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市場調査レポート
商品コード
1997549
ビート糖の世界市場レポート 2026年Beet Sugar Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| ビート糖の世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年03月25日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
ビート糖の市場規模は、近年力強く拡大しています。2025年の55億8,000万米ドルから、2026年には59億米ドルへと、CAGR5.6％で成長すると見込まれています。過去数年間の成長要因としては、テンサイ栽培の拡大、組織的な製糖施設の整備、加工食品の消費増加、精製技術の普及、および国内砂糖市場の成長が挙げられます。
ビート糖の市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれています。2030年には73億米ドルに達し、CAGRは5.5％となる見込みです。予測期間における成長は、代替糖源への需要増加、持続可能な砂糖生産への注目の高まり、有機食品製造の拡大、工業用発酵における砂糖の使用拡大、およびビート糖加工工場の近代化に起因すると考えられます。予測期間における主な動向としては、食品加工におけるビート糖の使用増加、有機・特殊糖への需要の高まり、バイオ燃料および発酵用途におけるビート糖の拡大、クリーンラベル甘味料の採用拡大、サプライチェーンの透明性への注目の高まりなどが挙げられます。
天然甘味料への嗜好の高まりは、今後数年間でビート糖市場の成長を牽引すると予想されます。天然甘味料は植物や果実から抽出され、人工化学物質を使用せずに甘味を提供します。天然甘味料への需要増加は、精製糖や人工甘味料に代わるより健康的な選択肢を求める消費者によって牽引されています。ビート糖は、精製糖に代わる植物由来の天然代替品として、人工添加物に依存することなく製品を甘味付けするより健康的な選択肢を提供することで、この市場において重要な役割を果たしています。例えば、2025年1月、米国農務省（USDA）経済調査局は、2023年の蜂蜜生産量が11％増加し、1億3,900万ポンドに達したと報告しました。これは、天然甘味料への動向が強まっていることを示しており、これがビート糖市場の成長を後押ししています。
ビート糖市場の企業は、持続可能性の推進、環境への影響の低減、そして環境に優しい製品への高まる需要に応えるため、ブラウンオーガニックビート糖などの製品革新に注力しています。ブラウンオーガニックビート糖は、有機栽培されたテンサイから抽出された天然甘味料であり、合成添加物や化学物質を使用せずに加工され、糖蜜成分を保持しているため、豊かな風味と特徴的な茶色を呈しています。例えば、2023年7月、ドイツを拠点とする砂糖メーカーのノルトツッカー社は、北ドイツ産の有機サトウダイコンを100％使用した有機ブラウンシュガーを発売しました。ウエルツェン工場で生産されるこの製品は、認定された有機基準に準拠しており、地域の農家を支援しています。高品質でヴィーガン対応、かつ地元産の有機製品を提供することで市場の動向に合致するとともに、ブラウンシュガーへの需要の高まりにも対応しています。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界のビート糖市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- インダストリー4.0とインテリジェント・マニュファクチャリング
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- バイオテクノロジー、ゲノミクス、およびプレシジョン・メディシン
- フィンテック、ブロックチェーン、レグテック、デジタルファイナンス
- 主要動向
- 食品加工におけるビート糖の利用拡大
- 有機・特殊糖への需要の高まり
- バイオ燃料および発酵用途におけるビート糖の利用拡大
- クリーンラベル甘味料の採用拡大
- サプライチェーンの透明性への注目の高まり
第5章 最終用途産業の市場分析
- 飲食品メーカー
- 菓子類メーカー
- 製パン会社
- 乳製品加工業者
- 工業用発酵企業
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界のビート糖市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界のビート糖市場規模、比較、成長率分析
- 世界のビート糖市場の実績：規模と成長、2020年～2025年
- 世界のビート糖市場の予測：規模と成長、2025年～2030年、2035年
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- 製品別
- グラニュー糖、精製糖、有機ビート糖、ビート糖パウダー、特殊糖
- 組織構造別
- 組織化市場、非組織化市場
- 流通チャネル別
- 直接販売、卸売、小売
- 用途別
- 乳製品、ベーカリー製品、飲料、菓子類、栄養補助食品、スナック、その他の用途
- サブセグメンテーション、タイプ別：グラニュー糖
- 白グラニュー糖、ブラウングラニュー糖
- サブセグメンテーション、タイプ別：精製糖
- 極細精製糖、超精製糖
- サブセグメンテーション、タイプ別：有機ビート糖
- 認証有機白砂糖、認証有機ブラウンシュガー
- サブセグメンテーション、タイプ別：ビート糖パウダー
- 粉砂糖、アイシングシュガー
- サブセグメンテーション、タイプ別：特殊砂糖
- 液体ビート糖、白グラニュー糖
第10章 地域別・国別分析
- 世界のビート糖市場：地域別、実績と予測、2020年～2025年、2025年～2030年、2035年
- 世界のビート糖市場：国別、実績と予測、2020年～2025年、2025年～2030年、2035年
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- ビート糖市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- ビート糖市場：企業評価マトリクス
- ビート糖市場：企業プロファイル
- Louis Dreyfus Company B.V.
- Associated British Foods plc（ABF）
- Sudzucker AG
- Tereos Group
- Agrana Beteiligungs-AG
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- Cooperatie Koninklijke Cosun U.A., Nordzucker AG, Pfeifer & Langen GmbH & Co. KG, Renuka Beet Sugar Ltd., Michigan Sugar Company LLC, Amalgamated Sugar Company LLC, American Crystal Sugar Company, Cristal Union S.A., Southern Minnesota Beet Sugar Cooperative, The Western Sugar Cooperative, United Sugars Corporation, Sugar Beet Food Co-op, British Sugar plc, Krajowa Spolka Cukrowa（Polish Sugar Company）, Azucarera Iberia（AB Sugar Spain）
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- ビート糖市場2030年：新たな機会を提供する国
- ビート糖市場2030年：新たな機会を提供するセグメント
- ビート糖市場2030年：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
