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市場調査レポート
商品コード
1996203
水産養殖の世界市場レポート 2026年Aquaculture Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| 水産養殖の世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年03月24日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2~10営業日
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概要
水産養殖市場の規模は、近年著しく拡大しています。2025年の2,700億6,000万米ドルから、2026年には2,853億7,000万米ドルへと、CAGR5.7%で成長すると見込まれています。過去数年間の成長要因としては、世界の水産物の消費拡大、伝統的な養殖手法の普及、沿岸養殖区域の利用可能性の向上、水産養殖における基礎飼料や肥料の使用増加、そして小規模養殖業者の参入拡大などが挙げられます。
水産養殖市場の規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれています。2030年には3,592億4,000万米ドルに達し、CAGRは5.9%となる見込みです。予測期間における成長は、高級水産物への需要の高まり、閉鎖型および循環式養殖システムの拡大、海藻利用の商業化の進展、持続可能な養殖イニシアチブの拡大、水生動物の健康管理への注目の高まりに起因すると考えられます。予測期間における主な動向としては、高付加価値水産種の需要増加、管理型および集約型養殖システムの拡大、栄養豊富な飼料や水質改善剤の採用拡大、商業用途に向けた海藻養殖の成長、疾病管理およびバイオセキュリティ対策への注力の強化などが挙げられます。
水産物への需要増加は、近い将来、養殖市場の成長を牽引すると予想されます。水産物には、ロブスター、ムール貝、カニ、その他様々な海洋生物など、淡水および海洋環境に生息する食用水生動物が含まれます。この水産物需要の急増は、魚類供給全体における養殖の重要性を高める上で極めて重要な役割を果たしています。フランスに本部を置く政府間経済機関である経済協力開発機構(OECD)によると、生産される魚の90%が人間によって消費されると予測されており、2029年までに消費量は16.3%増加すると見込まれています。その結果、水産物に対する需要の増加は、水産養殖市場の拡大における主要な推進力となる見込みです。
水産養殖市場の主要企業は、操業効率の向上と生産コストの削減を図るため、エビの個体数計測システムなどの技術革新を優先しています。エビの個体数計測システムは、センサー、カメラ、または自動化ソフトウェアなどの先進技術を活用し、エビの個体数を正確に監視します。これにより、成長率や健康状態に関するリアルタイムのデータが得られ、給餌、収穫、および養殖場の全体的な管理の最適化が可能になります。例えば、2024年5月、ドイツに拠点を置くエビ養殖施設であるHanseGarnelenは、循環式養殖システム(RAS)施設内でのエビ養殖の精度を向上させるため、デンマークの企業Sincere Aquaが開発したエビ計数機「SC-4K」を導入しました。この革新的なシステムは、高度なセンサー技術、人工知能、およびコンピュータビジョンを活用し、1時間あたり最大20万匹のエビを95%以上の精度で計数します。これにより、労力を大幅に削減し、養殖業者が数え上げ作業ではなく、エビの世話に集中できるようになります。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界の水産養殖市場:魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧:主要原材料・資源・供給業者
- 一覧:主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧:主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- バイオテクノロジー、ゲノミクス、およびプレシジョン・メディシン
- 人工知能(AI)と自律型AI
- IoT、スマートインフラストラクチャ、コネクテッド・エコシステム
- インダストリー4.0とインテリジェント製造
- 主要動向
- 高付加価値水産種の需要の高まり
- 管理型および集約型養殖システムの拡大
- 栄養豊富な飼料および水質改善剤の採用拡大
- 商業用途に向けた海藻養殖の拡大
- 疾病管理およびバイオセキュリティ対策への注力の強化
第5章 最終用途産業の市場分析
- 飲食品メーカー
- 水産加工業者
- 小売業者およびスーパーマーケット
- レストランおよび外食サービス事業者
- 養殖場および孵化場
第6章 市場:金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界の水産養殖市場:PESTEL分析(政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因)
- 世界の水産養殖市場規模、比較、成長率分析
- 世界の水産養殖市場の実績:規模と成長, 2020-2025
- 世界の水産養殖市場の予測:規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模(TAM)
第9章 市場セグメンテーション
- 魚種別
- コイ、軟体動物、甲殻類、サバ、鯛、その他の魚種
- 環境別
- 海水、淡水、汽水
- 養殖製品タイプ
- 機器、化学薬品、医薬品、肥料
- 種別
- 水生動物、水生植物
- 流通チャネル別
- 従来型小売、スーパーマーケットおよびハイパーマーケット、専門小売店、オンラインストア、その他の流通チャネル
- サブセグメンテーション、タイプ別:コイ
- コイ、草魚、シルバーカープ
- サブセグメンテーション、タイプ別:軟体動物
- カキ、アサリ、ムール貝
- サブセグメンテーション、タイプ別:甲殻類
- エビ、カニ、ロブスター
- サブセグメンテーション、タイプ別:サバ
- 大西洋サバ、太平洋サバ
- サブセグメンテーション、タイプ別:鯛
- イシモチ、クロダイ
- サブセグメンテーション、タイプ別:その他の魚種
- ティラピア、サケ、ナマズ
第10章 地域別・国別分析
- 世界の水産養殖市場:地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界の水産養殖市場:国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- 養殖市場:競合情勢と市場シェア、2024年
- 養殖市場:企業評価マトリクス
- 養殖市場:企業プロファイル
- Austevoll Seafood ASA
- Cermaq ASA
- Nippon Suisan Kaisha Ltd(Nissui)
- P/F Bakkafrost
- Tassal Group Limited
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- Grieg Seafood ASA, Zhanjiang Guolian Aquatic Products Co. Ltd., Cooke Aquaculture Inc., Maruha Nichiro Corporation, Stolt Nielsen Ltd., Charoen Pokphand Foods Pcl, Dainichi Corporation, Thai Union Group Plc, Pioneer Group, Dalian Yi Qiao Sea Cucumber Ltd, Dahu Aquaculture Company Limited, Zoneco Group, Shandong Homey Aquatic Development Co. Ltd, Zeal Aqua Ltd, Apex Frozen Foods Ltd
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- 水産養殖市場2030:新たな機会を提供する国
- 水産養殖市場2030:新たな機会を提供するセグメント
- 水産養殖市場2030:成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略

