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市場調査レポート
商品コード
1997555
バイオエンジニアリング食品の世界市場レポート 2026年Bioengineered Food Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| バイオエンジニアリング食品の世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年03月25日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
遺伝子組み換え食品の市場規模は、近年急速に拡大しています。2025年の380億3,000万米ドルから、2026年には420億3,000万米ドルへと、CAGR10.5％で成長すると見込まれています。過去数年間の成長要因としては、世界の食料需要の増加、遺伝子組み換え作物の栽培拡大、農業分野におけるバイオテクノロジーの早期導入、農業研究開発（R&D）への投資拡大、およびバイオエンジニアリング作物の規制当局による承認などが挙げられます。
遺伝子組み換え食品市場の規模は、今後数年間で急速な成長が見込まれています。2030年には626億9,000万米ドルに達し、CAGRは10.5％となる見込みです。予測期間における成長は、気候変動に強い作物の需要拡大、食料安全保障への関心の高まり、精密育種技術の拡大、代替タンパク質開発への投資増加、遺伝子組み換え食品の広範な受容に起因すると考えられます。予測期間における主な動向には、CRISPR（クリスパー）技術を用いた作物開発の採用拡大、栄養特性の向上への注目の高まり、細胞農業技術の導入拡大、遺伝子組み換え食品の商業化の拡大、収量安定性への重点強化などが挙げられます。
持続可能な農業実践への需要の高まりは、今後、遺伝子組み換え食品市場の成長を牽引すると予想されます。持続可能な農業実践とは、将来の世代のために資源を保全しつつ、現在の食料および繊維の需要を満たす農法を指します。環境悪化への懸念の高まり、生物多様性の保護の必要性、そして気候変動に直面した食料安全保障の確保に向けた取り組みにより、持続可能な農業実践への需要は増加しています。持続可能な農業実践は、環境に配慮した、効率的かつ資源効率の高い食料生産アプローチを可能にすることで、遺伝子組み換え食品の導入を支援し、強化します。例えば、2023年5月、米国を拠点とする擁護団体であるオーガニック・トレード・アソシエーション（OTA）によると、米国の認証有機製品の売上高は697億米ドルに達し、2022年と比較して3.4％の増加となりました。したがって、持続可能な農業手法への需要の高まりが、遺伝子組み換え食品市場の成長を牽引しています。
バイオエンジニアリング食品市場で事業を展開する主要企業は、持続可能な農業慣行を推進しつつ作物の収量を向上させるため、遺伝子組み換え害虫抵抗性食品などの先進的な製品の開発に注力しています。遺伝子組み換え害虫抵抗性食品とは、害虫に対する抵抗性を付与する遺伝子を組み込むよう遺伝子組み換えされた作物から成ります。この革新技術は、化学殺虫剤への依存度を低減し、作物の保護を強化するとともに、害虫に対する植物の耐性を高めることで収量を向上させることを目的としています。例えば、2024年1月、ナイジェリア連邦政府はTELAトウモロコシ品種の商業的発売を承認しました。SAMMAZ 72T、SAMMAZ 73T、SAMMAZ 74T、SAMMAZ 75Tを含むこのトウモロコシ品種は、茎食害虫や秋軍虫などの主要な害虫に抵抗性を持つように設計されています。これらの品種は干ばつ耐性があり、降雨量が不安定な地域に最適です。最適な条件下では1ヘクタールあたり最大10トンの収量が期待でき、同種のハイブリッド品種の全国平均である6トンを上回ります。熱帯雨林、ギニアサバンナ、スーダンサバンナといった環境に適応し、害虫によるトウモロコシの生産損失を軽減することを目指しています。この革新技術は、数百万トン規模のトウモロコシを救う可能性を秘めており、アフリカ全土の食料安全保障を支えることにつながります。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界のバイオエンジニアリング食品市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- バイオテクノロジー、ゲノミクス、およびプレシジョン・メディシン
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- インダストリー4.0とインテリジェント製造
- 人工知能（AI）と自律型AI
- 主要動向
- CRISPRを活用した作物開発の普及拡大
- 栄養特性の向上への注目の高まり
- 細胞農業技術の導入拡大
- 遺伝子組み換え食品の商業化の拡大
- 収量の安定性への注目の高まり
第5章 最終用途産業の市場分析
- 飲食品メーカー
- 飼料メーカー
- 農業バイオテクノロジー企業
- 製薬会社
- 研究機関
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界のバイオエンジニアリング食品市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界のバイオエンジニアリング食品市場規模、比較、成長率分析
- 世界のバイオエンジニアリング食品市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界のバイオエンジニアリング食品市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- 製品タイプ別
- 野菜、果物、作物、その他の製品タイプ
- 改変の種類別
- 細胞農業、遺伝子組み換え
- 技術別
- クラスター化された規則的に間隔を置いた短い回文反復配列（CRISPR）、組織培養
- 形質別
- 病害抵抗性、除草剤耐性、害虫抵抗性、栄養強化
- 用途別
- 飲食品、動物飼料、医薬品、その他の用途
- サブセグメンテーション、タイプ別：野菜
- 遺伝子組み換え（GM）トマト、GMナス、GMジャガイモ、GMピーマン
- サブセグメンテーション、タイプ別：果物
- 遺伝子組み換えリンゴ、遺伝子組み換えバナナ、遺伝子組み換えイチゴ
- サブセグメンテーション、タイプ別：作物
- 遺伝子組み換え大豆、遺伝子組み換え綿、遺伝子組み換え米、遺伝子組み換えキャノーラ
- サブセグメンテーション、タイプ別：その他の製品タイプ
- バイオエンジニアリング肉、バイオエンジニアリング乳製品、バイオエンジニアリング穀物
第10章 地域別・国別分析
- 世界のバイオエンジニアリング食品市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界のバイオエンジニアリング食品市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- バイオエンジニアリング食品市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- バイオエンジニアリング食品市場：企業評価マトリクス
- バイオエンジニアリング食品市場：企業プロファイル
- BASF SE
- Bayer AG
- Syngenta AG
- Corteva Agriscience
- DuPont de Nemours Inc.
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- J.R. Simplot Corp., Sakata Seed Corporation, International Rice Research Institute, Rothamsted Research, Okanagan Specialty Fruits Inc., GreenVenus LLC, AquaBounty Technologies Inc., Calyxt Inc., Nuseed Global, Norfolk Healthy Produce, Monsanto（Bayer Crop Science）, KWS SAAT SE, Dow AgroSciences, Pairwise, Arcadia Biosciences
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- バイオエンジニアリング食品市場2030：新たな機会を提供する国
- バイオエンジニアリング食品市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- バイオエンジニアリング食品市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
