タンパク質加水分解酵素の世界市場レポート2025年

タンパク質加水分解酵素市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれます。2029年にはCAGR6.3％で30億1,000万米ドルに成長します。予測期間の成長は、菜食主義者や植物ベースの食生活の増加、消費者のライフスタイルの変化、クリーンラベル運動、アレルゲンフリーの選択肢の増加、世界的なタンパク質の消費パターン、持続可能な調達への注目などに起因すると考えられます。予測期間の主な動向には、酵素工学と最適化、酵素生産の技術的進歩、カスタマイズされた酵素ソリューション、戦略的提携とパートナーシップ、酵素生産の持続可能性などが含まれます。

今後5年間の成長率6.3%という予測は、この市場の前回予測から0.3%の小幅な減少を反映しています。この減少は主に米国と他国との間の関税の影響によるものです。関税の上昇は、デンマークや韓国から供給されるトリプシン代替品や組織解離キットの価格を高騰させ、その結果、細胞培養の効率が低下し、バイオ医薬品の生産コストが上昇することで、米国のバイオメーカーに負担をかける可能性があります。また、相互関税や、貿易摩擦や貿易制限の増加による世界経済や貿易への悪影響により、その影響はより広範囲に及ぶと思われます。

タンパク質加水分解酵素市場は、慢性疾患の蔓延の増加に牽引され、成長を遂げようとしています。慢性疾患は、持続的または長期にわたる健康状態を特徴とし、増加傾向にあります。酵素によって促進されるタンパク質の加水分解は、抗酸化酵素の調節に重要な役割を果たす生理学的に活性なペプチドを産生します。この調節は、体内の炎症性プロセスにおける極めて重要なコントロール・ポイントであり、タンパク質加水分解酵素の需要を高めています。例えば、米国がん協会は、2022年に米国で新たに190万人のがん患者が発生し、60万9,360人が死亡すると推定しています。毎日約1,670人が死亡しており、慢性疾患の蔓延がタンパク質加水分解酵素市場を推進する重要な要因となっています。

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場の特徴

第3章 市場動向と戦略

第4章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税、そしてコロナ禍と回復が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ

第5章 世界の成長分析と戦略分析フレームワーク

• 世界のタンパク質加水分解酵素：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
• 最終用途産業の分析
• 世界のタンパク質加水分解酵素市場：成長率分析
• 世界のタンパク質加水分解酵素市場の実績：規模と成長, 2019-2024
• 世界のタンパク質加水分解酵素市場の予測：規模と成長, 2024-2029, 2034F
• 世界のタンパク質加水分解酵素：総潜在市場規模（TAM）

第6章 市場セグメンテーション

• 世界のタンパク質加水分解酵素市場：タイプ別、実績と予測, 2019-2024, 2024-2029F, 2034F
• 微生物
• 動物
• 植物
• 世界のタンパク質加水分解酵素市場生産方法別、実績と予測, 2019-2024, 2024-2029F, 2034F
• 抽出
• 発酵
• 世界のタンパク質加水分解酵素市場：用途別、実績と予測, 2019-2024, 2024-2029F, 2034F
• 洗剤と清掃
• 食品・飲料
• 動物飼料
• 繊維
• 乳製品
• その他の用途
• 世界のタンパク質加水分解酵素市場：サブセグメンテーション 微生物別、種類別、実績と予測, 2019-2024, 2024-2029F, 2034F
• 細菌酵素
• 真菌酵素
• 酵母由来酵素
• 世界のタンパク質加水分解酵素市場：サブセグメンテーション 動物別、種類別、実績と予測, 2019-2024, 2024-2029F, 2034F
• 動物由来酵素
• レンネット
• 世界のタンパク質加水分解酵素市場：サブセグメンテーション 植物別、種類別、実績と予測, 2019-2024, 2024-2029F, 2034F
• 植物由来酵素
• 種子由来酵素

第7章 地域別・国別分析

• 世界のタンパク質加水分解酵素市場：地域別、実績と予測, 2019-2024, 2024-2029F, 2034F
• 世界のタンパク質加水分解酵素市場：国別、実績と予測, 2019-2024, 2024-2029F, 2034F

第8章 アジア太平洋市場

第9章 中国市場

第10章 インド市場

第11章 日本市場

第12章 オーストラリア市場

第13章 インドネシア市場

第14章 韓国市場

第15章 西欧市場

第16章 英国市場

第17章 ドイツ市場

第18章 フランス市場

第19章 イタリア市場

第20章 スペイン市場

第21章 東欧市場

第22章 ロシア市場

第23章 北米市場

第24章 米国市場

第25章 カナダ市場

第26章 南米市場

第27章 ブラジル市場

第28章 中東市場

第29章 アフリカ市場

第30章 競合情勢と企業プロファイル

• タンパク質加水分解酵素市場：競合情勢
• タンパク質加水分解酵素市場：企業プロファイル
  • Novozymes A/S Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis
  • Royal DSM Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis
  • DuPont de Nemours Inc. Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis
  • AB Enzymes GmbH Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis
  • Advanced Enzyme Technologies Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis

第31章 その他の大手企業と革新的企業

• Dyadic International Inc.
• Jiangsu Boli Bioproducts Co. Ltd.
• Specialty Enzymes & Biotechnologies Co.
• Solvay Enzymes
• Amano Enzyme Inc.
• Biocatalysts
• Aumgene Biosciences
• Merck KGaA
• Bioseutica
• Rossari Biotech Limited
• Enzyme Solutions
• DSM Nutritional Products
• Kerry Group
• Chr. Hansen Holding A/S
• Roche Diagnostics

第32章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード

第33章 主要な合併と買収

第34章 最近の市場動向

第35章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略

• タンパク質加水分解酵素市場2029：新たな機会を提供する国
• タンパク質加水分解酵素市場2029：新たな機会を提供するセグメント
• タンパク質加水分解酵素市場2029：成長戦略
  • 市場動向に基づく戦略
  • 競合の戦略

第36章 付録