|
市場調査レポート
商品コード
1957710
タンパク質とアミノ酸の世界市場レポート 2026年Proteins And Amino Acids Global Market Report 2026 |
||||||
カスタマイズ可能
適宜更新あり
|
|||||||
| タンパク質とアミノ酸の世界市場レポート 2026年 |
|
出版日: 2026年02月12日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
|
概要
タンパク質およびアミノ酸市場の規模は、近年著しい成長を遂げております。2025年の411億8,000万米ドルから、2026年には450億4,000万米ドルへと、CAGR9.4％で拡大する見込みです。過去数年間の成長は、タンパク質およびアミノ酸の供給源が限られていること、伝統的な動物性タンパク質への依存、栄養補助食品への意識の高まり、飲食品の栄養強化の増加、タンパク質ベースの動物飼料の採用などが要因と考えられます。
タンパク質およびアミノ酸市場の規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれます。2030年には636億7,000万米ドルに達し、CAGRは9.0％となる見込みです。予測期間における成長は、植物由来および合成タンパク質の開発、機能性食品およびニュートラシューティカル需要の増加、栄養補助食品市場の拡大、タンパク質抽出およびアミノ酸合成における技術革新、持続可能かつ倫理的な調達への注目の高まりに起因すると考えられます。予測期間における主な動向としては、植物性タンパク質およびアミノ酸の需要増加、栄養補助食品と機能性食品の成長、動物飼料におけるタンパク質・アミノ酸の使用拡大、タンパク質強化とニュートラシューティカルの進歩、高品質・生体利用能の高い特殊アミノ酸への注目などが挙げられます。
栄養補助食品の消費増加は、今後数年間におけるタンパク質・アミノ酸市場の成長を牽引すると予想されます。栄養補助食品とは、ビタミン、ミネラル、ハーブ、アミノ酸、その他の成分を一つ以上含有し、食事を補完し、全体的な健康状態や特定の生理機能を支援するために設計された経口摂取製品です。健康意識の高まりに伴い、より多くの方々が栄養改善を通じて免疫力、総合的な健康状態、長期的な健康維持を積極的にサポートしようとしていることから、栄養補助食品の利用が増加しています。タンパク質とアミノ酸は、筋肉の発達、組織の修復、運動能力、代謝の健康をサポートするだけでなく、特に活動的な生活を送る方々の毎日のタンパク質必要量を満たす助けとなるため、栄養補助食品において重要な役割を果たしています。例えば、米国国立医学図書館が発表した報告書（2024年4月）によれば、2023年の栄養補助食品の使用率は2022年（1,131名／71.6%）から微増し、1,163名（72.7%）が使用を報告しており、増加動向が示されています。したがって、栄養補助食品の消費増加が、タンパク質およびアミノ酸市場の成長を促進しております。
タンパク質・アミノ酸市場で事業を展開する主要企業は、より健康的で倫理的に調達された栄養代替品に対する消費者需要の高まりに対応するため、植物性タンパク質ソリューションの開発に注力しております。植物性タンパク質とは、豆類、穀物、ナッツ、種子、野菜などの植物由来のタンパク質を指し、動物性タンパク質に代わる持続可能で、多くの場合アレルギー対応の代替品を提供します。例えば、2024年11月には、オランダに本拠を置く食品・栄養企業であるDSM-Firmenich AGが、プレミアムなキャノーラタンパク質分離物「Vertis CanolaPRO」を発表しました。この製品は、9種類すべての必須アミノ酸を含む完全な植物性タンパク質として際立っており、栄養面で動物性タンパク質に匹敵します。大豆、グルテン、乳製品などの一般的なアレルゲンを含まないため、食物過敏症のある方にも適しています。さらに、植物性食品（代替肉や代替乳製品を含む）の食感や口当たりを向上させる優れた機能性を備えており、様々な用途での汎用性を高めています。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界のタンパク質とアミノ酸市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- バイオテクノロジー、ゲノミクス及び精密医療
- インダストリー4.0とインテリジェント製造
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- IoT、スマートインフラストラクチャ、コネクテッド・エコシステム
- 主要動向
- 植物由来タンパク質およびアミノ酸の需要増加
- 栄養補助食品および機能性食品の成長
- 飼料におけるタンパク質・アミノ酸の使用拡大
- タンパク質強化とニュートラシューティカルズの進展
- 高品質で生体利用能の高い特殊アミノ酸への注目
第5章 最終用途産業の市場分析
- 飲食品メーカー
- 栄養補助食品メーカー
- 飼料メーカー
- 医薬品・栄養補助食品メーカー
- スポーツ栄養・フィットネス業界
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界のタンパク質とアミノ酸市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界のタンパク質とアミノ酸市場規模、比較、成長率分析
- 世界のタンパク質とアミノ酸市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界のタンパク質とアミノ酸市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- タイプ別
- アミノ酸、タンパク質
- ソース別
- 植物由来、動物由来、合成
- 用途別
- 飲食品、栄養補助食品、動物飼料、その他の用途
- サブセグメンテーション、タイプ別：アミノ酸
- 必須アミノ酸、非必須アミノ酸、分岐鎖アミノ酸（BCAA）、機能性アミノ酸
- サブセグメンテーション、タイプ別：プロテイン
- 動物性タンパク質、植物性タンパク質、乳タンパク質、大豆タンパク質、エンドウ豆タンパク質
第10章 地域別・国別分析
- 世界のタンパク質とアミノ酸市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界のタンパク質とアミノ酸市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- タンパク質とアミノ酸市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- タンパク質とアミノ酸市場：企業評価マトリクス
- タンパク質とアミノ酸市場：企業プロファイル
- Cargill Incorporated
- Archer Daniels Midland Company
- BASF SE
- Fufeng Group Limited
- CJ CheilJedang Corporation
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- Sumitomo Chemical Co Ltd., Sumitomo Chemical Company, Evonik Industries AG, DSM-Firmenich AG, Ajinomoto Co. Inc., Kerry Group plc, Lonza Group AG, Meihua Holdings Group Co. Ltd., Daesang Corporation, Kyowa Hakko Bio Co. Ltd., Alltech Inc., Novus International Inc., Tokyo Chemical Industry Co Ltd.（TCI）, AMCO Proteins, Iris Biotech GmbH
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- タンパク質とアミノ酸市場2030：新たな機会を提供する国
- タンパク質とアミノ酸市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- タンパク質とアミノ酸市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
