ノンアルコール飲料市場の2032年までの予測： 製品タイプ別、フレーバー別、包装タイプ別、流通チャネル別、エンドユーザー別、地域別の世界分析

Stratistics MRCによると、世界のノンアルコール飲料市場は2025年に1兆4,200億米ドルを占め、予測期間中のCAGRは8.1％で成長し、2032年には2兆4,600億米ドルに達すると予測されています。

ノンアルコール飲料市場には、ソフトドリンク、ジュース、ボトル入り飲料水、紅茶、コーヒー、アルコールを含まない植物由来の代替飲料など、幅広い飲料が含まれます。健康意識の高まり、低糖質飲料や機能性飲料への需要、ライフスタイルの変化が市場成長の原動力となっています。消費者は、天然成分、持続可能なパッケージング、ビタミンやプロバイオティクスのような機能的効能が付加された飲料をますます好むようになっています。製剤、パッケージング、流通の技術進歩により、製品の多様化が可能になります。

社交の場におけるノンアルコール代替飲料の成長

健康意識の高まりと消費者のライフスタイルの変化が、関連する健康リスクや法的規制を伴わずにアルコール飲料のような社交体験を提供する飲料への需要を促進しています。さらに、可処分所得の増加や健康志向の強いミレニアル世代の増加により、より健康的な飲料への嗜好が変化しています。さらに、フレーバー、機能性成分、包装形態における製品革新が、消費者への訴求力を高めています。こうした要因が総合的に市場の拡大を後押ししており、特に都市部では、消費者が進化する社会動向やウェルネス動向に沿った、便利でありながら健康的な代替品を求めています。

砂糖含有量に対する規制圧力

肥満、糖尿病、その他の生活習慣病に対する懸念の高まりから、世界各地の政府・保健当局は飲料中の糖分添加を制限する厳しい規制を実施しています。さらに、表示要件や砂糖税は生産コストを上昇させ、製品の配合を制限しているため、利益率に影響を及ぼしています。さらに、消費者は飲料の栄養成分に関する知識を深め、透明性のある成分開示を求めるようになっています。このような規制環境は、メーカーに低糖または無糖の代替品の研究開発への投資を強いるが、これは必要ではあるもの、市場投入までの時間を遅らせ、製品開発費を増大させ、最終的に市場開拓を抑制することになります。

eコマース流通チャネルの拡大

デジタル・プラットフォームとオンライン食料品小売の台頭は、消費者の購買行動を一変させ、利便性、幅広い品揃え、競争力のある価格を提供しています。さらに、COVID-19の大流行はオンライン・ショッピングへのシフトを加速させ、持続的な消費者習慣を生み出しました。さらに、eコマースはメーカーに消費者への直接アクセスを提供し、パーソナライズされたマーケティング、より迅速なフィードバックの収集、データに基づいた意思決定を可能にします。このチャネルにより、特に遠隔地では、従来の実店舗への依存度が下がり、市場参加者は大規模なインフラ投資をすることなく地理的に拡大することができます。ロジスティクスとデジタル決済システムが改善し続ける中、テクノロジーに精通した都市部の消費者を取り込む機会はさらに広がっています。

混雑市場におけるブランドの希薄化

新興企業や既存大手飲料メーカーのポートフォリオ拡大など、市場参入企業の急増に伴い、競争が激化しています。さらに、重複する製品提供は、強力なブランド・アイデンティティと消費者ロイヤルティの確立を困難にします。さらに、積極的な価格戦略や頻繁な販促キャンペーンが利益率を低下させ、持続可能なブランド・エクイティの開発を妨げています。特に、消費者がブランドへの忠誠心を失い、価格に敏感になるにつれ、コモディティ化のリスクが高まる。

COVID-19の影響：

COVID-19の大流行は、健康志向やeコマース・チャネルへの消費者シフトを加速させ、ノンアルコール飲料市場に大きな影響を与えました。サプライチェーンの混乱は当初、生産と流通を困難にし、閉鎖措置は消費者の購買パターンを変化させました。さらに、健康志向の高まりが免疫力や健康をサポートする機能性飲料の需要を押し上げました。オンライン小売チャネルは顕著な成長を遂げ、レストランやカフェといった店頭での消費の一時的な落ち込みを補いました。さらに、メーカー各社は、デジタル・プレゼンスの強化や消費者への直接配送オプションの提供により、戦略を急速に調整しました。市場は当初後退を余儀なくされたもの、パンデミックは最終的に、健康志向で利便性が高く、デジタルでアクセス可能な飲料製品を支持する長期的な構造変化の触媒として機能しました。

予測期間中、成人市場が最大となる見込み

予測期間中、成人市場が最大の市場シェアを占めると予想されます。大人は、健康意識の高まり、ライフスタイルの変化、機能性栄養食品への欲求に後押しされ、ノンアルコール飲料の主要な消費者層となっています。この層は、健康効果、低カロリー、外出先での飲用に適した便利なパッケージングを提供する飲料を積極的に求めています。さらに、25～45歳の成人は、特に都心部において、世界的に購買力に最も貢献しています。さらに、このセグメントは、植物由来の飲料や低糖処方などの新たな動向を受け入れています。その結果、メーカー各社は製品開発とマーケティング戦略を成人セグメントに集中させ、市場シェアにおける優位性を確固たるものにしています。

予測期間中、オンライン小売セグメントが最も高いCAGRが見込まれる

予測期間中、オンライン小売セグメントが最も高い成長率を示すと予測されます。利便性と宅配ソリューションに対する消費者の嗜好の高まりが、ノンアルコール飲料のオンライン販売急増の原動力となっています。さらに、デジタルインフラの強化、スマートフォンの普及率向上、決済システムの改善により、シームレスなオンライン購買体験が促進されています。さらに、消費者への直接販売戦略によって、メーカーはパーソナライズされたバンドルや定期購入モデル、独占的な製品発売を提供できるようになり、さらなる成長を促しています。COVID-19の流行はこの動向を加速させ、消費者は日常的な購入にデジタル・プラットフォームを採用するようになっています。eコマース・プラットフォームがロジスティクスと顧客体験に投資するにつれて、オンライン小売セグメントのCAGRは従来のチャネルを凌駕し続けると思われます。

最大のシェアを占める地域：

予測期間中、アジア太平洋が最大の市場シェアを占めると予想されます。この優位性は、特に中国、インド、日本などの国々において、人口規模が大きく、都市化が進み、可処分所得が増加し、中間層が急増していることによる。さらに、消費者のライフスタイルの変化と健康意識の高まりが、ノンアルコール代替飲料の需要拡大に寄与しています。さらに、この地域の小売業の急速な近代化、流通網の拡大、世界的な飲料メーカーの存在感の高まりが市場浸透を後押ししています。健康とウェルネスを促進する政府の取り組みが市場の成長をさらに刺激し、アジア太平洋はノンアルコール飲料の消費と生産の重要な拠点となっています。

CAGRが最も高い地域：

予測期間中、アジア太平洋が最も高いCAGRを示すと予測されます。急速な都市化、デジタル化の進展、健康志向の高まりがこの成長加速の主な要因です。さらに、可処分所得が増加する中産階級の人口増加が、プレミアムで革新的な飲料オプションへの需要を促進しています。さらに、eコマースと近代的な小売チェーンの拡大が、新興市場全体の消費者のアクセス性と利便性を支えています。市場各社は、市場シェアを獲得するため、地域に根ざした製品、マーケティング戦略、地域の流通業者との提携に多額の投資を行っています。

フレーバー

• フルーツ風味
• 野菜フレーバー
• ハーブ＆ボタニカル
• その他のフレーバー

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• 企業プロファイル
  • 追加市場企業の包括的プロファイリング（3社まで）
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• 地域セグメンテーション
  • 顧客の関心に応じた主要国の市場推計・予測・CAGR（注：フィージビリティチェックによる）
• 競合ベンチマーキング
  • 製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、戦略的提携に基づく主要企業のベンチマーキング

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 序文

• 概要
• ステークホルダー
• 調査範囲
• 調査手法
  • データマイニング
  • データ分析
  • データ検証
  • 調査アプローチ
• 調査資料
  • 1次調査情報源
  • 2次調査情報源
  • 前提条件

第3章 市場動向分析

• 促進要因
• 抑制要因
• 機会
• 脅威
• 製品分析
• エンドユーザー分析
• 新興市場
• COVID-19の影響

第4章 ポーターのファイブフォース分析

• 供給企業の交渉力
• 買い手の交渉力
• 代替品の脅威
• 新規参入業者の脅威
• 競争企業間の敵対関係

第5章 世界のノンアルコール飲料市場：製品タイプ別

• 炭酸飲料
• ジュース・ジュース飲料
• ボトル入りの水
• 機能性飲料
• すぐに飲める紅茶・コーヒー
• 乳製品由来飲料
• 植物由来飲料

第6章 世界のノンアルコール飲料市場：フレーバー別

• フルーツ風味
• 野菜風味
• ハーブ＆植物
• その他のフレーバー

第7章 世界のノンアルコール飲料市場：包装タイプ別

• ペットボトル
• ガラス瓶
• 缶
• カートン
• その他の包装タイプ

第8章 世界のノンアルコール飲料市場：流通チャネル別

• スーパーマーケットとハイパーマーケット
• コンビニエンスストア
• オンライン小売
• 自動販売機
• フードサービス店
• その他の流通チャネル

第9章 世界のノンアルコール飲料市場：エンドユーザー別

• 大人
• ティーン
• 子供

第10章 世界のノンアルコール飲料市場：地域別

• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • イタリア
  • フランス
  • スペイン
  • その他の欧州
• アジア太平洋
  • 日本
  • 中国
  • インド
  • オーストラリア
  • ニュージーランド
  • 韓国
  • その他のアジア太平洋
• 南米
  • アルゼンチン
  • ブラジル
  • チリ
  • その他の南米
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他の中東・アフリカ

第11章 主な発展

• 契約、パートナーシップ、コラボレーション、ジョイントベンチャー
• 買収と合併
• 新製品発売
• 事業拡大
• その他の主要戦略

第12章 企業プロファイリング

• The Coca-Cola Company
• PepsiCo
• Nestle
• Keurig Dr Pepper
• Danone
• Suntory Beverage & Food Ltd
• Red Bull
• Monster Beverage Corporation
• Asahi Group Holdings, Ltd.
• Unilever
• Britvic
• Refresco Group