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市場調査レポート
商品コード
1375174
欧州の卵白パウダー市場の2028年までの予測-地域別分析-タイプ別、用途別飲食品、パーソナルケア、その他Europe Egg White Powder Market Forecast to 2028- COVID-19 Impact and Regional Analysis- by type and Application Food and Beverages, Personal Care, and Others |
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欧州の卵白パウダー市場の2028年までの予測-地域別分析-タイプ別、用途別飲食品、パーソナルケア、その他 |
出版日: 2023年08月22日
発行: The Insight Partners
ページ情報: 英文 100 Pages
納期: 即納可能
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欧州の卵白パウダー市場は、2023年の7億4,444万米ドルから2030年には10億4,711万米ドルに成長すると予測されています。2023年から2030年までのCAGRは5.0%と推定されます。
栄養補助食品産業における卵白パウダーの利用拡大が欧州卵白パウダー市場を牽引
卵白パウダーは経済的で衛生的な付加価値卵製品であり、飲食品、医薬品、栄養補助食品などの産業で応用されています。卵白パウダーは保存期間が長いため便利に保管することができ、様々な用途で利用可能です。卵白パウダーは、アミノ酸、カルシウム、組織の修復と成長に必要なコレステロールフリーのタンパク質を含んでいます。卵白パウダーは栄養補助食品ベースとして広く使用されています。栄養補助食品に起泡性、乳化性、ゲル化性などの機能的特性を与え、特定のサプリメントや製剤にテクスチャーを加えるのに有益です。卵白パウダーはダイエットに適した製品であり、体重管理ダイエットに含まれる乳製品タンパク質の代替品です。メーカーは栄養補助食品や医薬品の調製に卵白パウダーを加えています。卵白パウダーはアミノ酸と天然由来の含硫タンパク質で構成されているため栄養価が高く、筋肉の形成、修復、回復を助ける。
卵白パウダーは、低炭水化物で乳糖を含まない、生物学的利用能の高いタンパク質です。他のプロテイン・パウダーとは異なり、卵白パウダーは無脂肪であるため、脂肪の総摂取量を減らしたい消費者にとって優れた選択肢となります。さらに、栄養補助食品や健康補助食品に対する消費者の支出の増加は、栄養補助食品における製品採用率を押し上げると思われます。欧州健康食品製造業者団体連合会(EHPM)によると、欧州の栄養補助食品市場は2019年の149億5,000万米ドルから2027年には338億米ドルに増加し、CAGRは9.3%に達すると推定されています。このように、栄養補助食品のメーカーは、食事に追加のタンパク質を必要とする個人や、筋肉の回復、体重管理、または全体的なタンパク質の補給をサポートしたい人々をターゲットに、卵白パウダーを製品に添加しています。いくつかのメーカーは、BSN Syntha 6、Naked Nutrition、NOW Foods、Jay Robb、HealthyHey Nutrition、MRM Nutritionなどの明確なブランド名で卵白パウダーを含む栄養補助食品を提供しています。卵白パウダーを配合した健康補助食品は、消費者の1日の栄養摂取量を高めるのに役立ち、フィットネス愛好家には特に有用です。コンシューマー・ウェルネス企業は、医療資格と能力を高め、卵ベースの栄養補助食品から高い利益率を達成することに重点を置いています。このように、栄養補助食品における卵白パウダーの利用拡大が、欧州の卵白パウダー市場を牽引しています。
欧州卵白パウダー市場概要
欧州の卵白パウダー市場はドイツ、フランス、イタリア、英国、ロシア、その他欧州に区分されます。卵白パウダー市場は、GEMPOL SP, Z O. O., OVOBEST Eiprodukte GmbH &Co.KG、EISA-Sachsen GmbH、Merck KGaAなどの有力企業が存在するためです。これらの企業は、飼料、製パン、飲料、菓子類などの市場にサービスを提供し、確固たる顧客基盤を持っています。また、ハイゲルやハイホイップなど様々な卵白パウダーを提供しています。Agra CEASEのコンサルティングによると、欧州の卵生産業界は2021年に年間150万トンの卵製品生産を記録し、約41.7~44.3%のシェアを占めています。したがって、著名な主要業界参入企業の存在と卵白の大量加工が卵白パウダー市場の成長を後押ししています。しかし、卵白パウダーに関連する汚染のリスクや原材料価格の変動が卵白パウダー市場の成長を妨げる可能性があります。
欧州卵白パウダー市場の収益と2030年までの予測(金額)
欧州卵白パウダー市場のセグメンテーション
欧州卵白パウダー市場は、タイプ、用途、国に区分されます。
タイプ別では、欧州の卵白パウダー市場は高ホイップと高ゲルに区分されます。2022年の欧州卵白パウダー市場では、ハイホイップセグメントがより大きなシェアを占めています。
用途別では、欧州卵白パウダー市場は飲食品、パーソナルケア、その他に区分されます。飲食品セグメントは2022年に欧州卵白パウダー市場で最大のシェアを占めました。食品・飲料は、ベーカリー・菓子類、乳製品・冷菓、飲食品、食肉・食肉代替品、その他に区分されます。
国別に見ると、欧州の卵白パウダー市場はドイツ、フランス、イタリア、英国、ロシア、その他欧州に区分されます。2022年の欧州卵白粉市場のシェアはドイツが独占。
AgroEgg Pte Ltd、Foodchem International Corp、OVODAN International AS、Ovostar Union NV、Parmovo Srl、太陽化学株式会社、Taj Agro Internationalが欧州卵白パウダー市場で事業を展開する大手企業です。
The Europe egg white powder market is expected to grow from US$ 744.44 million in 2023 to US$ 1,047.11 million by 2030. It is estimated to grow at a CAGR of 5.0% from 2023 to 2030.
Growing Utilization of Egg White Powder in Dietary Supplement Industry Fuel Europe Egg White Powder Market
Egg white powders are economical, hygienic forms of value-added egg products, which find applications in industries such as food & beverages, pharmaceuticals, and nutraceuticals. Egg white powder can be stored conveniently due to its extended shelf life, ensuring its feasibility across various applications. The powder contains amino acids, calcium, and cholesterol-free protein required by the body for tissue repair and growth. Egg white powders are extensively used as dietary supplement bases. They provide functional properties such as foaming, emulsification, and gelling capabilities to dietary supplements that are beneficial in adding texture to certain supplements and formulations. Egg white powder is a diet-friendly product and an alternative to dairy proteins, which are included in weight management diets. Manufacturers are adding egg white powder in the preparation of dietary supplements and pharmaceutical products. Egg white powder has high nutritional value as it consists of amino acids and naturally occurring sulfur-containing proteins, which help build, repair, and recover muscles.
Egg white powder is a highly bioavailable protein choice which is low in carbohydrate and free from lactose content. Unlike other protein powders, egg white powder is fat-free, making it an excellent choice for consumers looking to cut down on their total fat intake. Moreover, rising consumer expenditure on nutraceuticals and health supplements will drive the product adoption rate in dietary supplements. As per the European Federation of Associations of Health Product Manufacturers (EHPM), the European dietary supplements market is estimated to increase from US$ 14.95 billion in 2019 to US$ 33.8 billion by 2027, attaining a CAGR of 9.3%. Thus, the manufacturers of dietary supplements are adding egg white powder to their products to target individuals who require additional protein in their diet and those looking to support muscle recovery, weight management, or overall protein supplementation. Several manufacturers provide dietary supplements containing egg white powder under distinct brand names, such as BSN Syntha 6, Naked Nutrition, NOW Foods, Jay Robb, HealthyHey Nutrition, and MRM Nutrition. Health supplements formulated with egg white powder help enhance the consumer's daily nutrient intake, which is particularly helpful for fitness enthusiasts. Consumer wellness companies focus on building their medical credentials and capabilities and achieving high-profit margins from egg-based dietary products. Thus, the growing utilization of egg white powder in dietary supplements drives the Europe egg white powder market .
Europe Egg White Powder Market Overview
The Europe egg white powder market is segmented into Germany, France, Italy, the UK, Russia, and the Rest of Europe. The egg white powder market is projected to grow significantly owing to the presence of prominent players such as GEMPOL SP, Z O. O., OVOBEST Eiprodukte GmbH & Co. KG, EISA-Sachsen GmbH, and Merck KGaA across Europe. These companies serve markets such as animal feed, bakery, beverage, and confectionery and have a solid customer base. They also offer various egg white powders, including high-gel and high-whip. According to the Agra CEASE consulting, the Europe egg production industry has recorded 1,500,000 metric tons of annual egg product production in 2021 and holds approximately a share of 41.7-44.3%. Hence, the presence of prominent key industry participants and the massive processing of egg whites are boosting the egg white powder market growth. However, the risk of contamination associated with the egg white powder and the volatility of prices of raw materials may hamper the egg white powder market growth.
Europe Egg White Powder Market Revenue and Forecast to 2030 (US$ Million)
Europe Egg White Powder Market Segmentation
The Europe Egg White Powder Market is segmented into type, application, and country.
Based on type, the Europe egg white powder market is segmented into High-Whip and High Gel. The high-whip segment held a larger share of the Europe egg white powder market in 2022.
Based on application, the Europe egg white powder market is segmented into food and beverages, personal care, and others. The food & beverages segment held the largest share of the Europe egg white powder market in 2022. Food and beverages are segmented into bakery and confectionery, dairy and frozen desserts, beverages, meat and meat substitutes, and others.
Based on country, the Europe egg white powder market is segmented into Germany, France, Italy, the UK, Russia, and the Rest of Europe. The Germany dominated the share of the Europe egg white powder market in 2022.
AgroEgg Pte Ltd; Foodchem International Corp; OVODAN International AS; Ovostar Union NV; Parmovo Srl; Taiyo Kagaku Co Ltd; and Taj Agro International are the leading companies operating in the Europe egg white powder market.