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市場調査レポート
商品コード
1996199

動物性生産物の世界市場レポート 2026年

Animal Produce Global Market Report 2026


出版日
ページ情報
英文 250 Pages
納期
2~10営業日
カスタマイズ可能
適宜更新あり
動物性生産物の世界市場レポート 2026年
出版日: 2026年03月24日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2~10営業日
GIIご利用のメリット
  • 概要

近年、畜産物市場の規模は力強く拡大しています。2025年の5兆299億5,000万米ドルから、2026年には5兆3,482億米ドルへと、CAGR6.3%で成長すると見込まれています。過去数年間の成長要因としては、世界の動物性食品の消費拡大、畜産農法の拡大、非食品産業における動物製品別の利用増加、スーパーマーケットや組織化された小売業の普及拡大、コールドチェーンおよび保管インフラの改善などが挙げられます。

畜産物市場の規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれています。2030年には6兆8,065億6,000万米ドルに達し、CAGRは6.2%となる見込みです。予測期間における成長要因としては、持続可能かつ追跡可能な調達への移行、有機および特産動物性食品への需要の高まり、オンライン小売チャネルの拡大、精密畜産への投資増加、品質と動物福祉を支援する規制の強化などが挙げられます。予測期間における主な動向には、倫理的な調達とサプライチェーンの透明性、代替動物由来製品の成長、特産・高級動物性食品への需要の高まり、有機・自然生産への注目の高まり、動物性食品のオンライン小売流通の拡大などが含まれます。

肉、乳製品、その他の動物由来製品に対する需要の高まりが、今後も動物性食品市場の成長を牽引すると予想されます。動物性食品とは、肉や乳など、動物の体から得られる物質で、食用として利用されるものです。肉、乳製品、および類似の製品に対する需要の高まりは、動物性製品の需要を増加させるでしょう。例えば、2024年2月、オーストラリアの食肉産業団体であるMeat &Livestock Australiaによると、2023年のオーストラリアのラム肉生産量は24万6,003トンに達し、2022年比で12.05%増加し、過去最高を記録しました。したがって、肉、乳製品、その他の動物由来製品に対する需要の高まりが、畜産物市場の成長を後押ししています。

畜産市場で事業を展開する主要企業は、農場運営を最適化し、生産効率を高めるためのデータ管理システムなどの技術革新の開発に注力しています。データ管理システムとは、動物の健康、繁殖、給餌、および農場全体のパフォーマンスに関する情報を正確に収集、整理、分析することを可能にするデジタルプラットフォームであり、データに基づいた意思決定を支援し、生産性を向上させます。例えば、2023年1月、米国を拠点とする豚肉生産者JBSの子会社であるJBS Live Porkは、米国内の90か所の母豚農場においてCloudfarms社の「Swine Data Management System」を導入しました。これにより、給餌、移動、動物の健康管理などの日々の運営データを畜舎内で直接正確に記録できるようになり、運営効率と市場での地位を強化しました。

よくあるご質問

  • 畜産物市場の規模はどのように予測されていますか?
  • 畜産物市場の成長要因は何ですか?
  • 動物性食品市場の成長を牽引する要因は何ですか?
  • 主要企業はどのような技術革新に注力していますか?
  • データ管理システムとは何ですか?
  • 2023年のオーストラリアのラム肉生産量はどのくらいですか?
  • 市場の主要な動向は何ですか?
  • 市場セグメンテーションにはどのようなタイプがありますか?
  • 動物性生産物市場の競合企業はどこですか?

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場の特徴

  • 市場定義と範囲
  • 市場セグメンテーション
  • 主要製品・サービスの概要
  • 世界の動物性生産物市場:魅力度スコアと分析
  • 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価

第3章 市場サプライチェーン分析

  • サプライチェーンとエコシステムの概要
  • 一覧:主要原材料・資源・供給業者
  • 一覧:主要な流通業者、チャネルパートナー
  • 一覧:主要エンドユーザー

第4章 世界の市場動向と戦略

  • 主要技術と将来動向
    • サステナビリティ、気候技術、循環型経済
    • バイオテクノロジー、ゲノミクス、およびプレシジョン・メディシン
    • インダストリー4.0とインテリジェント製造
    • IoT、スマートインフラストラクチャ、コネクテッド・エコシステム
    • デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
  • 主要動向
    • 倫理的な調達とサプライチェーンの透明性
    • 代替動物由来製品の成長
    • 特産品および高級畜産物への需要の高まり
    • 有機・自然生産への注目の高まり
    • 動物性製品のオンライン小売流通の拡大

第5章 最終用途産業の市場分析

  • 飲食品メーカー
  • 小売業者およびスーパーマーケット
  • 外食産業およびホスピタリティ業界
  • 皮革・繊維産業
  • 医薬品およびバイオテクノロジー

第6章 市場:金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ

第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析

  • 世界の動物性生産物市場:PESTEL分析(政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因)
  • 世界の動物性生産物市場規模、比較、成長率分析
  • 世界の動物性生産物市場の実績:規模と成長, 2020-2025
  • 世界の動物性生産物市場の予測:規模と成長, 2025-2030, 2035F

第8章 市場における世界の総潜在市場規模(TAM)

第9章 市場セグメンテーション

  • タイプ別
  • 生体、肉、乳、卵、皮・毛皮、羊毛、蜂蜜
  • 性質別
  • 有機、従来型
  • 用途別
  • ハイパーマーケットまたはスーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、その他の用途
  • サブセグメンテーション、タイプ別:生体動物
  • 牛、羊、山羊、豚、家禽
  • サブセグメンテーション、タイプ別:肉
  • 牛肉、豚肉、家禽肉、羊肉、加工肉
  • サブセグメンテーション、タイプ別:牛乳
  • 牛乳、山羊乳、羊乳、特殊乳
  • サブセグメンテーション、タイプ別:卵
  • 鶏卵、アヒルの卵、ウズラの卵、特殊卵
  • サブセグメンテーション、タイプ別:皮・毛皮
  • 皮革、なめし用原皮
  • サブセグメンテーション、タイプ別:羊毛
  • 羊毛、特殊繊維
  • サブセグメンテーション、タイプ別:ハチミツ
  • 生ハチミツ、加工ハチミツ、特殊ハチミツ

第10章 地域別・国別分析

  • 世界の動物性生産物市場:地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
  • 世界の動物性生産物市場:国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F

第11章 アジア太平洋市場

第12章 中国市場

第13章 インド市場

第14章 日本市場

第15章 オーストラリア市場

第16章 インドネシア市場

第17章 韓国市場

第18章 台湾市場

第19章 東南アジア市場

第20章 西欧市場

第21章 英国市場

第22章 ドイツ市場

第23章 フランス市場

第24章 イタリア市場

第25章 スペイン市場

第26章 東欧市場

第27章 ロシア市場

第28章 北米市場

第29章 米国市場

第30章 カナダ市場

第31章 南米市場

第32章 ブラジル市場

第33章 中東市場

第34章 アフリカ市場

第35章 市場規制状況と投資環境

第36章 競合情勢と企業プロファイル

  • 動物性生産物市場:競合情勢と市場シェア、2024年
  • 動物性生産物市場:企業評価マトリクス
  • 動物性生産物市場:企業プロファイル
    • Cargill Incorporated
    • Sysco Corporation
    • JBS USA Holdings Inc.
    • Tyson Foods Inc.
    • Sanderson Farms Inc.

第37章 その他の大手企業と革新的企業

  • Koch Foods Inc., Smithfield Foods Inc., Hormel Foods Inc., National Beef Packing Company LLC, OSI Group LLC, Conagra Brands LLC, Wen's Food Group, Wellhope Agri-Tech Co. Ltd., Industrias Bachoco S.A.B. de C.V., Perdue Farms Inc., American Foods Group LLC, Mountaire Farms Inc., Seaboard Foods LLC, Archer Daniels Midland Company, Land O'Lakes Inc.

第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード

第39章 主要な合併と買収

第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略

  • 動物性生産物市場2030:新たな機会を提供する国
  • 動物性生産物市場2030:新たな機会を提供するセグメント
  • 動物性生産物市場2030:成長戦略
    • 市場動向に基づく戦略
    • 競合の戦略

第41章 付録