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市場調査レポート
商品コード
1996436
くるみの世界市場レポート 2026年Walnuts Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| くるみの世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年03月24日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
クルミ市場の規模は、近年著しく拡大しています。2025年の81億5,000万米ドルから、2026年には86億5,000万米ドルへと、CAGR6.2％で成長すると見込まれています。過去数年間の成長は、木の実の消費量の増加、健康効果への意識の高まり、商業的なクルミ栽培の拡大、加工クルミ製品の入手可能性の向上、および植物由来の栄養への需要に起因すると考えられます。
クルミ市場の規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれています。2030年には106億1,000万米ドルに達し、CAGRは5.2％となる見込みです。予測期間における成長は、有機食品への需要の高まり、機能性食品への応用拡大、世界のナッツ系スナック市場の拡大、化粧品や医薬品におけるクルミの使用増加、およびプレミアムグレードのクルミ品種への需要に起因すると考えられます。予測期間における主な動向としては、有機クルミ生産への需要の高まり、栄養価の高い木の実への嗜好の高まり、付加価値の高いクルミ製品の拡大、クリーンラベルや天然成分への注目の高まり、プレミアムおよび特選クルミ品種の成長などが挙げられます。
健康的なライフスタイルへの意識の高まりは、今後数年間でクルミ市場の拡大を牽引すると予想されます。健康的なライフスタイルとは、身体的、精神的、感情的な健康を促進する行動や習慣を指します。この意識の高まりは、情報へのアクセス拡大、慢性疾患への懸念の高まり、そして予防医療への注目の強まりによって後押しされています。オメガ3脂肪酸や抗酸化物質を豊富に含むクルミは、心臓の健康をサポートし、炎症を抑えるのに役立つため、バランスの取れた食事や植物由来のライフスタイルにとって栄養価の高い選択肢となっています。例えば、2024年4月、米国を拠点とする非営利調査機関である世界の・ウェルネス・インスティテュートは、世界の消費者の約60％が間食についてより意識するようになったと報告しました。これは前年比で4ポイントの増加であり、61％がより健康的な間食の代替品を積極的に探しているとの結果も示されました。これは前年比で7ポイントの増加です。したがって、健康的なライフスタイルへの意識の高まりが、クルミ市場の成長を牽引しています。
クルミ市場の主要企業は、健康的で持続可能な食品への需要の高まりに応えるため、「ブラック・ウォールナット・プロテインパウダー」のようなクルミ由来のプロテインサプリメントの開発に注力しています。「ブラック・ウォールナット・プロテインパウダー」は、北米原産の木から採取された、野生で育ち、持続可能な方法で収穫・加工されたブラック・ウォールナットを原料とするプレミアムサプリメントです。例えば、2023年1月、米国を拠点とする再生型食品原料のサプライヤーであるサースリバル社（Surthrival Ltd.）は、野生で採取されたブラックウォールナットを原料とする植物性プロテインパウダー「ブラックウォールナット・プロテインパウダー」を発売しました。このパウダーは、純度と品質を確保するため二酸化炭素抽出法を用いて製造されており、農薬、除草剤、肥料にさらされることなく生産されています。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界のくるみ市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- サステナビリティ、気候技術、循環型経済
- バイオテクノロジー、ゲノミクス、精密医療
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- インダストリー4.0とインテリジェント製造
- IoT、スマートインフラストラクチャ、コネクテッド・エコシステム
- 主要動向
- 栄養価の高いスナックへの需要の高まり
- 機能性食品および強化食品におけるクルミの使用拡大
- オーガニックおよびクリーンラベルのナッツ製品への嗜好の高まり
- 化粧品および医薬品分野におけるクルミ抽出物の用途拡大
- 植物由来タンパク質原料の消費拡大
第5章 最終用途産業の市場分析
- 家庭用
- 産業用
- 食品産業
- パーソナルケア・化粧品
- 医薬品
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界のくるみ市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界のくるみ市場規模、比較、成長率分析
- 世界のくるみ市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界のくるみ市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- 製品別
- ブラックウォールナッツ、イングリッシュウォールナッツ
- 性質別
- 有機、従来型
- カテゴリー別
- 殻付きクルミ、殻なしクルミ
- エンドユーザー別
- 一般家庭、工業用、食品産業、パーソナルケア・化粧品、医薬品
- サブセグメンテーション、タイプ別：ブラックウォールナッツ
- 丸ごとのブラックウォールナッツ、殻付きブラックウォールナッツ、ブラックウォールナッツの核
- サブセグメンテーション、タイプ別：イングリッシュ・ウォールナッツ
- 丸ごとのイングリッシュ・ウォールナッツ、殻をむいたイングリッシュ・ウォールナッツ、ウォールナッツの半分、刻んだイングリッシュ・ウォールナッツ
第10章 地域別・国別分析
- 世界のくるみ市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界のくるみ市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- くるみ市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- くるみ市場：企業評価マトリクス
- くるみ市場：企業プロファイル
- Olam Group
- John B. Sanfilippo And Son Inc.
- Borges International Group
- Sierra Cascade Nut Company
- Mariani Nut Company Inc.
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- Webster Limited, Poindexter Nut Company, Grower Direct Nut Co. Inc., Morada Produce Co LP, Crain Walnut Shelling Inc., Alpine Pacific Nut Company, Andersen and Sons Shelling Inc., Mid Valley Nut Co Inc., Agromillora Group, Sacramento Valley Walnut Growers LLC, Guerra Nut Shelling Company, Kashmir Walnut Group, Empire Nut Company LLC, Stewart And Jasper Orchards, Valley Harvest Nut Company
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- くるみ市場2030：新たな機会を提供する国
- くるみ市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- くるみ市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
