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市場調査レポート
商品コード
1925690
バイオ有機酸の世界市場レポート2026Bio Organic Acid Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| バイオ有機酸の世界市場レポート2026 |
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出版日: 2026年01月27日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
バイオ有機酸市場規模は近年、著しい成長を遂げております。2025年の69億3,000万米ドルから2026年には73億1,000万米ドルへと、CAGR5.6％で拡大が見込まれております。過去数年間の成長要因としては、食品用酸味料の需要、繊維加工用途、医薬品添加剤としての採用、伝統的な発酵手法、農業原料の入手可能性などが挙げられます。
バイオ有機酸市場規模は今後数年間で力強い成長が見込まれます。2030年には89億8,000万米ドルに達し、CAGRは5.3％となる見通しです。予測期間における成長要因としては、バイオベース化学品の代替、生分解性ポリマーの成長、クリーンラベル食品の需要、医薬品製造の拡大、グリーンケミストリーへの取り組みなどが挙げられます。予測期間における主な動向としては、発酵由来酸の利用増加、バイオベースポリマーの需要拡大、食品保存用途の拡大、医薬品製剤への採用増加、持続可能な化学物質生産への注力が挙げられます。
食品・飲料セクターの成長が、今後のバイオ有機酸市場の拡大を牽引すると予想されます。このセクターは、消費向け食品・飲料の製造、包装、供給に携わる企業で構成されています。その成長は、便利で即食可能な製品に対する消費者需要の高まりに支えられています。バイオ有機酸は、このセクターにおいて保存料、風味増強剤、pH調整剤として機能し、保存期間と製品品質の向上に貢献しています。例えば、米国国勢調査局によれば、2025年5月の米国小売・外食産業売上高は季節調整・暦調整後で7,154億米ドルに達し、前年同月比3.3％増となりました。このように食品飲料分野の拡大が、バイオ有機酸市場の成長を推進しています。
バイオ有機酸市場の主要企業は、持続可能な製造を重視し、循環型乳酸生産プラントを設立しています。これにより効率性を向上させ、持続可能なバイオベース製品に対する世界の需要の高まりに対応し、環境への影響を低減するとともに、食品・飲料、医薬品、バイオプラスチック、パーソナルケアなどの産業における存在感を強化しています。これらの循環型プラントは、廃棄物を最小限に抑え、材料を再利用し、資源をリサイクルする環境に優しいプロセスを採用し、より持続可能で効率的な生産サイクルを構築しています。例えば、2023年12月には、オランダに本拠を置く食品企業コービオンN.V.が、タイのラヨーンに乳酸プラントを立ち上げました。これは業界初となる循環型生産プロセスを採用し、最も低いカーボンフットプリントを実現しています。この革新的なアプローチにより石灰の使用と石膏廃棄物が排除され、持続可能性とコスト効率が向上しています。また、このプロジェクトでは500万時間以上の安全作業時間を達成し、コービオン社の持続可能性、安全性、そして責任あるイノベーションへの取り組みを反映しています。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界のバイオ有機酸市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- バイオテクノロジー、ゲノミクス、精密医療
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- インダストリー4.0とインテリジェント製造
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- 人工知能と自律知能
- 主要動向
- 発酵由来酸の利用拡大
- バイオベースポリマーの需要拡大
- 食品保存用途における拡大
- 医薬品製剤における採用の増加
- 持続可能な化学生産への取り組み
第5章 最終用途産業の市場分析
- 食品・飲料メーカー
- 製薬メーカー
- 化学メーカー
- 農業資材メーカー
- 繊維加工業者
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界のバイオ有機酸市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界のバイオ有機酸市場規模、比較、成長率分析
- 世界のバイオ有機酸市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界のバイオ有機酸市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- タイプ別
- 乳酸、クエン酸、フマル酸
- ソース別
- 天然由来、合成由来
- 形態別
- 液体、粉末
- 用途別
- 医薬品、食品・飲料、その他の用途
- 最終用途産業別
- 食品・飲料産業、製薬産業、農業
- 乳酸のサブセグメンテーション、タイプ別
- 食品グレード乳酸、工業用グレード乳酸、医薬品グレード乳酸、ポリ乳酸（PLA）
- クエン酸のサブセグメンテーション、種類別
- 無水クエン酸、一水和物クエン酸、食品・飲料グレード、工業用グレード
- フマル酸のサブセグメンテーション、タイプ別
- 食品グレード、テクニカルグレード、工業用グレード、飼料グレード
第10章 地域別・国別分析
- 世界のバイオ有機酸市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界のバイオ有機酸市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- バイオ有機酸市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- バイオ有機酸市場：企業評価マトリクス
- バイオ有機酸市場：企業プロファイル
- Cargill Incorporated
- Archer-Daniels-Midland Company
- BASF SE
- Mitsubishi Chemical Corporation
- Evonik Industries AG
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- DuPont de Nemours Inc., Eastman Chemical Company, Roquette Freres S.A., Novozymes A/S, Corbion N.V., Lallemand Inc., Jungbunzlauer Suisse AG, LanzaTech Global Inc., Norel S.A., ADDCON GmbH, GFBiochemicals Ltd, Musashino Chemical Laboratory Ltd., Afyren S.A., Anhui BBCA Biochemical Co. Ltd., Noack & Co. GmbH
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- バイオ有機酸市場2030：新たな機会を提供する国
- バイオ有機酸市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- バイオ有機酸市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
