プラントファクトリーの世界市場：2035年までの機会と戦略

世界のプラントファクトリー市場は、2020年に945億9,970万米ドルと評価され、2025年までCAGR7.00％以上で成長しました。

プラントファクトリーとは、従来の屋外農業の条件に左右されることなく、制御環境農業（CEA）によって一年中作物を生産することを可能にする、施設、技術、およびサービスのエコシステムを指します。プラントファクトリーは、光、温度、湿度、養分供給、二酸化炭素濃度を制御することで植物の成長を最適化するように設計された、高度に管理された栽培システムです。これらの環境では、自動化、センサー、人工照明、および気候管理システムを活用し、幅広い作物にとって最適な生育条件を作り出しています。

プラントファクトリー市場は、あらゆる環境パラメータを精密に制御し、予測可能な品質と収量を保証するプラントファクトリー関連の製品およびサービスの、事業体（組織、個人事業主、またはパートナーシップ）による売上高で構成されています。

小売およびフードサービス産業における需要の高まり

小売およびフードサービス産業における需要の高まりが、過去数年間のプラントファクトリー市場の成長を支えました。スーパーマーケット、レストラン、ケータリング事業者は、新鮮で高品質な特産農産物の安定供給を求めており、これが環境制御型農業ソリューションの導入を促進しました。プラントファクトリーは、葉物野菜、ハーブ、その他の高付加価値作物の通年栽培を可能にし、商業的な要件を満たすための信頼性の高い品質と供給を確保しました。また、新鮮で農薬不使用の製品を提供できる点は、より健康的で高品質な食品を求める消費者の嗜好の変化にも合致していました。例えば、2025年12月、米国政府機関である米国国勢調査局の報告によると、小売外食サービスの売上高は2025年9月から0.1%微増し、前年比では3.4%増加しました。2024年10月と比較すると、非店舗型小売業者の売上高は9.0%と大幅に伸びた一方、外食・飲酒施設の売上高は4.1%の増加を記録しました。さらに、2025年3月、オーストラリアの政府機関であるオーストラリア統計局の報告によると、2023-24年度には、スーパーマーケット、食料品店、コンビニエンスストア、専門店を通じて、オーストラリア国内で約1,530万トンの食品およびノンアルコール飲料が販売されました。これは2022-23年度と比較して3.5％増、約51万500トンの増加となります。したがって、小売および外食産業における需要の高まりが、植物工場市場の成長を牽引しました。

スマートな環境制御施設が、レジリエントな都市型食料システムを推進

プラントファクトリー市場で事業を展開する主要企業は、スマート管理システム、自動化、インダストリー4.0技術を統合した先進的な環境制御型農業施設を開発しています。これにより、作物の品質を安定させ、農業研究開発の商業化を加速させ、レジリエントで持続可能な都市の食料サプライチェーンを支えています。例えば、2025年10月、マレーシアを拠点とするベンチャーキャピタル企業であるマレーシア技術開発公社（MTDC）は、マレーシアの教育機関であるプトラ・マレーシア大学（UPM）と提携し、「プラントファクトリーUPM-MTDCシグネチャー・プログラム」を立ち上げました。これは、2025年1月から稼働している環境制御型農業（CEA）施設です。CEAリビングラボとして設計されたこの施設は、スマート管理システムとインダストリー4.0技術を統合し、安定した作物の品質を提供するとともに、農業調査の商業化を加速させます。この立ち上げは、都市化が進む中、マレーシアがレジリエントで技術主導型の食料システムにますます注力していることを反映しています。

世界のプラントファクトリー市場は極めて細分化されており、多数の小規模事業者が参入しています。2024年時点で、市場上位10社のシェアは市場全体の0.72%にとどまりました。

よくあるご質問

• プラントファクトリー市場の2020年の評価額はどのくらいですか？
  • 2020年に945億9,970万米ドルと評価されました。
• プラントファクトリー市場の2025年までのCAGRはどのくらいですか？
  • CAGRは7.00％以上で成長すると予測されています。
• プラントファクトリーとは何ですか？
  • 従来の屋外農業の条件に左右されず、制御環境農業（CEA）によって一年中作物を生産するための施設、技術、およびサービスのエコシステムです。
• プラントファクトリー市場の成長を支えている要因は何ですか？
  • 小売およびフードサービス産業における需要の高まりが成長を支えています。
• プラントファクトリーが提供する作物の例は何ですか？
  • 葉物野菜、ハーブ、その他の高付加価値作物の通年栽培が可能です。
• プラントファクトリー市場の主要企業はどこですか？
  • Bowery Farming Inc.、Gotham Greens Holdings LLC、AeroFarms LLC、80 Acres Farms、Plenty Unlimited Inc.などです。
• プラントファクトリー市場はどのように細分化されていますか？
  • 施設タイプ、照明タイプ、育成システム、作物タイプ、コンポーネント/機械別に細分化されています。
• プラントファクトリー市場の競合状況はどうなっていますか？
  • 市場は極めて細分化されており、多数の小規模事業者が参入しています。
• プラントファクトリー市場の成長予測はどのようになっていますか？
  • 2025年から2030年、2035年までの成長予測が行われています。

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 目次

第3章 表一覧

第4章 図一覧

第5章 レポート構成

第6章 市場の特徴

• 一般的な市場の定義
• 概要
• プラントファクトリー市場：定義とセグメンテーション
• 市場セグメンテーション：施設タイプ別
  • 温室
  • 屋内農場
  • その他の施設タイプ
• 市場セグメンテーション：照明タイプ別
  • 日光
  • 完全人工照明
• 市場セグメンテーション：育成システム別
  • 非土壌栽培
  • 土壌栽培
  • ハイブリッド
• 市場セグメンテーション：作物タイプ別
  • 果物
  • 野菜
  • 花卉および観賞植物
  • その他の作物タイプ
• 市場セグメンテーション：コンポーネント/機械別
  • 灌漑システム
  • IoT制御パネルおよびシステム
  • 微細ミストシステム
  • 遮光カーテン
  • 栽培ベンチ
  • その他のコンポーネント/機械

第7章 主要な市場動向

• スマート環境制御施設が都市のレジリエントな食料システムを推進
• 国境を越えた垂直農法パートナーシップが地域の食料安全保障を強化
• 産学連携による水耕栽培：研究開発と技能開発の推進
• 乾燥地域における食料安全保障を強化する大規模エアロポニックス栽培の拡大
• レジリエントな食料システムを支えるハイテク温室の地理的拡大
• AIを活用した垂直農場による高級作物の生産拡大
• 持続可能な家庭内食料生産を可能にするスマート・マイクロ・プラント・ファクトリー

第8章 世界のプラントファクトリー：成長分析および戦略的分析フレームワーク

• 世界のプラントファクトリー市場：PESTEL分析
  • 政治的
  • 経済的
  • 社会的
  • 技術的
  • 環境要因
  • 法的
• エンドユーザー分析（B2B市場）
  • スーパーマーケットおよび食料品小売業者
  • フードサービス・ホスピタリティ
  • 青果卸売業者
  • 都市型農場および垂直農法事業者
  • その他のエンドユーザー
• 世界のプラントファクトリー市場：成長率分析
• 市場成長実績、2020年-2025年
  • 市場促進要因、2020年-2025年
  • 市場抑制要因、2020年-2025年
• 市場成長予測、2025年-2030年、2035年
• 予測成長要因・促進要因
  • 定量的成長要因
  • 促進要因
  • 抑制要因
• 総獲得可能市場：プラントファクトリー市場-B2C
  • TAM比較分析

第9章 世界のプラントファクトリー：市場セグメンテーション

• 施設タイプ別
• 照明タイプ別
• 育成システム別
• 作物タイプ別
• コンポーネント/機械別
• サブセグメンテーション、タイプ別：温室
• サブセグメンテーション、タイプ別：屋内農場
• サブセグメンテーション、タイプ別：その他の施設タイプ

第10章 プラントファクトリー市場：地域別・国別分析

第11章 アジア太平洋市場

第12章 西欧市場

第13章 東欧市場

第14章 北米市場

第15章 南米市場

第16章 中東市場

第17章 アフリカ市場

第18章 競合情勢と企業プロファイル

• 企業プロファイル
• Bowery Farming Inc.
• Gotham Greens Holdings LLC
• AeroFarms LLC
• 80 Acres Farms
• Plenty Unlimited Inc.

第19章 その他の大手企業と革新的企業

• Infarm GmbH
• Lufa Farms
• MechaFarm
• Sananbio（Fujian Sanan Sino-Science）
• BrightFarms Inc.
• Crop One Holdings Inc.
• Vertical Harvest Farms
• Pure Harvest Smart Farms Ltd.
• Green Sense Farms Holdings Inc.
• Jones Food Company.
• LettuceGrow
• Sky Greens
• Sky Vegetables
• Smallhold
• Upward Farms（Upward Enterprises Inc.）

第20章 競合ダッシュボード

第21章 主要な合併と買収

• Sun Capital Limited Acquired GrowUp Farms
• Samudra Group Of Companies Acquired Raw & Ruckus
• Agrinam Acquisition Corporation Acquired Freight Farms Inc.
• Harmoniz Ltd. Acquired Plant Factory Netherlands

第22章 最近の動向：プラントファクトリー市場

• 地熱を利用した水耕栽培の拡大が、持続可能な食料生産を推進しています
• AIを活用した無人垂直農法が都市部の食料安全保障を強化
• 収量と空間効率を向上させる先進的なエアロポニック温室設計

第23章 機会と戦略

• 世界のプラントファクトリー市場、2030年：新たな機会を提供する国
• 世界のプラントファクトリー市場、2030年：新たな機会を提供するセグメント
• 世界のプラントファクトリー市場、2030年：成長戦略
  • 市場動向に基づく戦略
  • 競合の戦略

第24章 プラントファクトリー市場：結論と提言

• 結論
• 提言

第25章 付録