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市場調査レポート
商品コード
1802982
海藻食用包装の世界市場:将来予測(~2032年) - 由来別、包装タイプ別、流通チャネル別、用途別、地域別の分析Seaweed Edible Packaging Market Forecasts to 2032 - Global Analysis By Source (Red Seaweed, Brown Seaweed and Green Seaweed), Packaging Type (Films, Pouches, Wraps & Sachets and Other Packaging Types), Distribution Channel, Application and By Geography |
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カスタマイズ可能
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海藻食用包装の世界市場:将来予測(~2032年) - 由来別、包装タイプ別、流通チャネル別、用途別、地域別の分析 |
出版日: 2025年09月07日
発行: Stratistics Market Research Consulting
ページ情報: 英文 200+ Pages
納期: 2~3営業日
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Stratistics MRCによると、世界の海藻食用包装市場は2025年に7億8,810万米ドルを占め、2032年には12億4,910万米ドルに達すると予測され、予測期間中のCAGRは6.8%で成長する見込みです。
海藻食用包装は、従来のプラスチック包装に代わる革新的で持続可能な代替品であり、主に海藻由来のバイオポリマーから作られています。この環境に優しい素材は、生分解性、堆肥化性、場合によっては直接消費できるように設計されており、環境汚染とプラスチック廃棄物を削減します。寒天、アルギン酸、カラギーナンなどの天然化合物を豊富に含む海藻パックは、食品やその他の製品に適したフィルム、シート、ラップに成形することができます。その製造に必要なエネルギーや資源は、従来のプラスチックに比べて少なく、耐湿性や柔軟性も備えています。海藻食用包装は、持続可能性と機能的な使いやすさを融合させた先進的な包装ソリューションです。
持続可能な代替品への需要の高まり
持続可能な代替品に対する需要の高まりは、海藻食用包装市場の成長を促進し、プラスチック汚染に対する実行可能な解決策として位置づけられています。海藻の生分解性、再生可能性、最小限の資源要件は、食品に安全な包装のための環境に優しい選択肢となっています。消費者や規制当局が低環境負荷の素材を推し進める中、海藻包装は食品、ファッション、イベントの各分野で支持を集めています。この勢いは技術革新を促進し、生産規模を拡大し、投資を呼び込み、海藻をニッチな目新しさから持続可能な包装の主流候補へと変えています。
高い生産コスト
高い生産コストが海藻食用包装市場の成長を大きく妨げています。高品質の海藻を調達するための費用は、エネルギー集約的な加工や特殊な製造技術と相まって、全体的な製品価格を引き上げています。このため、企業は従来のパッケージングソリューションと競争することが難しくなっています。その結果、市場導入が遅れ、広範な商業化と投資が制限されます。また、コスト高が中小企業の足かせとなり、業界内の技術革新や事業拡大をさらに抑制しています。
環境規制
環境規制は、持続可能な代替品を促進し、従来のプラスチックへの依存を減らすことで、ますます市場を形成しつつあります。プラスチック廃棄物を対象とし、環境に優しい包装を奨励する厳格な政策は、業界の成長を促進する有利な規制環境を作り出しています。メーカー各社は、こうした基準に適合する海藻ベースのソリューションの革新と採用に意欲を燃やしており、市場導入を後押ししています。より厳しい世界的な環境規範が、生分解性で再生可能なパッケージングへの需要を後押ししており、海藻食用パッケージングはコンプライアンスに適合し、持続可能で、将来に備えた選択肢となっています。
賞味期限と保存の問題
賞味期限と保存の課題は、海藻食用包装市場の成長に大きな障害となっています。海藻ベースの製品の耐久性が限られているため、長距離輸送や大規模流通への魅力が低下します。不適切な保存条件は、腐敗、吸湿、微生物汚染につながり、製品の品質を損なう可能性があります。こうした制約が運用コストを増大させ、市場導入を制限し、メーカーや小売業者の間にためらいを生じさせるため、市場全体の拡大が遅れます。
COVID-19の影響
COVID-19パンデミックは海藻食用包装市場を大きく混乱させ、サプライチェーンの中断、労働力不足、原材料調達における物流の課題を引き起こしました。非必需品分野における消費者需要の減少や生産の遅れは、市場の成長をさらに妨げました。しかし、パンデミックの間、衛生、持続可能性、環境に優しいパッケージングへの注目が高まったことで、新たな認識が生まれ、世界的に海藻ベースの食用パッケージングソリューションが徐々に回復し、将来的に採用されるための基盤が築かれました。
予測期間中はパウチセグメントが最大になる見込み
食品、栄養補助食品、化粧品などの用途に汎用性があり、特に廃棄物ゼロのソリューションを優先している地域で市場導入が進んでいることから、パウチ分野は予測期間中に最大の市場シェアを占めると予想されます。保存安定性の向上とカスタマイズ可能なバリア特性により、海藻ベースのパウチは機能的な持続可能性を求める環境意識の高いブランドにアピールします。その拡張性と自動充填システムとの互換性はさらに商業化を加速させ、パウチを再生可能なパッケージングエコシステムへの移行における極めて重要な推進力として位置づけています。
予測期間中、医薬品分野のCAGRが最も高くなる見込み
予測期間中、海藻の生物活性化合物をドラッグデリバリーに活用するため、医薬品分野が最も高い成長率を示すと予測されます。海藻の抗酸化作用、抗菌作用、抗炎症作用は、特にデリケートな製剤の包装機能を高める。製薬業界における生分解性、生体適合性材料への需要の高まりは、海藻ベースのフィルムやカプセルの技術革新を促進します。この相乗効果により、持続可能なパッケージングソリューション、規制当局のサポート、セクター横断的な採用が促進され、海藻は環境に配慮した医薬品エコシステムにおける変革的な素材として位置づけられます。
予測期間中、環境意識の高まりと持続可能な代替品へのシフトにより、アジア太平洋地域が最大の市場シェアを占めると予想されます。環境に優しいパッケージングに対する消費者の嗜好の高まりと、生分解性材料を推進する政府の取り組みが相まって、需要を促進しています。海藻ベースの包装は再生可能で無害、堆肥化可能なソリューションを提供し、食品と小売の両分野にアピールしています。さらに、製品のテクスチャーや賞味期限延長におけるイノベーションが市場導入を促進し、この地域を持続可能なパッケージングソリューションの主要拠点として位置づけています。
予測期間中、北米地域は最も高いCAGRを示すと予測されます。これは、環境持続可能性に対する消費者の意識の高まりとプラスチック廃棄物削減の必要性によるものです。革新的な海藻ベースのソリューションは、生分解性で環境に優しい代替品を提供し、企業と環境意識の高い消費者の双方を惹きつけています。政府の支援政策やインセンティブは、飲食品、小売、包装業界における採用をさらに後押ししています。研究開発への投資が増加していることから、市場は急速に拡大し、持続可能なパッケージング革新における北米のリーダーシップを強化する態勢が整っています。
According to Stratistics MRC, the Global Seaweed Edible Packaging Market is accounted for $788.1 million in 2025 and is expected to reach $1,249.1 million by 2032 growing at a CAGR of 6.8% during the forecast period. Seaweed edible packaging is an innovative, sustainable alternative to conventional plastic packaging, made primarily from seaweed-derived biopolymers. This eco-friendly material is designed to be biodegradable, compostable, and in some cases, directly consumable, reducing environmental pollution and plastic waste. Rich in natural compounds like agar, alginate, and carrageenan, seaweed pacctkaging can be molded into films, sheets, or wraps suitable for food and other products. Its production requires less energy and fewer resources compared to traditional plastics, while offering moisture resistance and flexibility. Seaweed edible packaging represents a forward-thinking approach, merging sustainability with functional usability in modern packaging solutions.
Rising demand for sustainable alternatives
The rising demand for sustainable alternatives is catalyzing growth in the seaweed edible packaging market, positioning it as a viable solution to plastic pollution. Seaweed's biodegradability, renewability, and minimal resource requirements make it an eco-friendly choice for food-safe packaging. As consumers and regulators push for low-impact materials, seaweed packaging gains traction across food, fashion, and event sectors. This momentum is driving innovation, scaling production, and attracting investment-transforming seaweed from niche novelty to mainstream sustainable packaging contender
High production costs
High production costs significantly hinder the growth of the Seaweed Edible Packaging Market. The expense of sourcing quality seaweed, coupled with energy-intensive processing and specialized manufacturing techniques, increases overall product pricing. This makes it difficult for companies to compete with conventional packaging solutions. As a result, market adoption slows, limiting widespread commercialization and investment. High costs also deter small and medium enterprises, further restraining innovation and expansion within the industry.
Environmental regulations
Environmental regulations are increasingly shaping the market by promoting sustainable alternatives and reducing reliance on conventional plastics. Strict policies targeting plastic waste and encouraging eco-friendly packaging have created a favorable regulatory environment, driving industry growth. Manufacturers are motivated to innovate and adopt seaweed-based solutions that comply with these standards, boosting market adoption. Stricter global environmental norms are driving demand for biodegradable, renewable packaging-making seaweed edible packaging a compliant, sustainable, and future-ready choice.
Shelf life and storage issues
Shelf life and storage challenges pose significant obstacles to the growth of the Seaweed Edible Packaging Market. Limited durability of seaweed-based products reduces their appeal for long-distance transport and large-scale distribution. Inadequate storage conditions can lead to spoilage, moisture absorption, or microbial contamination, undermining product quality. These constraints increase operational costs, limit market adoption, and create hesitancy among manufacturers and retailers, thereby slowing overall market expansion.
Covid-19 Impact
The Covid-19 pandemic significantly disrupted the Seaweed Edible Packaging Market, causing supply chain interruptions, labor shortages, and logistical challenges in raw material procurement. Reduced consumer demand in non-essential sectors and delays in production further hindered market growth. However, the heightened focus on hygiene, sustainability, and eco-friendly packaging during the pandemic created new awareness, laying a foundation for gradual recovery and future adoption of seaweed-based edible packaging solutions globally.
The pouches segment is expected to be the largest during the forecast period
The pouches segment is expected to account for the largest market share during the forecast period, because their versatility across food, nutraceutical, and cosmetic applications enhances market adoption, especially in regions prioritizing zero-waste solutions. With improved shelf stability and customizable barrier properties, seaweed-based pouches appeal to eco-conscious brands seeking functional sustainability. Their scalability and compatibility with automated filling systems further accelerate commercialization, positioning pouches as a pivotal driver in the transition to regenerative packaging ecosystems.
The pharmaceuticals segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
Over the forecast period, the pharmaceuticals segment is predicted to witness the highest growth rate, due to leveraging seaweed's bioactive compounds for drug delivery. Its antioxidant, antimicrobial, and anti-inflammatory properties enhance packaging functionality, especially for sensitive formulations. Rising demand for biodegradable, biocompatible materials in pharma drives innovation in seaweed-based films and capsules. This synergy fosters sustainable packaging solutions, regulatory support, and cross-sector adoption, positioning seaweed as a transformative material in eco-conscious pharmaceutical ecosystems.
During the forecast period, the Asia Pacific region is expected to hold the largest market share due to increasing environmental awareness and the shift toward sustainable alternatives. Rising consumer preference for eco-friendly packaging, combined with government initiatives promoting biodegradable materials, is fueling demand. Seaweed-based packaging offers renewable, non-toxic, and compostable solutions, appealing to both food and retail sectors. Additionally, innovations in product texture and shelf-life extension are enhancing market adoption, positioning the region as a key hub for sustainable packaging solutions.
Over the forecast period, the North America region is anticipated to exhibit the highest CAGR, owing to rising consumer awareness of environmental sustainability and the need to reduce plastic waste. Innovative seaweed-based solutions offer biodegradable, eco-friendly alternatives, attracting both businesses and environmentally conscious consumers. Supportive government policies and incentives further drive adoption across food and beverage, retail, and packaging industries. With increasing investments in research and development, the market is poised for rapid expansion, reinforcing North America's leadership in sustainable packaging innovation.
Key players in the market
Some of the key players profiled in the Seaweed Edible Packaging Market include Evoware, Notpla, Loliware Inc., Wikicell Designs Inc., AgarCo, Biome Bioplastics, Monosol LLC, The Ocean Harvest Technology Group, Oceanium Ltd., Sea6 Energy Pvt. Ltd., Kelpi Ltd., FlexSea, MarinaTex, Sway Innovation Co., Algaia S.A., Cargill Incorporated, Qingdao Bright Moon Seaweed Group Co. Ltd., Shandong Jiejing Group Corporation and Gelymar S.A.
In July 2025, Notpla partnered with Allianz Stadium and Levy to pilot a seaweed-based drinks carrier during the England XV vs France XV rugby match. This initiative replaced over 100,000 single-use items and cut nearly 974 kg of CO2 emissions.
In February 2024, Gelymar signed an exclusive distribution agreement with Univar Solutions to expand its carrageenan and hydrocolloid offerings for the beauty and personal care industry.