飲食品包装市場の2032年までの予測： 製品タイプ別、包装タイプ別、機能別、プロセス別、包装材料別、エンドユーザー別、地域別の世界分析

Stratistics MRCによると、世界の飲食品包装市場は2025年に4,888億米ドルを占め、予測期間中のCAGRは4.4％で成長し、2032年には6,607億米ドルに達する見込みです。

飲食品包装は、消耗品を安全に封じ込め、保存し、輸送するために使用される材料とプロセスです。衛生状態を維持し、賞味期限を延ばし、流通中の製品の安全性を確保する上で重要な役割を果たしています。包装はまた、ブランディング、規制ラベル、消費者情報の媒体としての役割も果たします。業界標準を満たすように設計された製品タイプは、製品の種類、保存要件、リサイクル性や持続可能性などの環境配慮に基づき、ボトル、缶、カートン、パウチなど様々です。

International Journal for Multidisciplinary Research（IJFMR）によると、インドの飲食品（F&B）産業はインドのGDPの約3%に貢献し、730万人以上の従業員を雇用しており、国内で最も急成長している分野の一つです。

便利ですぐに食べられる食品への需要の高まり

消費者は、使いやすく、調理が最小限で済み、保存期間が長い、1回分の食事やスナックパックを選ぶようになっています。この動向は、食品宅配プラットフォームやクイックサービスレストランの拡大によってさらに加速しており、これらのレストランは輸送中の食品の品質を維持するために効率的な包装に大きく依存しています。電子レンジで温められる包装やリシーラブル包装の技術革新も支持を集めており、ユーザーの利便性を高め、食品廃棄を減らしています。その結果、メーカーは進化する消費者の期待に応えるため、機能性と美的魅力を兼ね備えたスマート包装技術に投資しています。

厳しく進化する環境規制

各地域の政府は、プラスチック使用、廃棄物管理、拡大生産者責任（EPR）に関する厳しい政策を実施しており、企業は包装戦略の見直しを迫られています。このような進化する基準に準拠するためには、材料や生産工程にコストのかかるアップグレードが必要になることが多く、運営予算が圧迫される可能性があります。さらに、トレーサビリティとリサイクル性の必要性は、特に多様な規制状況下で事業を展開する多国籍ブランドにとって、サプライチェーンを複雑なものにしています。

持続可能で環境に優しい素材へのシフト

消費者の嗜好や法規制に合わせるため、メーカーは生分解性フィルム、堆肥化可能なラミネート、リサイクル可能な容器の研究をますます進めています。材料科学の開発により、環境面での利点と製品保護の両方を提供する高バリア性の単一材料の開発が可能になりつつあります。ブランドはまた、差別化要因として持続可能性を活用し、環境に配慮したメッセージや認証をパッケージに取り入れて、環境意識の高い消費者にアピールしています。

プラスチック汚染に対する消費者の反発

消費者はますます使い捨てプラスチックを拒否し、包装材料とその環境影響に関する透明性を求めるようになっています。ソーシャルメディアキャンペーンや環境擁護団体が購買行動に影響を与え、ブランドがより責任あるパッケージングソリューションを採用するよう後押ししています。こうした懸念に対処できなければ、特に環境意識の高い若年層では、風評被害や市場シェアの低下につながりかねないです。この反動は代替素材へのシフトを加速させているが、適応が遅れたり、従来のプラスチックフォーマットに依存している企業にとってはリスクにもなっています。

COVID-19の影響：

COVID-19の大流行は飲食品包装の状況を一変させ、課題と機会の両方をもたらしました。当初、サプライチェーンの混乱と労働力不足が生産と流通を妨げ、遅延とコスト増につながりました。しかし、この危機はまた、衛生的で不正開封を防止し、非接触型のパッケージングソリューションに対する消費者の需要を高めました。家庭での消費が急増し、包装食品が主食となったため、メーカーは安全性と保存安定性を優先するようになりました。

予測期間中、パウチ＆小袋セグメントが最大となる見込み

パウチ＆小袋市場は、その多用途性、軽量性、費用対効果により、予測期間中最大の市場シェアを占めると予想されます。これらのフォーマットは、スナック、飲料、ソース、調理済み食品に広く使用されており、優れたバリア特性と利便性を提供しています。そのコンパクトなデザインは効率的な保管と輸送をサポートし、小売と外食の両方のチャネルにとって理想的なものとなっています。さらに、リシーラブルパウチやスパウトパウチ技術の進歩により、ユーザーエクスペリエンスが向上し、製品の無駄が削減されています。

無菌・滅菌パッケージング分野は予測期間中最も高いCAGRが見込まれる

予測期間中、無菌＆滅菌パッケージングセグメントは、保存料を使用しない保存可能な製品に対する需要の高まりにより、最も高い成長率を記録すると予測されています。この技術は、充填プロセス全体を通じて無菌状態を維持することで、乳製品、ジュース、液体食品の安全な包装を可能にします。多層ラミネートやハイバリアフィルムの技術革新は、無菌包装の性能を向上させるとともに、材料の使用量を削減しています。このセグメントは、コールドチェーンのインフラが限られている地域で支持を集めており、長距離流通に信頼性の高いソリューションを提供しています。

最大シェアの地域：

予測期間中、北米地域は成熟した消費者基盤と先進パッケージングインフラにより、最大の市場シェアを占めると予想されます。この地域には多国籍食品ブランドやパッケージングイノベーターが多く存在するため、スマートで持続可能なソリューションへの継続的な投資が促進されます。リサイクルコンテンツと廃棄物削減を促進する規制イニシアチブがパッケージング戦略を形成している一方、高い可処分所得がプレミアムフォーマットを支えています。オンライン食料品プラットフォームとミールキットの成長は、保護包装と機能性包装の需要をさらに促進しています。

CAGRが最も高い地域：

予測期間中、アジア太平洋地域は急速な都市化、中間所得層の増加、食品加工産業の拡大により、最も高いCAGRを示すと予測されます。中国、インド、インドネシアなどの国々では、食習慣の変化と小売店の普及率の上昇を背景に、包装食品の消費が急増しています。食品の安全性を向上させ、農業廃棄物を削減するための政府の取り組みが、先進パッケージング技術の採用を後押ししています。現地メーカーは、多様な市場ニーズに対応するため、フレキシブルなフォーマットと持続可能な素材を採用しています。

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• 企業プロファイル
  • 追加市場企業の包括的プロファイリング（3社まで）
  • 主要企業のSWOT分析（3社まで）
• 地域セグメンテーション
  • 顧客の関心に応じた主要国の市場推計・予測・CAGR（注：フィージビリティチェックによる）
• 競合ベンチマーキング
  • 製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、戦略的提携に基づく主要企業のベンチマーキング

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 序文

• 概要
• ステークホルダー
• 調査範囲
• 調査手法
  • データマイニング
  • データ分析
  • データ検証
  • 調査アプローチ
• 調査資料
  • 1次調査資料
  • 2次調査情報源
  • 前提条件

第3章 市場動向分析

• 促進要因
• 抑制要因
• 機会
• 脅威
• 製品分析
• エンドユーザー分析
• 新興市場
• COVID-19の影響

第4章 ポーターのファイブフォース分析

• 供給企業の交渉力
• 買い手の交渉力
• 代替品の脅威
• 新規参入業者の脅威
• 競争企業間の敵対関係

第5章 世界の飲食品包装市場：製品タイプ別

• 缶とカートン
• パウチとサシェ
• カップとトレイ
• ボトルと瓶
• 箱と木箱
• バッグとサック
• ドラム、樽、ジェリー缶
• キャップ、クロージャー、ラベル
• その他の製品タイプ

第6章 世界の飲食品包装市場：包装タイプ別

• 一次包装
• 二次包装
• 三次包装

第7章 世界の飲食品包装市場：機能別

• バリアおよびガス置換包装
• 無菌・滅菌包装
• アクティブ包装
• インテリジェント包装
• 詰め替え可能なシステム
• その他の機能

第8章 世界の飲食品包装市場：プロセス別

• ブロー成形
• 射出成形
• 熱成形と真空成形
• 押出成形とフィルム鋳造
• フォーム・フィル・シール
• 無菌充填とレトルト
• その他のプロセス

第9章 世界の飲食品包装市場：包装材料別

• プラスチック
• 紙・板紙
• ガラス
• 金属
• リサイクルコンテンツ
• 生分解性
• 再利用可能・詰め替えシステム
• その他の梱包材

第10章 世界の飲食品包装市場：エンドユーザー別

• 乳製品
• ベーカリーと菓子類
• 肉、鶏肉、魚介類
• 果物と野菜
• 加工食品と調理済み食品
• ソース、ドレッシング、調味料
• 炭酸飲料とジュース
• アルコール飲料
• エナジードリンクとスポーツドリンク
• その他のエンドユーザー

第11章 世界の飲食品包装市場：地域別

• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • イタリア
  • フランス
  • スペイン
  • その他欧州
• アジア太平洋
  • 日本
  • 中国
  • インド
  • オーストラリア
  • ニュージーランド
  • 韓国
  • その他アジア太平洋地域
• 南米
  • アルゼンチン
  • ブラジル
  • チリ
  • その他南米
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他中東とアフリカ

第12章 主な発展

• 契約、パートナーシップ、コラボレーション、ジョイントベンチャー
• 買収と合併
• 新製品発売
• 事業拡大
• その他の主要戦略

第13章 企業プロファイリング

• Amcor plc
• Ball Corporation
• Crown Holdings Inc.
• Tetra Pak International S.A.
• WestRock Company
• Berry Global Group Inc.
• Mondi plc
• Smurfit Kappa Group
• Sealed Air Corporation
• Huhtamaki Oyj
• Sonoco Products Company
• DS Smith Plc
• SIG Combibloc Group AG
• Ardagh Metal Packaging
• Greif, Inc.
• Hinojosa Group
• Elopak ASA
• Hindustan Tin Works Ltd.
• UFlex Ltd.
• AGI Greenpac