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市場調査レポート
商品コード
1961279
香料市場- 世界の産業規模、シェア、動向、機会、予測：種類別、用途別、販売チャネル別、地域別＆競合、2021年～2031年Fragrance Market - Global Industry Size, Share, Trends, Opportunity, and Forecast, Segmented By Type, By Application, By Sales Channel, By Region & Competition, 2021-2031F |
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カスタマイズ可能
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| 香料市場- 世界の産業規模、シェア、動向、機会、予測：種類別、用途別、販売チャネル別、地域別＆競合、2021年～2031年 |
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出版日: 2026年01月19日
発行: TechSci Research
ページ情報: 英文 180 Pages
納期: 2～3営業日
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概要
世界の香料市場は、2025年の149億3,000万米ドルから2031年までに206億3,000万米ドルへ拡大し、CAGR 5.54％を記録すると予測されております。
この分野は、パーソナルケア製品、香水、家庭用品に香りをつけるための精油や複雑な芳香ブレンドの製造・供給を包含しております。成長の主な要因は、可処分所得の増加と、衛生および身だしなみに対する社会的関心の高まりです。さらに、新興市場における組織化された小売ネットワークの発展も、需要を牽引する重要な要素となっています。欧州化粧品連合（Cosmetics Europe）のデータによると、2024年には欧州のフレグランスおよび香水セグメントの小売売上高は171億ユーロに達し、年間成長率8.9%を達成しました。
| 市場概要 | |
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| 予測期間 | 2027-2031 |
| 市場規模：2025年 | 149億3,000万米ドル |
| 市場規模：2031年 | 206億3,000万米ドル |
| CAGR：2026年～2031年 | 5.54％ |
| 最も成長が速いセグメント | オンライン |
| 最大の市場 | 北米 |
しかしながら、環境影響や原材料の安全性に関する厳格な規制枠組みにより、業界は大きな障壁に直面しております。生産者は揮発性有機化合物やアレルゲンに関する複雑化する国際基準を遵守する必要があり、これには頻繁に高額な適合性試験や製品の再設計が求められます。特定の気象パターンに依存する原材料サプライチェーンの不安定性と相まって、この規制圧力は主要な運営上の困難を生み出し、市場全体の成長を制限する可能性があります。
市場促進要因
市場力学は、プレミアム化の流れと高級香水分野における著しい成長によって根本的に変化しています。消費者は、オードパルファムのような高濃度製品を「手の届くラグジュアリー投資」と捉え、大衆市場向け製品から着実に移行しています。この移行は、優れた香りの持続性、ブランドの伝統、職人技への欲求によって特徴づけられています。コティ社が2024年8月に発表した「2024会計年度決算報告」によれば、プレステージフレグランス部門の売上高は13％増加しており、消費者の嗜好変化がもたらす経済的影響の大きさが示されています。こうした購買行動により、インフレ圧力下においてもメーカーは高水準の利益率を維持できており、プレステージフレグランスの排他性と認知価値が、多くの購入者にとって価格面の懸念を上回っているためです。
同時に、新興経済圏における可処分所得の増加が業界全体で著しい販売数量の成長を牽引しております。発展途上地域で中産階級が拡大するにつれ、身だしなみへの関心が高まり、国際的なライフスタイル規範の受容が進んでおります。この人口動態の変化は、世界のブランドがローカライズされたマーケティングと強化された小売流通網を通じて、従来とは異なる市場での地位を確立する上で、非常に有利な環境を提供しております。2024年2月に発表されたインター・パルファム社の「2023年度年次報告書」によれば、純売上高は21％増の13億2,000万米ドルに達し、これは主に同社の製品ポートフォリオの世界的拡大が牽引しました。さらにLVMHグループは、2024年に香水・化粧品部門が11％の有機的売上成長を達成したと報告しており、ブランド香水の持続的な世界の需要を裏付けています。
市場の課題
環境影響や成分安全性を対象とした厳格な規制枠組みは、世界のフレグランス市場の財務的・運営的勢いを大きく抑制する要因となっております。揮発性有機化合物やアレルゲンに関する複雑な国際規則への準拠は、製造業者に対し厳格な試験と再配合に向けた多大な資源投入を強いるものです。この資本集約的な要件は、マーケティングや研究開発への資金配分を阻害し、結果として規制適合の新製品投入ペースを遅延させる効果をもたらします。
こうした規制負担は、大企業のような技術的・法的対応能力を持たない中小企業に特に大きな影響を与えるため、市場の活気と構造的多様性に深刻な打撃を与えています。2024年の欧州化粧品協会（Cosmetics Europe）のデータによれば、業界のエコシステムには9,600社以上の中小企業（SME）が存在します。こうしたコンプライアンス要件によって構築された高い参入障壁は、ニッチなイノベーションの主要な源泉であることが多い中小企業の存続を脅かしています。結果として、この重要なセグメントが規制環境を効率的にナビゲートする困難さは、競争を減少させ、市場全体の数量成長の可能性を直接的に阻害しています。
市場動向
廃棄物削減への取り組みと高まる環境意識に後押しされ、詰め替え可能で環境に優しい包装への移行が市場力学に急速に影響を及ぼしつつあります。消費者は循環型経済の概念をますます受け入れ、標準的な使い捨てガラス瓶ではなく再生可能な形態を提供するブランドを好むようになっています。この嗜好の変化は購買行動の具体的な転換を示しており、持続可能な選択肢が従来型を著しく上回る実績を上げています。2024年1月付『Retail Times』誌「The Perfume Shopが報告する事業成長を牽引する主要動向」と題する記事によれば、販売データでは詰め替え式フレグランスが前年比23％増加し、詰め替え不可タイプ（9％増）を大きく上回りました。これは持続可能な包装の商業的強さを証明するものです。
ウェルネスや気分向上を目的とした機能性成分の採用により、市場の広がりが加速しています。香水は単なる化粧品の付属品から、認知機能や情緒を支える手段へと進化しつつあります。メーカー各社は神経科学の知見を活用し、活力・集中力・リラックス効果を促進する香りを開発。これにより、日常のパーソナルケア製品や家庭用品に付加価値を統合しています。この動向は、日常の習慣において総合的なウェルビーイングを求める消費者層において、大衆市場セグメントで強い需要を生み出しています。2024年7月発表のジボダン社「2024年度上半期決算」によれば、同社のコンシューマープロダクツ部門は前年同期比17.3％の売上増加を記録し、機能性芳香剤アプリケーションが一般市場平均と比較して顕著な成長勢いを示していることが強調されました。
よくあるご質問
目次
第1章 概要
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 顧客の声
第5章 世界の香料市場展望
- 市場規模・予測
- 金額別
- 市場シェア・予測
- 種類別（天然香料、合成香料）
- 用途別（高級香水、化粧品・トイレタリー、洗剤、家庭用・空気清浄製品、タバコ、その他）
- 販売チャネル別（スーパーマーケット／ハイパーマーケット、専門店、オンライン、その他）
- 地域別
- 企業別（2025）
- 市場マップ
第6章 北米の香料市場展望
- 市場規模・予測
- 市場シェア・予測
- 北米：国別分析
- 米国
- カナダ
- メキシコ
第7章 欧州の香料市場展望
- 市場規模・予測
- 市場シェア・予測
- 欧州：国別分析
- ドイツ
- フランス
- 英国
- イタリア
- スペイン
第8章 アジア太平洋地域の香料市場展望
- 市場規模・予測
- 市場シェア・予測
- アジア太平洋地域：国別分析
- 中国
- インド
- 日本
- 韓国
- オーストラリア
第9章 中東・アフリカの香料市場展望
- 市場規模・予測
- 市場シェア・予測
- 中東・アフリカ：国別分析
- サウジアラビア
- アラブ首長国連邦
- 南アフリカ
第10章 南米の香料市場展望
- 市場規模・予測
- 市場シェア・予測
- 南米：国別分析
- ブラジル
- コロンビア
- アルゼンチン
第11章 市場力学
- 促進要因
- 課題
第12章 市場動向と発展
- 合併と買収
- 製品上市
- 最近の動向
第13章 世界の香料市場：SWOT分析
第14章 ポーターのファイブフォース分析
- 業界内の競合
- 新規参入の可能性
- サプライヤーの力
- 顧客の力
- 代替品の脅威
第15章 競合情勢
- Dolce & Gabbana S.r.l.
- Burberry Group plc
- PVH Corp.
- CHANEL
- Coty Inc.
- Kering SA
- The Estee Lauder Companies Inc.
- LVMH Moet Hennessy-Louis Vuitton SE
- L'Oreal S.A.
- Natura&Co
