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市場調査レポート
商品コード
1997852
穀物アルコールの世界市場レポート 2026年Grain Alcohol Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| 穀物アルコールの世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年03月25日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
穀物アルコール市場の規模は、近年著しく拡大しています。2025年の151億9,000万米ドルから、2026年には161億4,000万米ドルへと、CAGR6.3％で成長すると見込まれています。過去数年間の成長は、蒸留インフラの拡充、アルコール飲料製造における広範な利用、長年にわたる穀物発酵の実践、医薬品用溶媒需要の拡大、そして確立された工業用エタノール消費に起因すると考えられます。
穀物アルコール市場の規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれています。2030年には209億8,000万米ドルに達し、CAGRは6.8％となる見込みです。予測期間における成長要因としては、プレミアムスピリッツへの需要増加、医療用途におけるエタノール利用の拡大、アルコール純度に対する規制監督の強化、バイオベースの工業用溶剤の成長、持続可能な蒸留プロセスの革新などが挙げられます。予測期間における主な動向としては、ニュートラルスピリッツの生産能力の拡大、飲料用エタノールの需要増加、医薬品および産業用途での利用拡大、純度基準への注目の高まり、原料源の多様化などが挙げられます。
世界のビール生産量の増加は、今後数年間で穀物アルコール市場の成長を牽引すると予想されます。ビール生産には、麦芽（通常は大麦）を発酵させ、ホップ、酵母、水と合わせて製造されるアルコール飲料であるビールの醸造が含まれます。穀物アルコールは、その高度に精製された中性的な特性から、ビール生産において主要な原料として使用されています。穀物アルコールは主に非発酵用途に用いられ、ビールの風味、香り、コク、保存性、および炭酸ガス含有に寄与しています。例えば、ドイツのホップ専門企業であるBarthHaasによると、2023年の世界のビール生産量は18億8,000万ヘクトリットルに達しました。したがって、世界のビール生産量の増加は、穀物アルコール市場の拡大を支えています。
穀物アルコール市場の主要企業は、高品質なアルコール飲料への需要増加を活かすため、ウイスキーなどの革新的な製品の開発に注力しています。ウイスキーは、大麦、トウモロコシ、ライ麦、小麦などを原料とする発酵した穀物マッシュから作られる蒸留酒であり、オーク樽で熟成されます。熟成プロセスにより、甘く滑らかなものからスモーキーでコクのあるものまで、独特な風味が加わります。例えば、2023年8月、インドに拠点を置く飲料会社ペルノ・リカール・インディアは、「ロイヤル・スタッグ・ダブル・ダーク・ピーティ・ウイスキー」と「ブレンダーズ・プライド・フォー・エレメンツ・プレミアム・ウイスキー」を発売しました。「ロイヤル・スタッグ・ダブル・ダーク・ピーティ・ウイスキー」は、焦がしたアメリカンオークおよびヨーロピアンオークの樽で熟成させた二重蒸留のスコッチ・モルトに、厳選されたピートモルトと穀物由来のニュートラルスピリッツをブレンドした、スモーキーな味わいが特徴です。一方、「ブレンダーズ・プライド・フォー・エレメンツ」は、4種類のスコッチ・モルトとインド産グレイン・スピリッツを独創的にブレンドしたもので、活き活きとした複雑な風味を特徴としています。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界の穀物アルコール市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- インダストリー4.0とインテリジェント製造
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- フィンテック、ブロックチェーン、レグテック、デジタルファイナンス
- Eモビリティと交通の電動化
- 主要動向
- ニュートラルスピリッツの生産能力の拡大
- 飲料用エタノールの需要増加
- 医薬品および産業用途での利用拡大
- 純度基準への注目の高まり
- 原料源の多様化
第5章 最終用途産業の市場分析
- アルコール飲料メーカー
- 製薬会社
- 工業用化学品メーカー
- 食品原料メーカー
- 蒸留所運営事業者
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界の穀物アルコール市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界の穀物アルコール市場規模、比較、成長率分析
- 世界の穀物アルコール市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界の穀物アルコール市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- タイプ別
- 燃料用エタノール、飲料用エタノール、工業用エタノール、医薬品用エタノール
- ソース別
- サトウキビ、穀物、果実、その他の原料
- 機能性別
- 保存料、着色料または香料、コーティング、その他の機能
- 用途別
- 飲料、食品、医薬品・ヘルスケア、その他の用途
- サブセグメンテーション、タイプ別：燃料用エタノール
- 無水エタノール、水和エタノール、変性燃料用エタノール
- サブセグメンテーション、タイプ別：飲料用エタノール
- 中性穀物スピリッツ（NGS）、精留スピリッツ、エクストラ・ニュートラル・アルコール（ENA）
- サブセグメンテーション、タイプ別：工業用エタノール
- 変性工業用エタノール、非変性工業用エタノール、溶剤用エタノール
- サブセグメンテーション、タイプ別：医薬品グレードのエタノール
- USPグレードのエタノール、EPグレードのエタノール、BPグレードのエタノール
第10章 地域別・国別分析
- 世界の穀物アルコール市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界の穀物アルコール市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- 穀物アルコール市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- 穀物アルコール市場：企業評価マトリクス
- 穀物アルコール市場：企業プロファイル
- Archer Daniels Midland Company
- Cargill Incorporated
- MGP Ingredients Inc.
- Cristalco SAS
- Wilmar International Limited
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- Manildra Group, Glacial Grain Spirits LLC, Pacific Distillery LLC, Pinal Energy LLC, Green Plains Inc., POET LLC, Valero Energy Corporation, Raizen, CropEnergies AG, Tereos Group, Godavari Biorefineries Ltd., Bajaj Hindusthan Sugar Ltd, Jubilant Ingrevia Ltd, Teichenne SA, Metelka AS
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- 穀物アルコール市場2030：新たな機会を提供する国
- 穀物アルコール市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- 穀物アルコール市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
