医薬用きのこの世界市場：2035年までの機会と戦略
Medicinal Mushrooms Global Market Opportunities And Strategies To 2035
- 発行日
- ページ情報
- 英文 429 Pages
- 納期
- 2～10営業日
- 商品コード
- 2087331
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概要
2020年の世界の薬用キノコ市場規模は268億4,980万米ドルと評価され、2025年までCAGR9.00％超で成長しました。
薬用キノコとは、単に料理用としてではなく、その治療効果や健康効果を目的として栽培、加工、消費されるキノコの一種を指します。シイタケ、レイシ、コルディセプスなどの品種を含むこれらのキノコは、特にアジアの伝統医学において広く利用されており、機能性食品や栄養補助食品として世界的に人気が高まっています。
薬用キノコ市場は、抽出物や粉末などの形態で使用される肉眼で見えるキノコ（主に高等担子菌類）を、事業者（組織、個人事業主、またはパートナーシップ）が販売する市場を指します。これらのキノコは、疾患の予防、緩和、または治癒のための治療効果、あるいは栄養目的を持つ種として定義されています。
ニュートラシューティカルおよび栄養補助食品市場の成長
過去において、薬用キノコ市場は、ニュートラシューティカルおよび栄養補助食品市場の成長に牽引されてきました。免疫力、脳の健康、活力といった特定の効果を得るための、サプリメントを活用した健康管理への移行が顕著です。消費者は、特定の効果を得るために、カプセル、粉末、抽出物への投資をより積極的に行うようになっています。このセグメントは、リピート購入や日常的な使用パターンから恩恵を受けています。薬局やオンラインプラットフォームを通じた入手可能性の向上により、アクセスしやすさが改善されています。サプリメントを活用したウェルネスソリューションへの信頼は、引き続き高まっています。これにより、幅広い年齢層にわたって安定した需要が支えられています。例えば、2022年4月、英国の政府機関であるGOV.UKによると、英国における栄養補助食品の消費はこの期間に増加しました。政府の調査では、2022年までに成人の約6人に1人、子どもの約20％がサプリメントを摂取していたことが示されており、ニュートラシューティカル製品に対する消費者の意識と利用が拡大している動向が浮き彫りになっています。したがって、薬用キノコ市場は、ニュートラシューティカルおよび栄養補助食品市場の成長に牽引されました。
即食製品へのキノコの取り入れ
薬用キノコ市場で事業を展開する企業は、消費者の関与を高め、製品の用途を多様化させるため、体験型小売形態や機能性飲料の提供への拡大に注力しています。また、利便性の高いウェルネスソリューションに対する需要の高まりを取り込むため、飲料やスムージーなどの即飲型製品に薬用キノコを組み込む動きがますます活発化しています。例えば、2025年2月、米国を拠点とするバイオテクノロジー・ウェルネス企業であるCBD Life Sciences Inc.は、「The CBD Vault」内に「Mushroom Supplement Drink &Smoothie Bar」をグランドオープンしたと発表しました。この取り組みは、薬用キノコの成分と機能性飲料を組み合わせたもので、消費者がウェルネス製品を日常生活に取り入れるための、手軽で革新的な方法を提供しています。この立ち上げは、薬用キノコを小売体験やライフスタイル志向の消費形態に組み込むという、高まりつつある動向を浮き彫りにしています。
世界の薬用キノコ市場は極めて細分化されており、多数の小規模事業者が市場で活動しています。2024年時点で、市場の上位10社の競合企業が市場全体の1.98％を占めていました。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 目次
第3章 表一覧
第4章 図一覧
第5章 レポート構成
第6章 市場の特徴
- 一般的な市場の定義
- 概要
- 医薬用きのこ市場：定義とセグメンテーション
- 種類別市場セグメンテーション（シイタケ、レイシ、マイタケ、チャガ、冬虫夏草、ターキーテール、ライオンズマネ、その他）
- 形態別市場セグメンテーション（生、乾燥、その他）
- 用途別市場セグメンテーション（抗酸化剤、免疫増強剤、抗がん剤、スキンケア、その他の用途）
- 流通チャネル別市場セグメンテーション（スーパーマーケットおよびハイパーマーケット、コンビニエンスストアおよびEコマース）
- 製品の品質レベル別市場セグメンテーション（プレミアム／医薬品グレード、標準ニュートラシューティカルグレード、食品グレード／調理用グレード、およびコモディティ／バルクグレード）
- 市場セグメンテーション：品質指標（βーグルカン含有量、多糖類含有量、抽出方法、原料の産地、および認証）別
- 価格帯別の市場セグメンテーション（プレミアム価格、中価格帯、エコノミー／バルク価格）
第7章 薬用キノコ市場、主要製品の概要
第8章 世界の薬用キノコ市場の魅力度評価と分析
- 市場の魅力フレームワークの概要
- 定量的評価調査手法
- 市場の魅力スコアリングと解釈
- 要因別評価
- 戦略的示唆と提言
第9章 薬用キノコ市場、サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 参考資料
- 製造業者
- 流通
- エンドユーザー
第10章 主要な市場動向
- 主要技術と将来動向
- サステナビリティ、気候技術、および循環型経済
- インダストリー4.0、5.0、およびインテリジェント・マニュファクチャリング
- バイオテクノロジー、ゲノミクス、および精密医療
- 人工知能と自律知能
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、およびサイバーセキュリティ
- 主要動向
- 即食製品へのキノコの活用
- 薬用キノコスタートアップへの投資の増加
- 次世代のキノコ加工ソリューション
- 革新的な向知性成分の開発
- 革新的な付加価値型ニュートラシューティカル製品の開発
第11章 世界の医薬用きのこ：成長分析および戦略的分析フレームワーク
- 世界の医薬用きのこ市場：PESTEL分析
- エンドユーザー分析（B2B市場）
- 食品・飲料
- ヘルスケアおよび医療
- 製薬会社
- その他のエンドユーザー
第12章 欧州におけるライオンズ・メーン製品の地域ごとの品質のばらつきに関する定性的な考察
- 高品質地域
- 北欧地域（フィンランドおよびスウェーデン）
- 中央欧州（ドイツ、スイス、オーストリア）
- 品質の低い地域
- 英国とオランダ
- 南欧州（スペインおよびポルトガル）
- 中東欧（ポーランドおよびチェコ共和国）
第13章 西欧および東欧における各種薬用キノコの平均価格
第14章 世界の薬用キノコ市場の規模と成長分析
- 市場成長実績、2020年-2025年
- 市場促進要因、2020年-2025年
- 市場抑制要因、2020年-2025年
- 市場成長予測、2025年-2030年、2035年
- 予測成長要因・促進要因
- 定量的成長要因
- 促進要因
- 抑制要因
第15章 世界の薬用キノコ市場における総潜在市場規模（TAM）の分析
- 総潜在市場（TAM）の定義と範囲
- 調査手法および前提条件
- 総獲得可能市場：医薬用きのこ市場-B2B
- TAM比較分析
- TAMと市場規模の比較
第16章 世界の医薬用きのこ：市場セグメンテーション
- タイプ別
- フォーム別
- 用途別
- 流通チャネル別
- サブセグメンテーション、タイプ別：シイタケ
- サブセグメンテーション、タイプ別：霊芝
- サブセグメンテーション、タイプ別：マイタケ
- サブセグメンテーション、タイプ別：チャガ
- サブセグメンテーション、タイプ別：冬虫夏草
- サブセグメンテーション、タイプ別：ターキーテール
- サブセグメンテーション、タイプ別：ライオンズ・メーン・マッシュルーム
- サブセグメンテーション、タイプ別：その他のタイプ
- 製品の品質レベル別
- 品質指標別
- 価格帯別
- ライオンズ・メーン・マッシュルームの製品品質レベル別サブセグメンテーション
第17章 医薬用きのこ市場：地域別・国別分析
第18章 アジア太平洋市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 東欧市場
第22章 北米市場
第23章 南米市場
第24章 中東市場
第25章 アフリカ市場
第26章 競合情勢と企業プロファイル
- Medicinal Mushrooms Market Competitive Landscape And & Market Share 2024
- 企業プロファイル
- Monterey Mushrooms LLC（Company Overview, Products and Services, Business Strategy, Financial Overview）
- Nature's Way Brands LLC（Company Overview, Products and Services, Business Strategy, Financial Overview）
- DXN Holdings Bhd（Company Overview, Products and Services, Business Strategy, Financial Overview）
- Gaia Herbs Inc.（Company Overview, Products and Services, Business Strategy, Financial Overview）
- Gourmet Mushrooms Inc.（Company Overview, Products and Services, Business Strategy, Financial Overview）
第27章 その他の大手企業と革新的企業
- Bio-Botanica Inc.（Company Overview, Products and Services）
- M2 Ingredients（Company Overview, Products and Services）
- Far West Fungi（Company Overview, Products and Services）
- Four Sigmatic Foods Inc.（Company Overview, Products and Services）
- Hirano Mushroom LLC（Company Overview, Products and Services）
- Fungi Perfecti LLC（Company Overview, Products and Services）
- Naturalin Bio-Resources Co. Ltd.（Company Overview, Products and Services）
- Aloha Medicinals（Company Overview, Products and Services）
- Layn Corp.（Company Overview, Products and Services）
- Fungi Ally（Company Overview, Products and Services）
- Freshcap Mushrooms Ltd.（Company Overview, Products and Services）
- Om Mushroom Superfood（Company Overview, Products and Services）
- GanoHerb International Inc.（Company Overview, Products and Services）
- Nammex（Company Overview, Products and Services）
- Sempera Organics Inc.（Company Overview, Products and Services）
第28章 競合ダッシュボード
第29章 薬用キノコ市場- 企業評価マトリックス
- イノベーションおよびブランドリーダー
- ブランド主導型の伝統派
- ニッチ市場または地域市場における追随企業
- 新興のイノベーター
第30章 薬用キノコ市場で注目される新興企業
第31章 主要な合併と買収
- Real Mushrooms Inc. Acquired Mushroom Science LLC
- FBC Holding Acquired Mushroom Madness
- Heyday Inc. Acquired FreshCap LLC
第32章 最近の動向：医薬用きのこ市場
第33章 機会と戦略
- 世界の医薬用きのこ市場、2030年：新たな機会を提供する国
- 世界の医薬用きのこ市場、2030年：新たな機会を提供するセグメント
- 世界の医薬用きのこ市場、2029年：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
第34章 医薬用きのこ市場：結論と提言
- 結論
- 提言
第35章 付録
- 発行日
- 発行
- The Business Research Company
- ページ情報
- 英文 429 Pages
- 納期
- 2～10営業日