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市場調査レポート
商品コード
1998147
保存期間試験の世界市場レポート 2026年Shelf Life Testing Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| 保存期間試験の世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年03月25日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
保存期間試験市場の規模は、近年著しく拡大しています。2025年の49億米ドルから、2026年には53億4,000万米ドルへと、CAGR9.0％で成長すると見込まれています。過去数年間の成長要因としては、加工食品の消費拡大、食品安全規制の強化、食品検査サービスのアウトソーシング増加、検査インフラの整備、および食品品質基準に対する意識の高まりが挙げられます。
賞味期限試験市場の規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれています。2030年には75億4,000万米ドルに達し、CAGRは9.0％となる見込みです。予測期間におけるこの成長は、迅速な試験ソリューションへの需要の高まり、デジタルモニタリングツールの統合の進展、機能性食品の試験拡大、賞味期限の最適化を通じた廃棄物削減への注目の高まり、および食品安全コンプライアンスへの投資拡大に起因すると考えられます。予測期間における主な動向としては、加速保存期間試験法の採用拡大、高度な分析機器の利用増加、規制準拠の食品試験に対する需要の高まり、包装食品の保存期間試験の拡大、品質保証への注力の強化などが挙げられます。
今後、有機食品への需要の高まりが、保存期間試験市場の成長を後押しすると予想されます。有機食品とは、確立された有機農業基準に従い、合成農薬、化学肥料、または遺伝子組み換え生物を使用せずに栽培・加工された製品を指します。保存期間試験は、有機食品の保存期間、鮮度、および有機要件への適合性を経時的に評価することで、その品質と安全性を維持する上で極めて重要な役割を果たしています。例えば、2025年4月、有機産業を代表する米国業界団体であるオーガニック・トレード・アソシエーション（OTA）が発表した統計によると、消費者の需要増加に後押しされ、2024年の米国における認証有機製品の売上高は5.2％増加しました。これは市場全体の成長率2.5％の2倍以上に相当し、年間で過去最高の716億米ドルに達しました。したがって、有機食品に対する需要の高まりが、保存期間試験市場を牽引しています。
水質検査市場で事業を展開する主要企業は、分析精度の向上、試薬の保存期間の延長、および幅広い現場条件下での測定の汎用性向上を図るため、水質検査キットなどの先進的なソリューションの開発に注力しています。水質検査キットとは、あらかじめ定義された試薬、サンプリング用アクセサリー、および機器と互換性のある検査フォーマットを用いて、水中の化学成分を評価できる携帯型の分析ツールです。例えば、2023年1月、米国に拠点を置く水質分析ソリューションメーカーであるCHEMetrics LLCは、「K-1513 Vacu-vialsアンモニア試験キット」を発表しました。このキットは、室温で12ヶ月という長期保存期間を実現しており、これは以前のバージョンに比べて著しい改善であり、淡水および海水の両方の用途において、より広いアンモニア測定範囲をサポートしています。この設計により、冷蔵の必要がなくなり、従来の分光光度計だけでなく、直接読み取り型光度計とも互換性を持つようになったため、現場での使い勝手が向上しています。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界の保存期間試験市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- インダストリー4.0とインテリジェント製造
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- バイオテクノロジー、ゲノミクス、およびプレシジョン・メディシン
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- IoT、スマートインフラストラクチャ、コネクテッド・エコシステム
- 主要動向
- 加速保存期間試験法の採用拡大
- 高度な分析機器の利用拡大
- 規制準拠の食品試験に対する需要の高まり
- 包装食品における保存期間試験の拡大
- 品質保証への注力の強化
第5章 最終用途産業の市場分析
- 飲食品メーカー
- 食品検査機関
- 品質保証サービスプロバイダー
- 規制当局
- 食品小売ブランド
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界の保存期間試験市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界の保存期間試験市場規模、比較、成長率分析
- 世界の保存期間試験市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界の保存期間試験市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- 技術別
- 機器およびキットベース、手動試験
- パラメータ別
- 微生物汚染、酸化劣化、栄養成分の安定性、官能特性、その他のパラメータ
- 方法別
- リアルタイム保存期間試験、加速保存期間試験
- 試験対象食品別
- 包装食品、飲料、ベーカリー・菓子類製品、肉・肉製品、乳製品・デザート、加工果物・野菜、その他の食品試験
- サブセグメンテーション、タイプ別：機器およびキットベース
- 加速保存期間試験装置、安定性試験キット、分析試験装置
- サブセグメンテーション、タイプ別：手動試験
- 微生物試験法、官能評価技術、化学的安定性試験、物理的安定性評価
第10章 地域別・国別分析
- 世界の保存期間試験市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界の保存期間試験市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- 保存期間試験市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- 保存期間試験市場：企業評価マトリクス
- 保存期間試験市場：企業プロファイル
- SGS SA
- Bureau Veritas
- Eurofins Global
- Intertek Group PLC
- Merieux NutriSciences Corp.
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- ALS Limited, AsureQuality Limited, RJ Hill Laboratories, Symbio Laboratories, AES Laboratories Pvt. Ltd., Medallion Labs, Q Laboratories Inc., Microbac Laboratories Inc., Silliker Inc., Food Safety Net Services, Eurofins Scientific SE, Campden BRI, Merieux NutriSciences, Dairy One Cooperative Inc., Microchem Laboratory
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- 保存期間試験市場2030：新たな機会を提供する国
- 保存期間試験市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- 保存期間試験市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
