|
市場調査レポート
商品コード
1997716
エスニック食品の世界市場レポート 2026年Ethnic Food Global Market Report 2026 |
||||||
カスタマイズ可能
適宜更新あり
|
|||||||
| エスニック食品の世界市場レポート 2026年 |
|
出版日: 2026年03月25日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
|
概要
近年、エスニック食品市場の規模は急速に拡大しています。2025年の629億4,000万米ドルから、2026年には698億4,000万米ドルへと、CAGR11.0％で成長すると見込まれています。過去数年間の成長要因としては、食生活における世界の化の進展、都市部における多文化人口の拡大、レストランでの世界各国の料理の導入増加、国際的な食品貿易の拡大、そして家庭でのエスニック料理への課題の増加などが挙げられます。
エスニック食品市場の規模は、今後数年間で急速な成長が見込まれています。2030年には1,075億米ドルに達し、CAGRは11.4%となる見込みです。予測期間における成長は、利便性の高いエスニック食品フォーマットへの需要の高まり、食品ECプラットフォームの拡大、健康志向のエスニック食品イノベーションの増加、伝統料理のプレミアム化、および主流の小売市場におけるエスニックブランドの浸透拡大に起因すると考えられます。予測期間における主な動向としては、即食可能なエスニック料理への需要の高まり、エスニック食品のオンライン流通の拡大、本格的な郷土料理の人気上昇、植物由来のエスニック食品の選択肢の増加、伝統的なエスニックレシピのプレミアム化などが挙げられます。
フードツーリズムの拡大動向は、エスニック食品市場の成長を牽引する重要な要因です。フードツーリズムは、料理観光やグルメ観光とも呼ばれ、主に現地の飲食文化を探求し体験するために、さまざまな目的地へ旅行することを指します。フードツーリズムの台頭は、多様な料理の発見を促し、地元市場を超えたエスニック食品への関心と需要を高めています。例えば、2023年7月、米国を拠点とするメディア企業であるTravelDailyNews Media Networkは、フードツーリズム市場が2023年に9,990億3,340万米ドルに達し、2033年までに4兆1,124億8,940万米ドルに成長すると予測していると報じました。さらに、同業界は現在、年間538万2,000人の観光客を惹きつけています。したがって、食観光の人気の高まりが、エスニック食品市場の成長を牽引すると予想されます。
エスニック食品市場の主要企業は、さらなる機会の開拓、収益源の強化、競争力の向上を図るため、新製品の開発や新たな地域市場への参入を通じた事業拡大に注力しています。こうした戦略により、ブランドはより幅広い顧客層にリーチし、文化的関連性をアピールするとともに、本格的な国際料理に対する世界の需要の高まりを活かすことができます。例えば、2024年3月、本格的なインド料理を推進するインド発のブランド「Truly Indian」は、自然食品・オーガニック製品の主要見本市である「Natural Products Expo West 2024」にて米国での展開を開始しました。この展開は、米国の消費者に高品質なインド料理を紹介すると同時に、ブランドの信頼性と文化的遺産を強調し、それによって市場での存在感を高め、国際的な成長を支援することを目的としていました。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界のエスニック食品市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- インダストリー4.0とインテリジェント製造
- IoT、スマートインフラストラクチャ、コネクテッド・エコシステム
- 人工知能（AI）と自律型AI
- 主要動向
- 即食可能なエスニック料理への需要の高まり
- エスニック食品のオンライン流通の拡大
- 本格的な郷土料理の人気の高まり
- 植物由来のエスニック料理の選択肢の増加
- 伝統的なエスニック料理のプレミアム化
第5章 最終用途産業の市場分析
- レストラン
- 一般消費者
- 外食チェーン
- エスニック食品メーカー
- 食品小売チェーン
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界のエスニック食品市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界のエスニック食品市場規模、比較、成長率分析
- 世界のエスニック食品市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界のエスニック食品市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- 食品タイプ別
- ベジタリアン、ノンベジタリアン
- 文化別
- 中華、日本、メキシコ、イタリア
- 流通別
- スーパーマーケットまたはハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売チャネル、その他の流通チャネル
- 用途別
- レストラン、家庭
- サブセグメンテーション、タイプ別：ベジタリアン
- ベジタリアン料理、植物由来の料理、エスニック系ベジタリアンスナック
- サブセグメンテーション、タイプ別：非ベジタリアン
- 肉料理、鶏肉料理、シーフード料理
第10章 地域別・国別分析
- 世界のエスニック食品市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界のエスニック食品市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- エスニック食品市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- エスニック食品市場：企業評価マトリクス
- エスニック食品市場：企業プロファイル
- Nestle S.A.
- Associated British Foods plc
- General Mills Inc.
- Taco Bell Corp.
- Conagra Brands Inc.
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- Ajinomoto Co. Inc., ITC Limited, McCormick & Company Incorporated, MTR Foods Pvt Ltd, Kikkoman Corporation, House Foods Group Inc., Aryzta AG, B&G Foods Holdings Corp., Haldiram Manufacturing Co. Pvt. Ltd., Goya Foods Inc., GraceKennedy Group, S&B Foods Inc., Amy's Kitchen Inc., Santa Maria AB, East End Foods plc
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- エスニック食品市場2030：新たな機会を提供する国
- エスニック食品市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- エスニック食品市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
