がん患者向け栄養：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）

Mordor Intelligenceによると、がん患者向け栄養市場の規模は、2025年の27億7,000万米ドル、2026年の29億4,000万米ドルから、2031年までに39億6,000万米ドルへと拡大すると予測されており、2026年から2031年までの年間平均成長率（CAGR）は6.12％となる見込みです。

本レポートは、がんの種類（頭頸部がん、胃・消化器系がんなど）、栄養の種類（経腸栄養、静脈栄養）、製剤の種類（標準製剤など）、エンドユーザー（病院、在宅ケア、専門腫瘍クリニック）、および地域（北米、欧州、アジア太平洋など）ごとに分類されています。市場予測は金額（米ドル）ベースで提示されています。

世界のがん患者向け栄養市場の動向と洞察

世界のがん有病率の上昇

2022年の世界のがん新規罹患数は2,000万件でしたが、2050年までに年間3,500万件へと急増すると予測されています。これは、高齢化、都市型ライフスタイル、およびスクリーニングプログラムの拡大に関連して、75％の増加率を示しています。患者の40～80％ががん関連の栄養失調を経験しており、これが化学療法の完遂や全生存期間に直接的な悪影響を及ぼしています。アジア太平洋地域では症例数の伸びが最も急速であり、大気汚染にさらされている非喫煙の女性の間で肺がんが急増しています。南アジアでは、タバコやベテルナッツの習慣により頭頸部がんが依然として多く見られ、嚥下障害に起因する栄養ニーズが高まっています。医療システムでは、ケアの格差を埋めるため、「患者による主観的総合評価（PGSA）」などのスクリーニングツールが導入されています。

非経口栄養から経口栄養への移行

臨床的エビデンスにより、経腸栄養は非経腸栄養と比較してカテーテル関連血流感染を40～50％低減することが確認されており、この安全性の優位性により、腫瘍科病棟のプロトコルテンプレートが見直されつつあります。経腸栄養は腸管の健全性と常在微生物叢を維持しますが、これらは現在、免疫チェックポイント阻害剤に対する優れた反応と関連付けられています。メディケアは2025年に在宅経腸栄養に対する事前承認のハードルを撤廃し、米国での普及を加速させています。医療機器メーカー各社は、若年層の血液腫瘍患者にとって重要な快適性と審美性を向上させる、目立ちにくい胃瘻ボタンや経鼻空腸チューブを発売しています。重度の粘膜炎や腸閉塞に対しては、依然として静脈栄養が不可欠ですが、その使用は特定の合併症に限定される傾向が強まっています。

高品質ながん患者向け栄養製品のコストの高さ

免疫栄養製剤の小売価格は1回分あたり8～15米ドルであり、経腸栄養のみで1,500～2,000 kcalを摂取する必要がある患者の場合、月々の費用は240～450米ドルに上ります。2024年の米国調査によると、がん患者の38％が価格を理由にサプリメントの摂取量を減らしたり、中止したりしており、特にメディケアの給付ギャップにある受給者が最も大きな影響を受けています。ジェネリックの高分子製剤は安価ですが、炎症を調節するグルタミンやオメガ3の成分が含まれていないため、臨床医からの支持は限定的です。低所得地域では、1人当たりの医療費予算が50～200米ドルにとどまるため、市販製品は手の届かないものであり、タンパク質や微量栄養素の目標値を満たせないことが多いブレンダー調理食に頼らざるを得ない状況です。メーカー各社は価格と販売量のトレードオフに苦慮しています。価格を引き下げればアクセスは広がりますが、複雑で品質管理の行き届いたサプライチェーンにおける利益率が低下してしまうからです。

セグメント分析

2025年、頭頸部悪性腫瘍はがん患者向け栄養市場のシェアの28.54％を占め、最大の収益源としての地位を確固たるものにしました。重度の嚥下障害、嚥下痛、口腔乾燥症は、放射線治療期間を超えて持続することが多く、その結果、胃瘻への依存期間が長期化し、栄養剤の消費量が持続的に増加しています。肺がんに割り当てられるがん患者向け栄養市場の規模は、2031年までCAGR7.25％で拡大すると予測されており、これは非喫煙者における発症率の上昇や、PD-1/PD-L1チェックポイント阻害剤併用療法に伴う代謝需要の増加を反映しています。

放射線による粘膜炎は頭頸部がん患者の最大80％に影響を及ぼしており、消化負担の軽減から、早期の予防的経管栄養チューブの留置や、要素栄養剤の選択が推奨されています。肺がんの治療法は安静時エネルギー消費量を10～15％上昇させ、臨床医は異化作用に対抗するために免疫栄養製剤を処方する傾向が強まっていますが、プロトコルの詳細に関するコンセンサスについては依然として議論が続いています。胃がんや消化器系のがんは、切除後の長期的なサポートニーズを通じて顕著な需要をもたらしており、一方、血液悪性腫瘍は、集中的な化学療法の段階において非経口栄養の需要を維持しています。

2025年の腫瘍学栄養市場規模のうち、経腸栄養製品が75.54％を占めました。これは、感染予防の利点と低コストが処方基準の基盤となっているためです。経腸栄養経路ではカテーテル関連血流感染の発生率が40～50％低減し、腸管を介した免疫がチェックポイント阻害剤の有効性を高めるものと考えられています。非経口栄養は、シェアは24.46％にとどまるもの、高度な脂質エマルジョンが炎症性合併症を低減し、在宅点滴プラットフォームが適応対象を拡大していることから、CAGR6.65％で成長しています。

償還政策は、栄養法選択に大きな影響を及ぼしています。米国メディケアの2025年改定により、体重減少率が10％を超える症例について事前承認が免除されたことで、経腸栄養の処方件数が増加しましたが、一方、非経口栄養の承認には依然として、吸収不良に関する詳細な文書提出が求められています。費用面では依然として顕著な差があります。経腸栄養は1日あたり50～100米ドルであるのに対し、非経口栄養は150～300米ドルであり、禁忌の場合を除き、病院の薬剤リストでは経腸栄養がデフォルトとして採用される傾向にあります。

地域別分析

2025年、北米は世界売上高の39.23％を占めました。これは、メディケアの適用範囲、年間200万件以上のがん診断、および化学療法の各サイクルで栄養スクリーニングを義務付ける定着した臨床パスに支えられたものです。2025年に在宅経腸栄養療法の事前承認要件が撤廃されたことで、処方手続きが簡素化され、サプライヤーへの注文量が急増しました。カナダの保険適用範囲は州ごとに異なり、オンタリオ州とブリティッシュコロンビア州が最も手厚い給付を提供している一方、メキシコの公的医療制度は遅れをとっており、民間保険の利用拡大を後押ししています。

欧州は第2位にランクインし、ドイツ、英国、フランス、イタリア、スペインが牽引しています。ドイツの国民皆保険制度は在宅経腸栄養を包括的に償還しており、一人当たりの消費量は世界最高水準となっています。英国の国民保健サービス（NHS）は特定の腫瘍タイプにのみ適用されるため、政策の拡大には患者団体の働きかけが極めて重要となっています。東欧市場は、腫瘍学インフラの近代化とEUの資金援助によるサプライチェーンの改善に伴い、成長しています。

アジア太平洋地域は、2031年までCAGR7.12％を記録すると予測されています。中国の規制当局は2024年から2025年にかけて複数の経腸栄養製品を承認しており、高齢化が進む同国では、肺がん、胃がん、大腸がんの患者数が増加しています。インドでは保険償還の不備が課題となっていますが、大都市圏の主要な三次医療機関では、国際的な栄養ガイドラインに沿った対応が進められています。日本では、国民皆保険制度により在宅経腸栄養療法が保障されており、総人口が減少しているにもかかわらず、安定した需要が支えられています。オーストラリアや韓国などの成熟市場では普及率が高い一方、東南アジアでは経済的な障壁により、市場はまだ発展途上段階にあります。

その他の特典：

• エクセル形式の市場予測（ME）シート
• 3ヶ月間のアナリストによるサポート

よくあるご質問

• がん患者向け栄養市場の規模はどのように予測されていますか？
  • 2025年の27億7,000万米ドル、2026年の29億4,000万米ドルから、2031年までに39億6,000万米ドルへと拡大すると予測されています。CAGRは6.12%です。
• 世界のがん有病率はどのように変化すると予測されていますか？
  • 2022年の世界のがん新規罹患数は2,000万件でしたが、2050年までに年間3,500万件へと急増すると予測されています。
• がん患者向け栄養市場における主要な栄養タイプは何ですか？
  • 経腸栄養と静脈栄養が主要な栄養タイプです。
• がん患者向け栄養市場における主要企業はどこですか？
  • Abbott Laboratories、Ajinomoto Co., Inc.、Avanos Medical、B. Braun SE、Baxter International Inc.、Cardinal Health、Danone SA（Nutricia）、Fresenius SE & Co. KGaA（Fresenius Kabi）などです。
• 頭頸部がんはがん患者向け栄養市場でどの程度のシェアを占めていますか？
  • 2025年、頭頸部悪性腫瘍はがん患者向け栄養市場のシェアの28.54%を占めています。
• 経腸栄養製品の市場シェアはどのくらいですか？
  • 2025年の腫瘍学栄養市場規模のうち、経腸栄養製品が75.54%を占めています。
• 北米のがん患者向け栄養市場のシェアはどのくらいですか？
  • 2025年、北米は世界売上高の39.23%を占めています。
• アジア太平洋地域のがん患者向け栄養市場はどのように成長すると予測されていますか？
  • 2031年までCAGR7.12%を記録すると予測されています。

目次

第1章 イントロダクション

• 調査の前提条件と市場の定義
• 調査範囲

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場情勢

• 市場概要
• 市場促進要因
  • 世界のがん有病率の上昇
  • 非経口栄養から経口栄養への移行
  • 在宅経腸栄養デバイスの普及が進んでいます
  • 製品の革新-基本成分配合および免疫調節成分配合
  • AIを活用した個別化されたマクロ／マイクロ栄養素計画
  • マイクロバイオームを調節する免疫栄養学の調査が進展しています
• 市場抑制要因
  • 高品質ながん患者向け栄養製品の価格の高さ
  • 外来栄養療法における償還格差
  • 経管栄養に関連する感染症および合併症のリスク
  • 特殊アミノ酸ブレンドのサプライチェーンにおける供給不足
• サプライチェーン分析
• 規制情勢
• 技術展望
• ポーターのファイブフォース

第5章 市場規模と成長予測

• がんの種類別
  • 頭頸部がん
  • 胃・消化器がん
  • 血液がん
  • 乳がん
  • 肺がん
  • その他のがん
• 栄養タイプ別
  • 経腸栄養
  • 静脈栄養
• 製剤の種類別
  • 標準
  • エレメンタル／セミエレメンタル・フォーミュラ
  • 疾患別/ 免疫栄養フォーミュラ
• エンドユーザー別
  • 病院
  • 在宅医療
  • 専門腫瘍クリニック
• 地域
  • 北米
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
  • 欧州
    • ドイツ
    • 英国
    • フランス
    • イタリア
    • スペイン
    • その他の欧州諸国
  • アジア太平洋
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • オーストラリア
    • 韓国
    • その他のアジア太平洋諸国
  • 中東・アフリカ
    • GCC
    • 南アフリカ
    • その他の中東・アフリカ諸国
  • 南米
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • その他の南米諸国

第6章 競合情勢

• 市場集中度
• 市場シェア分析
• 企業プロファイル
  • Abbott Laboratories
  • Ajinomoto Co., Inc.
  • Avanos Medical
  • B. Braun SE
  • Baxter International Inc.
  • Cardinal Health
  • Danone SA（Nutricia）
  • Fresenius SE & Co. KGaA（Fresenius Kabi）
  • Global Health Products, Inc.
  • Grifols S.A.
  • Hormel Foods Corporation
  • Kate Farms
  • Meiji Holdings Co., Ltd.
  • Moog Inc.
  • Nestle S.A.
  • Otsuka Pharmaceutical Co. Ltd.
  • ProDiet
  • Reckitt Benckiser Group plc
  • Victus, Inc.

第7章 市場機会と将来の展望