【詳細】
乳製品デザートの世界市場規模は2024年に1,006億2,000万米ドルとなり、予測期間中のCAGRは3.39%で2030年には1,225億2,000万米ドルに成長すると予測されています。 世界の乳製品デザート市場は、嗜好性が高く便利なお菓子に対する消費者需要の増加に後押しされ、着実な成長を遂げています。プリン、カスタード、チーズケーキ、ヨーグルトベースの製品などの乳製品ベースのデザートは、その豊かな味わいと栄養価の高さで人気があります。主な動向としては、高級化傾向の高まり、低脂肪・無糖といった健康志向の処方