特殊糖の世界市場レポート2025年

特殊糖の市場規模は、今後数年間で安定した成長が見込まれます。2029年にはCAGR4.4％で504億5,000万米ドルに成長します。予測期間の成長は、より健康的な代替食品への需要の高まり、新しいフレーバーへの需要の急増、ベーカリー製品への需要の増加、包装食品産業の成長、レディトゥイート便利な食品への需要の増加などに起因しています。予測期間における主要動向には、オーガニック天然製品の導入、eコマースチャネルの拡大、持続可能性と倫理的調達、グルメ・職人食品への関心の高まり、革新的・創造的製品の開発などがあります。

今後5年間の成長率4.4%という予測は、この市場の前回予測からの0.3%という小幅な減少を反映しています。この減少は主に米国と他国との間の関税の影響によるものです。この影響は、相互関税や、貿易の緊張と制限の高まりによる世界経済と貿易への悪影響によって、より広範囲に及ぶと考えられます。

特殊糖市場は、ベーカリー製品の需要増に牽引されて成長する態勢にあります。これらの製品は、甘いものから風味豊かなものまで幅広い焼き菓子を包含しており、風味、食感、見た目を向上させるために特殊糖に依存しています。消費者の嗜好がコンビニエンスフードにシフトしていること、小売店が拡大していること、贅沢な食体験を望むことが、この傾向に寄与しています。特殊糖は、ベーカリー製品の品質を高める天然材料や高級材料を提供することで、このような嗜好に応える重要な役割を果たしています。

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場の特徴

第3章 市場動向と戦略

第4章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税、コロナ禍と回復が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ

第5章 世界の成長分析と戦略分析フレームワーク

• 世界の特殊糖：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
• 最終用途産業の分析
• 世界の特殊糖市場：成長率分析
• 世界の特殊糖市場の実績：規模と成長、2019～2024年
• 世界の特殊糖市場の予測：規模と成長、2024～2029年、2034年
• 世界の特殊糖：総潜在市場規模（TAM）

第6章 市場セグメンテーション

• 世界の特殊糖市場：タイプ別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• ブラウンシュガー
• 粉砂糖
• デメララシュガー
• マスコバドシュガー
• その他
• 世界の特殊糖市場：流通チャネル別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• ビジネス間取引
• ビジネスツーコンシューマー
• オンライン小売
• 世界の特殊糖市場：用途別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• 飲食品産業
• 食品サービス産業
• 小売
• 世界の特殊糖市場、ブラウンシュガーのサブセグメンテーション、タイプ別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• ライトブラウンシュガー
• ダークブラウンシュガー
• オーガニックブラウンシュガー
• 世界の特殊糖市場、粉砂糖のサブセグメンテーション、タイプ別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• 通常の粉砂糖
• 製菓用アイシングシュガー
• オーガニックアイシングシュガー
• 世界の特殊糖市場、デメララシュガーのサブセグメンテーション、タイプ別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• 伝統的デメララシュガー
• オーガニックデメララシュガー
• 世界の特殊糖市場、マスコバドシュガーのサブセグメンテーション、タイプ別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• ライトマスコバドシュガー
• ダークマスコバドシュガー
• オーガニックマスコバドシュガー
• 世界の特殊糖市場、その他のサブセグメンテーション、タイプ別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• タービナドシュガー
• 液体転化糖
• パームシュガー

第7章 地域別・国別分析

• 世界の特殊糖市場：地域別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• 世界の特殊糖市場：国別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年

第8章 アジア太平洋市場

第9章 中国市場

第10章 インド市場

第11章 日本市場

第12章 オーストラリア市場

第13章 インドネシア市場

第14章 韓国市場

第15章 西欧市場

第16章 英国市場

第17章 ドイツ市場

第18章 フランス市場

第19章 イタリア市場

第20章 スペイン市場

第21章 東欧市場

第22章 ロシア市場

第23章 北米市場

第24章 米国市場

第25章 カナダ市場

第26章 南米市場

第27章 ブラジル市場

第28章 中東市場

第29章 アフリカ市場

第30章 競合情勢と企業プロファイル

• 特殊糖市場：競合情勢
• 特殊糖市場：企業プロファイル
  • Cargill Incorporated
  • Wilmar International Limited
  • Louis Dreyfus Company
  • Raizen
  • Suedzucker.com

第31章 その他の大手企業と革新的企業

• Tereos
• Eid Parry India Limited
• Tate & Lyle
• Lantic Inc.
• Florida Crystals Corporation
• Tongaat Hulett
• Bajaj Hindusthan Sugar Ltd.
• Balrampur Chini Mills Ltd.
• Triveni Engineering & Industries Ltd.
• Manildra Group
• Dhampur Sugar Mills Ltd.
• Dwarikesh Sugar Industries Limited
• Guyana Sugar Corporation
• Nordzucker
• Belize Sugar Industries Limited

第32章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード

第33章 主要な合併と買収

第34章 最近の市場動向

第35章 市場の潜在力が高い国、戦略

• 特殊糖市場、2029年：新たな機会を提供する国
• 特殊糖市場、2029年：新たな機会を提供するセグメント
• 特殊糖市場、2029年：成長戦略
  • 市場動向による戦略
  • 競合の戦略

第36章 付録