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市場調査レポート
商品コード
1996424
トマトの世界市場レポート 2026年Tomatoes Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| トマトの世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年03月24日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
トマト市場の規模は、近年著しく拡大しています。2025年の1,660億9,000万米ドルから、2026年には1,756億1,000万米ドルへと、CAGR5.7％で成長すると見込まれています。過去数年間の成長は、世界の野菜消費量の増加、露地栽培トマトの拡大、家庭料理におけるトマトの使用増加、多様なトマト品種の入手可能性の高まり、そしてトマトの健康効果に対する認識の高まりに起因すると考えられます。
トマト市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれています。2030年には2,164億6,000万米ドルに達し、CAGRは5.4％となる見込みです。予測期間中の成長は、有機農産物への需要の高まり、保護栽培システムの拡大、加工食品におけるトマトの使用増加、高収量品種の導入拡大、生鮮トマトの家庭消費の増加に起因すると考えられます。予測期間における主な動向としては、有機およびクリーンラベルのトマトに対する需要の高まり、特産トマト品種の人気拡大、環境制御型トマト栽培の拡大、機能性食品におけるトマトの使用増加、および即食・加工トマトの消費拡大などが挙げられます。
トマト生産量の増加は、今後数年間におけるトマト市場の成長を牽引すると予想されます。トマト生産には、生食用およびソース、ペースト、缶詰などの付加価値製品への加工用を目的とした、体系的な栽培、収穫、収穫後の取り扱い作業が含まれます。トマト生産の増加を支える主な要因は、高収量のハイブリッド種子の採用拡大です。これらは病気や環境ストレスに対する作物の耐性を高め、農家がより高い生産性と安定した収穫量を達成することを可能にします。生産が増加するにつれ、トマトは信頼できる栄養源、収入源、および産業向けの原材料を提供することで、食料安全保障に貢献し、農業経済を強化します。例えば、2024年5月、米国に拠点を置く組織である農業マーケティング研究センター（Agriculture Marketing Research Center）は、2023年の米国における生鮮市場向けトマトの生産額が約7億1,563万米ドルに達したと報告しました。また、加工業者による予測では、24万8,000エーカーの契約栽培面積において、1エーカーあたり平均50トンの収量が見込まれています。このように、トマト生産量の増加がトマト市場の成長を牽引しています。
トマト市場の主要企業は、事業拡大と長期的な成功を確保する手段として、戦略的投資に注力しています。長期的な利益に焦点を当てることを特徴とする戦略的投資の好例として、アフリカに拠点を置く食品会社であるDelifood Agroindustries Sarlが挙げられます。2023年3月、同社はアフリカのドゥアラにトマト加工工場を設立するため、40億CFAフラン（6万1,000ユーロ、6万2,000ドル）の投資を発表しました。総額40億CFAフラン（60万米ドル）に上るこの巨額の投資は、缶詰トマトの生産、加工、販売に特化した工業団地の開発に充てられる予定です。間もなく開始される予定のプロジェクトの初期段階では、5,400トンのトマト缶の生産を目指しており、150人の雇用創出が見込まれています。これにより、トマト産業における市場拡大に向けた戦略的な取り組みの一例となるでしょう。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界のトマト市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- バイオテクノロジー、ゲノミクス、精密医療
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- インダストリー4.0とインテリジェント製造
- 人工知能（AI）と自律型AI
- IoT、スマートインフラストラクチャ、コネクテッド・エコシステム
- 主要動向
- 有機・クリーンラベルトマトへの需要の高まり
- 特産トマト品種の人気の高まり
- 制御環境下でのトマト栽培の拡大
- 機能性食品におけるトマトの利用拡大
- 即食・加工トマトの消費拡大
第5章 最終用途産業の市場分析
- 外食産業
- 家庭用品業界
- 小売業界
- 食品加工会社
- レストランおよびカフェ
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界のトマト市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界のトマト市場規模、比較、成長率分析
- 世界のトマト市場の実績：規模と成長、2020年～2025年
- 世界のトマト市場の予測：規模と成長、2025年～2030年、2035年
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- タイプ別
- チェリートマト、グレープトマト、ローマトマト、ビーフステーキトマト、在来種トマト、房付きトマト、グリーントマト、その他の種類
- カテゴリー別
- 通常栽培、有機栽培
- 流通チャネル別
- 直接、間接
- エンドユーザー別
- 外食産業、家庭用または小売産業
- サブセグメンテーション、タイプ別：チェリートマト
- レッド・チェリートマト、イエロー・チェリートマト、サンゴールド・チェリートマト
- サブセグメンテーション、タイプ別：グレープトマト
- レッド・グレープトマト、イエロー・グレープトマト
- サブセグメンテーション、タイプ別：ローマトマト
- クラシック・ローマ、サン・マルツァーノ
- サブセグメンテーション、タイプ別：ビーフステーキトマト
- レッド・ビーフステーキ、ピンク・ビーフステーキ、イエロー・ビーフステーキ
- サブセグメンテーション、タイプ別：在来種トマト
- ブランディワイン、チェロキーパープル、グリーンゼブラ
- サブセグメンテーション、タイプ別：房付きトマト
- 樹上完熟トマト、房付きトマト
- サブセグメンテーション、タイプ別：グリーントマト
- 熟していないトマト
- サブセグメンテーション、タイプ別：その他の種類
- プラムトマト、カンパリトマト、カクテルトマト
第10章 地域別・国別分析
- 世界のトマト市場：地域別、実績と予測、2020年～2025年、2025年～2030年、2035年
- 世界のトマト市場：国別、実績と予測、2020年～2025年、2025年～2030年、2035年
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- トマト市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- トマト市場：企業評価マトリクス
- トマト市場：企業プロファイル
- Houwelings International BV
- Ontario Processing Vegetable Growers
- Casalasco Societa Agricola S.p.A.
- Tomato Growers Supply Company
- Magic Sun Ltd.
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- Sahyadri Farms Post Harvest Care Ltd., Pacific Rim Produce, Gebroeders Duijvestijn Tomaten, Mucci Int'l Mrktg Inc., R&L Holt Ltd., West Coast Tomato LLC, Royal Pride Holland BV, The Morning Star Company, COFCO Tunhe Tomato Co. Ltd., Xinjiang Chalkis Company Ltd., Ingomar Packing Co., Conagra Brands Inc., Los Gatos Tomatos, Haohan Group Ltd., Campbell Soup Company
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- トマト市場2030年：新たな機会を提供する国
- トマト市場2030年：新たな機会を提供するセグメント
- トマト市場2030年：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
