腸内環境に良い飲料の世界市場レポート 2026年

腸内健康飲料の市場規模は、近年急速に拡大しています。2025年の168億4,000万米ドルから、2026年には186億3,000万米ドルへと、CAGR10.6％で成長すると見込まれています。これまでの成長要因としては、消費者の消化器系の健康に対する意識の高まり、プロバイオティクス飲食品の普及拡大、機能性ウェルネス飲料への需要増加、健康飲料の小売流通拡大、そして予防医療への関心の高まりなどが挙げられます。

腸内健康飲料の市場規模は、今後数年間で急速な成長が見込まれています。CAGR 10.8％で拡大し、2030年には281億1,000万米ドルに達すると予測されています。予測期間における成長要因としては、マイクロバイオーム科学および腸内健康調査の進展、パーソナライズド栄養ソリューションの普及拡大、植物由来の機能性飲料のイノベーション拡大、クリーンラベルの消化器健康製品への需要増加、機能性飲料の臨床的有効性検証の進展などが挙げられます。予測期間における主な動向としては、マイクロバイオームをターゲットとした機能性飲料の配合の台頭、植物由来の腸内健康飲料への需要増加、発酵ウェルネス飲料の革新的な製品の普及拡大、クリーンラベルの消化器系健康飲料の拡大、腸内マイクロバイオーム向け栄養ソリューションのパーソナライゼーションなどが挙げられます。

消化器疾患の有病率の増加は、今後、腸内健康飲料市場の成長を後押しすると予想されます。消化器疾患とは、過敏性腸症候群、胃酸逆流、消化不良などの問題を含む、胃腸管に影響を及ぼす病態のことです。加工食品や食物繊維の少ない食品は腸の健康を損ない、消化機能を低下させるため、不健康な食習慣により消化器疾患の有病率は上昇しています。腸の健康飲料は、プロバイオティクス、プレバイオティクス、およびその他の腸をサポートする栄養素を供給することで、消化を改善し、腸内細菌叢のバランスを回復させ、腹部膨満感、消化不良、排便不順などの症状を軽減し、消化器疾患の管理に役立ちます。例えば、英国を拠点とする非営利団体「IBDレジストリ」によると、2023年までに炎症性腸疾患（IBD）患者5,300人以上が登録されており、これは2022年と比較して3,000人以上の会員増加に相当します。したがって、消化器疾患の有病率の増加が、腸内健康飲料市場の成長を牽引しています。

腸内健康飲料市場で事業を展開する主要企業は、消化器の健康をサポートし、機能性やウェルネス志向の飲料に対する消費者の高まる需要に応えるため、プロバイオティクスを強化した発酵飲料などの革新的な製品の開発に注力しています。プロバイオティクスを強化した発酵飲料とは、発酵によって生成された有益な生きた微生物を豊富に含んだ飲料であり、腸内細菌叢のバランスを整え、消化を促進し、免疫機能全般をサポートするのに役立ちます。例えば、2025年5月、野村乳業株式会社はProbi AB社と提携し、臨床的に効果が実証されたプロバイオティクス菌株「Lactiplantibacillus plantarum 299v（LP299V）」を配合した日本初の発酵飲料を発売しました。この製品は、消化器の健康をサポートし、腸内バランスを改善するとともに、健康志向の消費者に向けて、手軽で乳製品不使用の機能性飲料の選択肢を提供することを目的としています。この製品は、発酵飲料のベースに、Probi社の科学的に検証されたLP299V株を配合しています。この株は、胃酸に耐え、腸内に効果的に定着する能力で知られており、それによって栄養素の吸収を高め、消化器系の不快感を軽減します。また、賞味期限を通じてプロバイオティクスの安定性を維持するように配合されており、摂取時に一貫した効果が得られるよう設計されています。この飲料は、まろやかで飲みやすい味わいが特徴であり、人工添加物を使用せず天然成分のみを使用することで、クリーンラベルの動向にも沿った製品となっています。

よくあるご質問

• 腸内健康飲料の市場規模はどのように予測されていますか？
  • 2025年に168億4,000万米ドル、2026年には186億3,000万米ドル、2030年には281億1,000万米ドルに達すると予測されています。CAGRは10.6%から10.8%です。
• 腸内健康飲料市場の成長要因は何ですか？
  • 消費者の消化器系の健康に対する意識の高まり、プロバイオティクス飲食品の普及拡大、機能性ウェルネス飲料への需要増加、健康飲料の小売流通拡大、予防医療への関心の高まりなどが挙げられます。
• 消化器疾患の有病率の増加は腸内健康飲料市場にどのように影響しますか？
  • 消化器疾患の有病率の増加が腸内健康飲料市場の成長を後押しすると予想されています。
• 腸内健康飲料市場で事業を展開する主要企業はどこですか？
  • Nestle S.A.、PepsiCo Inc.、The Coca-Cola Company、Danone S.A.、Arla Foods ambaなどです。
• 腸内健康飲料市場の主な動向は何ですか？
  • マイクロバイオームをターゲットとした機能性飲料の配合の台頭、植物由来の腸内健康飲料への需要の高まり、発酵ウェルネス飲料の革新的な製品の普及拡大、クリーンラベルの消化器系健康飲料の拡大、腸内細菌叢に合わせた栄養ソリューションの個別化などが挙げられます。

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場の特徴

• 市場定義と範囲
• 市場セグメンテーション
• 主要製品・サービスの概要
• 世界の腸内環境に良い飲料市場：魅力度スコアと分析
• 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価

第3章 市場サプライチェーン分析

• サプライチェーンとエコシステムの概要
• 一覧：主要原材料・資源・供給業者
• 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
• 一覧：主要エンドユーザー

第4章 世界の市場動向と戦略

• 主要技術と将来動向
  • バイオテクノロジー、ゲノミクス、および精密医療
  • サステナビリティ、気候技術、循環型経済
  • デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
  • 人工知能と自律知能
  • Industry 4.0とインテリジェントマニュファクチャリング
• 主要動向
  • マイクロバイオームをターゲットとした機能性飲料の配合の台頭
  • 植物由来の腸内健康飲料への需要の高まり
  • 発酵ウェルネス飲料の革新的な製品の普及拡大
  • クリーンラベルの消化器系健康飲料の拡大
  • 腸内細菌叢に合わせた栄養ソリューションの個別化

第5章 最終用途産業の市場分析

• 消化器系の健康を気にする消費者
• フィットネスおよびウェルネス消費者
• 病院および臨床栄養サービス事業者
• 小売消費者
• その他のエンドユーザー

第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ

第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析

• 世界の腸内健康飲料市場：PESTEL分析（政治的、経済的、社会的、技術的、環境的、法的要因、市場促進要因および抑制要因）
• 世界の腸内環境に良い飲料市場：規模、比較、成長率分析
• 世界の腸内環境に良い飲料市場実績：規模と成長、2020年-2025年
• 世界の腸内環境に良い飲料市場予測：規模と成長、2025年-2030年、2035年

第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）

第9章 市場セグメンテーション

• 製品タイプ別
• プロバイオティクス飲料、プレバイオティクス飲料、ポストバイオティクス飲料、発酵飲料、その他の製品タイプ
• 包装別
• ボトル、缶、カートン、その他の包装
• Base別
• 乳由来、植物由来、果汁由来、水由来、茶由来
• 流通チャネル別
• スーパーマーケットまたはハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、専門店、その他の流通チャネル
• 用途別
• 消化器の健康、免疫サポート、体重管理、代謝の健康
• サブセグメンテーション、タイプ別：プロバイオティクス飲料
• 乳由来のプロバイオティクス飲料、植物由来のプロバイオティクス飲料、果実由来のプロバイオティクス飲料、即飲型プロバイオティクス飲料、プロバイオティクスヨーグルト飲料
• サブセグメンテーション、タイプ別：プレバイオティクス飲料
• 食物繊維強化飲料、イヌリン系飲料、オリゴ糖系飲料、ハーブ系プレバイオティクス飲料、機能性プレバイオティクスジュース
• サブセグメンテーション、タイプ別：ポストバイオティック飲料
• 発酵由来のポストバイオティック飲料、加熱処理されたプロバイオティクス飲料、生物活性化合物を強化した飲料、非生菌性飲料、機能性ポストバイオティック・トニック
• サブセグメンテーション、タイプ別：発酵飲料
• コンブチャ飲料、ケフィアベースの飲料、発酵茶飲料、発酵フルーツ飲料、発酵乳飲料
• サブセグメンテーション、タイプ別：その他の製品タイプ
• 植物由来の機能性飲料、ビタミン強化飲料、ミネラル強化飲料、エナジー・ウェルネス飲料、ハイブリッド機能性飲料

第10章 地域別・国別分析

第11章 アジア太平洋市場

第12章 中国市場

第13章 インド市場

第14章 日本市場

第15章 オーストラリア市場

第16章 インドネシア市場

第17章 韓国市場

第18章 台湾市場

第19章 東南アジア市場

第20章 西欧市場

第21章 英国市場

第22章 ドイツ市場

第23章 フランス市場

第24章 イタリア市場

第25章 スペイン市場

第26章 東欧市場

第27章 ロシア市場

第28章 北米市場

第29章 米国市場

第30章 カナダ市場

第31章 南米市場

第32章 ブラジル市場

第33章 中東市場

第34章 アフリカ市場

第35章 市場規制状況と投資環境

第36章 競合情勢と企業プロファイル

• 腸内環境に良い飲料市場：競合情勢と市場シェア、2024年
• 腸内環境に良い飲料市場：企業評価マトリクス
• 腸内環境に良い飲料市場：企業プロファイル
  • Nestle S.A.
  • PepsiCo Inc.
  • The Coca-Cola Company
  • Danone S.A.
  • Arla Foods amba

第37章 その他の大手企業と革新的企業

• Fonterra Co-operative Group Limited, Kerry Group plc, Morinaga Milk Industry Co. Ltd., Yakult Honsha Co. Ltd., Chobani LLC, Valio Ltd., The Hain Celestial Group Inc., GT's Living Foods LLC, Lifeway Foods Inc., Califia Farms LLC, Brew Dr. Kombucha LLC, Reed's Inc., GoodBelly, Remedy Drinks Pty Ltd, Purearth Life Ltd.

第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード

第39章 市場に登場予定のスタートアップ

第40章 主要な合併と買収

第41章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略

• 腸内環境に良い飲料市場、2030年：新たな機会を提供する国
• 腸内環境に良い飲料市場、2030年：新たな機会を提供するセグメント
• 腸内環境に良い飲料市場、2030年：成長戦略
  • 市場動向に基づく戦略
  • 競合の戦略

第42章 付録