欧州は、健康志向のビスケットと嗜好性の高いフレーバーの提供における技術革新が成長を支えており、成熟市場でありながら有利な市場です。ラテンアメリカは、近代的な小売の普及が進むブラジルとメキシコに牽引され、有望な成長を示しています。中東・アフリカは、包装スナック需要の高まりとGCCおよび南アフリカにおける流通網の拡大により、重要な成長フロンティアとして浮上しています。
競合動向
2024年のスイートビスケット市場の競合情勢を見ると、世界のFMCGのリーダー企業が各地域の有力企業と並んでいます。モンデリーズ・インターナショナル、ネスレS.A.、フェレロ・グループは、オレオ、キットカット、キンダーなどのブランドのサンドイッチ、チョコレート、機能性ビスケットなどの多様なポートフォリオで世界の売上をリードしています。マース・インコーポレーテッドとプラディス(ユナイテッド・ビスケット)は、プレミアムと伝統的なショートブレッドの分野で強力な地位を占めています。Britannia Industries社、Parle Products社、ITC Limited社、UNIBIC Foods社などのインド企業は、現地の嗜好に合わせた価格競争力のあるビスケットを提供することで、国内市場および輸出市場でシェアを拡大した。Grupo BimboとLotus Bakeriesはそれぞれラテンアメリカと欧州に注力し、Anmol Industries、Bisk Farm、Burton's Biscuit Companyはニッチセグメントとバリューセグメントに対応しました。ウォーカーズ・ショートブレッド社(Walkers Shortbread Ltd.)とケロッグ社(Kellogg Company)は、健康意識の高い消費者をターゲットにしたプレミアム・ビスケットと機能性ビスケットのラインを拡大した。市場各社は、競争優位性を獲得するため、より健康的な配合、地域ごとの風味の改良、持続可能なパッケージ革新への投資を続けています。
The global sweet biscuits market is projected to grow at a CAGR of 4.4% from 2025 to 2033, driven by changing consumer snacking habits, increasing demand for convenient and indulgent food options, and the expansion of retail and e-commerce channels. Sweet biscuits, including plain, filled, and chocolate-coated varieties, continue to dominate the packaged bakery segment due to their long shelf life, wide flavor assortment, and mass appeal across age groups. The shift toward healthier variants and on-the-go breakfast alternatives is further fueling innovation in product formulation and packaging.
Market Drivers
Shift in Consumer Snacking Preferences and On-the-Go Consumption
Urban lifestyles and changing dietary habits have increased the demand for ready-to-eat snacks that combine indulgence with convenience. Sweet biscuits, especially sandwich and chocolate-coated variants, serve as ideal snacking options for both children and adults. Additionally, breakfast biscuits are gaining prominence as meal replacements due to their portability and enriched formulations (e.g., added fiber, vitamins).
Product Innovation and Health-Oriented Formulations
With rising health awareness, biscuit manufacturers are diversifying their product lines to include low-sugar, gluten-free, high-protein, and fortified options. Healthy and functional biscuits are emerging as a key sub-segment, driven by demand from diabetic, fitness-conscious, and elderly consumers. Inclusion of oats, multigrains, and natural sweeteners is reshaping the sweet biscuit product landscape.
Growth in Modern Retail and E-Commerce Channels
Expanding supermarket chains, hypermarkets, and online grocery platforms have significantly improved the accessibility and visibility of sweet biscuit brands, especially in developing economies. Flexible packaging, portion-controlled units, and promotional bundling contribute to impulse purchases and repeat sales, supporting volume growth in both urban and semi-urban areas.
Market Restraint
Rising Input Costs and Sugar/Fat Regulatory Concerns
The sweet biscuits segment is facing margin pressure due to fluctuating prices of key raw materials such as wheat flour, cocoa, palm oil, and sugar. In parallel, health authorities across regions are enforcing sugar and trans-fat reduction mandates, which increase R&D and reformulation costs for manufacturers. Compliance with nutritional labelling and clean-label requirements also poses operational challenges.
Market Segmentation by Product Type
The market is segmented into Plain Sweet Biscuits, Chocolate-Coated Biscuits, Cream-Filled and Sandwich Biscuits, Wafer Biscuits, Healthy and Functional Biscuits, and Breakfast Biscuits. In 2024, cream-filled and sandwich biscuits held the dominant share, owing to their widespread popularity across age groups and availability in diverse flavor combinations. However, breakfast biscuits and functional variants are projected to grow at a faster pace through 2033, supported by the rising demand for healthier snacking solutions and meal replacements.
Market Segmentation by Packaging Type
Packaging is categorized into Pouches and Flexible Packaging, Boxes, Jars and Containers, and Individual Wrapping and Portion Control. In 2024, pouches and flexible packaging dominated the market due to cost-effectiveness and convenience in mass retailing. However, individual wrapping and portion-controlled packs are gaining traction among health-conscious and on-the-go consumers, especially in premium and functional biscuit offerings. Boxes and decorative containers remain popular for gift packs and seasonal demand in developed markets.
Geographic Trends
Asia Pacific led the global sweet biscuits market in 2024 and is forecasted to witness the highest CAGR from 2025 to 2033. Rapid urbanization, large young consumer base, and growing middle-class disposable incomes in India, China, and Southeast Asia drive strong demand. North America and Europe remain mature yet lucrative markets, with innovation in health-oriented biscuits and indulgent flavor offerings sustaining growth. Latin America shows promising growth, led by Brazil and Mexico, supported by increasing penetration of modern retail. Middle East & Africa is emerging as a key growth frontier due to rising demand for packaged snacks and expanding distribution networks in the GCC and South Africa.
Competitive Trends
The 2024 competitive landscape of the sweet biscuits market featured global FMCG leaders alongside strong regional players. Mondelez International, Nestle S.A., and Ferrero Group led global sales with diverse portfolios of sandwich, chocolate, and functional biscuits under brands like Oreo, KitKat, and Kinder. Mars, Incorporated and Pladis (United Biscuits) held strong positions in premium and traditional shortbread segments. Indian players such as Britannia Industries, Parle Products, ITC Limited, and UNIBIC Foods gained share in domestic and export markets by offering competitively priced biscuits tailored to local taste preferences. Grupo Bimbo and Lotus Bakeries focused on Latin America and Europe respectively, while Anmol Industries, Bisk Farm, and Burton's Biscuit Company addressed niche and value segments. Walkers Shortbread Ltd. and Kellogg Company expanded premium and functional biscuit lines targeting health-aware consumers. Market players continue to invest in healthier formulations, regional flavor adaptations, and sustainable packaging innovations to gain competitive advantage.
Historical & Forecast Period
This study report represents an analysis of each segment from 2023 to 2033 considering 2024 as the base year. Compounded Annual Growth Rate (CAGR) for each of the respective segments estimated for the forecast period of 2025 to 2033.
The current report comprises quantitative market estimations for each micro market for every geographical region and qualitative market analysis such as micro and macro environment analysis, market trends, competitive intelligence, segment analysis, porters five force model, top winning strategies, top investment markets, emerging trends & technological analysis, case studies, strategic conclusions and recommendations and other key market insights.
Research Methodology
The complete research study was conducted in three phases, namely: secondary research, primary research, and expert panel review. The key data points that enable the estimation of Sweet Biscuits market are as follows:
Research and development budgets of manufacturers and government spending
Revenues of key companies in the market segment
Number of end users & consumption volume, price, and value.
Geographical revenues generated by countries considered in the report
Micro and macro environment factors that are currently influencing the Sweet Biscuits market and their expected impact during the forecast period.
Market forecast was performed through proprietary software that analyzes various qualitative and quantitative factors. Growth rate and CAGR were estimated through intensive secondary and primary research. Data triangulation across various data points provides accuracy across various analyzed market segments in the report. Application of both top-down and bottom-up approach for validation of market estimation assures logical, methodical, and mathematical consistency of the quantitative data.