ハーブティー：市場規模と予測 (2021～2031年)、世界・地域シェア、動向、成長機会 - 分析範囲 (種類別、形状別、カテゴリー別、流通チャネル別、地域別)

ハーブティーの市場規模は、2024年の41億5,000万米ドルから2031年には61億8,000万米ドルに達すると予測されています。同市場は2025～2031年の間にCAGR 6.1%を記録すると予測されています。

ハーブティーは、その数多くの健康効果により世界市場で大きな注目を集めており、自然なウェルネス・ソリューションを求める消費者に人気のある選択肢となっています。

カモミールティーは、伝統的に就寝前に飲まれる鎮静飲料としてだけでなく、その重要な健康効果も認められています。カモミールティーには様々な生理活性植物化学物質が含まれており、特にフラボノイドは注目すべき抗酸化作用を持っています。米国国立医学図書館（NLM）によると、カモミールティーは月経前症候群に悩む女性にも効果があるといいます。そのため、カモミールティーの需要は高まっています。ハイビスカスティーには抗酸化力があり、少量のカリウム、カルシウム、マグネシウム、その他の微量ミネラルが含まれています。ハイビスカス・ティーには心臓血管系や抗ウイルス作用があるが、その主な理由は抗酸化物質である"アントシアニン"にあります。このハーブティーが、ある種の鳥インフルエンザ株によく効くことが実証されています。さらに、ハイビスカス・ティーやハイビスカス・エキスを摂取すると、悪玉LDLコレステロールやトリグリセリド値が低下します。多くのハーブティーは、ストレスを和らげ、心を落ち着かせる効果があることが広く知られています。カモミール、ラベンダー、バレリアンルートなどのお茶は、不安を和らげ、リラックスを促し、睡眠の質を向上させる効果があるため、よく飲まれています。こうした効能は、精神衛生やストレス管理への関心が高まっている、ペースの速い現代社会では特に貴重なものです。

さらに、メーカーは顧客により良いサービスを提供するため、事業拡大や生産能力拡大戦略を採用しています。例えば、2023年9月、ニューヨークを拠点とする高級ハーブティー・ブランド「リーブス・オブ・レジャー」は、ブランドの成長と新市場への進出を目指し、カフェインゼロと低カフェインのお茶に焦点を当てたクラウドファンディング・キャンペーンを開始しました。ハニカム・クレジットが主催するこのキャンペーンは、ユニークな風味を持つ同ブランドのブレンドハーブティーをさらに充実させるため、米国で5万米ドルの資金調達を目指しています。

市場は種類別にカモミール、ペパーミント、ジンジャー、ハイビスカス、ブレンド、その他に区分されます。カモミール・セグメントは予測期間に最も高いCAGRを記録すると予想されます。カモミールティーは世界で最も人気のあるハーブティーの一つであり、その鎮静作用とリラックス作用で知られています。マトリカリア・カモミラ（Matricaria chamomilla）という植物の花を乾燥させたもので、不眠症、ストレス、不安などを改善するためによく飲まれています。また、カモミールには消化促進効果もあり、腹部膨満感を和らげたり、消化を助けたりする目的で飲まれています。マイルドでフローラルな風味が特徴です。カモミールティーの需要は、その健康効果に対する認識の高まりと、天然でカフェインフリーの代替品に対する需要の高まりにより、伸び続けています。

ハーブティー市場に参入している企業には、Universal Tea Company, Inc、Harney &Sons Fine Teas、The Hain Celestial Group Inc、Donna McCafferty &Co LLC、East West Tea Company, LLC、Bigelow Tea、Bird &Blend Tea Co.、JADE LEAF, LLC、Traditional Medicinals、Tata Consumer Products Ltd、Bell Industries LLC、Star Spangled Tea、LIPTON Teas and Infusions、Associated British Foods Plc、Rishi Tea &Botanicalsなどがあります。ハーブティー市場で事業を展開する企業は、顧客の需要を満たすために、革新的で健康的な製品を手頃な価格で提供することに注力しています。

ハーブティー市場全体の規模は、一次情報と二次情報の両方を用いて算出しました。調査プロセスを開始するにあたり、市場に関する質的・量的情報を入手するため、社内外の情報源を用いて徹底的な二次調査を実施しました。また、データを検証し、トピックに関するより分析的な洞察を得るために、業界関係者との複数の一次インタビューを実施しました。このプロセスの参加企業には、副社長、市場開拓マネージャー、マーケットインテリジェンスマネージャー、国内営業マネージャーなどの業界専門家や、ハーブティー市場を専門とするバリュエーション専門家、調査アナリスト、キーオピニオンリーダーなどの外部コンサルタントが含まれます。

目次

第1章 イントロダクション

第2章 エグゼクティブサマリー

• 主要洞察
• 市場の魅力

第3章 分析手法

• 二次調査
• 一次調査
  • 仮説の策定
  • マクロ経済要因分析
  • 基礎数値の開発
  • データの三角測量
  • 国レベルのデータ

第4章 ハーブティー市場の情勢

• 市場概要
• ポーターのファイブフォース分析
  • 供給企業の交渉力
  • 買い手の交渉力
  • 新規参入業者の脅威
  • 競争企業間の敵対関係
  • 代替品の脅威
• エコシステム分析
  • 原材料サプライヤー
  • 製造業者
  • 流通業者または供給業者
  • 小売業者
  • バリューチェーンのベンダー一覧

第5章 ハーブティー市場：主な市場力学

• ハーブティー市場：主な市場力学
  • ハーブティーの健康効果
  • 主要企業による戦略的取り組み
• 市場抑制要因
  • 汚染による製品回収
• 市場機会
  • eコマースの成長
• 今後の動向
  • オーガニック・クリーンラベル製品の動向の高まり
• 促進要因と抑制要因の影響

第6章 ハーブティー市場：世界市場の分析

• ハーブティー市場の収益 (2021～2031年)
• ハーブティー市場の予測・分析

第7章 ハーブティー市場の分析：種類別

• カモミール
• ペパーミント
• ジンジャー
• ハイビスカス
• ブレンド
• その他

第8章 ハーブティー市場の分析：形状別

• 茶葉
• ティーバッグ

第9章 ハーブティー市場の分析：カテゴリー別

• オーガニック
• 従来型

第10章 ハーブティー市場の分析：流通チャネル別

• スーパーマーケット・ハイパーマーケット
• コンビニエンスストア
• オンライン小売
• その他

第11章 ハーブティー市場：地域別分析

• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州
  • ドイツ
  • フランス
  • イタリア
  • 英国
  • スペイン
  • その他欧州
• アジア太平洋
  • オーストラリア
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • その他のアジア太平洋
• 中東・アフリカ
  • 南アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • その他中東・アフリカ
• 中南米
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • その他中南米

第12章 競合情勢

• ヒートマップ分析：主要企業別
• 企業のポジショニングと集中度

第13章 業界情勢

• 市場イニシアティブ
• 新製品開発
• 企業合併・買収 (M&A)

第14章 企業プロファイル

• Universal Tea Company, Inc.
• Harney & Sons Fine Teas
• The Hain Celestial Group Inc
• Donna McCafferty & Co LLC
• East West Tea Company, LLC
• Bigelow Tea
• Bird & Blend Tea Co.
• JADE LEAF, LLC
• Traditional Medicinals
• Tata Consumer Products Ltd
• Bell Industries LLC
• Star Spangled Tea
• LIPTON Teas and Infusions
• Associated British Foods Plc
• Rishi Tea & Botanicals

第15章 付録