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市場調査レポート
商品コード
1997968
乳代替品の世界市場レポート 2026年Milk Replacers Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| 乳代替品の世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年03月25日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
近年、代用乳市場の規模は力強く拡大しています。市場規模は2025年の45億9,000万米ドルから、2026年には50億米ドルへと、CAGR 9.1％で成長すると見込まれています。過去数年間の成長要因としては、畜産事業の拡大、配合飼料製品の利用増加、乳製品の価格変動の激化、食品加工における乳代替品の採用、多様なタンパク源の入手可能性などが挙げられます。
代用乳市場の規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれています。2030年には71億9,000万米ドルに達し、CAGRは9.5％となる見込みです。予測期間における成長は、持続可能な動物栄養ソリューションへの需要の高まり、非乳由来タンパク質配合の採用拡大、特殊家畜飼養プログラムの拡大、飼料効率の最適化への注目の高まり、および代用乳配合におけるイノベーションの進展に起因すると考えられます。予測期間における主な動向としては、乳糖低減栄養製品の需要増加、植物由来および混合型代用乳の採用拡大、動物栄養における代用乳の利用拡大、粉末代用乳製品の形態の拡大、栄養の一貫性への注目の高まりなどが挙げられます。
乳製品の消費量の急速な増加が、今後、代用乳市場の成長を牽引すると予想されます。乳製品には、牛乳のほか、バター、チーズ、アイスクリーム、ヨーグルト、練乳や粉乳などの乳由来製品が含まれます。人口の増加、食習慣の変化、および乳製品の健康効果に対する意識の高まりが、消費者の需要を押し上げています。代用乳は牛乳の代替品として機能し、この需要を満たすのに役立ち、市場の成長を後押ししています。例えば、2024年11月、米国農務省海外農業局（FAS）の報告によると、オーストラリアの牛乳生産量は、2024年に2.7％増加して推定870万トンとなったのに続き、2025年には1.1％増加して880万トンに達すると予想されています。したがって、乳製品の消費拡大が、代用乳市場の成長を後押ししています。
栄養面での製品改良は、代用乳市場における主要な動向です。主要企業は、競争力を維持するために、重要な栄養素を添加することで代用乳の栄養プロファイルの向上に注力しています。例えば、2024年2月、英国を拠点とする農業資材・農村小売企業のモール・バレー・ファーマーズ（Mole Valley Farmers）は、子牛の健康と成長を促進するように設計された子牛用調製乳「ProteGo」を発売しました。哺乳類が最初に分泌する初乳に着想を得た「ProteGo」には、腸管および免疫系の発達をサポートする必須の生物活性成分が含まれています。この調製乳には、免疫グロブリン、ラクトフェリン、および乳脂肪球膜（MFGM）が含まれており、これらは子牛の疾病抵抗力を高め、体重増加を促進します。厳選された低温処理済みの乳成分を配合した「ProteGo」は、特に生後数週間において、健全な成長に不可欠なエネルギーとタンパク質を供給します。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界の乳代替品市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- インダストリー4.0とインテリジェント製造
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- バイオテクノロジー、ゲノミクス、およびプレシジョン・メディシン
- Eモビリティと交通の電動化
- 主要動向
- 乳糖低減栄養製品の需要増加
- 植物由来およびブレンド型ミルク代替品の採用拡大
- 動物栄養分野における代用乳の利用拡大
- 粉状代用乳製品の形態の拡大
- 栄養の一貫性への注目の高まり
第5章 最終用途産業の市場分析
- 畜産農家
- 酪農場
- 動物飼料メーカー
- 獣医栄養サービス提供業者
- ペットフードメーカー
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界の乳代替品市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界の乳代替品市場規模、比較、成長率分析
- 世界の乳代替品市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界の乳代替品市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- タイプ別
- 薬用、非薬用
- ソース別
- 乳由来、非乳由来、ブレンド
- 形態別
- 粉末、液体
- 家畜別
- 反芻動物、豚、馬、その他の家畜
- 流通チャネル別
- オンライン小売、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、その他の流通チャネル
- サブセグメンテーション、タイプ別：薬用
- 抗生物質配合代替品、抗酸化物質強化代替品
- サブセグメンテーション、タイプ別：非医薬品
- 大豆ベースの代用乳、ホエイベースの代用乳、カゼインベースの代用乳、植物由来の代用乳
第10章 地域別・国別分析
- 世界の乳代替品市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界の乳代替品市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- 乳代替品市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- 乳代替品市場：企業評価マトリクス
- 乳代替品市場：企業プロファイル
- Cargill Incorporated
- Archer Daniels Midland Company
- Alltech Inc
- Nutreco Holding NV
- Land O'Lakes Inc
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- BEWITAL agri GmbH & Co KG, Nukamel BV, Kent Nutrition Group, Calva Products LLC, Hi-Pro Feeds LP, Milk Products LLC, Manna Pro Products LLC, Pet-Ag Inc, Royal FrieslandCampina NV, Volac International Limited, Bonanza Calf Nutrition, Merrick's Inc, Grober Nutrition, ForFarmers NV, Harbro Nutrition Inc
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- 乳代替品市場2030：新たな機会を提供する国
- 乳代替品市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- 乳代替品市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
