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市場調査レポート
商品コード
2030300
ドリアンフルーツ市場- 世界の産業規模、シェア、動向、機会、予測：タイプ別、販売チャネル別、地域別＆競合、2021年～2031年Durian Fruit Market - Global Industry Size, Share, Trends, Opportunity, and Forecast Segmented By Type, By Sales Channel, By Region & Competition, 2021-2031F |
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カスタマイズ可能
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| ドリアンフルーツ市場- 世界の産業規模、シェア、動向、機会、予測：タイプ別、販売チャネル別、地域別＆競合、2021年～2031年 |
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出版日: 2026年05月01日
発行: TechSci Research
ページ情報: 英文 185 Pages
納期: 2～3営業日
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概要
世界のドリアン市場は、2025年の92億3,000万米ドルから2031年までに150億4,000万米ドルへと拡大し、CAGRは8.48％になると予測されています。
学名をDurio zibethinusとするこの熱帯果実は、主に東南アジアで栽培されており、その巨大な大きさ、とげだらけの外皮、そして独特の強烈な香りで知られています。この分野の成長は、世界の消費者の関心の高まり、特に中国での需要拡大に加え、ドリアンの健康効果に対する認識の高まり、そして市場へのリーチ拡大や加工ドリアン製品の創出を可能にするコールドチェーン輸送やオンライン小売プラットフォームの大幅な改善によって、大きく後押しされています。
| 市場概要 | |
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| 予測期間 | 2027年～2031年 |
| 市場規模：2025年 | 92億3,000万米ドル |
| 市場規模：2031年 | 150億4,000万米ドル |
| CAGR：2026年～2031年 | 8.48% |
| 最も成長が著しいセグメント | 冷凍 |
| 最大の市場 | アジア太平洋 |
この力強い市場力学を裏付けるように、ベトナム果物野菜協会は、ベトナムのドリアン輸出収入が2025年に40億米ドルに達すると予測しています。しかし、この業界は大きな課題に直面しています。主な要因は、天候の変動による収穫量の不安定さや果実の品質のばらつきといった、サプライチェーンの脆弱性です。これらの問題は、労働力不足や世界の厳しい輸入規制によってさらに深刻化しています。
市場促進要因
世界のドリアン市場成長の主な原動力は、中国を筆頭とする主要輸入国からの需要の急増です。中国のバイヤーは、ドリアンを高級品と見なし、その需要をますます高めており、その結果、輸入量が大幅に増加しています。2025年1月に『サウスチャイナ・モーニング・ポスト』紙が「中国へのドリアン輸入が過去最高を記録、ベトナムとマレーシアがタイと市場シェアを争う」という見出しで報じたように、中国は2024年を通じて過去最高の69億9,000万米ドルのドリアンを輸入し、消費者の強い関心と業界の拡大を浮き彫りにしました。この主要な世界の買い手による継続的な需要は、東南アジア諸国に栽培と輸出の取り組みを強化する動機を与えています。また、中国への供給をめぐる生産国間の競争は、市場力学のさらなる活性化と農業の進歩を促しています。
コールドチェーン物流とサプライチェーン運営の改善も、もう一つの重要な成長要因となっており、傷みやすいこの果物の世界の広範な流通を可能にしています。近代的な冷却システムと輸送インフラの整備により、廃棄物が減少し、ドリアンの鮮度が長持ちするようになり、遠く離れた消費者へのアクセスが効果的に拡大しています。この効率化されたプロセスにおいて、専用施設の整備は極めて重要な役割を果たしています。例えば、2026年2月の新華社通信による「懐化国際陸路港、国際生鮮産品回廊の円滑な運営を支援するためコールドチェーン物流ハブを建設」と題された報道では、2025年に同港における地域のコールドチェーンコストが21％減少したことが指摘されており、効率の向上と流通コストの削減が示されています。さらに、2024年にタイが85万9,183トンのドリアンを輸出した事実は、こうした物流インフラの向上によって可能となった世界貿易の膨大な規模を浮き彫りにしています。これにより、安定した供給が確保され、この果物の品質に対する買い手の信頼も強まっています。
市場の課題
世界のドリアン市場が直面する主な課題は、供給ネットワークが気候変動の影響を受けやすいという点です。こうした環境の変化は、収穫量の不安定さや果実の品質のばらつきを直接引き起こし、最終的には市場の全体的な成長と信頼性を阻害することになります。ドリアンの木は生育するために厳密な気象環境を必要とするため、重要な生育段階における長期間の豪雨や深刻な干ばつなど、理想的な条件からの逸脱は、果実の成熟に深刻な悪影響を及ぼす可能性があります。
この脆弱性を示す一例として、フィリピン・ドリアン輸出業者協会は、同国から中国へのドリアン輸出量が2025年には86％減少すると予測しており、2022年の3,500万キロから約500万キロに落ち込むと報告しています。この国際出荷量の大幅な減少は、主に異常気象による農作物の不作と関連しています。具体的には、5月から7月にかけての連続した降雨がミンダナオ島のドリアン樹の開花期に悪影響を及ぼし、生産量を大幅に減少させたことが挙げられます。このような気象要因による生産中断は、製品の供給不足や予測不可能な市場状況を引き起こし、世界の需要を確実に満たし、安定した価格を提供しようとするサプライヤーに多大な困難をもたらします。その結果、業界の発展が直接的に阻害されることになります。
市場の動向
世界のドリアン市場は、高級品種へのシフトが加速していることで大きく形作られています。農家たちは、卓越した風味と品質を求めて高額を支払うことを厭わない選りすぐりの買い手を満足させるため、独自の高級ドリアン品種の栽培と販売に戦略的な取り組みを行っています。この動きは、高級ドリアン品種の輸出が意図的に拡大していることからも明らかです。2025年10日付の『ザ・ストレーツ・タイムズ』紙の記事「マレーシア産ドリアンへの世界の需要の高まりが輸出と果樹植栽プロジェクトを後押し」では、主にムサンキングのような高級品種の販売促進キャンペーンに牽引され、2020年から2024年にかけてマレーシアから欧州へのドリアン出荷量が162％急増したと指摘されています。プレミアム製品に注力することで、生産者は業界内での地位を強化し、世界マーケットプレースにおいてより大きな利益を確保することができます。
この業界に影響を与えるもう一つの大きな動向は、付加価値の高いドリアン製品の継続的な増加です。この戦略では、生の果実を冷凍果肉、甘いペースト、キャンディーなどの代替形態に加工します。これにより、製品の保存期間が延びるだけでなく、通常の収穫期や地域の枠を超えて入手可能になります。より多様な製品を提供することは、生のドリアンの保存期間が短いことによるリスクを低減するのに役立つと同時に、消費者がこの果実を楽しむための新しい方法をもたらします。この拡大を裏付けるように、香港ビジネス協会ベトナム支部が引用した政府系ニュースサイト（baochinhphu.vn）の報道によると、ベトナムは2025年第1四半期に約8,700トンの冷凍ドリアン（3,100万米ドル相当）を輸出しており、前年同期比で60％以上の上昇を記録しました。冷凍ドリアンの輸出量がこれほど大幅に増加したことは、ドリアン経済全体において、加工品の重要性がますます高まっていることを示しています。
よくあるご質問
目次
第1章 概要
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 顧客の声
第5章 世界のドリアンフルーツ市場展望
- 市場規模・予測
- 金額別
- 市場シェア・予測
- 種類別（生鮮、冷凍、フリーズドライ、その他）
- 販売チャネル別（スーパーマーケット／ハイパーマーケット、果物店、コンビニエンスストア、オンライン、その他）
- 地域別
- 企業別（2025）
- 市場マップ
第6章 北米のドリアンフルーツ市場展望
- 市場規模・予測
- 市場シェア・予測
- 北米：国別分析
- 米国
- カナダ
- メキシコ
第7章 欧州のドリアンフルーツ市場展望
- 市場規模・予測
- 市場シェア・予測
- 欧州：国別分析
- ドイツ
- フランス
- 英国
- イタリア
- スペイン
第8章 アジア太平洋地域のドリアンフルーツ市場展望
- 市場規模・予測
- 市場シェア・予測
- アジア太平洋地域：国別分析
- 中国
- インド
- 日本
- 韓国
- オーストラリア
第9章 中東・アフリカのドリアンフルーツ市場展望
- 市場規模・予測
- 市場シェア・予測
- 中東・アフリカ：国別分析
- サウジアラビア
- アラブ首長国連邦
- 南アフリカ
第10章 南米のドリアンフルーツ市場展望
- 市場規模・予測
- 市場シェア・予測
- 南米：国別分析
- ブラジル
- コロンビア
- アルゼンチン
第11章 市場力学
- 促進要因
- 課題
第12章 市場動向と発展
- 合併と買収
- 製品上市
- 最近の動向
第13章 世界のドリアンフルーツ市場：SWOT分析
第14章 ポーターのファイブフォース分析
- 業界内の競合
- 新規参入の可能性
- サプライヤーの力
- 顧客の力
- 代替品の脅威
第15章 競合情勢
- DurianBB International Sdn. Bhd
- Hernan Corporation Sdn Bhd
- Thai Agri Foods Public Co. Ltd.
- Top Fruits Sdn Bhd
- Charoen Pokphand Group Company, Ltd
- Durian Harvests
- NAM VAN LONG Co. Ltd.
- SunFresh Fruit Hub Sdn Bhd
- Sunshine International Co. Ltd.
- Grand World International Co., Ltd
