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市場調査レポート
商品コード
1547422

食品固結防止剤の世界市場調査レポート：産業分析、規模、シェア、成長、動向、2024年から2032年までの予測

Global Food Anti-caking Agents Market Research Report - Industry Analysis, Size, Share, Growth, Trends and Forecast 2024 to 2032

出版日
ページ情報
英文 231 Pages
納期
即日から翌営業日
カスタマイズ可能
価格
価格表記: USDを日本円(税抜)に換算
本日の銀行送金レート: 1USD=146.82円
食品固結防止剤の世界市場調査レポート：産業分析、規模、シェア、成長、動向、2024年から2032年までの予測
出版日: 2024年07月01日
発行: Value Market Research
ページ情報: 英文 231 Pages
納期: 即日から翌営業日
GIIご利用のメリット
  • 全表示
  • 概要
  • 図表
  • 目次
概要

食品固結防止剤市場の世界需要は、調査期間2024～2032年のCAGR6.11%で、2023年の10億6,401万米ドルから2032年には18億1,448万米ドル近くの市場規模に達すると推定されます。

食品固結防止剤は、粉末状または顆粒状の食品に添加される物質で、吸湿による塊の形成やべたつきを防止します。これらの薬剤は、余分な水分を吸収したり、粒子をコーティングしてバリアーを作り、固まりを抑制することで機能します。一般的な固結防止剤には、二酸化ケイ素（シリカ）、ケイ酸カルシウム、ステアリン酸マグネシウム、炭酸水素ナトリウム（重曹）などがあります。粉末ミルク、スパイス、塩、ベーキングミックスに広く使用され、均一な流動性、扱いやすさ、長期保存安定性を確保しています。

市場力学

利便性と加工食品に対する需要の高まりが、世界の食品固結防止剤市場を牽引しています。これらの固結防止剤は、粉末食品や顆粒食品の流動性を維持し、製品の品質と保存性を確保するために不可欠です。包装食品に対する消費者の嗜好の高まりは、飲食品産業の成長と相まって、食品固結防止剤の需要を大幅に押し上げています。食品加工技術の進歩は、より安全な新しい固結防止剤の進化に貢献し、市場の成長にも寄与しています。規制当局の承認と厳格な安全基準は高品質の固結防止剤の使用を保証し、これが消費者の信頼と市場の需要をさらに後押ししています。さらに、世界の食品サプライチェーンの拡大と都市化の進展が加工食品の消費量増加につながり、効果的な固結防止ソリューションの必要性を後押ししています。しかし、合成添加物に対する消費者の意識の高まりと食品添加物に対する規制の監視が、今後数年間の食品固結防止剤市場の成長を妨げる可能性があります。

調査レポートは、ポーターのファイブフォースモデル、市場の魅力分析、バリューチェーン分析をカバーしています。これらのツールは、業界の構造を明確に把握し、世界レベルでの競合の魅力を評価するのに役立ちます。さらに、これらのツールは、食品固化防止剤の世界市場における各セグメントを包括的に評価することもできます。食品固結防止剤業界の成長と動向は、この調査に全体的なアプローチを記載しています。

市場セグメンテーション

食品固結防止剤市場レポートのこのセクションでは、国と地域レベルのセグメントに関する詳細なデータを提供し、それによって戦略家が今後の機会でそれぞれの製品やサービスの対象層を特定するのに役立ちます。

地域分析

このセクションでは、北米、欧州、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東・アフリカにおける食品固化防止剤市場の現在と将来の需要を強調する地域展望をカバーしています。さらに、このレポートでは、すべての著名な地域にわたる個々の用途セグメントの需要、推定・予測に焦点を当てています。

カスタム要件がある場合は、お問い合わせください。当社の調査チームは、お客様のニーズに応じてカスタマイズしたレポートを提供することができます。

目次

第1章 序文

第2章 エグゼクティブサマリー

  • 市場のハイライト
  • 世界市場スナップショット

第3章 食品固結防止剤-産業分析

  • イントロダクション：市場力学
  • 市場促進要因
  • 市場抑制要因
  • 市場機会
  • 業界動向
  • ポーターのファイブフォース分析
  • 市場の魅力分析

第4章 バリューチェーン分析

  • バリューチェーン分析
  • 原材料分析
    • 原材料リスト
    • 原材料メーカー一覧
    • 主要原材料の価格動向
  • 潜在的バイヤー一覧
  • マーケティングチャネル
    • 直接マーケティング
    • 間接マーケティング
    • マーケティングチャネル発展動向

第5章 食品固化防止剤の世界市場分析：タイプ別

  • タイプ別概要
  • タイプ別過去・予測データ分析
  • カルシウム化合物
  • ナトリウム化合物
  • 二酸化ケイ素
  • マグネシウム化合物
  • 微結晶セルロース
  • その他

第6章 食品用固結防止剤の世界市場分析：用途別

  • 用途別概要
  • 用途別過去・予測データ分析
  • 調味料
  • ベーカリー
  • 乳製品
  • スープ・ソース
  • その他

第7章 食品固結防止剤の世界市場分析：供給源別

  • 供給源別概要
  • 供給源別過去・予測データ分析
  • 合成
  • 天然

第8章 食品用固結防止剤の世界市場分析：地域別

  • 地域別展望
  • イントロダクション
  • 北米の売上分析
    • 概要、実績と予測
    • 北米：セグメント別
    • 北米：国別
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
  • 欧州売上分析
    • 概要、実績と予測
    • 欧州：セグメント別
    • 欧州：国別
    • 英国
    • フランス
    • ドイツ
    • イタリア
    • ロシア
    • その他の欧州
  • アジア太平洋売上分析
    • 概要、実績と予測
    • アジア太平洋：セグメント別
    • アジア太平洋：国別
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • 韓国
    • オーストラリア
    • 東南アジア
    • その他のアジア太平洋
  • ラテンアメリカ売上分析
    • 概要、実績と予測
    • ラテンアメリカ：セグメント別
    • ラテンアメリカ：国別
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • ペルー
    • チリ
    • その他のラテンアメリカ
  • 中東・アフリカ売上分析
    • 概要、実績と予測
    • 中東・アフリカ：セグメント別
    • 中東・アフリカ：国別一覧
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • イスラエル
    • 南アフリカ
    • その他の中東・アフリカ

第9章 食品固結防止剤企業の競合情勢

  • 食品固結防止剤市場の競合
  • 提携/協力/協定
  • 合併と買収
  • 新製品発売
  • その他の開発

第10章 企業プロファイル

  • 上位企業の市場シェア分析
  • 市場集中度
  • Evonik Industries AG（米国）
  • PPG Industries Inc.（米国）
  • Brenntag AG（ドイツ）
  • Univar Solutions Inc.（米国）
  • Solvay SA（ベルギー）
  • Cabot Corporation.（米国）
  • Agropur Ingredients（米国）
図表

LIST OF TABLES

  • Market Snapshot
  • Drivers: Impact Analysis
  • Restraints: Impact Analysis
  • List of Raw Material
  • List of Raw Material Manufactures
  • Analysis By Type (KT and USD MN)
  • Calcium Compounds Market Sales By Geography (KT and USD MN)
  • Sodium Compounds Market Sales By Geography (KT and USD MN)
  • Silicon Dioxide Market Sales By Geography (KT and USD MN)
  • Magnesium Compounds Market Sales By Geography (KT and USD MN)
  • Microcrystalline Cellulose Market Sales By Geography (KT and USD MN)
  • Other Market Sales By Geography (KT and USD MN)
  • Analysis By Application (KT and USD MN)
  • Seasoning & Condiments Market Sales By Geography (KT and USD MN)
  • Bakery Market Sales By Geography (KT and USD MN)
  • Dairy Products Market Sales By Geography (KT and USD MN)
  • Soups & Sauces Market Sales By Geography (KT and USD MN)
  • Other Market Sales By Geography (KT and USD MN)
  • Analysis By Source (KT and USD MN)
  • Synthetic Market Sales By Geography (KT and USD MN)
  • Natural Market Sales By Geography (KT and USD MN)
  • Global Food Anti-caking Agents Market Sales By Geography (KT and USD MN)
  • North America Market Analysis (KT and USD MN)
  • United States Market Analysis (KT and USD MN)
  • Canada Market Analysis (KT and USD MN)
  • Mexico Market Analysis (KT and USD MN)
  • Europe Market Analysis (KT and USD MN)
  • Europe Market Estimate By Country (KT and USD MN)
  • United Kingdom Market Analysis (KT and USD MN)
  • France Market Analysis (KT and USD MN)
  • Germany Market Analysis (KT and USD MN)
  • Italy Market Analysis (KT and USD MN)
  • Russia Market Analysis (KT and USD MN)
  • Spain Market Analysis (KT and USD MN)
  • Rest of Europe Market Analysis (KT and USD MN)
  • Asia Pacific Market Analysis (KT and USD MN)
  • China Market Analysis (KT and USD MN)
  • Japan Market Analysis (KT and USD MN)
  • India Market Analysis (KT and USD MN)
  • South Korea Market Analysis (KT and USD MN)
  • Australia Market Analysis (KT and USD MN)
  • South East Asia Market Analysis (KT and USD MN)
  • Rest of Asia Pacific Market Analysis (KT and USD MN)
  • Latin America Market Analysis (KT and USD MN)
  • Brazil Market Analysis (KT and USD MN)
  • Argentina Market Analysis (KT and USD MN)
  • Peru Market Analysis (KT and USD MN)
  • Chile Market Analysis (KT and USD MN)
  • Rest of Latin America Market Analysis (KT and USD MN)
  • Middle East & Africa Market Analysis (KT and USD MN)
  • Saudi Arabia Market Analysis (KT and USD MN)
  • UAE Market Analysis (KT and USD MN)
  • Israel Market Analysis (KT and USD MN)
  • South Africa Market Analysis (KT and USD MN)
  • Rest of Middle East and Africa Market Analysis (KT and USD MN)
  • Partnership/Collaboration/Agreement
  • Mergers And Acquisition

LIST OF FIGURES

  • Research Scope of Food Anti-caking Agents Report
  • Market Research Process
  • Market Research Methodology
  • Global Food Anti-caking Agents Market Size, By Region (KT and USD MN)
  • Porters Five Forces Analysis
  • Market Attractiveness Analysis By Type
  • Market Attractiveness Analysis By Application
  • Market Attractiveness Analysis By Source
  • Market Attractiveness Analysis By Region
  • Value Chain Analysis
  • Global Market Analysis By Type (KT and USD MN)
  • Calcium Compounds Market Sales By Geography (KT and USD MN)
  • Sodium Compounds Market Sales By Geography (KT and USD MN)
  • Silicon Dioxide Market Sales By Geography (KT and USD MN)
  • Magnesium Compounds Market Sales By Geography (KT and USD MN)
  • Microcrystalline Cellulose Market Sales By Geography (KT and USD MN)
  • Other Market Sales By Geography (KT and USD MN)
  • Global Market Analysis By Application (KT and USD MN)
  • Seasoning & Condiments Market Sales By Geography (KT and USD MN)
  • Bakery Market Sales By Geography (KT and USD MN)
  • Dairy Products Market Sales By Geography (KT and USD MN)
  • Soups & Sauces Market Sales By Geography (KT and USD MN)
  • Other Market Sales By Geography (KT and USD MN)
  • Global Market Analysis By Source (KT and USD MN)
  • Synthetic Market Sales By Geography (KT and USD MN)
  • Natural Market Sales By Geography (KT and USD MN)
  • Global Market Sales (KT and USD MN)
  • North America Market Sales (KT and USD MN)
  • Europe Market Sales (KT and USD MN)
  • Asia Pacific Market Sales (KT and USD MN)
  • Latin America Market Sales (KT and USD MN)
  • Middle East & Africa Market Sales (KT and USD MN)
  • Recent Development in Industry
  • Top Company Market Share Analysis

Kindly note that the above listed are the basic tables and figures of the report and are not limited to the TOC.

目次
Product Code: VMR11215451

The global demand for Food Anti-caking Agents Market is presumed to reach the market size of nearly USD 1814.48 Million by 2032 from USD 1064.01 Million in 2023 with a CAGR of 6.11% under the study period 2024-2032.

Food anti-caking agents are substances added to powdered or granulated food products to prevent them from forming clumps or becoming sticky due to moisture absorption. These agents work by absorbing excess moisture or coating particles to create a barrier inhibiting clumping. Common anti-caking agents include silicon dioxide (silica), calcium silicate, magnesium stearate, and sodium bicarbonate (baking soda). They are widely used in powdered milk, spices, salt, and baking mixes to ensure uniform flow, ease of handling, and prolonged shelf stability.

MARKET DYNAMICS

The rising demand for convenience & processed foods drives the global food anti-caking agents market. These agents are essential in maintaining the free-flowing nature of powdered and granulated food products, ensuring product quality and shelf life. The rising consumer preference for packaged foods, coupled with the growth of the food & beverage industry, significantly boosts the demand for food anti-caking agents. Advancements in food processing technology have contributed to the evolution of new, safer anti-caking agents and are also contributing to market growth. Regulatory approvals and stringent safety standards ensure the use of high-quality anti-caking agents, which further drives consumer confidence and market demand. Additionally, expanding the global food supply chain and increasing urbanization lead to higher consumption of processed foods, propelling the need for effective anti-caking solutions. However, increasing consumer awareness about synthetic additives and regulatory scrutiny on food additives may hinder food anti-caking agents market growth in the next few years.

The research report covers Porter's Five Forces Model, Market Attractiveness Analysis, and Value Chain analysis. These tools help to get a clear picture of the industry's structure and evaluate the competition attractiveness at a global level. Additionally, these tools also give an inclusive assessment of each segment in the global market of Food Anti-caking Agents. The growth and trends of Food Anti-caking Agents industry provide a holistic approach to this study.

MARKET SEGMENTATION

This section of the Food Anti-caking Agents market report provides detailed data on the segments at country and regional level, thereby assisting the strategist in identifying the target demographics for the respective product or services with the upcoming opportunities.

By Type

  • Calcium Compounds
  • Sodium Compounds
  • Silicon Dioxide
  • Magnesium Compounds
  • Microcrystalline Cellulose
  • Other

By Application

  • Seasoning & Condiments
  • Bakery
  • Dairy Products
  • Soups & Sauces
  • Other

By Source

  • Synthetic
  • Natural

REGIONAL ANALYSIS

This section covers the regional outlook, which accentuates current and future demand for the Food Anti-caking Agents market across North America, Europe, Asia-Pacific, Latin America, and Middle East & Africa. Further, the report focuses on demand, estimation, and forecast for individual application segments across all the prominent regions.

The research report also covers the comprehensive profiles of the key players in the market and an in-depth view of the competitive landscape worldwide. The major players in the Food Anti-caking Agents market include Evonik Industries AG (US), PPG Industries Inc. (US), Brenntag AG (Germany), Univar Solutions Inc. (US), Solvay SA (Belgium), Cabot Corporation. (US), Agropur Ingredients (US). This section consists of a holistic view of the competitive landscape that includes various strategic developments such as key mergers & acquisitions, future capacities, partnerships, financial overviews, collaborations, new product developments, new product launches, and other developments.

In case you have any custom requirements, do write to us. Our research team can offer a customized report as per your need.

TABLE OF CONTENTS

1. PREFACE

  • 1.1. Report Description
    • 1.1.1 Objective
    • 1.1.2 Target Audience
    • 1.1.3 Unique Selling Proposition (USP) & offerings
  • 1.2. Research Scope
  • 1.3. Research Methodology
    • 1.3.1 Market Research Process
    • 1.3.2 Market Research Methodology

2. EXECUTIVE SUMMARY

  • 2.1. Highlights of Market
  • 2.2. Global Market Snapshot

3. FOOD ANTI-CAKING AGENTS - INDUSTRY ANALYSIS

  • 3.1. Introduction - Market Dynamics
  • 3.2. Market Drivers
  • 3.3. Market Restraints
  • 3.4. Opportunities
  • 3.5. Industry Trends
  • 3.6. Porter's Five Force Analysis
  • 3.7. Market Attractiveness Analysis
    • 3.7.1 Market Attractiveness Analysis By Type
    • 3.7.2 Market Attractiveness Analysis By Application
    • 3.7.3 Market Attractiveness Analysis By Source
    • 3.7.4 Market Attractiveness Analysis By Region

4. VALUE CHAIN ANALYSIS

  • 4.1. Value Chain Analysis
  • 4.2. Raw Material Analysis
    • 4.2.1 List of Raw Materials
    • 4.2.2 Raw Material Manufactures List
    • 4.2.3 Price Trend of Key Raw Materials
  • 4.3. List of Potential Buyers
  • 4.4. Marketing Channel
    • 4.4.1 Direct Marketing
    • 4.4.2 Indirect Marketing
    • 4.4.3 Marketing Channel Development Trend

5. GLOBAL FOOD ANTI-CAKING AGENTS MARKET ANALYSIS BY TYPE

  • 5.1. Overview By Type
  • 5.2. Historical and Forecast Data Analysis By Type
  • 5.3. Calcium Compounds Historic and Forecast Sales By Regions
  • 5.4. Sodium Compounds Historic and Forecast Sales By Regions
  • 5.5. Silicon Dioxide Historic and Forecast Sales By Regions
  • 5.6. Magnesium Compounds Historic and Forecast Sales By Regions
  • 5.7. Microcrystalline Cellulose Historic and Forecast Sales By Regions
  • 5.8. Other Historic and Forecast Sales By Regions

6. GLOBAL FOOD ANTI-CAKING AGENTS MARKET ANALYSIS BY APPLICATION

  • 6.1. Overview By Application
  • 6.2. Historical and Forecast Data Analysis By Application
  • 6.3. Seasoning & Condiments Historic and Forecast Sales By Regions
  • 6.4. Bakery Historic and Forecast Sales By Regions
  • 6.5. Dairy Products Historic and Forecast Sales By Regions
  • 6.6. Soups & Sauces Historic and Forecast Sales By Regions
  • 6.7. Other Historic and Forecast Sales By Regions

7. GLOBAL FOOD ANTI-CAKING AGENTS MARKET ANALYSIS BY SOURCE

  • 7.1. Overview By Source
  • 7.2. Historical and Forecast Data Analysis By Source
  • 7.3. Synthetic Historic and Forecast Sales By Regions
  • 7.4. Natural Historic and Forecast Sales By Regions

8. GLOBAL FOOD ANTI-CAKING AGENTS MARKET ANALYSIS BY GEOGRAPHY

  • 8.1. Regional Outlook
  • 8.2. Introduction
  • 8.3. North America Sales Analysis
    • 8.3.1 Overview, Historic and Forecast Data Sales Analysis
    • 8.3.2 North America By Segment Sales Analysis
    • 8.3.3 North America By Country Sales Analysis
    • 8.3.4 United States Sales Analysis
    • 8.3.5 Canada Sales Analysis
    • 8.3.6 Mexico Sales Analysis
  • 8.4. Europe Sales Analysis
    • 8.4.1 Overview, Historic and Forecast Data Sales Analysis
    • 8.4.2 Europe By Segment Sales Analysis
    • 8.4.3 Europe By Country Sales Analysis
    • 8.4.4 United Kingdom Sales Analysis
    • 8.4.5 France Sales Analysis
    • 8.4.6 Germany Sales Analysis
    • 8.4.7 Italy Sales Analysis
    • 8.4.8 Russia Sales Analysis
    • 8.4.9 Rest Of Europe Sales Analysis
  • 8.5. Asia Pacific Sales Analysis
    • 8.5.1 Overview, Historic and Forecast Data Sales Analysis
    • 8.5.2 Asia Pacific By Segment Sales Analysis
    • 8.5.3 Asia Pacific By Country Sales Analysis
    • 8.5.4 China Sales Analysis
    • 8.5.5 India Sales Analysis
    • 8.5.6 Japan Sales Analysis
    • 8.5.7 South Korea Sales Analysis
    • 8.5.8 Australia Sales Analysis
    • 8.5.9 South East Asia Sales Analysis
    • 8.5.10 Rest Of Asia Pacific Sales Analysis
  • 8.6. Latin America Sales Analysis
    • 8.6.1 Overview, Historic and Forecast Data Sales Analysis
    • 8.6.2 Latin America By Segment Sales Analysis
    • 8.6.3 Latin America By Country Sales Analysis
    • 8.6.4 Brazil Sales Analysis
    • 8.6.5 Argentina Sales Analysis
    • 8.6.6 Peru Sales Analysis
    • 8.6.7 Chile Sales Analysis
    • 8.6.8 Rest of Latin America Sales Analysis
  • 8.7. Middle East & Africa Sales Analysis
    • 8.7.1 Overview, Historic and Forecast Data Sales Analysis
    • 8.7.2 Middle East & Africa By Segment Sales Analysis
    • 8.7.3 Middle East & Africa By Country Sales Analysis
    • 8.7.4 Saudi Arabia Sales Analysis
    • 8.7.5 UAE Sales Analysis
    • 8.7.6 Israel Sales Analysis
    • 8.7.7 South Africa Sales Analysis
    • 8.7.8 Rest Of Middle East And Africa Sales Analysis

9. COMPETITIVE LANDSCAPE OF THE FOOD ANTI-CAKING AGENTS COMPANIES

  • 9.1. Food Anti-caking Agents Market Competition
  • 9.2. Partnership/Collaboration/Agreement
  • 9.3. Merger And Acquisitions
  • 9.4. New Product Launch
  • 9.5. Other Developments

10. COMPANY PROFILES OF FOOD ANTI-CAKING AGENTS INDUSTRY

  • 10.1. Top Companies Market Share Analysis
  • 10.2. Market Concentration Rate
  • 10.3. Evonik Industries AG (US)
    • 10.3.1 Company Overview
    • 10.3.2 Company Revenue
    • 10.3.3 Products
    • 10.3.4 Recent Developments
  • 10.4. PPG Industries Inc. (US)
    • 10.4.1 Company Overview
    • 10.4.2 Company Revenue
    • 10.4.3 Products
    • 10.4.4 Recent Developments
  • 10.5. Brenntag AG (Germany)
    • 10.5.1 Company Overview
    • 10.5.2 Company Revenue
    • 10.5.3 Products
    • 10.5.4 Recent Developments
  • 10.6. Univar Solutions Inc. (US)
    • 10.6.1 Company Overview
    • 10.6.2 Company Revenue
    • 10.6.3 Products
    • 10.6.4 Recent Developments
  • 10.7. Solvay SA (Belgium)
    • 10.7.1 Company Overview
    • 10.7.2 Company Revenue
    • 10.7.3 Products
    • 10.7.4 Recent Developments
  • 10.8. Cabot Corporation. (US)
    • 10.8.1 Company Overview
    • 10.8.2 Company Revenue
    • 10.8.3 Products
    • 10.8.4 Recent Developments
  • 10.9. Agropur Ingredients (US)
    • 10.9.1 Company Overview
    • 10.9.2 Company Revenue
    • 10.9.3 Products
    • 10.9.4 Recent Developments

Note - In company profiling, financial details and recent developments are subject to availability or might not be covered in the case of private companies