常温保存可能な即席飲料の世界市場レポート 2026年

常温保存可能な即飲飲料の市場規模は、近年力強く拡大しています。2025年の3,230億5,000万米ドルから、2026年には3,418億5,000万米ドルへと、CAGR5.8％で成長すると見込まれています。過去におけるこの成長は、新興市場におけるコールドチェーンインフラの不足、従来の飲料の高い腐敗率、便利なパッケージ飲料への需要の高まり、大規模小売流通チャネルの拡大、都市化の進展、および外出先での消費習慣の定着などが要因として挙げられます。

常温保存可能な即飲飲料の市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれています。CAGR 6.1％で拡大し、2030年には4,325億2,000万米ドルに達すると予測されています。予測期間におけるこの成長は、保存期間の長い機能性飲料への需要の高まり、Eコマース主導の飲料流通の拡大、無菌包装技術の採用拡大、クリーンラベルや天然成分への嗜好の高まり、そして世界の即飲飲料消費の拡大に起因すると考えられます。予測期間における主な動向としては、クリーンラベルの常温保存可能飲料の配合、常温保存期間を延長する包装技術の革新、無菌加工に基づく即飲飲料の生産、常温保存可能飲料における天然保存料の採用、プレミアムな機能性常温飲料の提供などが挙げられます。

利便性を重視した飲料への需要の高まりが、今後、常温保存可能な即飲飲料市場の成長を牽引すると予想されます。利便性を重視した飲料とは、エナジードリンク、スポーツドリンク、ボトル入り水、即飲コーヒーや紅茶など、準備をほとんど、あるいは全く必要とせず、すぐに飲めるように設計された飲料を指し、外出先での消費者のニーズに応えるものです。利便性を重視した飲料への需要の高まりは、主に消費者のライフスタイルの変化によって牽引されています。多忙なスケジュール、都市化、外出先での消費習慣により、人々は時間のかかる従来の飲料の調製よりも、手早く飲める即飲タイプを好むようになっています。利便性を重視した飲料への需要は、冷蔵を必要とせず、外出先ですぐに飲める携帯性に優れた長期保存可能な飲料を消費者が選ぶよう促すことで、常温保存可能な即飲飲料の成長を支えています。例えば、2024年2月、エナジードリンクを製造する米国飲料メーカーのモンスター・ビバレッジ・コーポレーションによると、同社の「モンスター・エナジードリンク」部門の2023年第4四半期の純売上高は、2022年同期の13億9,000万米ドルから16億米ドルに増加しました。したがって、利便性を重視した飲料への需要の高まりが、常温保存可能な即飲飲料市場の成長を牽引しています。

常温保存可能な即飲飲料市場をリードする企業は、製品の入手しやすさを向上させ、保存期間を延長し、冷蔵設備が限られている地域における便利で手軽に摂取できる栄養への需要に応えるため、常温保存可能な乳製品などの革新的な長期保存製品の開発に注力しています。常温保存可能な乳製品とは、開封するまで冷蔵せずに室温で長期間保存できるよう、加工・包装された牛乳を指します。例えば、2024年7月、米国を拠点とする食品企業チョバニ社（Chobani LLC）は、緊急時の栄養ニーズや食料不安の課題に対処するために設計された革新的な常温保存可能な乳製品「スーパーミルク（Super Milk）」を発売しました。この製品は、高品質な乳原料を使用し、UHT技術によって加工されており、微生物学的安全性と長期保存性を確保しています。冷蔵を必要とせず、味、食感、栄養価を保つ無菌カートンに包装されています。この牛乳は汎用性を重視して設計されており、そのまま飲める飲料として直接摂取できるほか、緊急用食料キット、災害救援物資、家庭の常備食料としても活用でき、生乳の入手が困難な状況においても、信頼できる栄養源を提供します。

よくあるご質問

• 常温保存可能な即飲飲料の市場規模はどのように予測されていますか？
  • 2025年の3,230億5,000万米ドルから、2026年には3,418億5,000万米ドルへと、CAGR5.8％で成長すると見込まれています。2030年には4,325億2,000万米ドルに達すると予測されています。CAGRは6.1%です。
• 常温保存可能な即飲飲料市場の成長要因は何ですか？
  • 新興市場におけるコールドチェーンインフラの不足、従来の飲料の高い腐敗率、便利なパッケージ飲料への需要の高まり、大規模小売流通チャネルの拡大、都市化の進展、外出先での消費習慣の定着などが要因として挙げられます。
• 利便性を重視した飲料とは何ですか？
  • エナジードリンク、スポーツドリンク、ボトル入り水、即飲コーヒーや紅茶など、準備をほとんど、あるいは全く必要とせず、すぐに飲めるように設計された飲料を指します。
• 常温保存可能な即飲飲料市場をリードする企業はどこですか？
  • Nestle S.A.、PepsiCo Inc.、Unilever PLC、The Coca-Cola Company、Danone S.A.などです。
• 常温保存可能な乳製品とは何ですか？
  • 開封するまで冷蔵せずに室温で長期間保存できるよう、加工・包装された牛乳を指します。
• 常温保存可能な即飲飲料市場の主な動向は何ですか？
  • クリーンラベルの常温保存可能飲料の配合、常温保存期間を延長する包装技術の革新、無菌加工に基づく即飲飲料の生産、常温保存可能飲料における天然保存料の採用、プレミアムな機能性常温飲料の提供などが挙げられます。

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場の特徴

• 市場定義と範囲
• 市場セグメンテーション
• 主要製品・サービスの概要
• 世界の常温保存可能な即席飲料市場：魅力度スコアと分析
• 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価

第3章 市場サプライチェーン分析

• サプライチェーンとエコシステムの概要
• 一覧：主要原材料・資源・供給業者
• 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
• 一覧：主要エンドユーザー

第4章 世界の市場動向と戦略

• 主要技術と将来動向
  • サステナビリティ、気候技術、循環型経済
  • デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
  • モノのインターネット（IoT）、スマートインフラ、およびコネクテッド・エコシステム
  • Industry 4.0とインテリジェントマニュファクチャリング
  • バイオテクノロジー、ゲノミクス、および精密医療
• 主要動向
  • クリーンラベルの常温保存可能飲料の配合
  • 常温保存期間を延長する包装技術の革新
  • 無菌加工による常温保存飲料の製造
  • 常温保存可能な飲料における天然保存料の採用
  • プレミアム機能性常温飲料の製品ラインナップ

第5章 最終用途産業の市場分析

• 家庭
• フードサービス
• 機関向け
• 小売消費者
• その他のエンドユーザー

第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ

第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析

• 世界の常温保存可能即飲飲料市場：PESTEL分析（政治的、経済的、社会的、技術的、環境的、法的要因、市場促進要因および抑制要因）
• 世界の常温保存可能な即席飲料市場：規模、比較、成長率分析
• 世界の常温保存可能な即席飲料市場実績：規模と成長、2020年-2025年
• 世界の常温保存可能な即席飲料市場予測：規模と成長、2025年-2030年、2035年

第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）

第9章 市場セグメンテーション

• 製品タイプ別
• ジュース、紅茶・コーヒー、乳製品ベースの飲料、植物由来の飲料、エナジードリンク・スポーツドリンク、機能性飲料、その他の製品タイプ
• 包装タイプ別
• ボトル、缶、カートン、パウチ、その他の包装形態
• フレーバー別
• フルーツ系フレーバー、チョコレート系フレーバー、バニラ系フレーバー、ハーブ系フレーバー、その他のフレーバー
• 流通チャネル別
• スーパーマーケットまたはハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、専門店、その他の流通チャネル
• エンドユーザー別
• 一般家庭、外食産業、公共機関、その他のエンドユーザー
• サブセグメンテーション、タイプ別：ジュース
• フルーツジュース、野菜ジュース、ブレンドジュース、濃縮ジュース
• サブセグメンテーション、タイプ別：紅茶およびコーヒー
• 紅茶、緑茶、ハーブティー、コールドブリューコーヒー、アイスコーヒー
• サブセグメンテーション、タイプ別：乳製品ベースの飲料
• フレーバーミルク、ミルクシェイク、ドリンクヨーグルト、乳糖フリーの乳飲料、タンパク質強化乳飲料
• サブセグメンテーション、タイプ別：植物由来飲料
• アーモンドベースの飲料、大豆ベースの飲料、オート麦ベースの飲料、ココナッツベースの飲料、米ベースの飲料
• サブセグメンテーション（種類別）：エナジードリンクおよびスポーツドリンク
• カフェイン入りエナジードリンク、電解質スポーツドリンク、等張性ドリンク、オーガニックエナジードリンク、パフォーマンス向上ドリンク
• サブセグメンテーション、タイプ別：機能性飲料
• プロバイオティクス飲料、ビタミン強化飲料、抗酸化飲料、デトックス飲料、免疫力を高める飲料
• サブセグメンテーション、タイプ別：その他の製品タイプ
• フレーバーウォーター、炭酸ソフトドリンク、即飲スープ、栄養補助用食事代替飲料、特殊飲料

第10章 地域別・国別分析

第11章 アジア太平洋市場

第12章 中国市場

第13章 インド市場

第14章 日本市場

第15章 オーストラリア市場

第16章 インドネシア市場

第17章 韓国市場

第18章 台湾市場

第19章 東南アジア市場

第20章 西欧市場

第21章 英国市場

第22章 ドイツ市場

第23章 フランス市場

第24章 イタリア市場

第25章 スペイン市場

第26章 東欧市場

第27章 ロシア市場

第28章 北米市場

第29章 米国市場

第30章 カナダ市場

第31章 南米市場

第32章 ブラジル市場

第33章 中東市場

第34章 アフリカ市場

第35章 市場規制状況と投資環境

第36章 競合情勢と企業プロファイル

• 常温保存可能な即席飲料市場：競合情勢と市場シェア、2024年
• 常温保存可能な即席飲料市場：企業評価マトリクス
• 常温保存可能な即席飲料市場：企業プロファイル
  • Nestle S.A.
  • PepsiCo Inc.
  • Unilever PLC
  • The Coca-Cola Company
  • Danone S.A.

第37章 その他の大手企業と革新的企業

• Keurig Dr Pepper Inc., Royal Friesland Campina N.V., Tingyi（Cayman Islands）Holding Corp., Suntory Holdings Limited, Campbell Soup Company, Monster Beverage Corporation, Red Bull GmbH, Ito En Ltd., Ocean Spray Cranberries Inc., Tata Consumer Products Limited, AJE Group, Dabur India Limited, Parle Agro Private Limited, Hint Inc., Califia Farms LLC

第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード

第39章 市場に登場予定のスタートアップ

第40章 主要な合併と買収

第41章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略

• 常温保存可能な即席飲料市場、2030年：新たな機会を提供する国
• 常温保存可能な即席飲料市場、2030年：新たな機会を提供するセグメント
• 常温保存可能な即席飲料市場、2030年：成長戦略
  • 市場動向に基づく戦略
  • 競合の戦略

第42章 付録