腫瘍栄養市場- 世界の産業規模、シェア、動向、機会と予測：がんの種類、栄養、フォーミュラ、流通チャネル、エンドユーザー、地域別＆競合、2021年～2031年

世界の腫瘍栄養市場は、2025年の30億1,000万米ドルから2031年には50億3,000万米ドルへと大幅に拡大し、CAGRは8.93％に達すると予測されています。

この市場には、がんやその治療に伴う複雑な代謝変化や悪液質に対処するために設計された、経腸栄養剤や経口栄養補助食品などの専門的な臨床用栄養製品が含まれます。この成長の主な要因は、悪性腫瘍の発生率の増加と、治療への耐性や患者の回復を改善するために栄養サポートが不可欠であるという臨床的認識の高まりにあります。例えば、米国がん協会（American Cancer Society）は、2025年に米国だけで200万人以上のがん新規診断が見込まれると推定しており、包括的な支持療法を必要とする疾病負担が世界的に増加していることを浮き彫りにしています。しかし、国によって医療用栄養製品の償還方針が統一されておらず、保険適用範囲も限定的であるため、市場の拡大には大きな障壁があります。この経済的制約により、価格に敏感な地域の患者はこれらの重要な製剤を利用できないことが多く、病院以外の環境での普及も妨げられています。その結果、メーカーは、適切な保険適用を確保し、持続的な市場成長を確実にするために、支払者やヘルスケア当局に対して自社製品のファーマコエコノミクス上のメリットを証明し続けるという課題に直面しています。

市場促進要因

世界の腫瘍栄養市場の成長における主な要因は、世界的に増加するがんの有病率と、それに頻繁に伴う栄養失調という深刻な問題です。がんの罹患率が上昇する中、栄養失調は依然として広く見られる併存疾患であり、治療成績や患者の生存率に深刻な影響を及ぼしているため、積極的な栄養介入が必要とされています。2025年7月に米国国立衛生研究所（NIH）が発表した系統的レビューによると、がん患者の19.3％に重度の栄養失調が認められ、膵臓がん患者などの特定のグループではその割合が85％にも達しており、集中的ながん治療中に悪液質と闘い、患者の体重を安定させるための特殊栄養製剤に対する臨床的な需要が急務であることが浮き彫りになっています。さらに、市場では在宅経腸栄養や外来ケアへの顕著な構造的シフトが進んでいます。ヘルスケアシステムでは、病院コストの削減と患者の生活の質の向上を図るため、在宅ケア環境の推進がますます進められており、その結果、利便性が高く使いやすい栄養ソリューションの消費が拡大しています。この動向は商業的な成果にも反映されています。例えば、2025年2月に発表されたダノンの「2024年度通期決算」報告書によると、同社の専門栄養部門の売上高は4.6％増加しており、これは在宅ケアチャネルの成長に大きく支えられたものです。同様に、2025年3月に発表されたフレゼニウス・カビの「2024年度年次報告書」では、臨床栄養事業が当該会計年度に約24億ユーロの売上高を達成したことが強調されており、これらの重要な支持療法製品の商業的な規模の大きさが示されています。

市場の課題

一貫性のない償還方針と不十分な保険適用範囲は、世界の腫瘍栄養市場が拡大する上での大きな障害となっています。専門栄養の有効性を裏付ける強力な臨床的エビデンスがあるにもかかわらず、世界中の多くの保険制度では、これらの製剤を償還対象となる医療必需品として分類していません。この経済的格差により、患者は自己負担を余儀なくされ、特に保険適用の審査が厳格なことが多い外来診療の現場において、栄養プロトコルの遵守率が著しく低下しています。その結果、市場は病院外セクターへの効果的な浸透に苦戦しており、患者のニーズが高いにもかかわらず、収益の可能性が制限されています。がん患者の間で広範な栄養不足が観察されていることを考慮すると、この財政的支援の不足は特に深刻な問題です。2024年の米国静脈・経腸栄養学会（ASPEN）のデータによると、外来がん治療センターの患者の3分の1は、治療開始時点で既に栄養失調のリスクを抱えていました。償還制度がこうした脆弱な外来患者への給付を認めない場合、潜在市場は大幅に縮小します。そのため、経済的負担が、これらの介入を最も必要とする患者層における製品の普及を妨げているため、メーカーは支持療法への需要を十分に活用することができません。

市場の動向

免疫栄養療法の統合は、市場の重要な動向として浮上しており、治療の焦点は単なるカロリー補給から、標的を絞った免疫調節へと移行しています。臨床医は、積極的ながん治療によって引き起こされることが多い全身性炎症や粘膜毒性を軽減するため、アルギニン、グルタミン、オメガ3脂肪酸などの特定のファーマコニュートリエントを豊富に含む製剤を処方するケースが増えています。この戦略的アプローチは、免疫機能を維持し、治療の中断を最小限に抑えることを目的としており、最終的には全生存率の向上に寄与するものです。この臨床的重視を裏付けるように、CenterWatchは2025年2月、化学放射線療法を併用している肺がん患者121名を対象に、特殊な経口免疫栄養療法が急性食道炎の重症度を軽減する効果を評価する第3相臨床試験が開始されたと報じました。同時に、市場では植物由来およびビーガン向けの腫瘍学栄養製剤に対する需要が急速に高まっています。この動向は、クリーンラベルの非乳製品代替品に対する患者の嗜好に加え、がん治療によって頻繁に悪化する乳糖不耐症や胃腸の過敏症に対応するという臨床上の必要性によって牽引されています。その結果、メーカー各社は、代替タンパク質源を取り入れるよう標準的な経腸栄養剤の配合を見直しており、これらの製品が進化する食の嗜好に合致しつつ、厳格な医療要件を満たすことを確保しています。こうした革新の臨床的有用性は、2025年9月に米国国立衛生研究所（NIH）が報告した前向き介入研究によって実証されました。この研究では、大豆分離タンパク質55％とエンドウ豆分離タンパク質45％のタンパク質ブレンドで配合された高エネルギーの植物由来経腸栄養剤が、効果的な長期的な栄養サポートを提供し、患者に良好な耐容性を示したことが明らかになりました。

よくあるご質問

• 世界の腫瘍栄養市場の市場規模はどのように予測されていますか？
  • 2025年に30億1,000万米ドル、2031年には50億3,000万米ドルに達すると予測されています。CAGRは8.93%です。
• 腫瘍栄養市場の成長の主な要因は何ですか？
  • 悪性腫瘍の発生率の増加と、治療への耐性や患者の回復を改善するために栄養サポートが不可欠であるという臨床的認識の高まりです。
• 腫瘍栄養市場で最も成長が著しいセグメントは何ですか？
  • 特殊配合です。
• 腫瘍栄養市場で最大の市場はどこですか？
  • 北米です。
• 腫瘍栄養市場の課題は何ですか？
  • 一貫性のない償還方針と不十分な保険適用範囲が大きな障害となっています。
• 腫瘍栄養市場の動向は何ですか？
  • 免疫栄養療法の統合が進んでおり、治療の焦点が単なるカロリー補給から標的を絞った免疫調節へと移行しています。
• 腫瘍栄養市場に参入している主要企業はどこですか？
  • Abbott Laboratories Inc、Nestle SA、Fresenius Kabi AG、B Braun SE、Hormel Foods Corporation、Danone SA、MEIJI Holdings Co Ltd、Global Health Products, Inc.、Victus Inc、Mead Johnson & Co LLCです。

目次

第1章 概要

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 顧客の声

第5章 世界の腫瘍栄養市場展望

• 市場規模・予測
  • 金額別
• 市場シェア・予測
  • がん種別（肺がん、頭頸部がん、胃・消化器がん、食道がん、肝臓がん、血液がん、その他）
  • 栄養別（経腸栄養、静脈栄養）
  • 製剤別（標準製剤、要素製剤、特殊製剤）
  • 流通チャネル別（病院薬局、オンライン薬局、小売薬局）
  • エンドユーザー別（病院、在宅医療、専門クリニック）
  • 地域別
  • 企業別（2025）
• 市場マップ

第6章 北米の腫瘍栄養市場展望

• 市場規模・予測
• 市場シェア・予測
• 北米：国別分析
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ

第7章 欧州の腫瘍栄養市場展望

• 市場規模・予測
• 市場シェア・予測
• 欧州：国別分析
  • ドイツ
  • フランス
  • 英国
  • イタリア
  • スペイン

第8章 アジア太平洋地域の腫瘍栄養市場展望

• 市場規模・予測
• 市場シェア・予測
• アジア太平洋地域：国別分析
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • オーストラリア

第9章 中東・アフリカの腫瘍栄養市場展望

• 市場規模・予測
• 市場シェア・予測
• 中東・アフリカ：国別分析
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • 南アフリカ

第10章 南米の腫瘍栄養市場展望

• 市場規模・予測
• 市場シェア・予測
• 南米：国別分析
  • ブラジル
  • コロンビア
  • アルゼンチン

第11章 市場力学

• 促進要因
• 課題

第12章 市場動向と発展

• 合併と買収
• 製品上市
• 最近の動向

第13章 世界の腫瘍栄養市場：SWOT分析

第14章 ポーターのファイブフォース分析

• 業界内の競合
• 新規参入の可能性
• サプライヤーの力
• 顧客の力
• 代替品の脅威

第15章 競合情勢

• Abbott Laboratories Inc
• Nestle SA
• Fresenius Kabi AG
• B Braun SE
• Hormel Foods Corporation
• Danone SA
• MEIJI Holdings Co Ltd
• Global Health Products, Inc.
• Victus Inc
• Mead Johnson & Co LLC

第16章 戦略的提言

第17章 調査会社について・免責事項